




震驚朋友圈的八家外賣
文+劉惟宇 陳琰楓 圖+陳琰楓 部分圖片來源于網絡
還在點“麥肯必”的外賣?作為御宅族,你真的OUT了。現在正在按你家門鈴的外賣小哥,將會震驚你的朋友圈。燒白?老火鍋?海鮮?壽司?這些都可以外賣,是的。只有你想不到,沒有我們找不到。現在你需要做的是,拿起你的手機,登錄淘寶或者打開微信,找到他們,下單吧。
另外有一個溫馨提醒,死宅不宜于身心健康,點外賣不要太上癮。
第一家 輕松空間海鮮外賣
把海邊大餐搬回家
蝦仁貝類粥、螃蟹牛丸粥、生蠔粥、海參小米粥……千萬不要以為我是在哪家海鮮餐廳點餐,其實我正躺在自己的大沙發上劃動手指。這家名為“輕松空間”的店主營海鮮產品外賣,可以從淘寶、微信、電話等多方式點餐,不得不讓人著實感嘆,這年頭,外賣業的產品范圍還真是寬泛。
仔細一看菜單,除了海鮮粥之外的其他海鮮也不少。比如廣受歡迎的香辣小龍蝦、火爆的皮皮蝦、應季的陽澄湖大閘蟹,甚至是炭燒蒜蓉生蠔應有盡有。抱著嘗試的心態點了一份香辣小龍蝦,不到一個小時快遞小哥就上門了。同城的速度實在太美妙,蝦子還是熱乎乎的,個頭很大,相當入味。正準備在評論里面回個“贊”的時候,剛好看到一位吃貨在留言中秀照片,一份熱騰騰的海鮮濃粥,幾只烤大蝦,一份香辣蟹再加上一份蒜蓉扇貝,就構成了一頓豐盛的海鮮大餐,就差個穿比基尼的女朋友了。
主頁上面預告說冬天還會推出特色海鮮火鍋,我已經開始思考到時候要不要邀約朋友坐在家里來上一鍋了。
推薦人點評:躺在家都能享受海鮮大餐的感覺真是美妙,為了應景立刻換上了我的沙灘褲。
口味:★★★★
上門速度:★★★★
菜品種類:★★★★★
送餐時間:全天24小時
送餐須知:早8點之后,100元起送,運費10元;200元起免運費。晚22點之后,150元起送,運費15元;300元起免運費。
淘寶點餐:http://shop34125068.taobao.com
微信點餐:xianguolieren
電話點餐:1862356838
第二家 鱈村壽司
第一口壽司的滋味
在鱈村壽司的淘寶店鋪上,大剌剌地掛著“重慶唯一一家即買即送的壽司外賣店”的標語,如此自信還真讓人側目。這家店里出售的壽司品種實在太多,莫說選擇恐懼癥患者,連我看了都會頭暈。鱈村壽司顯然考慮到了這個問題,所以預先準備好了7種壽司組合推薦給客人,每個組合都由8-12種壽司構成,大大地豐富了口感。另外,店里還有三文魚、北極貝、金槍魚甚至甜蝦,要知道這些東西一般只有在正規日料店才能嘗到。
送上門的時候是一個裝滿冰袋的大箱子,壽司餐盒就放在里面,芥末和醬油分別用小碗裝好。第一口下去感覺食材確實比較新鮮,飯團也捏得不錯,圓潤不散,比某些傳統壽司連鎖味道還好一些。本來還想點甜蝦的,客服說為了保證食材的新鮮,所有菜品必須提前一天預訂。那“即買即送”又是怎么回事?不過轉念一想,為了不出門就能吃到新鮮的日本料理,稍微等待一下又算得了什么呢?
推薦人點評:壽司材料十分新鮮、分量也足,就是送來的海鮮醬油能不能多一點?
