初中生物課堂生活化教學(xué)模式的構(gòu)建

◆陳麗敏 王偉

作者：陳麗敏，閩南師范大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院碩士研究生，研究方向?yàn)樯镎n程與教學(xué)論；王偉，閩南師范大學(xué)副教授、碩士生導(dǎo)師（363000）。

1 前言

新課程強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容必須聯(lián)系生活、社會(huì)以及學(xué)生實(shí)際，以學(xué)生發(fā)展為本，關(guān)心學(xué)生需要，注重學(xué)生充分運(yùn)用生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行建構(gòu)性學(xué)習(xí)。《義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》更是提出了應(yīng)“更加關(guān)注學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)”，在課程具體目標(biāo)中明確指出：“學(xué)生要知道生物科學(xué)和技術(shù)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用及其可能產(chǎn)生的影響；初步學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)分析和解決某些生活、生產(chǎn)或社會(huì)實(shí)際問題。”因此，探索出一種符合新課程理念和課程目標(biāo)的教學(xué)模式，從而推動(dòng)初中生物課堂改革的發(fā)展，是當(dāng)前新課程改革的必然趨勢(shì)。筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)例，闡述在初中生物課堂開展生活化教學(xué)的基本操作程序，在教學(xué)實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，嘗試初步構(gòu)建初中生物課堂生活化教學(xué)模式。

2 初中生物課堂生活化教學(xué)的操作程序

筆者以人教版初中《生物》教材七年級(jí)下冊(cè)第二章第一節(jié)“食物中的營養(yǎng)物質(zhì)”第一課時(shí)“糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用”為例，進(jìn)行初中生物課堂生活化教學(xué)實(shí)踐的嘗試。

列舉生活實(shí)例 初中階段學(xué)生的思維特征是具體、形象、感性的成分居多，他們?cè)趯W(xué)習(xí)之前已經(jīng)接觸了許多生物學(xué)現(xiàn)象，對(duì)生物學(xué)知識(shí)已存在一定的感性認(rèn)識(shí)，具備一定的生活經(jīng)驗(yàn)。教師需做好學(xué)情分析，針對(duì)具體的教學(xué)目的和內(nèi)容，充分挖掘教材中的生活資源，精心選擇貼近學(xué)生生活的事例作為素材，從學(xué)生的知識(shí)背景、已有的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，恰當(dāng)?shù)貙⑵渑c教學(xué)內(nèi)容建立聯(lián)系，以此展開教學(xué)。通過列舉生活實(shí)例導(dǎo)入新課，能吸引學(xué)生注意，激發(fā)學(xué)生探求新知的興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，并為學(xué)生的學(xué)習(xí)指引方向。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下激活原有的生活經(jīng)驗(yàn)，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，積極主動(dòng)地投入到生物學(xué)學(xué)習(xí)中。

如以“食物中的營養(yǎng)物質(zhì)”一節(jié)為例，先通過多媒體課件展示日常生活中常見的食物圖片，包括糧食、蔬菜、水果、魚、肉、蛋、奶等例子，結(jié)合生動(dòng)形象的圖片，讓學(xué)生說說某一天三餐食用的食物，再引導(dǎo)他們思考：“我們一日三餐的食物都十分豐富，那么這些食物含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？這些營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體有哪些重要作用呢？”由此導(dǎo)入新課，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲立刻激發(fā)起來，迅速地進(jìn)入新課學(xué)習(xí)中。

提出生活問題 日常生活中蘊(yùn)含了大量的生物學(xué)知識(shí)，教師導(dǎo)入課堂之后，將教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際整合起來，創(chuàng)設(shè)生活情境，從學(xué)生的實(shí)際生活中引入生物學(xué)問題，把生物學(xué)知識(shí)和問題還原到生活原型、活動(dòng)情境和矛盾沖突中，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)思考。在感知生活實(shí)例的基礎(chǔ)上，學(xué)生進(jìn)入生活情境，對(duì)與生物學(xué)知識(shí)相關(guān)的生活問題產(chǎn)生探究的興趣，自主質(zhì)疑思考，對(duì)問題的可能性進(jìn)行猜想。

