高職高專涉外導游專業學生社會適應能力探究

摘要：社會適應能力高低決定了職業生涯的發展。對近四年涉外導游專業調查顯示：涉外導游專業的學生，盡管考取英文導游證的通過率很高，但是從事導游服務工作的流失率也比較高，分析其原因并發現主要是由于其從事涉外導游工作的社會適應能力不夠。本文在綜合調查分析的基礎上，提出高職高專涉外導游人才培養，應當從指導學生職業生涯規劃、改革人才培養模式兩方面入手，提高學生社會適應能力。

關鍵字：社會適應性； 涉外導游； 職業態度

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1005-1422（2014）01-0138-04

旅游業是戰略性產業，資源消耗低，帶動系數大，就業機會多，綜合效益好。《國務院關于加快發展旅游業的意見》（國發〔2009〕41號文）明確指出：旅游業是 “國民經濟的戰略性支柱產業”；到2015年，中國的旅游市場規模將進一步擴大，國內旅游人數將達33億人次，入境過夜游客人數將達9000萬人次，出境旅游人數將達8300萬人次。旅游消費穩步增長，城鄉居民年均出游超過2次，旅游消費相當于居民消費總量的10%。經濟社會效益更加明顯，旅游業總收入年均增長12%以上，旅游業增加值占全國GDP的比重提高到4.5%，到2020年我國旅游產業規模、質量、效益基本達到世界旅游強國水平。

廣東省現有近千家各類旅游社，其中國際旅行社199家，國內旅行社784家，其中具有出境游組團資格的旅行社131家。全省共有13129人考取了全國導游資格證書，其中取得中、高導游員等級僅536人，取得旅行社經理資格證書僅4040人，取得出境領隊資格僅3021人。

出入境旅游的迅速發展，國際旅行社業務的增多，迫切需要一大批高素質的涉外導游人才。“十二五”期間， 如何提高高職高專涉外導游方向畢業生的社會適應性，解決一方面畢業生就業越來越難、一方面旅游企業又嚴重缺乏高級導游服務人才的矛盾，是值得旅游英語專業教育者思考的問題。

一、社會適應能力的涵義

社會適應能力指人適應自然和社會環境的能力包括競爭意識、生存能力、耐挫能力、交際能力和合作能力，等等。

高職院校要重視對學生的價值主體教育；促進人性健全教育，培育高職院校大學生完善的人格；創新社會實踐教育，培養學生的實踐能力、就業能力和創業能力，最終目的是提升高職學生的社會適應能力。

旅游英語專業、涉外導游專業的人才培養目標，是要培養具有良好地服務意識、掌握旅游相關知識、具備高水平的涉外導游服務能力的人才。但是在培養專業技能的基礎上，如果學生還可以適應與涉外導游服務、旅行社管理、旅游產品銷售相關的其他崗位，熟練掌握外語技能，并能應用其它涉外服務工作。這樣的人才是稱得上具備了社會適應能力的。

本文選取廣東農工商職業技術學院旅游英語專業（涉外導游方向）作為調研樣本，是由于該專業學生考取全國導游資格證（廣東）的通過率在廣東省高職院校中名列前茅，95%報考英文導游資格證的學生中，近三年來初次通過率平均達到65%以上，2011年英文導游資格證書通過率達到79.2%，遠高于全廣東省30%左右的考證通過率。在專業技能培養效果較好的基礎上，調查該專業畢業生的社會適應能力情況。

二、旅游英語專業畢業生社會適應能力調查

1.旅游英語專業畢業生初次就業情況

廣東農工商職業技術學院旅游英語專業（涉外導游方向）的學生，近三年畢業生總體就業率較高，近三年就業率平均為98.8%，畢業生就業區域主要分布在珠三角地區，初次就業崗位主要從事與本專業相對應的英語導游、海外領隊、計調、旅游電話營銷、前臺接待等相關旅行社崗位工作。

2.涉外導游方向學生社會適應情況及分析

該專業涉外導游方向學生在取得全國導游資格證（英文）后，從事的第一份工作大約有70%是做導游，在旅行社入境部做接待、計調及其他行業的占10%。在畢業一年后，對畢業生進行電子問卷調查發現，在從事導游服務工作的畢業生中，約有40%的學生放棄做導游這一行，出現了涉外導游職業生涯短暫的現象。

