食鹽,在人們日常生活中有著舉足輕重的作用,在淡水養(yǎng)殖中其用途也是非常廣泛的,具有取材方便、成本低、無毒副作用等優(yōu)點。現(xiàn)將其使用技術要點介紹如下:
一、食鹽可防治魚病
1.魚體消毒法。魚種下塘前,通常要進行常規(guī)消毒。此時可利用濃度為3%~4%的食鹽溶液浸洗 5~10分鐘,(試溫度高低而定)可殺滅魚類體表的細菌性病菌和敵害生物,如車輪蟲、斜管蟲、水霉病菌等。
2.全池潑灑法。①每667立方米水體用15公斤食鹽溶化后全池潑灑,可治療魚類白頭白嘴病和車輪蟲病。②每667立方米水體用15公斤生石灰加食鹽1公斤用水溶化后全池潑灑,可治療鯽魚、草魚出血病。③每667立方米水體用食鹽1公斤、菖蒲汁3公斤兌水全池潑灑,可防治魚類水霉病。④每667立方米水體用食鹽2.5公斤加苦楝樹葉5公斤、水辣蓼7公斤煎汁后全池潑灑,可治療魚類爛鰓病。
3.魚類內服法。①每100公斤魚,用食鹽、大蒜頭各1公斤搗碎后拌入飼料中連喂3~5天,可防治魚類腸炎病、爛鰓病。②用食鹽0.5公斤加大黃粉0.5公斤,制成藥餌連喂7天,可治療魚類的腸炎病、出血病。
二、食鹽可緩解魚類嚴重浮頭或泛塘
養(yǎng)殖魚塘若無增氧設備或來不及增氧,可向池中潑灑黃泥水加食鹽水(每667平方米水面的池塘用黃泥10公斤,加水調成糊狀,再加食鹽5~10公斤的水溶液,拌勻后全池潑灑),或者單獨潑灑食鹽水(667平方米水面用鹽10公斤),也有一定效果。食鹽在其中的作用機理是增加水中的離子濃度,使懸浮的微生物及膠體成絮狀物而沉降到池底,減少微生物消耗水中溶氧,起到凈化水體的作用。
三、食鹽可添加在飼料中改善魚類的消化機能
在魚類的生理過程中,食鹽是維持其生命所必需的。鈉離子對維持魚類機體的滲透壓、水體平衡以及酸堿平衡等至關重要,它還能維持和提高神經系統(tǒng)的興奮性;而氯離子是胃液中鹽酸的組成部分,鹽酸的作用在于它能激活胃蛋白酶原,供給胃蛋白酶所需的酸性環(huán)境,使食物中的蛋白質變性,有助于消化,并且具有一定的殺菌作用。特別是在特種水產品養(yǎng)殖中,在投喂冰鮮餌料魚之前,如先拌入部分食鹽(每50公斤冰鮮餌料魚加l~2公斤食鹽),一方面可除去冰鮮餌料魚中的污水;另一方面還可起到殺菌的作用,魚類攝食后可滿足其機體對無機鹽的需要。
四、注意事項
1.在解救魚類浮頭用鹽量較大時,應待浮魚平靜后加注部分新鮮水以調節(jié)水質。
2.用食鹽拌餌料時,應添加黏合劑以增強食鹽附著在飼料上的力度。餌料濕度以手握緊餌料后松開不散為宜。若拌后放置2~3小時再投喂,則效果更佳。
3.給藥時間應選擇在晴天上午9—10時進行。如遇連續(xù)陰雨天,則應緩用或不用。
(江蘇省海安縣大公鎮(zhèn)農業(yè)(水產)服務中心 劉山喬 郵編:226622)