淺析蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)

杜芳寧

[摘 要] 由于陜北地區(qū)當(dāng)?shù)貧夂蚺c土壤等自然原因，適宜蘋果的生長，而所種植的蘋果樹普遍存在腐爛病多發(fā)、果個(gè)偏小、產(chǎn)量較低等問題，本文將對(duì)提高蘋果樹產(chǎn)量的相關(guān)技術(shù)做一定分析研究，也就是高產(chǎn)栽培技術(shù)在蘋果樹種植方面的應(yīng)用。

[關(guān)鍵詞] 高產(chǎn)栽培 蘋果樹 技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S661.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）02-0155-01

一、生長特性

作為一種適應(yīng)力極高的果樹，蘋果樹對(duì)于土壤的要求并不高，可以生長在山崗薄地這些土壤肥力較為貧瘠的地區(qū)，而陜北地區(qū)的土壤正是土層深厚、含有大量有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)土壤，適合蘋果樹的生長，因此經(jīng)過適當(dāng)?shù)母牧迹涂梢猿善姆N植栽培蘋果樹。

蘋果樹的生長需要冷涼且干燥的環(huán)境，并且要有充足的日照條件，這樣有利于蘋果樹的正常生長與開花結(jié)果，同時(shí)充足的光照有利于增強(qiáng)果實(shí)的甜度，有利于提升蘋果的質(zhì)量，而陜北地區(qū)的年平均日照時(shí)長約為2000個(gè)小時(shí)，可以滿足蘋果樹的種植需求。

在水分條件方面，蘋果生長要求空氣較為干燥，如果雨期過長雨量過多，就會(huì)減少蘋果的光照時(shí)間，造成枝葉徒長，花芽果實(shí)營養(yǎng)不良，降低產(chǎn)量，果實(shí)品質(zhì)較差等有害后果。

二、高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.繁育大苗

為了提升蘋果樹的產(chǎn)量，應(yīng)該建造蘋果樹大苗的繁育苗圃，苗與苗之間的行距約為1米×0.5米，不宜過密，等育苗成功后，再進(jìn)行植株移栽。而使用大苗栽培技術(shù)就可以有效地解決果實(shí)成熟晚、果個(gè)過小和不整齊這些問題。在對(duì)蘋果樹苗培育期間，處于空閑狀態(tài)的老果園就可以用來種植大豆和玉米等農(nóng)作物來整地休閑，提升土壤肥力的同時(shí)還可以增加農(nóng)民的收入。

2.整形修剪技術(shù)

在果樹的擴(kuò)冠期應(yīng)該根據(jù)其生長形勢采用截放修剪法，適當(dāng)?shù)氖柚κ枞~，以控制果樹的直立枝的生長。而在蘋果樹結(jié)果的初期與盛果階段，應(yīng)該減少修剪的次數(shù)與數(shù)量，以控制枝葉的生長而避免徒長的情況發(fā)生，從而提升果實(shí)的品質(zhì)。在果樹休眠期的時(shí)候，也不能修剪過重，而在生長期就需要采用拉枝、扭稍等栽培技術(shù)。作為促花的最有效的措施之一，拉枝技術(shù)適合在蘋果樹生長期的最開始和即將結(jié)束的時(shí)候使用，這個(gè)方法可以有效地促進(jìn)花芽的生長，最適合拉枝的時(shí)節(jié)大致為4月，具體也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚨ǎh(huán)剝則在6月至7月上旬期間進(jìn)行2次，在每年的7、8月份可以對(duì)樹枝進(jìn)行拉枝。同時(shí)，乙烯利和多效唑這些生長調(diào)節(jié)藥劑適合在生長期盡心噴施，可以有效地促進(jìn)花芽的萌發(fā)生長。

3.管理措施

在秋末初冬時(shí)節(jié)，適宜對(duì)幼齡果園和土壤肥力不足的果園進(jìn)行深翻扒穴窖草，深翻的深度大約為50cm，每平方米窖草量為40kg至50kg，需灌入充足的水分。還可以分年進(jìn)行樹下覆草制，厚度約為20cm，已經(jīng)結(jié)果果樹在采收之后，要另外追加施以動(dòng)物糞便為主的有機(jī)肥料。為了改良土壤，增加土壤的肥力，就需要提高水肥的質(zhì)量，在中后期減少氮肥的用量而增加磷肥、鉀肥的使用量。在施肥的時(shí)候，除了基肥要在入秋之后進(jìn)行外，其他追肥的情況要依據(jù)果樹的具體生長情況，對(duì)應(yīng)對(duì)量的追加。一般來說，在開花之前所追加的肥料主要以氮肥為，而在花芽開后，為了減少落果并且促使枝葉能良好生長，就需要在施氮肥的同時(shí)，輔以施加磷肥和鉀肥。

