遼西地區(qū)溫室茄子無公害生產(chǎn)技術(shù)

1 選用優(yōu)良抗病品種

應(yīng)選擇抗寒、抗病、耐弱光、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種。

2 培育無病蟲壯苗

為了消除種子表面附著的病菌，可用1%高錳酸鉀溶液或0.1%多菌靈浸種1小時(shí)，經(jīng)反復(fù)清洗后再浸種，對(duì)防治茄子黃萎病有一定效果。種子采用藥劑處理后用55℃溫水浸種10分鐘，再在25～30℃水溫下泡8小時(shí)后催芽，待80%種子露白時(shí)即可播種。

3 播種

播種應(yīng)選無風(fēng)、晴天的中午進(jìn)行。播種前2～3天在苗床內(nèi)裝上床土整平床面，澆透底水后及時(shí)覆膜提高地溫。播種時(shí)再噴灑一遍溫水，待水滲透后，在苗床表面撒一層細(xì)土后將配制好的（五代合劑）藥土2/3均勻鋪在播種床上。播種時(shí)采用撒播法，播種后先將剩余的1/3藥土蓋在種子上，然后覆土1～1.5厘米。覆土后立即用地膜覆蓋床面保溫保濕，當(dāng)有50%種子出苗時(shí)，要及時(shí)揭開薄膜。

4 苗期管理

茄子分苗及煉苗后應(yīng)密閉保溫，白天溫度保持在25～30℃，夜間溫度保持在15℃以上，促進(jìn)緩苗。必要時(shí)可在溫室內(nèi)再扣一層小拱棚。當(dāng)心葉開始生長(zhǎng)時(shí)，即已緩苗。緩苗后，溫度白天保持25℃，夜間15℃左右，注意通風(fēng)。

5 定植

當(dāng)苗長(zhǎng)到6～7片真葉、莖粗壯、帶花蕾即可定植。采用壟栽，按行株距60厘米×（33～40）厘米定植。

6 光照管理

茄子對(duì)光照要求較嚴(yán)格，其定植時(shí)正值光照最弱季節(jié)。為增加光照時(shí)間和增強(qiáng)光照強(qiáng)度，要盡量早揭晚蓋溫室覆蓋物。每天揭簾后都要把薄膜清潔干凈。近年新疆推廣反光幕，也可有效增加光照，提高氣溫和地溫。茄子定植緩苗后，根據(jù)天氣和土壤墑情決定是否澆緩苗水。如果晴天多，植株生長(zhǎng)旺盛就應(yīng)該追肥澆水，然后控制水分，并適當(dāng)降低溫度，重點(diǎn)是中耕蹲苗，促進(jìn)根系發(fā)育，防止秧苗徒長(zhǎng)。對(duì)覆蓋地膜的壟可采取壟溝松土的方法進(jìn)行。當(dāng)門茄瞪眼時(shí)結(jié)合澆水每畝施尿素l0～15千克或復(fù)合肥15千克。開始澆水時(shí)由于外界溫度低，采用膜下暗灌。當(dāng)土溫穩(wěn)定在18℃ 以上時(shí)，隨著植株進(jìn)人旺盛生長(zhǎng)和結(jié)果盛期，需水肥量猛增，明溝、暗溝都需澆水。澆水選晴天上午進(jìn)行，澆水后密閉l～2小時(shí)后大放風(fēng)，排除濕氣。

7 定植后的管理

7.1 溫度管理：定植后注意溫室密閉保溫，促進(jìn)緩苗。緩苗后白天氣溫保持在25℃左右，夜間16～18℃，早晨在揭簾前溫度保持10℃以上。

隨著外界氣溫的升高，要逐漸加大通風(fēng)量，適當(dāng)延長(zhǎng)放風(fēng)時(shí)間。進(jìn)入結(jié)果期以后，溫室溫度白天為25～30℃，夜間為18～20℃。

7.2 肥水管理：茄子在緩苗后坐果前，要以中耕除草為主，這一時(shí)期為蹲苗期。蹲苗期間要控制肥水。當(dāng)門茄長(zhǎng)到l～4厘米大小時(shí).即瞪眼期，開始進(jìn)入水肥管理。根據(jù)茄子的長(zhǎng)勢(shì)，第一次追肥可追速效氮肥，，每畝追尿素10～15千克，或有機(jī)肥或腐熟沼液1000千克，以后可采取“一清一混”交替追肥。

7.3 植株調(diào)整：由于栽培密度較大，通風(fēng)較差，如不及時(shí)整枝，就容易造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，光長(zhǎng)枝葉不結(jié)果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。整枝方法有雙干整枝或三干整枝。整枝方法與春提早相同。為提早上市，一般每株只留5～7個(gè)茄子，即1個(gè)門茄、2個(gè)對(duì)茄、2個(gè)四門斗、2個(gè)八面風(fēng)茄子。三干整枝留6～9個(gè)茄子，其余的側(cè)枝和腋芽要及時(shí)打掉，使?fàn)I養(yǎng)集中在果實(shí)上。

8 采收

當(dāng)茄子果實(shí)達(dá)到商品成熟度時(shí)就可以及時(shí)采收。在采收前因植株尚未木質(zhì)化，為避免損壞果實(shí)和植株，最好用修枝剪采收。

9 茄子病害防治

9.1 黃萎病防治方法：輪作倒茬與非茄科作物實(shí)行4年以上輪作，與蔥蒜類輪作效果較好。嚴(yán)格執(zhí)行檢疫。外地引進(jìn)種子應(yīng)先在非生產(chǎn)區(qū)試種后，確定無病再推廣。種子消毒用50%多菌靈500倍液浸種2小時(shí)；或用福美雙按種子量的0.2%劑量進(jìn)行拌種，用55℃溫水浸種15～20分鐘。

藥劑防治：茄子定植前用50%多菌靈可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑400～600倍液蘸根，營(yíng)養(yǎng)缽育苗的在定植前用上述藥液澆透苗土5厘米深，同時(shí)每畝用50%多菌靈可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑2千克與30千克細(xì)土混勻，均勻撒于地面，結(jié)合整地混人土中，再進(jìn)行定植。

9.2 茄子綿疫病防治：40%乙磷鋁可濕性粉劑250倍液或普力克水劑500倍液。噴藥要均勻周到。一般每隔7天左右噴1次，連噴2～3次。

9.3 茄子果腐病防治：在發(fā)病前開始用百菌清煙劑在棚室內(nèi)分l0處點(diǎn)燃，對(duì)棚室進(jìn)行消毒，每隔7～10天消毒1次，連續(xù)消毒2～3次。在發(fā)病初期開始，用3%農(nóng)抗120水劑150～200倍液噴，或用70%代森錳鋅600～800倍液噴霧，每隔5～7天噴1次，連續(xù)噴霧3～4次。