文/陳春芳
摘 要:高中化學“注重與現實生活的聯系”的課程理念要求化學教育走向生活、走向社會、走向實踐。高中化學要通過教學資源生活化、教學情境生活化、教學內容生活化、教學形式生活化、布置作業生活化等方式來有機整合化學教學與生活,提高高中化學生活化教學的效果。
關鍵詞:高中化學;生活化;教學資源
《基礎教育課程改革綱要(試行)》的具體目標和高中化學“注重與現實生活的聯系”的課程理念,對于轉變傳統課堂教學方式、深化課程改革具有重要意義。
一、化學生活化教學概述
高中化學是一門生活性、實踐性課程,陶行知先生說過:“教育只有通過生活才能產生作用并真正成為教育。”化學教學是實實在在的生活實踐活動,而不是抽象的概念。化學生活化教學是指在課堂教學中,緊密聯系學生感興趣的、容易使學生產生概念理解規律的生活背景,利用生活經驗所能夠提供的素材,指導學生對新的問題情境做出描述、解釋和探究,并嘗試應用新知識解決實際生活中的問題。
二、高中化學生活化教學的有效途徑
1.教學資源生活化
生活中處處有學問。在教學過程中,我安排了一項常項課外作業——讓學生收集生活當中的“化學常識”,并了解這種常識當中所包含的化學知識以及生活中的運用方法,這項作業得到了學生的擁護,學生也能夠積極地從生活當中吸取“知識的養分”,如常見的食物腐爛就是一種常見的氧化反應,金屬的銹蝕、鹽酸洗廁所、生石灰遇上水變成熟石灰、蠟燭及燃料的燃燒都是生活中的化學現象,制作自己的“化學常識手冊”;根據學生所積累的“化學常識手冊”,我經常在課堂上因材取用,將書本知識與生活中相關知識聯系起來,讓書本的“死知識”與生活中的“鮮活知識”結合起來,相得益彰,極大地拓展了教學資源。
2.教學情境生活化
學生與化學知識以及生活情境的“疏遠”容易導致學生對化學學習失去興趣,抓住時機創設生活化教學情境以及師生交流情境,引起學生對化學內容刺激的反應,促使學生主動學習課堂教學內容,增強學習的樂趣;注重拓寬學生的表達空間,提高學生的課堂參與性,讓課堂成為師生之間、學生之間進行信息和情感交流的過程。如,在《合理選擇飲食》一節的學習當中,我當場調查了班級上一些學生當天早餐與中餐的進食口味,并詢問他們此刻的身體體驗與感受,一些學生回顧自己早上與中午都吃得過咸,到了下午有點頭暈的感受;一些學生反映感覺口很干,總想喝水;也有學生說因為吃了酸味的東西,所以口腔說話時有點不對勁……以臨時的情境,來讓學生體驗食過咸血壓容易高,味精過多容易過敏、口渴等等健康觀念。
3.教學內容生活化
日常生活中的衣、食、住、行、用都有化學的影子。在“維生素和微量元素”的學習中,學生對蛋白質與微量元素都有了了解,我布置學生回去收集生活當中的“化學常識”,一個學生收集到生活中的“喝雞蛋清能解毒”的常識,但是這個學生并沒有得到這個常識的答案,這時我就將這個問題提供給全班同學,讓大家來探索其中的究竟。經過兩節相關知識的學習,集思廣益,學生了解到重金屬比如Hg、Pb等是能夠與蛋白質作用而破壞蛋白質組織的;而雞蛋清含有豐富的蛋白質,喝雞蛋清可以代替人體蛋白質與重金屬離子反應,延緩重金屬對人體組織的傷害;同時,我也提醒學生:一般重金屬中毒需要馬上喝雞蛋清或者是純牛奶,以緩解重金屬對自身蛋白質的破壞,但是切忌雞蛋清不是解毒劑而是緩沖劑,喝完這些還得去醫院檢查一下,以免影響身體健康。
4.教學形式生活化
傳統的化學教育只重灌輸、只重視知識教育,造成學生將書本知識與實踐運用完全脫離,學的是一套,做的又是另一套,化學教育效果低下。在教學過程中,教師一方面應以活動為載體,鼓勵學生動手嘗試,這是積累經驗的重要環節;另一方面應從教學內容的實際出發,組織學生走出教室這個標準課堂,如進行田野考察、科學館參觀等等,打破了單一的課堂集中教學形式,開闊學生的知識視野,促使學生創造性地獲取知識。
5.布置作業生活化
作業的過程是學生的智慧、知識、能力、情感、態度、價值觀最理想的生成過程和體現過程;利用小調查,讓學生根據主題投入到社會調查當中,研究社會生活中的實際問題。如通過組織學生開展《白色污染》《重金屬回收調查》等調查作業,在活動中學生努力完成了自己所承擔的任務,能夠主動提出活動設想、建議,在學習中不怕困難和辛苦,體驗了合作與互助的團隊配合,增強了學生的環保意識、衛生意識;以及個人責任感和使命感,起到了良好的多重教育效果。
知識易教,精神難以培養,學生人文素養的培養體現在課堂內外的點點滴滴,滲透在教學之中,能否在化學學科教育中落實以人為本的理念,實現培養學生人文素養這一教學目標,找到恰當的、具體有效的、融人文教育于化學教育中的教學模式,還需通過大量的教學實踐來摸索、探討和研究。
編輯 薛直艷