高職院校《園林植物學》課程建設探析

葉志娟

摘要 根據高職院校的人才培養定位，結合《園林植物學》的課程特點，探討了《園林植物學》課程建設的整體設計，從師資隊伍建設、課程資源建設、教學手段及方法創新、教學質量監控體系建設、教學管理制度建設5個方面研究了課程建設的主要內容及建設方法，以期為《園林植物學》課程建設提供科學依據與參考方法。

關鍵詞 高職院校；園林植物學；課程；建設

中圖分類號 S-01 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）05-01573-02

Abstract According to the talents cultivation of higher vocational colleges and the curriculum features of horticulture and forestry botany， this article explores the comprehensive design of curriculum construction of horticulture and forestry botany， and makes research on the main contents and construction methods from five aspects， teachers team construction， the construction of curriculum resources， teaching means and method innovation， construction of the teaching quality monitoring system and construction of teaching management system in order to provide scientific basis and methods for the curriculum construction of horticulture and forestry botany.

Key words Higher vocational colleges； Horticulture and forestry botany； Curriculum； Construction

課程建設是專業建設的基礎，是落實教學計劃，實現培養目標的最基礎工程，是高職院校加強教學工作，提高教學質量的關鍵環節之一，涉及教學理念和模式的更新、教學目標的與時俱進、教學過程的科學配置、教學內容與方法創新、教學隊伍建設、教學資源建設與教學管理創新等方面。《園林植物學》是園林、園藝等專業必修的主干專業基礎課程，它是進一步學習專業基礎課和專業課，如《園林樹木學》、《花卉學》、《園林植物栽培》等課程的必要條件和基礎[1]。其課程建設質量的高低直接關系到后續課程的有效開展，甚至關系到人才培養目標的實現。

1 課程建設的整體設計

課程是學校教育思想和教育理念的集中反映和具體貫徹落實，課程建設的整體設計和前期研究是做好課程建設的前提。高職院校《園林植物學》的建設也不例外，在完善和建設課程的過程中，要始終緊緊圍繞高職院校技能型人才培養目標定位，科學合理地確定課程的各要素建設。首先應該確定課程領導小組和相關工作人員，組織開展相關調研，包括到對開設相關課程專業人才有需求的企事業單位開展調研，了解市場對相關專業人才的知識結構需求及畢業生在實際工作中知識的要求，全面分析高職園林相關專業人才的市場導向，認真分析《園林植物學》教學體系和園林、園藝專業課程設置的特點，著重考慮該課程與后續專業基礎課和專業課的關系。通過研究課程設置，合理認識課程性質及專業定位，明確課程教學目標，科學選擇教學內容及分配教學學時，不斷創新教學方法和手段。在分析研究的基礎上，制訂《園林植物學》課程建設規劃，理清該課程建設的現狀及存在的問題，科學確定建設的目標及指導思想，明確建設的主要內容，提出建設的保障措施。聘請校內外專家參與制訂《園林樹木學》的教學大綱、實驗實訓教學大綱、實驗實訓指導手冊。根據大綱科學制訂出本課程基本理論、基本知識、基本技能和創新能力培養的具體要求及訓練方案。