例如，在學(xué)習(xí)“糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用”時(shí)，通過多媒體課件為學(xué)生提供生活素材資源，創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的生活情境，設(shè)置疑問：“你知道我們常吃的食物中有哪些食物分別富含糖類、脂肪和蛋白質(zhì)？沒吃早餐的同學(xué)，為什么上第四節(jié)課時(shí)常表現(xiàn)出臉色蒼白、頭暈?zāi)垦！喩矸αΦ劝Y狀呢？病人不能正常進(jìn)食時(shí)，往往需要靜脈注射葡萄糖液，為什么？小剛得了重感冒，幾天吃不下食物，身體就會(huì)明顯消瘦，原因是什么？有人說減肥的秘訣是少吃多運(yùn)動(dòng)，你認(rèn)為呢？兒童、青少年以及傷病員為什么要多吃一些奶、蛋、魚、肉等食物呢？”這些貼近生活的普遍現(xiàn)象，讓學(xué)生備感親切、自然和有趣。創(chuàng)設(shè)這樣的生活化問題情境，既激發(fā)了學(xué)生思維，又能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生解決生活疑惑的積極性。

進(jìn)行探究活動(dòng) 師生在生活情境中開展探究活動(dòng)，能營造師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的教學(xué)氛圍。教師在活動(dòng)中做好課堂的組織管理，讓學(xué)生在體驗(yàn)生活的基礎(chǔ)上進(jìn)行小組探討、合作探究，鼓勵(lì)學(xué)生談出自己對(duì)問題的看法和觀點(diǎn)，對(duì)學(xué)生的探究活動(dòng)作出激勵(lì)性評(píng)價(jià)，并適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)撥、釋惑與指導(dǎo)。學(xué)生在活動(dòng)中豐富自己感性認(rèn)識(shí)和生活體驗(yàn)的同時(shí)，也能增強(qiáng)交流與合作能力、實(shí)踐與探究能力以及分析和解決問題的能力。

如提出與“糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用”相關(guān)的生活問題后，把學(xué)生分成若干小組進(jìn)行探究活動(dòng)。學(xué)生在好奇心的驅(qū)使下積極參與其中，對(duì)資料信息進(jìn)行閱讀、分析和處理，認(rèn)識(shí)三大營養(yǎng)物質(zhì)的作用，在小組內(nèi)展開討論，合作探究解決問題，代表發(fā)言解釋生活現(xiàn)象。活動(dòng)中對(duì)學(xué)生理解的疑難處及時(shí)進(jìn)行點(diǎn)撥釋惑，然后組織學(xué)生以小組為單位，按教材中安排“測(cè)定某種食物中的能量”的探究實(shí)驗(yàn)，制訂實(shí)驗(yàn)方案，對(duì)食物（花生仁、核桃仁、黃豆、大米等）所含能量進(jìn)行測(cè)定，直觀地感受到食物中能量的存在。通過與生活密切聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)探究，加深學(xué)生對(duì)科學(xué)探究一般過程的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察動(dòng)手能力，形成科學(xué)的思維。

構(gòu)建知識(shí)體系 在學(xué)生合作探究學(xué)習(xí)之后，教師引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)進(jìn)行知識(shí)的梳理與歸納，對(duì)教材的重難點(diǎn)或一些關(guān)鍵性內(nèi)容精講深化，注重探究活動(dòng)的理論總結(jié)升華，幫助學(xué)生理清知識(shí)脈絡(luò)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，指導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識(shí)體系。學(xué)生在關(guān)注感悟生活的基礎(chǔ)上，將知識(shí)點(diǎn)弄清弄透，自主內(nèi)化建構(gòu)新知，扎實(shí)掌握生物學(xué)概念、原理和規(guī)律等方面的基礎(chǔ)知識(shí)。

如開展探究活動(dòng)后，指導(dǎo)學(xué)生回歸教材中的理論知識(shí)，結(jié)合重難點(diǎn)的講解讓學(xué)生知道糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都能為人體提供能量，并與學(xué)生共同歸納總結(jié)糖類、脂肪和蛋白質(zhì)各自的食物來源以及主要作用，使學(xué)生更好地構(gòu)建生物學(xué)知識(shí)體系。

