中國主題酒店發展探究

【摘 要】隨著中國的酒店市場日趨成熟，消費者的需求逐步多樣化，酒店類型、產品、服務也隨之擺脫傳統模式的束縛，不斷加入個性化的元素，主題酒店應運而生，它是社會化大生產在當今社會環境中進一步細分和滿足異質化需求而必然產生的旅游消費品。本文結合中國現實情況，就主題酒店的發展現狀、剖析發展中存在的問題，并針對性地提出解決的策略。

【關鍵詞】主題酒店 發展現狀 問題 發展策略

【中圖分類號】F719 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）21-0200-01

一 中國主題酒店的發展機遇

1.主題酒店的含義

主題酒店的推出在國外已有50多年的歷史。世界上最早的主題酒店興起于1958年加利福尼亞的MadonnaInn，首先推出12間主題客房，隨后發展到109間，成為當時最早、最具代表性的主題酒店。在美國拉斯維加斯主題酒店得到了很好的發展，據統計，世界最大的16家主題酒店中，拉斯維加斯就有15家，主題酒店是拉斯維加斯酒店業的靈魂和生命。主題酒店是以某一特定的主題，來體現酒店的建筑風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務項目融入主題，以個性化的服務取代一般化的服務，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店借以發揮的主題。

2.中國主題酒店的發展機遇

第一，大眾旅游的迅速興起。國際入境旅游人次已經超過世界旅游組織（WTO）的預測：“到2020年，全球將有16億國際游客，中國將有1.3億游客入境，成為世界上的第一大入境國。”而旅游人次的增加主要還是靠一般商務人士和普通大眾的貢獻，并且現在人們的精神層面的需求也越來越高，這就給主題酒店帶來了相對固定的、數量巨大的客源。

第二，經濟快捷酒店千篇一律的模式為主題酒店的發展帶來了機遇。中國目前經濟快捷酒店從外墻到內部客房都千篇一律，都為滿足客戶最基本的睡覺需求，而現在人們對精神層面的需求越來越高，這些經濟快捷酒店已不能滿足。非特主題連鎖酒店認為這一需求斷層給主題酒店的發展提供了大好的機遇。且主題酒店不僅滿足了客戶的睡覺的基本需求，在主題形式上還給予客戶精神層面的滿足，這無形中又提高了非特主題酒店的競爭力。

第三，行業標準的制定，必然促進主題酒店發展的機遇。為了引導、推動中國主題酒店的發展，中國旅游文化資源開發促進會于2006年12月8日組織設立了國際主題酒店研究會。2007年國際主題酒店研究會已經認證了中國首批主題酒店22家。2007年，《主題酒店開發、運營與服務標準》完成，中國主題酒店的建設從此有據可依。

二 中國主題酒店發展中存在的主要問題

1.缺乏對主題酒店內涵的正確理解

第一，認為主題酒店的“主題”就是文化包裝。文化是主題的核心，自然、歷史、藝術、文化等各類主題，說到底都要靠文化。但不能簡單地說，酒店的主題就是文化裝飾而已。主題酒店有著個性化的主題，要體現在經營理念上；體現在建筑、裝飾上；體現在服務上；體現在酒店的氛圍中。

第二，主題酒店一定是特色酒店，特色酒店不一定是主題酒店。目前許多酒店以特色餐廳、客房、特色酒吧、特色裝修風格取得了特色的地位，但這只能稱作特色酒店不能叫作主題酒店。

第三，將資源或產品作為主題。將資源和產品作為主題的情況是目前比較普遍的一個現象。如很多酒店都有溫泉資源，便提出打造溫泉主題酒店。而實際上，溫泉并不能作為一個酒店的主題。溫泉是一種資源，但資源和產品都不構成主題，這是極其容易令人走入誤區的地方。

2.主題酒店建設的排他性影響

主題酒店的這種排他性可以說是與生俱來的。它包括兩方面的排斥：（1）文化的排斥。文化認同與排斥是矛盾的統一體，只要存在文化認同，就同樣存在文化排斥。（2）價格的排斥。從產品要素決定價格看，主題產品是組合性的產品，產品組成要素更多，內涵更豐富，過程更細膩，服務更專業，因此價格亦相對較高。

3.主題酒店的建設缺乏遠見

主題酒店的題材多樣對商務型酒店是一次強地震。那么，主題酒店的生命究竟有多長呢？作為酒店，既然有了一個主題，應該說，在某一時間段內是占有優勢的。不同的主題，它的壽命也是不一樣的。

三 中國主題酒店的發展策略

1.順應時代發展，滿足多層次需求

在市場經濟中，任何產品的開發都要以市場為導向。主題酒店的開發就是要以提高酒店的客房出租率，為酒店帶來更多的經濟效益為最終的目標。主題酒店的開發必須以市場為導向，以消費者的需求為出發點。

2.主題定位準確，促進其載體發展

酒店產品具有生產與消費的同時性，又處于特定的環境中，因此酒店的顧客首先是區域內的顧客。酒店只能是城市功能的一部分，因此只有在各方面與所處環境相融合才可能最大限度地獲取客人。

3.控制興建數量，避免盲目建設

主題確實能給酒店帶來特色，進而帶來經濟效益，而由主題帶來的效益，從根本上說，是由于特色而形成的投資優勢。投資主題酒店，建成后產品投入市場，就創造了天然優勢，因為帶有了這個主題的酒店產品本身在市場中無人或很少有人競爭，能給酒店的經營帶來一個良好的開端。

參考文獻

[1]魏小安.主題酒店：時代的呼喚 市場的需要[J].飯店現代化，2005（9）

〔責任編輯：肖薇〕