2 課程建設的基本內容

2.1 師資隊伍建設

教師隊伍是教育的第一資源。擁有一支師德高尚、結構合理、業務精湛、治學嚴謹、學術能力和教學能力“雙高”且充滿活力的“雙師型”教師隊伍，是提高課程建設質量，實現課程建設可持續發展的關鍵[2]。在教師隊伍的組建時，首先要確定課程建設的首席專家和主要核心成員。根據《園林植物學》理論基礎較深，實踐性較強的特點，在隊伍人員構成上要體現5個“兼顧”：①側重于專業理論教學與側重于專業技能教學兼顧；②來自高校的與有企業工作經歷的兼顧；③專職與兼職的兼顧；④不同學歷層次的兼顧；⑤不同年齡層次的兼顧。同時，穩定和吸引一批高技能、高水平人才，建設一支科學素養高、操作水平精、服務意識強的實驗技術隊伍。在人才培養方面，全面提高師資隊伍的思想政治素質和業務素質，鼓勵在職教師到知名高校和大型園林企業短期進修和掛職鍛煉。支持教師申請攻讀博士、碩士學位，甚至是國外高校的博士學位；建立新教師助教制，青年教師“導師制”，健全老中青教師“傳幫帶”機制，幫助青年教師盡快成長。聯合企業舉行相關技能大賽，激勵教師多接觸社會、接觸實踐。在人才管理方面，建立更加靈活的用人制度，利用有關政策，積極聘請知名專業和技術能手及有相關專長的人；加強團隊和教研組建設，建立團隊評價和個人評價相關結合的評價制度，加強師德教育，落實《高等學校教師職業道德規范》，健全師德一票否決制度，重點做好青年教師的師德養成教育。建立一支職業道德素養良好、教育理念先進、專業知識基礎扎實、教育教學能力較強的《園林植物學》教學隊伍。

2.2 課程資源建設

課程資源的內涵相對比較豐富，根據其功能特點，可分為素材性和條件性資源；根據課程資源的空間布局，可分為校內和校外資源。這里重點介紹教材建設和實踐教學資源建設。教材是素材性課程資源的載體，是課程建設的核心，因此教材的選取是課程建設的重中之重。《園林植物學》是一門地域性、季節性很強的課程，在選取教材之前，要認真研究當地的地域特點、氣象特點、季節特點，選擇適合當地特點要求的教材，保證在相應的時間開設課程，滿足實踐要求。另外，明確該課程設計的宗旨是為園林行業輸送具有良好的職業素養和一定實踐操作能力的技能型和應用型人才。到企業走訪調研，了解企業對畢業生的知識結構和專業能力的要求，根據學生畢業去向確定課程的職業崗位群技能要求，進而選擇最適于培養適銷對路技能型人才的教材。要補充說明的是，教材不是一成不變的，可以根據學生工作以后的反饋、用人單位的反饋、專家論證等動態調整教材。

《園林植物學》是一門實踐性很強的課程，實踐教學資源建設必不可少。標準的《園林植物學》實習實訓體系應該具備“七個一”的要求；一本因地制宜的實驗指導書，包括實驗教學方案和實訓教學方案；一個園林植物實驗室；一個組培實驗室（準備室、無菌室、培養室、細胞學檢測室、組培苗馴化溫室），主要儀器包括無菌工作臺、光照培養箱、振蕩培養箱等；一個植物標本室；一個優美、規范的校園綠化環境[3]；一個相當規模的校內實習基地；一批校外實習實訓基地。

2.3 教學手段及方法創新

教學方法是點燃學生創新才智的火種。教學工作中應開展教育思想、教育觀念大討論，以教育思想、教育觀念的轉變為引領，促進課程教學改革，不斷創新課程體系、教學內容、教學方法、教學手段、考核方式；切實做到改革和建設的結合，在建設中改革，在改革中建設。園林植物種類繁多、形態多姿，色彩繽紛，其直觀性、感官性較強，反映到《園林植物學》課程中，就表現出實踐性、科學性、藝術性較強的特點[4]。教師在選擇教學方法時要牢牢把握該課程的特點，加強《園林植物學》的教育教學研究，積極申請相關教學改革項目，更新教學理念，掌握先進的教學模式和方法，不斷創新教育教學方法，提高教學能力。在教學過程中，倡導啟發式、探究式、討論式、參與式教學，在具體教學手段及方法上，要根據不同章節的教學內容特點靈活運用講授法、演示法、現場教學法、理論實踐一體教學法、問題探究法、參觀法、實驗法、發現法等教學方法。如講到植物根莖葉的發育等內容時，就可以采用動畫模擬其發育過程，給學生更加豐富的感性認識，激發學生的學習興趣，加深對相關知識的認識，增強對所學知識的理解和記憶[5]。又如，在介紹一些比較容易混淆的園林植物時，就可以采用現場對比教學法，通過現場全方位的觀察對比，讓學生自己發現異同點，可以有效提高學生的觀察分析能力，同時也可以達到極佳的學習效果。在教研室教學任務的分配上，可以打破一個老師教一個班的傳統，改為分工協作，讓一個老師集中教授某一部分或幾部分，這樣有利于老師講深講透。另外，為了拓寬學生的視野，提高學生學習的主動性，課題組定期邀請專家、園林企事業單位技術能手或管理者、園林植物種植大戶開展學術報告或經營分享會，介紹園林植物的經營、管理及研究前沿和最新成果，強化學生的就業意識、經營意識、創業意識。