4.矮化果樹

為了防止在蘋果樹種植期間出現(xiàn)枝葉、果實(shí)過密的情況發(fā)生，就需要矮化果樹的樹體，形成良好的通風(fēng)環(huán)境，使得果樹群日照充足，有利于促使果實(shí)盡早成熟，增加產(chǎn)量并且提高果實(shí)的質(zhì)量。在水肥條件較好的地區(qū)，可以采用矮砧密植栽培技術(shù)，使得樹形為細(xì)長紡錘形，并且要使得樹體結(jié)構(gòu)為自然均勻的樣子，對(duì)于果樹周圍那些生長過旺的樹枝枝條要及時(shí)修除，使得里面的樹枝能夠獲取更多的養(yǎng)分和光照。而那些在一開始栽培時(shí)行距沒控制好致使栽植過密的果樹，可以適當(dāng)?shù)男蘩泶笾Γ越鉀Q光照的問題，更好地促使果實(shí)的成熟與質(zhì)量。

5.防治病蟲害

果樹在幼果期容易得輪紋病，為了防止該病對(duì)果樹的產(chǎn)量以及果實(shí)品質(zhì)造成影響，因在幼果期噴藥防治。在落花之后的十天半個(gè)月進(jìn)行第一噴藥，之后的噴藥次數(shù)根據(jù)具體的天氣情況和藥品種類而定，大約20天噴一次，對(duì)于先端枯死的病枝，要及時(shí)修剪去除，以新枝代替。要及時(shí)做好越冬的準(zhǔn)備，防止抽條和凍害對(duì)果樹的傷害，提高果樹樹體的含水量，并且用白石灰和食鹽的混合液體刷涂果樹的樹干，以防止凍害和鼠害，在入春之后，為了延遲開花的時(shí)間，要采用早春灌溉的技術(shù)。

6.合理有效施肥

果樹的良好生長離不開肥料的施加，光是土壤的肥力并不能滿足果樹的需求，肥料主要包括有機(jī)肥和速效化肥，基肥的主要成分應(yīng)該是以豬牛羊糞便為主的有機(jī)肥，這樣的生態(tài)有機(jī)肥配合恰當(dāng)?shù)幕市Ч浅：茫欣诖倩ê驮绻?duì)于幼苗果樹，施肥的方式主要為環(huán)狀溝施，也可采用放射狀溝施。環(huán)狀溝施的過程主要是每年從樹冠的投影的外部向外挖環(huán)溝或者條溝，向其中加入肥料和土的混合物，而在肥料不足或者不需要環(huán)狀溝施時(shí)，就需要采用放射狀溝施的方法。已經(jīng)成齡的果園其園中果樹的根系都相互交接，因此可以在全園撒施肥料之后在盡心深挖，而已經(jīng)施過肥的果樹，要及時(shí)澆水，使得被挖掘過的土壤再次變得沉實(shí)。在施肥的過程中，不論是挖坑還是施肥澆水，每一步都要緊接著上一步，裸露在地表的根系要及時(shí)埋進(jìn)土壤中，避免傷到果樹。

7. 及時(shí)疏花疏果

及時(shí)有效地疏花疏果對(duì)于提升果實(shí)的品質(zhì)有明顯的效果，并且使得果樹生長健壯，避免果實(shí)過小等問題的產(chǎn)生。根據(jù)果樹生長的狀態(tài)，來定疏果的多少，生長狀態(tài)較好的果樹4個(gè)頂芽保留一個(gè)果，而營養(yǎng)不足的果樹，5或者6個(gè)頂芽留一果，疏果的時(shí)間要選在落花后的一個(gè)月之內(nèi)。為了使得果實(shí)能夠色澤誘人，著色效果好，可以采用移除遮光葉，改變果實(shí)受光面等方法使得果實(shí)能夠光照充足。

三、總結(jié)

綜上所述，有效提高蘋果樹產(chǎn)量的技術(shù)主要在樹苗培育、移栽、修剪、施肥及防治病蟲害等方面，果農(nóng)及時(shí)掌握這些技術(shù)與知識(shí)，有利于提升其果園的產(chǎn)量，改善蘋果的品質(zhì)，可以增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，對(duì)于大量種植蘋果的陜北地區(qū)，也有帶動(dòng)其經(jīng)濟(jì)效益的作用，為此，在今后對(duì)蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究上，還應(yīng)更加努力。

參考文獻(xiàn)

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