財(cái)女鄧家佳的理財(cái)啟示錄

她是一個(gè)熱愛(ài)表演的狂熱分子，時(shí)刻釋放著無(wú)限能量。

她自稱一線火鍋店老板，她說(shuō)，愛(ài)吃的人大多心地善良。

無(wú)論是作為演員還是火鍋店老板，她勤勞勇敢，堅(jiān)持不懈。

她就是著名青年演員，鄧家佳。

幾場(chǎng)大雨過(guò)后，京城的暑氣已經(jīng)消散過(guò)半，但在北新橋香餌胡同的一家火鍋店里，仍舊沸騰著永不過(guò)期的熱辣。這里就是Hi辣火鍋，青年演員鄧家佳和幾個(gè)小伙伴創(chuàng)立的正宗四川火鍋店。我們的談話就在一股辛辣鮮香的氣味中開(kāi)始了。

鄧家佳是個(gè)典型的川妹子，她生長(zhǎng)于四川省內(nèi)江市，骨子里散發(fā)出的川辣味兒很是地道。在生活中，鄧家佳有兩個(gè)更被人熟知的名字，鄧陽(yáng)光和悠悠。人們叫她鄧陽(yáng)光，因?yàn)樗砩峡偸巧l(fā)著陽(yáng)光般的溫暖，那種熱情總是能感染到周?chē)娜耍屓伺摹Ｈ藗円步兴朴疲蚴撬凇稅?ài)情公寓》中飾演的唐悠悠一角著實(shí)深入人心。

邂逅“南宮燕”

鄧家佳畢業(yè)于中國(guó)傳媒大學(xué)表演系，畢業(yè)那年，無(wú)數(shù)次被拒絕已經(jīng)讓她有點(diǎn)習(xí)以為常了。那個(gè)夏日的一天，她正穿著T恤、大短褲和拖鞋準(zhǔn)備下樓吃點(diǎn)大排檔，接到了在劇組做場(chǎng)記的朋友的電話——“我們劇組有個(gè)角色，你要不要來(lái)嘗試一下？”沒(méi)有任何思想準(zhǔn)備的鄧家佳就抱著湊人數(shù)的心態(tài)，穿著當(dāng)時(shí)那身行頭去試鏡了。這個(gè)角色正是幫助她走入大眾視野的電影《十全九美》中的南宮燕。

雖然是一場(chǎng)不期而至的相遇，但是邂逅南宮燕的緣分讓鄧家佳格外珍惜。“至今仍舊非常懷念當(dāng)時(shí)的創(chuàng)作氛圍，那時(shí)基本每一場(chǎng)戲我們都會(huì)提前排練，直到笑點(diǎn)把自己徹底征服。”她回憶說(shuō)。正是這股對(duì)表演的熱情和堅(jiān)持，讓她釋放著與眾不同的氣場(chǎng)。

既《十全九美》之后，鄧家佳陸續(xù)接拍了《愛(ài)情公寓》（2～4）、《幸福在哪里》、《全名目擊》等多部熱映的影視作品，其中憑借《全民目擊》中的林萌萌一角，她成功入圍2014第32屆大眾電影百花獎(jiǎng)最佳女配角獎(jiǎng)。

Hi辣就是我的娃

Hi火鍋店開(kāi)業(yè)于2013年，專(zhuān)訪當(dāng)日正值周年店慶期間，員工們正在店里積極錄制自編自導(dǎo)自演的韻律健美操為店慶獻(xiàn)禮，場(chǎng)面非常火爆。

鄧家佳在對(duì)火鍋店的經(jīng)營(yíng)和管理上確實(shí)有獨(dú)到之處。明星跨界開(kāi)店已是常事，但是像她這樣常年把大量的心思和精力花在經(jīng)營(yíng)管理上的，寥寥無(wú)幾。

