好睡眠，健康的基礎

孟拓

好睡眠

對人體健康意義重大

促進生長發育

促使人體生長發育的生長激素只有在睡眠時才大量分泌，所以，兒童的生長速度在睡時要比醒時快3 倍。俗話說：“能睡的孩子長得快”，就是這個道理。要使兒童身高增長，就應當保證睡眠的時間和高質量。

消除疲勞，恢復體力

疲勞是機體生理功能將接近最高限度的信號，這時非常需要適當休息，而最好的休息方式是睡眠。因為睡眠時人體基礎代謝率降低，蛋白質合成代謝占優勢，一方面把體內蓄積的代謝廢物和二氧化碳、尿素等繼續分解排泄出去， 另一方面又使自身獲得充分的休復。

保護大腦神經系統，使精神更充沛

晝夜輪轉，白天精神飽滿，晚上安然入眠，這是一種正常生理過程的必要轉換，沒有這種交替轉換，人體就會產生疾病。人體大腦皮質細胞具有高度的反應性和復雜的功能活動，它需要豐富的營養，但本身又缺乏儲備營養物質的能力， 所以特別脆弱。睡眠能保護大腦皮質的神經細胞，維護皮質這種高度分化的組織功能，有利于防止遭受嚴重的損傷。

影響人體性激素水平

《睡眠》雜志報道一項研究表明， 睡眠不足會導致男性成年人睪酮水平下降。睪酮是固醇類荷爾蒙，在性欲、精力、肌肉量、骨密度和免疫功能等方面起著重要的作用。男人從二三十歲開始，睪酮水平每年降低1%～2%，這類雄性激素水平的下降會對人體骨密度和新陳代謝造成不利影響，從而催人衰老。科學家已經發現了一些有關睡眠質量與機體老化和性激素之間的相互關系，臨床上?？梢姵赡昴行杂捎陂L期失眠而出現陽痿、早泄等男性科病癥。

增強記憶力

臨床上，記憶力下降往往是失眠患者最常見的伴隨癥狀之一。一般來說， 大腦的記憶可分兩類，一類稱之為陳述性記憶，包括有些必須記住的數據、物體的名稱和發生的事件等，另一類稱之為程序性記憶，也就是我們通常所說的熟能生巧的過程，如在一些技能操作的訓練中，經過反復的練習而獲得了正確的動作要領，從而成為一連串自然連貫的動作。良好的睡眠對這兩類記憶都起到強化作用，所以好睡眠可以提高學生白天的學習效率。

提高免疫力，保持正常代謝

由于體內的許多免疫因子都是在晚上睡眠，尤其是深睡眠時形成的，因而長期失眠會引起人體免疫機能下降及代謝功能紊亂，引發心臟病、高血壓、糖尿病、消化系統病等多種疾病。現代科學研究證實，有90 余種病癥與長期失眠之間存在較大的相關性。

保持正常情緒活動功能

歡悅、喜愛等情緒活動功能與睡眠功能一樣，是人類與生俱來的，兩者密切相關，相互影響。臨床上常常可見伴有情緒活動功能異常的失眠患者， 往往表現為臥床后難以入眠或早醒難再繼睡，睡眠較淺而且不穩定，易于驚醒，醒后有疲乏感等。晚上失眠后會導致心煩、急躁、易怒、少興趣、缺乏自信心等情緒活動功能異常癥狀，而這些癥狀又會加劇晚上失眠，如此惡性循環，愈演愈烈。

使人美容常駐

現代研究證明，人的皮膚健美與其睡眠狀態密切相關。皮膚的色澤和彈性取決于表皮細胞內黑色素的含量、位置以及皮膚血管收縮擴張的程度，這些都受控于神經體液內分泌系統的調節，而睡眠對此起著主導作用。臨床上常可見失眠患者神情黯然、眼圈黑暈、臉色晦暗、面頰色斑、皮膚松弛皺褶，而健康睡眠的人則臉色紅潤，神采飛揚，肌膚光潔潤澤，充滿青春活力。可見，充足和高質量的睡眠是最好的皮膚保養劑和美容師。

好睡眠對人體健康關系重大，一旦出現失眠問題，一定要及時、積極地治療，避免機體受傷害。

助眠食方

如果你已有睡眠時間不足或質量不佳等失眠現象，不妨根據自己的體質和飲食喜好，自制食膳，改善睡眠。

蓮子龍眼粥 蓮子25 克，龍眼20 克，大棗6 枚，大米50 克， 冰糖20 克。將冰糖搗碎，大米淘洗干凈備用；鍋內放入蓮子、龍眼、大棗、大米，加水適量，火煮，待快熟時加入冰糖末， 煮至粥熟即成。每天晚餐吃一小碗，連食1 個月，有助于補腎健脾，養心安神。

百合龍骨湯 龍骨15 克，百合30 克。將龍骨加水煮1 小時后， 加入百合煮熟。吃百合，飲湯。每天飲湯約400 毫升，有助于養心安神。

核桃豆腐丸 豆腐250 克，雞蛋2 枚，面粉50 克，植物油500 毫升，高湯500 毫升，鹽、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。將豆腐用勺子碾碎，打入雞蛋，加鹽、淀粉、面粉、胡椒粉、味精，拌勻后做成20 個丸子，每個丸子中間夾一個核桃仁；鍋中倒入植物油，旺火燒至五六成熱，下丸子炸熟， 盛入高湯內即成。每次食用4 ～ 6 個丸子，有助于益肺安神。

甘麥大棗湯 淮小麥60 克，大棗15 枚，甘草30 克。將淮小麥、大棗、甘草放入鍋中，加水四碗，煎煮至一碗（約200 毫升） 即成。每天喝兩次，每次100 毫升，早晚食用，有助于養心除煩， 改善睡眠。

桑葚粥 桑葚100 克，大米300 克。將桑葚和大米洗凈后入鍋， 加水適量，文火燒煮成粥即成。每天晚餐時吃一小碗，連食1 個月，有助于明目養顏，改善睡眠。

小米大棗粥 小米60 克，大棗6 枚，蜂蜜30 毫升。將小米淘洗干凈，大棗洗凈、去核，備用；鍋內加適量水，放入小米、大棗煮成粥，調入蜂蜜即成。每天晚餐時吃一小碗，有助于滋腎補腦，養血安神。

決定睡眠是否健康，除了量的要求外，更重要的是質的要求。其質量的含義主要是睡眠深度，與慢波睡眠和快波睡眠兩者比例相關， 特別是深慢波睡眠，對改善大腦疲勞有重要作用。