2.4 教學質量監控體系建設

教學工作是高職院校的核心工作，教學質量監控評估是檢測、改進、提高教育教學質量的重要手段。要做好教學質量的監控評估，首要的是建立健全科學合理的質量監控體系。①要建立科學合理的組織管理體系，健全教學決策體系。應建立首席專家負責制的《園林植物學》教研室，在教學委員會的指導下負責教學計劃制訂、教學任務的落實、教育研究與教學改革。②充分彰顯基層教學組織功能。教研室聽課與評課制度，《園林植物學》教研室每學期要有計劃地組織開展相互聽課活動，每學年至少要開展1～2次說課和評課活動，3～4次集體備課活動。③設立教學巡視員。在學校教學巡視組下設立《園林植物學》教學巡視員，聘請校內外有《園林植物學》背景，教學經驗豐富的退休教師擔任巡視員，通過聽課、調查和座談等方式，及時發現和反饋教學中的問題，提出改進教學管理的意見和建議。④建立教師課堂教學評價機制。堅持過程與結果相結合、定性與定量相結合的原則，客觀公正、實事求是地評價教師的師德、教學內容、教學方法、教學效果、課外訓練與自學指導、課程建設、考試與考查等；構建課堂教學評價，實行學生評價、教研室同行評價、教學委員會成員評價的三級管理評價體系，強化評價結果的應用，并與教師的職稱評審等激勵與約束機制掛鉤。

2.5 教學管理制度建設 教學管理制度建設是教學管理工作的基礎，高水平的教學管理工作是教學秩序穩定、教學行為規范、教育質量提高的重要保證。一是在學校教學計劃與運行、質量管理與評價、基本建設與管理、教學改革與研究、教學隊伍建設等管理制度的指引下，教研室要根據《園林植物學》的特點，對相關制度進行細化和量化，保障各項制度更能體現課程的特點和可執行。二是根據課程的要求，創新地制定相關制度，如教材選用管理辦法、實習實訓管理守則、考試考核管理辦法等。三是加強體制機制創新。主要包括教學信息員制度：各教學班級成立由班級干部和普通同學組成的教學信息員隊伍，負責記錄和反饋每一位任課教師的課堂教學情況；學生座談會制度：利用其中教學檢查的契機，教研室召開學生信息員和學生代表座談會，聽取學生對《園林植物學》教學的意見和建議；另外還應該建立教學檢查制度、教考分離制、試卷三審制、集體閱卷制度、教學事故處理制度、教研室活動制度等來規范課程教學。四是在日常的教學管理中要建立課程教學檔案管理制度，如教學日歷、教學記錄、教學檢查記錄、試題庫等課程資料的保存歸檔制度等。

參考文獻

[1] 仲艷麗.提高《園林植物學》教學效果探析[J].安徽農業科學，2009，37（31）：15548-15549，15551.

[2] 張光琴，袁靜.高職園林技術專業教學改革的探索與思考[J].南方農業：園林花卉版，2010（3）：76-78，81.

[3] 石玲玲，陳敬佑，陳楚文，等.高校校園植物景觀特色的營造[J].安徽農業科學，2010，38（10）：5420-5421.

[4] 楊逢玉，隋云吉，楊帆. 新時期高職高專《園林植物學》實踐教學改革與探索[J].安徽農學通報，2013，19（21）：87-89.

[5] 吳紅，高克利，曲良譜，等. 高職園林專業植物學教學體系的改革與實踐[J].安徽農學通報，2012，18（20）：105-107.