目前，Hi辣火鍋已經(jīng)在北京建立起1萬(wàn)多平方米的中央廚房，為了保證運(yùn)輸途中食材新鮮，還購(gòu)置了專(zhuān)業(yè)的冷藏車(chē)配送食材，堅(jiān)持做好全產(chǎn)業(yè)鏈。

鄧家佳介紹，Hi辣火鍋于9月在朝陽(yáng)大悅城開(kāi)設(shè)第一家分店，以解決老店排隊(duì)等位的現(xiàn)象。為了保證新店的口味不打折扣，鄧家佳和餐廳大師傅一起反復(fù)研究，最終調(diào)制出了Hi辣火鍋料的終極配方，并將其中的每一味食材、調(diào)料的用量精確至克，并作出標(biāo)準(zhǔn)化的定量要求。

因?yàn)槭呛团笥押匣镩_(kāi)店，鄧家佳也不可避免地要面對(duì)感情和商情，對(duì)此她有著自己的一番見(jiàn)解。“與朋友一起創(chuàng)業(yè)一定不能感情用事，要在前期立好非常規(guī)范的制度。以我們來(lái)說(shuō)，如果我非常想做一件事，但是我的兩個(gè)股東不同意，那我肯定做不成。”她說(shuō)。

談到Hi辣火鍋的遠(yuǎn)景目標(biāo)，鄧家佳透露，現(xiàn)在餐飲業(yè)很多企業(yè)都在做資本運(yùn)作，也有一些基金公司向Hi辣火鍋拋來(lái)了橄欖枝，未來(lái)兩三年Hi辣也會(huì)考慮和金融機(jī)構(gòu)合作，發(fā)行基金或理財(cái)產(chǎn)品，不過(guò)，現(xiàn)在的主題仍舊是苦練內(nèi)功。

財(cái)女鄧陽(yáng)光

鄧家佳的財(cái)商從火鍋店的經(jīng)營(yíng)中可見(jiàn)一斑，不過(guò)她的財(cái)情還不拘于此。她說(shuō)，“投資實(shí)業(yè)只是我資產(chǎn)配置的一部分，我會(huì)把資產(chǎn)按比例配制在4個(gè)部分：一部分是存款，一部分是保本類(lèi)的理財(cái)產(chǎn)品，一部分是保險(xiǎn)，剩下部分配置中、高風(fēng)險(xiǎn)的金融工具和進(jìn)行實(shí)業(yè)投資。”在很多年輕女孩看來(lái)繁瑣頭疼的理財(cái)，在鄧家佳看來(lái)卻是調(diào)節(jié)工作與生活的一件“好玩的事”。

讓記者意外的是，她還對(duì)保險(xiǎn)這一容易被一般理財(cái)者所忽視的部分極為關(guān)注。她說(shuō)：“我為自己購(gòu)置了完備的保障，意外險(xiǎn)、重疾附帶高端醫(yī)療險(xiǎn)、壽險(xiǎn)等，都進(jìn)行了組合配置。今后，我還會(huì)考慮給自己配置養(yǎng)老年金險(xiǎn)。買(mǎi)保險(xiǎn)，今天永遠(yuǎn)比明天便宜。”

在鄧家佳看來(lái)，保險(xiǎn)對(duì)于一個(gè)演員來(lái)說(shuō)是非常重要的。它既能保障觸發(fā)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，自己還能維持原有的生活質(zhì)量，也是一種強(qiáng)迫儲(chǔ)蓄、合理規(guī)劃資產(chǎn)的有效辦法。她說(shuō)：“保險(xiǎn)就是在風(fēng)平浪靜的時(shí)候存下一部分錢(qián)，給將來(lái)遭遇不測(cè)的自己。現(xiàn)在很多當(dāng)紅的年輕藝人，確實(shí)會(huì)有很好的收入，這有好也有壞。當(dāng)一個(gè)人年輕且有很強(qiáng)的創(chuàng)造財(cái)富的能力時(shí)，一定要做好財(cái)富的分配。”