知識(shí)學(xué)以致用 生物學(xué)知識(shí)在生活中有著廣泛的應(yīng)用，教師需緊密聯(lián)系實(shí)際加以拓展，善于指導(dǎo)學(xué)生把學(xué)到的生物學(xué)知識(shí)回歸生活實(shí)踐，用于分析和解決生活中的實(shí)際問題。將所學(xué)知識(shí)與豐富的實(shí)踐相結(jié)合，能促進(jìn)學(xué)生“學(xué)”與“用”的有機(jī)結(jié)合，有利于知識(shí)、能力、情感態(tài)度價(jià)值觀三維目標(biāo)的達(dá)成，也有助于培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)服務(wù)于生活，能體會(huì)到生物學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣和價(jià)值，逐步養(yǎng)成從生物學(xué)的角度真切地認(rèn)識(shí)生活、感受生活，形成積極的生活態(tài)度，掌握科學(xué)的生活方式，促進(jìn)生活質(zhì)量的改善和提高。此外，學(xué)生已學(xué)的生物學(xué)知識(shí)也在學(xué)以致用中得到進(jìn)一步的鞏固和遷移。

例如，在學(xué)習(xí)三大營養(yǎng)物質(zhì)的作用之后，要求學(xué)生結(jié)合自己的日常膳食，收集有關(guān)食物營養(yǎng)方面的資料，為自己或家人制訂合理的膳食計(jì)劃，并給家長設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的午餐食譜，在小組內(nèi)交流；進(jìn)行修改和完善后，根據(jù)自己設(shè)計(jì)的食譜，親自在家中烹調(diào)，請(qǐng)家長品嘗，給家長講明所設(shè)計(jì)的食譜中的科學(xué)道理。學(xué)生通過實(shí)踐獲得親身體驗(yàn)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生活，在學(xué)以致用中更好地理解合理營養(yǎng)的基本要求，體會(huì)到營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人們身體的重要性，并且增進(jìn)了健康意識(shí)和關(guān)心長輩的情感。

3 初中生物課堂生活化教學(xué)模式的初步構(gòu)建

我國著名教育家陶行知先生創(chuàng)立的生活教育理論提出：“生活教育是給生活以教育，用生活來教育，為生活向前向上的需要而教育。”建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)要重視學(xué)習(xí)者已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為學(xué)生是在自己生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在主動(dòng)的活動(dòng)中建構(gòu)自己的知識(shí)[1]。新課程背景下，基于生活教育理論和建構(gòu)主義理論，根據(jù)上述生活化教學(xué)的操作程序，在教學(xué)實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，筆者構(gòu)建了初中生物課堂生活化教學(xué)模式，嘗試對(duì)該模式中教師和學(xué)生的行為進(jìn)行細(xì)化，初步形成一個(gè)較為具體可行的教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)框架和活動(dòng)程序（圖1）。

立足初中生物學(xué)的教學(xué)實(shí)際，初步構(gòu)建生活化教學(xué)模式，加強(qiáng)了課程內(nèi)容與學(xué)生生活的聯(lián)系，體現(xiàn)“從生活走向生物，讓生物走向生活”的課程理念，讓生物課堂充滿生活氣息，煥發(fā)生命活力。但同時(shí)也要看到，生活化教學(xué)模式在操作上還存在一些局限和難度，例如：生活化教學(xué)對(duì)教師提出更高的要求，需要教師有較強(qiáng)的課堂組織管理和調(diào)控能力；如何調(diào)和豐富的教學(xué)活動(dòng)與有限的教學(xué)時(shí)間之間的矛盾，如何正確處理科學(xué)世界與生活世界的關(guān)系等，都是有待繼續(xù)深入探索的問題。初中生物課堂生活化教學(xué)模式的初步構(gòu)建僅是為教師提供一個(gè)參考，具體使用時(shí)應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)及學(xué)生的學(xué)習(xí)心理、認(rèn)知水平等實(shí)際情況做出靈活應(yīng)變。相信隨著教學(xué)改革、教學(xué)研究的進(jìn)一步深入，生活化教學(xué)模式會(huì)有一個(gè)不斷完善的過程，在生物教學(xué)上將會(huì)有更廣闊的應(yīng)用前景。

[1]曹廣忠.讓生物學(xué)教學(xué)植根于學(xué)生的生活世界例談[J].生物學(xué)教學(xué),2012(2):31-32.