下面對這些導致學生離開導游服務崗位的原因進行深入分析：

（1）原因一“導游工作收入不穩定，沒有五險一金的保障”。首先，這是該職業客觀存在的問題，也是目前導致導游行業人員流動性大的主要原因。但是也應當看到，珠三角地區很多有影響力國際旅行社比如廣之旅、南湖國旅等旅行社對于導游人員是很重視的，廣之旅經常會有培訓和選拔考試，在該企業從事一段時間導游工作后，可以參加選拔考試，通過考試的導游員就會成為常用導游（以前為兼職導游），常用導游的收入、 團隊檔次和出團次數都有保障。廣東南湖國際旅行社則是每周都有導游培訓，而且會將導游評為1星～5星，定期考核定級，5星級導游可以帶出境團。所以，不是做導游員一定沒有上升空間，收入一定沒有保障，相反，要求從業人員一定要懂得畢業后延伸學習，不斷提高自己的服務技能才能有更好的收入保障和工作環境保障。因此，學生必須具備職業延伸和拓展能力，具有迎難而上的拼搏精神和自我學習的能力。

（2）原因二“工作辛苦”。這種感受是初入這個行業的畢業生大多數會有的。這種情況主要反映了學生的身體素質不強，服務技巧不夠。具體而言，當代大學生的身體素質不強主要是由于在校期間很少參加體育運動，鍛煉身體，尤其是女生，更加缺乏鍛煉。筆者曾有一名學生參加全國導游技能大賽獲得較好成績，可在回廣州時，該學生因為拿不動自己的行李箱，險些沒趕上火車。這樣的身體素質，即使導游講解再出彩、基礎知識再扎實，也無法勝任導游服務工作。導游不是白領，其工作性質決定了導游員需要經常在外奔走，爬山、走路、坐車是家常便飯，還要在旅途中為游客提供旅行生活服務。如果沒有良好的身體素質，是無法勝任此工作的。

（3）原因三“遇到客人刁難，受氣”這反映了學生人際交往能力不夠。畢業生與客人溝通能力較差和服務技巧不嫻熟都會導致客人不滿意，甚至投訴導游，因此只有掌握一定的旅游服務心理學知識并在長時間的實際工作中不斷提高自己的服務技能才能實現游客與導游的良性互動。

總體而言，導致學生動輒離職，放棄涉外導游服務工作的原因背后，反映了學生在職業延伸和拓展能力、職業態度、心理素質以及人際交往能力方面的不足。

3.決定涉外導游方向學生社會適應能力強弱的因素

通過對畢業生的問卷調查發現，影響學生社會適應能力的主要因素有以下幾點：專業素養、應變能力、社會知識、人際關系、社會服務意識。

為使調研結果能更加準確，還對國際旅行社人力資源部負責人進行了問卷調查。結果發現，在以上五項的排序方面，有一項區別很大， “專業素養”這一項，企業是非常看重的。從企業角度出發，認為影響學生社會適應力的因素中，最重要的依次是社會服務意識、專業素養、應變能力、人際關系和社會知識。企業看重的專業素養，在學生眼里被忽略了，這反映了學生在職業態度方面有比較大的缺陷，如果不重視自身專業水平的提高，勢必會降低其社會適應能力。

總體而言，目前旅游英語涉外導游方向的學生在畢業時具備了一定的導游服務能力、英語運用能力和職業遷移能力，但是在職業態度、職業技能等方面仍然存在一定不足，這是導致其社會適應力較差的重要原因。

三、提高社會適應能力的方法與途徑

高職學生應具有的職業素質包括職業態度（職業精神）、職業知識、職業技能。 根據前文分析，針對職業態度和職業技能方面的不足，在教育教學中應當從以下三個方面進行改進：

1.重視職業態度的養成、加強職業規劃指導

個人的職業態度，對其職業選擇的行為有所影響，觀念正確、心態健全的人，對職業的選擇較積極、慎重，做出正確選擇的機會較大，相反地，觀念不正確、心態不健全的人，對職業的選擇具有推諉搪塞、輕忽草率及宿命論的傾向。

學校是學生受教育的主要場所，學生的許多行為、價值觀都是在校園中養成的，學生在選擇職業之前的時間大多是在學校渡過，因此，職業態度的養成亦是 專業教育的重點之一。對于高職高專而言，應實行職業試探及職業輔導的工作，幫助學生養成正確的職業態度。 職業試探可幫助學生了解自己的能力和興趣；職業輔導則是協助個人了解自己及各種職業數據，并從事選擇職業、準備職業技能、進入某種職業，并使其在職業上求發展的一種歷程，所以，職業輔導對職業態度的養成有很大的影響。

