老板，來一杯“有禮貌”的咖啡

張松

在法國(guó)尼斯，有一家叫“嬌小的西拉”的咖啡館。咖啡館店堂不大，卻顧客盈門。顧客一走進(jìn)店內(nèi)，就會(huì)對(duì)老板說：“你好，來一杯‘有禮貌的咖啡。”老板心領(lǐng)神會(huì)，端出一杯香味濃郁的咖啡。

佩皮諾和他的妻子雷尼在三年前開了這家咖啡館。咖啡館門外的一塊黑板上寫著一杯咖啡7歐元，但如果顧客說：“你好，請(qǐng)來一杯‘有禮貌的咖啡”，一杯咖啡只要1.4歐元。

佩皮諾是一名軟件工程師，他厭倦了每天跟數(shù)據(jù)打交道，再加上公司同事之間氣氛緊張，因?yàn)榇蠹颐τ诠ぷ鳎B見面點(diǎn)頭問好都顯得多余。離開任職的公司，就意味著沒有收入，佩皮諾憂心忡忡。

一天，佩皮諾在街頭閑逛，他突然發(fā)現(xiàn)，人與人之間的關(guān)系似乎不那么融洽，幾乎都冷眼相對(duì)。佩皮諾看見一個(gè)流浪漢，他面帶笑容，見到佩皮諾，說：“你好，先生，祝你好運(yùn)，能不能施舍一點(diǎn)？”說著伸出手。佩皮諾二話不說，從兜里掏出一把零錢，塞給了流浪漢。而另外一流浪漢卻像一尊雕塑立在那里，面前只有幾張零鈔。

佩皮諾從流浪漢身上得到啟發(fā)，何不開一家咖啡館，對(duì)有禮貌的顧客打折。說干就干，佩皮諾開了一家咖啡館。開店伊始，生意不景氣，佩皮諾有些擔(dān)憂。有一次，一位顧客來到店里，笑吟吟地對(duì)他說：“你好，請(qǐng)給我來一杯咖啡。”佩皮諾心情頓時(shí)好了很多，佩皮諾給顧客盛上咖啡，買單時(shí)還打了折。

這位顧客沒有想到會(huì)有這樣的好事，便把咖啡店打折的消息告訴了公司內(nèi)部的同事，很快，一傳十，十傳百，佩皮諾的咖啡店每天都有很多顧客來消費(fèi)。

在同行看來，佩皮諾瘋了，顧客說“你好”、“請(qǐng)”竟然打很大的折扣，這意味著利潤(rùn)減半，可咖啡利潤(rùn)本來就很微薄。月底，佩皮諾盤點(diǎn)，沒有賺多少。佩皮諾開始動(dòng)搖了，懷疑自己能不能堅(jiān)持下去。在商言商，畢竟做生意當(dāng)然是以賺錢為目的。

一次，一位名叫約翰的老師帶著學(xué)生來到咖啡館。約翰對(duì)佩皮諾此舉早有耳聞，便帶著學(xué)生來體驗(yàn)這種氣氛。一進(jìn)入咖啡館，有顧客滿面春風(fēng)，高興地說：“你好，來一杯‘有禮貌的咖啡。”孩子們學(xué)著大人的口吻說：“你好，來一杯‘有禮貌的咖啡。”佩皮諾見孩子天真爛漫的笑臉，忙得手忙腳亂，雖然很累，但覺得孩子有這樣的意識(shí)，無論如何也要堅(jiān)持下去。

一名當(dāng)?shù)赜浾邔⑦@家咖啡館菜單的照片貼到網(wǎng)上，并寫了報(bào)道，這篇報(bào)道已經(jīng)收到6萬多個(gè)“贊”，很多網(wǎng)友對(duì)佩皮諾的做法豎起了大拇指。

法國(guó)《新聞報(bào)》作出這樣的報(bào)道：“人類在進(jìn)步，社會(huì)卻在退步，連小學(xué)生都會(huì)說‘你好、‘請(qǐng)，可成人世界似乎忘了該說的話，還好有這樣一家咖啡館，給社會(huì)傳遞著一種積極、向上的信號(hào)。”

經(jīng)過媒體的報(bào)道，佩皮諾的咖啡館風(fēng)靡全城，很多顧客慕名前來，佩皮諾的小店已經(jīng)無法滿足需求，于是擴(kuò)大規(guī)模，開了連鎖店，以接待越來越多的顧客。

在尼斯小城，人們見面的第一句話總會(huì)說：“今天你去咖啡館了嗎？”漸漸地，“老板，請(qǐng)來一杯‘有禮貌的咖啡”逐漸成了小城的流行語。佩皮諾也自然從中收獲了可觀的財(cái)富。