口味:★★★★
上門速度:★★★
菜品種類:★★★★
送餐時間:午餐段(10:30起送-14:30結束)
晚餐段(16:30起送-20:30結束)
送餐須知:只提供江北區、渝中區、南岸區、九龍坡區、沙坪壩區、渝北區送餐服務(注:其它地區具體送餐金額及相關事宜請咨詢客服)10公里內購滿60元,免費配送。不滿60元,加收8元送餐費。
淘寶點餐:http://shop106042123.taobao.com
電話點餐:18723425235
第三家 SAM PIZZA
當川菜遇見披薩
作為美式快餐的代表,披薩可謂是老美外賣界的王者。可惜在重慶,大部分人知道的披薩店估計就只有必勝客而已。不過高手總是在民間,比如SAM PIZZA。這家的老板當年是某五星級酒店的西點主廚,對意式披薩研究頗為深厚,后來開起了自己的披薩店后,他家的披薩成了解放碑商圈的熱門美食,甚至改變了不少白領的午餐習慣。
這也難怪,除了味道純正的意式薄皮披薩之外,SAM PIZZA有幾種重慶人絕對無法拒絕的特色品種,比如回鍋肉和麻婆豆腐披薩,這都是老板在業余時間研究的成果。當川菜融入意式披薩,交織出的是完全符合重慶人口味的美食。
SAM PIZZA的店址實在是難找,第一次去的估計要在日月光附近繞20分鐘才能找到。好在如今老板也與時俱進,開通了微信和微博訂餐服務,在微信點了餐,支付寶付了費,渝中區附近最多半個小時就能品嘗香噴噴的披薩。惟一需要擔心的是,吃上癮之后,可能會變成胖子哦。
推薦人點評:很多都會以為這是黑暗料理,不過當回鍋肉披薩入口之后,只會感嘆川菜和披薩這對CP簡直是太搭了。
口味:★★★★
上門速度:★★★★
菜品種類:★★★
送餐時間:10:00-22:00
送餐須知:渝中區附近都送,路途太遠需自行支付送餐車費。
微信點餐:sampizza
第四家 重慶燒白哥
宅男宅女們的幸福生活
“重慶燒白哥”一開始是在微博上火起來的。談人生、講故事、攢人氣,博主的輕松調侃加上燒白外賣到家的新潮經營模式,深受白領上班族的喜愛。“燒白哥”一下子躋身為“重慶燒白界的傳奇”。
一開始“燒白哥”的外賣只有一種,那就是10元一份的燒白盒飯。由于祖傳的燒白手藝確實好,肉質又不錯,份量也很足,到了后來簡直供不應求。所以“燒白哥”響應潮流開通了網店,更方便白領們的訂餐了。發展至今,“燒白哥”的燒白已經有了真空包裝,方便外地購買。除了燒白,還增加了一些家常美食:麻辣兒菜丁、綦江趕水豆腐乳、趕水蘿卜干、燈籠泡椒、粉蒸肉粉等不一而足,甚至還開始賣起了快遞火鍋,看來燒白哥成為第二個“海底撈”指日可待。
推薦人點評:燒白好吃確實沒得說,但也不宜天天吃,希望“燒白哥”能在菜品上做更多的開發。
口味:★★★★
上門速度:★★★
菜品種類:★★
送餐時間:全天24小時
送餐須知:電話點餐僅江北區外送。淘寶點單快遞費6元,68元以上主城包郵。
淘寶點餐:http://shaobaige.taobao.com
電話點餐:15870592948/13512355760
第五家 秦媽老火鍋
吃著老火鍋唱著歌
秦媽老火鍋是重慶火鍋界的老牌子了,就在不久之前,他們做了一件不像老牌火鍋店能做出來的事情:將秦媽火鍋外賣出來,送貨上門,貨到付款。這樣的手筆,看來秦媽還沒老。秦媽何止是沒老,她簡直可以說是“又青春了一把”。秦媽開通了微信公眾平臺,直接微信點菜下單,這種做法簡直讓廣大御宅族與手機黨喜極而泣。免去了電話里跟接線員絮絮叨叨點菜的煩惱,而且微信平臺上菜單清晰明了,圖片配價格,讓人道道菜都想點。媽媽們看到這里不以為然了,火鍋嘛,自己都可以做。大廚們也嗤之以鼻了,說火鍋還是自己做的最好吃。但是指不定哪天突然心血來潮想吃火鍋了,又不想去菜市,手邊又沒有材料,這個時候怎么辦?打開手機拉到秦媽的微信頁面就行了。
不過作為火鍋外賣,預備菜品和準備鍋底稍微有些麻煩,所以送餐速度會慢一些。不過能在家里什么都不做就可以吃著老火鍋唱著歌,稍等片刻又何妨呢?
推薦人點評:秦媽火鍋味道有保障,價格親民,份量還一如既往的多,對于不會做飯的我來說,終于也可以擺一桌家宴了!