Frank Parsons 提出職業輔導有三項原則：（1）對自己的了解：即了解個人的智力、興趣、態度和缺陷。（2）對各種職業成功的認識：提供有關工作上所需的態度、教 育、訓練、進度和報酬等數據。 （3）闡明個人對職業的關系：合理的了解自己和各種事實的關系，及自己工作的潛能和環境的事實。

涉外導游專業應該更加重視培養學生健康的心理素質、提高其抗壓能力，建議開設針對涉外導游服務工作特點的職業指導課程，請有導游工作經驗的企業專家或者具有“雙師”素質的教師進行授課，幫助學生正確認識這一行業的工作特點，指導學生進行科學合理的職業發展規劃。學生在充分、正確認識涉外導游工作的特點、發展前景的基礎上，才能樹立正確的職業道德觀念，具有較高的職業忠誠度，成為可持續發展的涉外導游服務人才。

2.改革培養模式，增強學生可持續發展能力

以珠三角旅游產業發展對涉外導游人才的需求為依據，明晰人才培養目標，深化工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式改革。與行業（企業）共同制訂專業人才培養方案，實現專業與行業（企業）崗位對接，如與廣東省旅游局導游考試辦公室、廣州市旅游協會等部門加強聯系，充分發揮學校地處旅游業高度發達的珠三角的地緣優勢，與著名的旅游企業深層次合作，采用專業人才培養的“聯動式企業全程介入”模式（如圖1所示）；推行“雙證書”制度，實現專業課程內容與職業標準對接，培養學生考取英語及小語種的導游資格證書；繼續推行任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式，實踐教學比重應達到總學分（學時）的一半以上；積極試行多學期、分段式等靈活多樣的教學組織形式。

3.完善人才培養質量保障體系，保證實習實踐培養質量

學生在校期間的頂崗實習，對于其將來就業、擇業、職業生涯規劃等方面具有非常重要的影響，因此應當重視、保障實習實踐的質量。根據調查，目前廣東省內高職高專旅游相關專業的學生實習大多數都是安排在第六學期，由學生自己聯系實習單位進行實習。學校通過實習單位證明來認可學生的實習行為，這樣的管理方式無法從過程中監督、保障學生實習質量，更加無法幫助學生跨過初入導游服務行業的門檻。

因此，應當深化校企合作，將實踐實習過程進行科學、細致管理，明確實習實踐的目標，制定科學、規范、嚴謹、可操作性比較強的實踐學習管理制度，并嚴格執行。例如，學生在旅行社進行實踐學習時，應當從出團數量、出團質量、考勤、培訓課表現、游客評價等方面進行綜合評價，注重過程性評價。如果學生在實踐學習中出現任何問題，企業與任課教師都應當及時溝通處理，幫助學生盡快適應崗位，勝任工作。

下表是校區合作基礎上的實習實踐評價方式概述，參與實習實踐的三方各有職責，尤其是校內指導教師應該掌握學生實習實踐的動態情況，及時對學生進行一對一的指導，尤其是在帶團過程中出現事故、與客糾紛、被投訴等情況出現時，教師應引導學生分析問題，找到改進的辦法，逐步提升帶團控團能力。

四、啟示

學生在校學習過程中，已經逐步具備了英語講解、跨文化交際、導游服務等方面的能力，但是從人才成長過程來看，涉外導游方向的畢業生畢業初期并不能立刻從事涉外導游服務工作。根據對珠三角地區大型旅行社的走訪調查發現，旅游企業為保證出入境團的接待質量，只會安排具有一定導游服務經驗、嫻熟的導游技巧和熟練英文溝通能力的導游員擔任入境團接待和出國領隊的工作。即學生在畢業時要先從事國內導游工作，以便積累帶團經驗，提高處理突發事件的能力。社會適應能力較差的學生，往往還沒有做到涉外導游員就已經放棄這項工作，轉而從事其他工作了。但是，社會適應能力較強的畢業生往往可以在較短的時間內，通過企業的考察，從事涉外導游服務。一旦從事了涉外導游工作，就會因為接觸人群不同、待遇較高等原因，具有較高的職業忠誠度，職業生涯大大延長。

綜上所述，要解決導游服務人員流失率高，旅游企業嚴重缺乏高級旅游服務人才的問題，旅游英語教育教育應當重視學生社會適應力的提高，與旅行社深度合作，共同培養可持續發展的涉外導游服務人才。

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