尋找繼承者

駱曉昀

傳統(tǒng)文化是國家的寶藏，但幾乎所有國家都面臨傳承的困境。一個常見的問題是：傳統(tǒng)文化缺乏繼承者，即，文化的“血液循環(huán)”出現(xiàn)了問題。在2014年5月17日日本駐上海領(lǐng)事館新聞文化中心重新開啟的慶典上，日本傳統(tǒng)文化繼承的經(jīng)驗和挑戰(zhàn)，呼之欲出。

家元制的優(yōu)勢

茶道、和服以及三味線都屬于日本傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容。在當(dāng)日的表演中，它們被安排在三個部分，分別演繹。

1971年出生于上海的邵陽，1992年東渡日本留學(xué)。五年后，他進(jìn)入株式會社益田屋，從此接觸并學(xué)習(xí)日本茶道。2004 年回上海后，他成立了人文雅集益田屋，普及以日本茶道為主的日本傳統(tǒng)文化。

邵陽告訴《瞭望東方周刊》：“茶道各流派的運營模式，是一個金字塔型。金字塔頂端的‘家元掌握著自己這個門派的經(jīng)濟(jì)命脈。”

底層的學(xué)徒不但不拿工資，還需向老師繳納學(xué)費，但大部分學(xué)費需上繳給家元，老師只留下自己所得的收入。家元的私人財產(chǎn)和流派財產(chǎn)往往無法分清，他們有權(quán)利分配使用所有上繳費用。

“家元制度是日本文化興國的家寶。”據(jù)日本新華僑報報道，“家元”既是日本特有的社會制度，也是日本文化興國的一個重要組成部分，并對日本民族性格及價值取向產(chǎn)生了重要影響。

家元是指那些在傳統(tǒng)技藝領(lǐng)域里傳承正統(tǒng)技藝、管理一個流派事務(wù)、發(fā)放有關(guān)該流派技藝許可證的家庭或家族。以這樣的家庭或家族為核心形成的組織即家元組織。家元組織主要存在于三個領(lǐng)域：武家社會，如劍道、柔道等；宗教界；以及傳統(tǒng)的文化技藝領(lǐng)域，如花道、茶道、歌舞伎、和歌、圍棋等。

“創(chuàng)造一個流派并不難，只需要跟隨的門徒和一批有經(jīng)濟(jì)能力的信者，就能維持一個流派的基本運作。”邵陽說，“但是在許多需要群體合作的傳統(tǒng)文化領(lǐng)域，比如歌舞伎、藝伎等，各方的認(rèn)可，往往成為門檻。因此，像茶道、花道等領(lǐng)域反而門派眾多。”

在家元金字塔制度下，能真正謀利的人極少。大多數(shù)的學(xué)徒無法靠這個身份生存，進(jìn)階到有資格授課的老師級別，需付出極大的經(jīng)濟(jì)代價。因此在現(xiàn)代社會中選擇做學(xué)徒，更多的人僅僅是因為熱愛，而非謀生。

卓曉幾年前在日本里千家流派學(xué)習(xí)茶道，她每月要交付的學(xué)費在3萬日元（約1844元人民幣）左右。“第一課的內(nèi)容是教人如何做一個合格的客人，參加茶會的時候要帶些什么東西，怎么樣進(jìn)入茶室，如何吃甜點和喝茶。”卓曉說。

除了基本素養(yǎng)的課程內(nèi)容外，余下的課程就是教你如何點好一杯茶，即如何做主人，怎樣請別人喝茶，等等。課程大致分為盆略、薄茶、濃茶等。

各種家元都推行師傅收徒授藝、弟子絕對服從師傅的制度。在技藝內(nèi)容的解釋方面，師傅禁止弟子作任何變通和更改。傳統(tǒng)世襲權(quán)力在當(dāng)代日本可能是最頑固的。日本的茶道和花道都是按照嚴(yán)格的家庭形式組建，它們最高一層的領(lǐng)導(dǎo)仍然是世襲。

這種絕對的服從、緊密的家族聯(lián)系和不斷擴張中的師徒鏈條，保證著日本傳統(tǒng)技藝的不斷延續(xù)。

傳統(tǒng)技藝應(yīng)引入教育體系

日本的傳統(tǒng)工藝?yán)锩妫热缭谌毡揪啤⑵崞鳌⒑图垺⒔鸩⑻账嚒⑷毡镜丁⑷伺嫉鹊闹谱鬟^程里面，可以說都包含著一種“匠人精神”。“匠人”其實是一個非常“亞洲性”的說法，應(yīng)該是亞洲地區(qū)“師徒制度”的一種演變和積淀。

日本的任何一個傳統(tǒng)手工藝領(lǐng)域，要想出人頭地，徒弟必須先在師傅家里生活，從做雜務(wù)開始，一邊經(jīng)受各種磨練，一邊學(xué)藝甚至偷藝，最初三四年要具備吃苦、忍耐的能力，第五年如果仍然沒有成績，就會被掃地出門。

