綠色優質米生產中水稻病蟲害防控技術總結

水稻病蟲害綠色防控是農業防災減災一項重要工作，是提高糧食產量、保證產品質量、實現農民增收的重要保證，也是生產綠色優質米的重要保障措施。2013年，永豐縣按照水稻病蟲害綠色防控技術要求，在坑田鎮上田村建立了1千畝綠色優質米生產示范基地，獲得了產量和效益雙豐收：雙季稻平均產量達906 kg/667m2，純收入達1 324元/667m2，分別比全縣平均產量與純收入增加10.3%和18.6%。并通過基地示范，逐步給人們樹立了“公共植保、綠色植保”的理念，為全縣綠色優質稻米生產提供了寶貴經驗。現將該縣綠色優質稻米生產基地病蟲害防控技術總結如下。

1 提高對綠色優質稻米生產條件的認識，把好產地要求關

綠色防控技術是從農田生態系統整體出發，以農業防治為基礎，積極保護并利用自然天敵，惡化病蟲的生存條件，提高農作物抗病蟲能力，合理有效地使用化學農藥，讓病蟲危害損失率減少到最低。

生產綠色優質稻米的土壤和環境條件要求是pH值6.5～7.5，生產出的農產品各項污染指標達到國家規定要求以下，如重金屬汞、砷、鎘、鉛、銅等含量和農藥DDT、六六六殘留量不能超標；產品中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量≤3 100 mg/kg；不能有甲拌磷、對硫磷、甲胺磷；沒有水源和大氣污染等。對這些要求和條件，在進行綠色優質稻米生產前一定要認真學習，提高認識，做好調查研究，科學論證，把好產地關，以保證生產出的綠色稻米優質、安全、達標。

2 加強產前產中產后的組織領導和技術宣傳，把好生產組織關

綠色優質稻米生產是一項系統工程，要做好這項工作，必須加強組織領導，廣泛宣傳。一是產前要做好組織領導，如成立領導協調組、技術專家指導組、產品銷售組等，明確各自的職責與義務，組織、協調生產過程中相關事宜。二是產中要做好品種安排、生產布局、投入品（農資）監督、栽培技術指導等服務。應根據當地地形、田塊面積等工作量的不同，指定專業技術人員蹲點指導（一名技術員負責1千畝左右為宜）。同時應成立病蟲害專業防治隊，配備電動噴霧機等先進施藥器械，及時高效地進行病蟲害防治；防止綠色優質稻米生產過程中施用禁用農藥、微肥、激素等投入品；避免農民在病蟲防治時因方法不當而錯過最佳防治時機，或因防治時間不一而互相“趕蟲”。三是產后要有銷售團隊或企業參與，訂立購銷合同，并按照優質優價的原則收購農民的產品，保證農民的合理收入。若沒有產品的優質優價，將會嚴重挫傷農民生產綠色優質稻米的積極性。四是要通過會議、培訓和印發《水稻高產栽培技術》、《水稻病蟲害綠色防控技術》、“病蟲情報”等形式加強技術宣傳，提高農民認識，讓農民自覺按生產綠色優質稻米的要求進行生產。

3 認真落實水稻病蟲害綠色防控技術措施，把好稻米質量關

3.1 采用預防措施，減少病蟲基數

3.1.1 選用高產抗病品種 根據當地地形地貌、土壤質地等生態環境和氣候特點，選用產量高、適應性廣、抗性強的水稻品種是預防水稻各種病害的有效措施。選用永豐縣2013年的水稻主推品種，如早稻湘豐優402、03優66等，晚稻五豐優T025、榮優225等。

3.1.2 進行稻田耕漚滅螟滅卵及種子消毒 根據病害后期形成的菌核易掉落稻田而成為下一年的病源特點，在水稻移栽前，全面實行耕漚冬閑田和收割后的早稻田，進行稻田耕漚滅螟、滅卵、滅菌工作，打撈田中浮起的雜物與菌核，并把它帶離田塊或集中燒毀。這種措施能有效防治螟蟲、紋枯病、稻曲病等病蟲害，降低病蟲基數。同時，在浸種時進行種子消毒，也能有效預防各種病蟲害。如早稻用25%咪酰胺乳油2000～3000倍液間隙浸種48 h，能有效預防惡苗病和稻瘟病；中、晚稻用10%吡蟲啉可濕性粉劑10 g拌稻種2.5 kg（以干種子計），可預防秧苗期稻薊馬、稻飛虱和南方水稻細條矮縮病等。

