黑水虻養(yǎng)殖的前景與利用

劉杰

黑水虻（學名：亮斑扁角水虻）是我國分布的扁角水虻亞科中的唯一水虻種，起源于南美洲的熱帶草原。近幾十年來，隨著全球化進程和洲際貿(mào)易的開展，黑水虻已經(jīng)擴展到全世界范圍內(nèi)的熱帶和亞熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū)。2012年，美國、中國、韓國、日本、新西蘭、越南和中國香港等國家和地區(qū)已經(jīng)開始進行黑水虻資源化利用的研究和探索。因其幼蟲富含油脂，黑水虻目前已成為與蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓等齊名的資源昆蟲，在全世界范圍內(nèi)得到推廣。

黑水虻是雙翅目水虻科的一種昆蟲，成蟲與蒼蠅相似但個體大一些。幼蟲取食范圍非常廣泛，是自然界碎屑食物鏈中的重要環(huán)節(jié)。黑水虻常見在豬欄、雞舍附近，取食新鮮的豬糞、雞糞，幼蟲在將垃圾轉(zhuǎn)化成昆蟲生物鏈的同時，可有效減少污染，是一種理想的環(huán)保昆蟲。

黑水虻成蟲期會飛，生活期只有10天，產(chǎn)卵量高達1000粒之多，卵期4天。幼蟲期15天內(nèi)可在水中生存，是理想的水產(chǎn)活體餌料，一只幼蟲具有處理2～3千克垃圾的能力。蛹期為15天，低濕條件下能活動，初期還會爬行。黑水虻幼蟲數(shù)量多時可以有效抑制蒼蠅的繁殖。

黑水虻幼蟲能夠以餐廚垃圾、畜禽糞便、農(nóng)副產(chǎn)品下腳料等作為食物，轉(zhuǎn)化為自身物質(zhì)如蛋白質(zhì)、脂類等，并能減輕居民生活垃圾造成的城市環(huán)境污染問題。將收獲的黑水虻幼蟲加工成動物蛋白飼料添加劑，可以直接喂雞、魚、龜、蝦、黃鱔、金龍魚、鳥、珍禽、林蛙等，還可以用幼蟲提取抗生素、脂肪劑等生產(chǎn)化妝品、外用藥品，對風濕性濕診脫發(fā)等癥療效顯著。

黑水虻人工養(yǎng)殖獲得成功顯現(xiàn)出較大的社會效益和經(jīng)濟效益，它具備無公害高生產(chǎn)替力，生產(chǎn)成本低蛋白質(zhì)含量高，具有廣闊的市場和產(chǎn)業(yè)化前景。

利用黑水虻還可以建立循環(huán)型生態(tài)農(nóng)莊、環(huán)保示范區(qū)、昆蟲展廳等，推動畜禽業(yè)的發(fā)展。對于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、提高農(nóng)民收入、倡導農(nóng)民低碳生活等具有重要的社會意義。