現(xiàn)在，人們可能對被掃地出門的事情并不在意，認(rèn)為那不過是一種“解雇”而已。其實，這是一種很嚴(yán)厲的懲罰，一旦被某個師傅掃地出門，就等于被認(rèn)定為沒有成為工藝人的可能，其他的師傅也不會接收，整個手工藝界也就不會認(rèn)可了。

對傳統(tǒng)文化的保護(hù)在世界上任何一個國家都是重要的課題。英國現(xiàn)存有不少中國和日本的漆器，其中需要修復(fù)的日本漆器就多達(dá)20多萬件。這樣的數(shù)字統(tǒng)計，說明英國對保護(hù)傳統(tǒng)文化的重視。

中國也是如此。

比如，在中國傳承千年的白酒釀造技藝，其“固態(tài)純糧釀造”工藝就在傳統(tǒng)的中國文化中有獨特的地位。歷史上素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之美譽的洋河，就一直在連續(xù)使用古老窖池發(fā)酵釀造，其酒香氣復(fù)合典雅、口感綿甜柔和、細(xì)膩圓潤 。而作為民族工業(yè)的典型代表之一，洋河股份的每一位新進(jìn)廠的釀酒工人都要經(jīng)歷一個“師帶徒”的階段，跟著經(jīng)驗豐富的老師傅細(xì)致學(xué)習(xí)釀酒的全過程。這不僅是對員工的一次全新“改造”，還是對釀酒技藝的傳承，將“細(xì)節(jié)”二字根植于員工心中。讓傳統(tǒng)技藝在教育體系中得到不斷升華。

日本“輪島涂”老字號一后家第八代傳人一后晴之不僅致力于對包含著“輪島涂”漆器在內(nèi)的日本傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，同時還擔(dān)任中國河北省承德市文化遺產(chǎn)主任調(diào)查員，對中國漆器文化有著深厚的感情與獨到的見解。

一后晴之任職的河北省承德市普寧寺，其中庫存有很多珍貴的漆器需要修復(fù)。在這方面注入資金，就是對傳統(tǒng)文化的傳承。

“恕我直言，因為中國長期執(zhí)行獨生子女制度，孩子比以前少了，那就更應(yīng)該重視對他們進(jìn)行教育，讓他們通過接受教育懂得傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)技藝的重要性。”一后晴之強調(diào)。

在設(shè)計獨生子女的教育制度時要重視“傳承教育”，大概是中國弘揚文化傳統(tǒng)的重要手段之一。

相比之下，日本也在進(jìn)入“少子化”時代，日本的學(xué)校里面就非常重視對這種傳統(tǒng)工藝的介紹乃至體驗性教育。

沒有一個報名者的相撲

冨田伸明，1963 年出生于京都。就職于京都室町織物店，學(xué)習(xí)和服的商品與流通，27 歲自創(chuàng)和服工作室“京香織”。曾擔(dān)任 NHK 紅白歌會女主持（竹內(nèi)結(jié)子、仲間由紀(jì)惠等）、眾多影視、廣告等超過 2000 個角色的和服設(shè)計顧問。

2006年他開始在洛杉磯和拉斯維加斯等地舉辦個展以及和服秀，并參與好萊塢影視作品的和服設(shè)計、制作等。endprint

與中國的交流同樣頻繁，2014年5月17日他再次來到上海，展示和服的魅力。日本駐上海領(lǐng)事館副領(lǐng)事湯本裕紀(jì)告訴本刊記者：“冨田伸明非常重視中日之間的文化交流，多次自費來到上海舉辦和服宣講和演示活動。”

冨田伸明此次請了4位現(xiàn)場觀眾上臺協(xié)助演示和服穿著方式，在展示一套重達(dá)15公斤的歌舞伎服裝時，他說：“如同中國傳統(tǒng)文化在不斷地沒落一樣，日本的傳統(tǒng)文化并沒有逃過時代的命運。”

“以前，為歌舞伎制作表演服裝的和服店可以開滿整條街，如今在傳統(tǒng)街區(qū)，也只有兩三家店繼續(xù)堅持了。”

藝伎堪稱日本傳統(tǒng)文化的活化石，她們必須通曉琴棋書畫，能歌善舞，精通插花、茶道。但藝伎的人數(shù)如今越來越稀少。新澙市有160年歷史的“鍋茶屋”料理店坐落在古町花街。在藝伎鼎盛時期，曾有400名藝伎生活在這條鬧市區(qū)里的僻靜古巷。現(xiàn)在的古町花街僅有30名藝伎。

“鍋茶屋”因為有藝伎表演，成為當(dāng)?shù)刈罡邫n的用餐場所之一。但隨著時代變遷，這家料理店已不再像過去那樣自行招募和培養(yǎng)藝伎。料理店女老板高橋墨表示，目前店里的幾名藝伎都來自一家藝伎公司，她們按期從藝伎公司領(lǐng)取薪酬，可結(jié)婚生子。

