[摘 要] 電子商務專業的學生,不僅要有堅實的理論基礎,更要有較強的創新能力和創業意識等綜合素質,而企業管理的流程和具體操作,很難在課堂上進行模擬,因此,本文提出開設一門管理類實訓課程——模擬企業實訓課程。該課程采用哈佛流行的沙盤情境教學模式,通過游戲模擬展示企業經營和管理的全過程,使學生熟悉企業的運營流程,與企業供產銷全方位接觸。
[關鍵詞] 企業管理; 模擬企業;實訓;過程性考核; 電子商務
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2014 . 07. 066
[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194(2014)07- 0108- 02
1 模擬企業實訓課程設計的意義及培養目標
模擬企業實訓課程的主旨是圍繞模擬市場競爭的需求建立內部、外部各種資源計劃,利用計算機及網絡信息系統將企業內部、外部各項資源的“供應鏈”加以整合。企業的模擬生產經營過程就是對企業所有資源進行有效的規劃,它是涵蓋企業經營的方方面面的一整套管理思想,將企業結構和管理的操作全部展示在沙盤上。目前,國內的企業管理課程往往還停留在傳統的理論講授上,企業管理的流程和具體操作,很難在課堂上進行模擬,而在現實中,也不會有任何一家企業讓我們去“實驗”。因此,本文提出開設模擬企業實訓課程。該課程采用哈佛流行的沙盤情境教學模式,通過游戲模擬和展示企業經營和管理的全過程。
模擬企業實訓課程可有效培養學生的“全局觀”,使學生對企業的運作流程有直觀而整體的認識。通過模擬運營得知,各部門環環相扣,一個部門的失誤將會影響整個團隊的成績。在對抗過程中,幾乎所有學生都在積極思考,為企業的經營管理出謀劃策,學生的創造能力、思維能力都得到了較大的提高。在激烈的市場競爭中,學生通過自己的親身實踐體會到企業間的協作是必要的,只有實現共贏,企業才能生存、發展。
2 模擬企業實訓課程的定位及整體設計思路
模擬企業實訓課程就是模仿一個真實的企業,將企業結構和管理的操作全部展示在沙盤上,其基本思想是圍繞市場競爭和市場預測的需求建立企業內部、外部各種資源計劃,實質是如何在資源有限的情況下,合理組織生產,力求做到利潤最大,成本最低。通過整體戰略、市場需求、物料采購計劃、倉儲管理、往來業務管理、生產過程管理、項目管理、設備管理、人力資源管理、運輸管理、質量管理、銷售管理等管理行為,使企業以銷定產,以產定料,以料的需求來驅動資金的良性循環,從而不斷壓縮企業投資規模,加快企業資金周轉,修正日常運作中的偏差,并使企業處于全面受控狀態。還可以幫助企業管理人員根據外部環境的變化對企業資源進行合理規劃,使企業流暢運轉,從而達到商業上的成功。
本課程設計適用于經管類專業,整合了多個學科并通過模擬的方法將專業知識用于企業經營中,側重于培養學生多渠道獲取信息的能力,包括理解并遵守運行規則(經濟法)、安排籌資投資(財務管理學)、決定訂單方案(市場營銷學)、完成生產運行(企業管理)、進行經營成果核算(會計學)、掌握市場和其他企業的動態(信息學)、互相檢查和監督規則執行情況(審計學)、供產銷整個供應鏈的全方位接觸(物流學)。這一切活動,都要由團隊內的5~6名學生自己完成,教師則負責指導和幫助總結。在課程中,學生將進入場景擔任角色親身體驗一個企業經營的完整流程,親自操作資金流、物流、信息流及其協同;理解企業實際運作中各個部門的相互配合,親身體驗團隊的力量和自己的作用。
3 模擬企業實訓課程學習情境的選取與序化
考慮到本門課程的特點及學生學習的認知順序,我們將該門課程設計為3個教學情境,其間為遞進的關系,前兩個教學情境都是模擬企業6年的運營,步驟相同但內容不同,后者所包含的知識更加復雜;第三個情境為診斷師階段,為企業出現的情況進行分析并總結。這3個教學情境的選取可以說源于實際企業的運營過程,經過整合加工高度概括抽象后濃縮到沙盤上,可以使學生在游戲般的學習過程中了解企業運營的流程,掌握企業運營的規律,解決企業運營中出現的各種問題,如企業會計報表的制作,生產排程,資金斷流、供產銷脫節,各部門信息不對稱,企業信息化水平低,成本過高,決策失誤等,解決這些問題既需要他們運用已經學過的前期課程的知識,又需要他們不斷地查閱資料,學習新知識。
教學情境一為接手運營“老企業”(可利用ERP沙盤、營銷沙盤等),將學生分成6個小組,每個小組都接手一個已經運營若干年的企業,可以幫助學生盡快熟悉企業運營流程,掌握經營企業的基本思路和注意事項。
教學情境二為創立運營新企業,學生團隊經過了初期的磨合,已經能夠很好地進行分工合作,能夠熟練地手工計算產能、制作報表,并開始有意識地運用信息化手段進行財務預算、數值分析、報表平賬,企業的運營風險大幅度降低,學生的主要精力也由企業的常規事務轉移到戰略管理,這時實訓教具應由看得見的物理沙盤轉變成電腦軟件,即電子沙盤。
教學情境三為企業診斷,通過兩輪模擬企業的運營,由于各個團隊對風險的預估不同,戰略不同,出現了不同的盈利、虧損狀況。所有團隊要應用已經學過的知識對企業運營情況進行診斷和分析,制作幻燈片進行匯報。這既是對本門課程的總結,也是對之前所學理論知識的靈活運用,每一個企業不再是遙不可及,而是自己親自運營的活案例。
學生通過情境一了解了企業運營的整體流程,通過情境二開始建立全局觀,對企業進行戰略管理,通過情境三發現問題,分析問題,將理論靈活應用于實踐,從此,企業的盈利能力分析、成本分析、財務分析、杜邦分析等都不再是理論和抽象的知識。至此,整體教學目標實現。
4 模擬企業實訓課程學生成績的評定——過程性考核
作為一門課程,實訓結束后,每個學生都有成績,由于此門課程的實踐性和特殊性,成績評定既不能按照傳統的考核方式,也不能完全照搬現行的“實訓成品”評價方式,因為“實訓成品”即企業的盈利情況不能充分反映學生對知識的理解與掌握程度,如某企業運營過程中,所有成員一直積極參與,但由于對風險的預估不足,導致經營不善,最終破產,按“實訓成果”評定應為不合格,但這又有違公平、公正和學生全面發展的原則,所以筆者提出一種較為科學的成績評定方式,綜合考慮個人的實訓成果(物理模擬、電子模擬和信息化模擬)、個人表現(出勤、參與度和表現度)、總結匯報(平時小結、結課總結和實訓總結)。
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