對《動物中毒病及毒物檢驗技術》課程的教學改革探析

【摘要】高職教育在教學過程中長期存在滿堂灌的教學模式，嚴重制約了高職教育以培養高素質技能型人才的目標。為此，我們積極探析《動物中毒病及毒物檢驗技術》課程教學，介紹了通過重新劃分教學內容、利用多媒體教學、重視課堂教學、增設病案討論和實驗課及利用基于問題的學習模式等教學改革，以期培養學生的綜合技能，提高教學效果。

【關鍵詞】動物中毒病及毒物檢驗 教學改革 探析

【項目來源】第二期江蘇省職業教育教學改革研究立項課題《高職共享型<動物中毒病及毒物檢驗技術>課程資源庫構建與實施效果評價的研究（編號：ZYB85）》。

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）11-0255-01

《動物中毒病及毒物檢驗技術》是我院動物醫學專業（獸醫檢驗技術方向）的重要專業課程，是在學習了動物藥理、動物病理、獸醫臨床診療技術等基礎課和專業基礎課以后開設的一門專業課。授課對象為三年制動物醫學專業（獸醫檢驗技術方向）二年級學生。在教學改革中，為了在有限的教學時間內完成高質量的教學任務，我們在《動物中毒病及毒物檢驗》課堂教學上力求內容豐富，條理清楚，重點突出，在教學方法上進行了革新，大量采用項目化和多媒體組合教學，以引導學生思考而不代替學生思考，使學生在任務引領下學會自我增長知識，及其將知識應用于實踐的能力和提高其創造能力。

1.教學內容改革

動物中毒病及毒物檢驗是動物非傳染性群發病為主的一門臨床學科。在教學中，要使學生掌握基礎理論、基本知識和基本技能，了解隨著畜牧業結構的調整疾病發生的新特點，特別是要清楚地認識到非傳染性群發性疾病的特異性診斷和亞臨床疾病的監測、預報已成為現代畜牧業生產中亟需解決的問題，為此，我們把本課程劃分為包括基礎理論篇、飼料中毒及檢驗篇、飼料添加劑中毒及檢驗、藥物中毒及檢驗、霉菌毒素中毒及檢驗、動物中毒病應急處理篇等11個項目，共計60個任務來講述。

2.教學方法改革

2.1理實一體化，提高學生學習興趣

僅僅依靠書面知識，往往使學生感到枯燥無味。因此，我們在講授《動物中毒病及毒物檢驗》各個疾病時，根據教學改革要求和項目和任務，首先，我們充分利用實訓室資源，邊講理論邊實踐，尤其是對常見毒物的一些簡易檢驗的方法，強化了對學生實驗室診斷技能的培養。其次，我們在教學過程中充分利用教學動物醫院的典型病例、稀有病例、常見病例、季節性發生的病例進行現場教學，極大地提高了學生的學習興趣和學習效果。同時我們還錄制了大量的臨床病例，以備學生學習總結和應用于以后的教學。

2.2制作多媒體課件，注重形象化教學

在《動物中毒病及毒物檢驗技術》的教學中，對于初次涉及動物疾病的學生來說，大部分疾病都是很抽象的，難以理解。而多媒體教學則具體直觀。為此，我們通過課程建設，收集和自拍了大量典型病例的圖片，制作多媒體課件，或購置多媒體教學軟件用于教學，并輔助應用一些掛圖、幻燈、投影進行教學，使課堂教學形象化，增強了學生的理解度和接受度，增加了單位時間內的知識信息量。實踐證明，充分發揮多媒體教學的優勢，不僅能讓學生和老師體會教學活動的樂趣，還能更好地促進學生對所學知識的掌握。

3.加強實踐教學力度

3.1加大實踐教學力度，培養學生實踐技能

《動物中毒病及毒物檢驗》是一門應用性很強的課程，在教學過程中既要讓學生掌握疾病的發生原因、發病機制等理論性知識，更要讓學生掌握各種疾病的診斷方法和綜合治療措施。為此，我們加大了實踐教學力度，優化和更新了實踐教學內容，重新選編了實驗指導 ，理論學時數和實訓、實習學時數之比為1∶1，增加了學生臨床實習的機會。

3.2拓寬實踐教學渠道，提高學生的臨床實用能力

我們加強了臨床實習，使學生有機會較為全面地接觸各種動物并掌握其疾病的診療技術和特點。再次，我們充分利用獸醫院，為學生創造了實習機會。

3.3模擬疾病診療，提高學生的臨床診療水平

動物疾病復雜多樣，當一些臨床實際病例不能滿足學生實習需要時，為了加強對學生實踐技能的訓練，我們采取了用實驗動物人工造病的方法，人為復制一些動物疾病，然后由學生分組診斷并制定治療方案，最后由老師對學生的診斷結果和治療方案進行總評，指出不足，促進學生診斷和治療技術的提高以及治療方法的規范。

3.4巡回疾病診療，為學生創造臨床實習機會

為了提高學生對疾病的實際臨床診斷和治療水平，我們常常利用雙休日、節假日帶領學生到附近村莊對農戶飼養的牛、羊、豬、雞、犬、貓等進行巡診治療，既鍛煉了學生解決生產實際問題的能力，鞏固了專業知識，端正了專業思想，又為老師積累了臨床經驗和教學素材，為今后教學質量的進一步提高打下了良好的基礎。

3.5中西獸醫結合，強化學生綜合治療能力

在動物內科疾病的治療中，以往大家畜疾病多以中醫藥治療為主，后來又近乎單一地使用西醫藥治療，目前，在很多獸醫院已不再使用中醫藥治療動物疾病了。隨著我國加入世界貿易組織后，療效好、無殘留、純天然的中草藥越來越顯示出其優越性和重要性。為了使動物疾病的防治與世界接軌，提高動物疾病療效，強化學生的中西獸醫結合治療疾病的意識，具有重大的現實意義。因此，我們加強了中西獸醫結合治療動物內科疾病的教學，使我們培養的學生能全面掌握中西獸醫治療技術，提高臨床治愈率，同時又使我國的中獸醫學得到了發揚光大。

4.基于問題的學習模式，促進學生主動學習

基于問題的學習是把學習置于復雜的、有意義的、真實的問題情境中，通過讓學生合作解決真實的問題，學習隱含于問題背后的科學知識，形成解決問題的技能，并發展自主學習能力的一種新的教學模式。它能激發并增強學生的學習動機，培養學生的學習興趣，幫助學生把學習與實際生活聯系起來，提高學生的綜合思維能力，使學生成為自我指導、自主學習的學生。

5.加強師資隊伍建設

獸醫知識內容多而復雜，一種疾病涉及多個科目，例如，疾病的病因涉及到解剖、生理、病理的綜合知識，只有充分掌握了這些基礎知識，才能由此推理出相應的臨床表現和可以采取的相關治療措施。而獸醫知識的學習過程猶如織魚網，網越織越大，面也越來越大，醫學知識理論水平和工作實踐能力也就越高，因此要求老師不斷地加強學習，鞏固基礎，拓寬知識面，老師只有把屬于自己的網織好了才能給予學生更好的指導。而教學作為一項整體系統的工作，需要教師之間加強教學經驗交流，互通有無，同時跟上學科發展的步伐，才能在教學活動中立于不敗之地。