3.1.3 使用旱育保姆拌種劑拌種 旱育保姆拌種劑是集“小水庫、小肥庫、小藥庫”為一體的泥體球囊，具有保水、增肥、殺蟲、殺菌、驅鳥、趕鼠的效果。當種子催芽至露白時，用旱育保姆拌種劑拌種，能做到藥劑消毒、防病治蟲、化學調控、保水抗寒等多種復雜工序一次完成。此方法簡單，效果明顯。其用量是：藥與谷（濕）之比早稻為1∶6～8，晚稻為1∶4～5。此方法用于直播稻更好。

3.1.4 撒施石灰，改良土壤 為了有效緩解土壤普遍存在的酸化障礙，改善農田生態環境，永豐縣按照省市關于開展“一斤石灰一斤糧”增產行動的要求，在上田村綠色優質稻米生產基地采用了撒施石灰改良土壤的措施。其使用方法是在早稻或晚稻田耕耙時施優質礦物源石灰30 kg/667m2（一年只施一次，且最好隔2～3年施一次），使其均勻混入土中，這一措施能有效殺菌滅蟲（如根線蟲、福壽螺等）、中和土壤酸度、改善水稻生長環境。

3.2 推廣健身栽培技術，提高水稻抗病蟲能力

3.2.1 用足種育壯秧，保證稻田基本苗 針對當前農民普遍存在用種量少的現象，提倡“多用一斤種，增收百斤糧”行動，即雜交早稻用種量2 kg/667m2，常規早稻用種量5 kg/667m2；雜交晚稻用種量1.5 kg/667m2。早稻大田拋434孔型秧盤50～55片/667m2，2.0～2.2萬穴；晚稻稻田拋434孔型秧盤45～50片/667m2，1.8～2.0萬穴，每穴平均有1～2粒谷，以保證稻田基本苗數。

3.2.2 合理均衡施肥，防止水稻早衰 在施肥措施上，改變過去“一炮轟”的施肥習慣，實行“前氮后移”，保證水稻均衡需肥要求。施肥量需根據土壤質地和肥力水平進行，一般氮素肥施用5～10 kg/667m2，氮∶磷∶鉀=1∶0.5∶1。早稻氮肥的施用比例為基肥∶分蘗肥∶穗肥∶粒肥=6∶2∶1∶1，鉀肥施用比例為基肥∶分蘗肥∶穗肥∶粒肥=4∶2∶2∶2；晚稻氮肥施用比例為基肥∶分蘗肥∶穗肥∶粒肥=5∶2∶2∶1。其施用時間是分蘗肥在早稻栽后12 d左右、晚稻栽后9～12 d；穗肥是早稻移栽后30～35 d，晚稻栽后25～30 d。直播田基肥占15%～20%，三葉期占15%～20%，分蘗肥占40%左右，穗肥占20%，粒肥占5%～10%。在所有肥料中，有機肥、磷肥及中微量元素肥料全做基肥，速效性氮肥和鉀肥按上述方法與比例施用。齊穗后，用100 g/667m2磷酸二氫鉀、噴施寶10 mL/667m2或氨基酸90 g/667m2等葉面肥，對水50 kg，每隔5～7 d連噴2～3次，以防早衰，增加粒重和結實率。

3.2.3 科學管水曬田，保葉促根穩健生長 水稻管水的總原則是：淺水分蘗、適時曬田、薄水幼穗分化與抽穗、干干濕濕壯籽。在水稻返青期要注意秧苗移栽后田面保持水層2～3 cm，分蘗前期要在移栽后20 d內保持淺水濕潤交替，以促進分蘗早生快發和適期足蘗。當群體總莖蘗數達到目標穗數的80%左右時（一般早稻是5月20日左右，晚稻8月20日左右），開始斷水分次曬田，使群體高峰苗控制在目標穗數的1.1～1.3倍。重曬腳踩不陷入、田間開小裂；輕曬腳踩剛陷入。禾好、泥田、肥田重曬，反之則輕曬。后期干濕交替灌漿至成熟期，收獲前一周斷水。