口味:★★★★
上門速度:★★
菜品種類:★★★★★
送餐時間:9:00-20:00
送餐須知:距離渝北花卉園直徑3公里內,在確認訂單后兩小時內送達,其他區域訂餐請提前四小時以上。
微信點餐:qinma02367415006
第六家 全城送雞
滿城瘋跑的下酒菜
在酒吧或者KTV喝酒,只有花生米沒有下酒菜怎么辦?幾兄弟小小HOME PARTY一下,大家紛紛帶著美酒來了,主人家卻沒有幾道拿得出手的下酒菜怎么辦?在公園里野餐,突然想要幾個鹵蹄花配sangria紅酒怎么辦?周末窩在家看美劇喝啤酒,沒有幾個鹵雞爪子來配,怎么辦?
終極解決辦法來了。有人在微信、微博平臺上開始“全城送雞”。他家最開始送的是麻辣口水雞,跑腿費10塊,可以送到重慶主城任何地方。后來業務擴展,除了麻辣雞,還有了香辣兔頭、鹵蹄花、鹵海鮮等涼菜。老板還嫌“全城送雞”的主題不夠明顯,現在還開始送辣子雞等熱菜。
能做這種10塊跑路費全城包干,將“送雞”理念堅持到底的人,一定是個奇葩。想見他?拿起你的手機,點只雞,然后讓老板親自送上門。
推薦人點評:比起雞的味道,其實送雞的老板更叫人好奇。
口味:★★★
上門速度:★★★★★
菜品種類:★★★★
送餐時間:全天24小時
送餐須知:跑路費10元
微信點餐:【全城送雞】disoso001
微店點餐:http://wd.koudai.com/?userid=165328390
第七家 皮皮鹵
鹵菜的現代演繹
如果要評選重慶餐飲界的“極客”,皮皮鹵的老板絕對會榜上有名。這位老板把簡單的鹵菜生意提升到了時代高度,第一個把街頭的鹵菜攤搬到了網上。盡管店鋪里賣的都是些尋常菜品,比如鵪鶉蛋、藕丁、雞翅膀、海白菜、鴨舌、豬耳朵等等,追求的就是方便快捷,隨時隨地想吃就吃。
不過老實說,我對皮皮鹵的味道不是很感冒,因為號召“鹵菜也要健康”的緣故,皮皮鹵的菜品別說是食品添加劑,連醬油味精都不會放,這直接導致了鹵菜味道稍微偏淡。雖然味道不對我的路子,但畢竟也有既想吃鹵菜又討厭味精的客人存在。另外,如果哪天我出門在外,突然想念起家鄉的鹵味,在網上下個單就能吃到,也是很幸福的一件事吧。我想這才是皮皮鹵存在的意義。
推薦人點評:不管身處何方,都能嘗到皮皮鹵的味道,這完全是鹵菜界的革命。
口味:★★★
上門速度:★★
菜品種類:★★★★
送餐時間:(平日)11:00-23:00 (周六周日)12:00-23:00
送餐須知:每天22:00 前付款,第三天上午發貨。每天22:00后拍下付款的,第四天上午發貨。主城范圍內每天上午11點發貨,下午6點前到。區縣和外地,正常情況第2天到。
淘寶網店點餐:http://shop36112439.taobao.com/
第八家 八萬哥言子雞
重慶外賣界的精英
一直聽說重慶有個言子雞好吃得很,老板“八萬哥”江湖外號“做雞第一人”。“八萬哥”的店子開在火車北站附近,吃過的人如此描述道:言子雞結合了梁山雞和燒雞公的優點,用燒雞公的香辣蓋住了梁山雞的藥味,但梁山雞的鮮嫩又完整地保留了下來。
最近在微博上美食外賣做得如火如荼,其中就有一個言子雞,被譽為“外賣界的精英”。去言子雞的微博主頁一看,正是“八萬哥”本人。對于每一份外賣,“八萬哥”都會親自駕小車送餐。為了保持言子雞的溫度和味道,他還特地將菜品盛放在高壓鍋中,把這道美味又快又好地送到客人餐桌上。
“八萬哥”的外賣品種除了知名的言子雞,還有同樣獲贊無數的鱔段、肥腸等。除了雞,“八萬哥”連飲料都不放過,臺灣的蘆薈汁、越南的椰子凍、泰國的酸奶等等,只要你下單,一桌連吃帶喝都可以搞定。
推薦人點評:言子雞預定一個鍋200元左右,加5元就能送餐上門,份量足夠八九個人吃一餐。
口味:★★★★
上門速度:★★★
菜品種類:★★
送餐時間:(中午)11:00-14:00
(晚上)17:00-21:00
聯系電話:18623523567