3.3 采取綜合防治技術，嚴控水稻病蟲危害

3.3.1 稻田養鴨治蟲除草，增加農民收入 水稻分蘗盛期，在稻田放養約15日齡鴨子12～15只/667m2，破口抽穗前收鴨。鴨子的取食和活動，能治蟲除草，減輕紋枯病、稻飛虱和雜草等發生為害。同時，放養的鴨子皮薄肉緊，口感好售價高（比飼料養的鴨高10元/kg以上），僅此一項，當地農民平均增收300元/（戶·年）左右。

3.3.2 利用害蟲趨光性，安裝殺蟲燈誘殺害蟲 在綠色優質稻米生產基地安裝了佳多牌太陽能頻振式殺蟲燈35盞（按一盞燈覆蓋約20 010 m2水稻面積計），以誘殺二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等多種水稻害蟲。這是綠色優質稻米生產中必備且經濟、安全、有效、簡便、通用的物理防治措施。所有殺蟲燈實行專人管理，在4月中旬～l0月上旬安裝到田，殺蟲燈底部距地面1.5 m，蟲袋收聚的蟲體每星期清除一次。在晚稻收獲后，應將所有殺蟲燈全部收回保養，以防凍防盜。同時，將收回的殺蟲燈上的電瓶每月充電一次，以激活電瓶，延長其使用壽命。

3.3.3 提倡種植田埂豆，保護利用天敵治蟲 種植田埂豆能保護和利用稻田天敵（如蜘蛛、青蛙等），以蟲治蟲，發揮其對害蟲的控制作用。為了保護利用天敵，充分利用田埂資源，增加農民收入，需加強田埂種豆的宣傳、效益分析和技術指導，培養農民田埂種豆的習慣。

3.3.4 主推生物藥劑，防治水稻病蟲 在生產中，以專業防治隊為主抓手，按照“統一監測預報、統一防治方案、統一組織實施”的原則，主要利用細菌、病毒、植物源、抗生素等生物制劑農藥防治水稻病蟲害。如用枯草芽孢桿菌或春雷霉素防治稻瘟病；用紋曲清或井岡霉素治紋枯病、稻曲病；用農用鏈霉素防治細菌性條斑病；用白僵菌（兩頭殲、天定）、蘇云金桿菌（Bt）、阿維菌素等防治鉆心蟲、卷葉蟲、稻飛虱等。由于生物農藥藥效慢，施用時要在病蟲害防治適期提前2～3 d使用，并避免在高溫時使用。

3.3.5 輔以化學藥劑，控制病蟲害暴發 化學藥劑是當前水稻病蟲害防治比較簡捷、及時、有效的方法，群眾使用習慣、技術嫻熟。當生物農藥對病蟲害防治不及時或病蟲害暴發時，應配合化學藥劑控制，但必須選用高效低毒低殘留的化學農藥品種。如用甲維鹽、三唑磷、氟蟲腈防鉆心蟲；用殺蟲雙、氟鈴脲、毒死蜱防卷葉蟲；用吡蟲啉、噻嗪酮、吡蚜酮防稻飛虱；用富士一號、稻瘟靈、三環唑防稻瘟病；用三唑酮、苯甲·丙環唑防紋枯病、稻曲病等。在噴施時，如在藥液中加入有氮酮、有機硅等增效劑，能增強農藥的粘著、擴散和滲透性能，提高藥效，減少農藥用量。

3.4 適時收獲，做好貯運

當稻谷成熟度達90%左右時，應搶晴天收獲。切忌長時間堆垛和在公路上暴曬，以免污染和碾壓，降低稻米品質。貯藏時倉庫要消毒、除蟲、滅鼠，進倉后注意檢查溫度和濕度，防霉變、防鼠害；運輸時不與其他物質混載。稻谷要求色澤金黃，形狀整齊一致，無雜谷、泥土、石子等，谷粒表面清潔無斑點、污垢，含水量在13%以下。