過去，日本有很多在發(fā)酵過程中不使用酒引子的純米造酒廠，目前僅存十幾家，新澙的“今代司”清酒作坊是其中之一。“今代司”的第四代老板山本吉太郎說，按傳統(tǒng)方式生產(chǎn)清酒讓他很有成就感，但原汁原味的傳統(tǒng)工藝制作周期長，成本也高。

兼任日本清酒協(xié)會理事的山本認(rèn)為，在社會多元化進(jìn)程中，要想維護(hù)傳統(tǒng)文化的生存空間，必須動些腦筋。“人一生中喝的第一口酒可能會對引導(dǎo)個人口味起到很大作用。”山本說，“我們要想想辦法，讓日本年輕人在成人儀式上喝傳統(tǒng)的清酒。”

相比之下，日本傳統(tǒng)相撲運動的傳承更為不易。2007年日本在全國范圍內(nèi)招考相撲運動員，竟無一人報名，引起專業(yè)人士擔(dān)憂。

或許，靈活處理對傳統(tǒng)文化的保護(hù)更為可取。藝伎可以結(jié)婚，只要藝伎能后繼有人；清酒可以使用酒引子發(fā)酵，只要勾起同樣的鄉(xiāng)愁。

另一種保護(hù)來源于榮耀和驕傲。現(xiàn)任日本駐上海總領(lǐng)事小原雅博就極為自豪地告訴《瞭望東方周刊》：“我的家鄉(xiāng)是德島。當(dāng)?shù)孛磕?月的‘阿波舞節(jié)非常出名。德島人都會跳，我也從小就會。”

意大利手工制鞋的經(jīng)驗

與眾多走向沒落的傳統(tǒng)文化、技藝行業(yè)相比，意大利的手工制鞋業(yè)有著自己獨特的幸運。

意大利半島的居民向來就是聞名遐邇的皮革匠，所以最早的手工制鞋的作坊也出現(xiàn)在意大利。幾百年來，這種傳統(tǒng)的制鞋工藝一直傳承。現(xiàn)在，意大利有60%的制鞋廠仍然在堅持使用手工或者半手工的方式做鞋。

在眾多傳統(tǒng)手工藝正奄奄一息地被套上玻璃罩送進(jìn)博物館、“量產(chǎn)”與“規(guī)模化”變成商業(yè)領(lǐng)域關(guān)鍵詞的今天，60%這個數(shù)字著實讓人驚訝，它意味著手工制鞋工藝在意大利不但被保存得很好，而且依然擁有強大的生命力。

1494年法國軍隊入侵，意大利便開始了不斷被外族入侵的歷史，德國人、阿拉伯人、法國人、西班牙人和奧地利人都曾經(jīng)踏上過這片土地。同時，意大利內(nèi)部政權(quán)也相當(dāng)混亂，始終處于分裂局面。

1871年最終完成統(tǒng)一的時候，意大利的工商業(yè)已經(jīng)極度衰落，工業(yè)化尚未起步，全國60%人口還是農(nóng)民，停留在靠小規(guī)模手工業(yè)作坊提供基本的日常生活需要的階段。此時的英國、德國等歐洲國家已經(jīng)完成了第一次工業(yè)革命。意大利手工作坊因為避開了這次工業(yè)化的沖擊而大量被保存下來。

由于勞動力成本較高，所以量產(chǎn)從來都不是意大利制鞋業(yè)的長項。大約在2003年前，來自中國和亞洲其他國家的價格低廉的鞋子大量融入西方市場，幾乎占領(lǐng)了整個低成本鞋市場。這個局面讓意大利手工皮鞋更加堅定，意大利鞋的位置在高端市場。

此外，意大利政府規(guī)定凡屬資本和勞動所得及獨立勞動所得的手工藝者給予減稅或免稅，這對于工藝性手工業(yè)的發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用，這也是意大利的手工業(yè)能夠在世界上占有一席之地的重要原因之一。

全球化下的生存

如今全球化的進(jìn)程已是客觀的、不容置疑的事實。20世紀(jì)80年代以后由于世界范圍內(nèi)的交通、通訊、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展以超乎人們想象的速度、程度和范圍影響著世界各國的經(jīng)濟(jì)、政治、環(huán)境和文化的發(fā)展。

全球化引發(fā)的種種矛盾與問題說明全球化不僅是一個經(jīng)濟(jì)命題，同時也是一個政治命題、文化命題。西方發(fā)達(dá)國家則往往利用其在全球化中的主導(dǎo)地位以多種方式推行西方化的社會制度、生活方式及文化價值觀念，對包括中國在內(nèi)的廣大發(fā)展中國家的文化傳統(tǒng)及價值觀形成沖擊和挑戰(zhàn)。

28歲藏族小伙子索朗是唐卡勉薩畫派的代表人物羅布斯達(dá)的學(xué)生，他學(xué)習(xí)繪制唐卡已經(jīng)有13年了，而且家族五代都畫唐卡。索朗操著并不流利的普通話介紹說，“我從小受爺爺和爸爸的影響，現(xiàn)在我的兩個侄子一個18歲、一個24歲，也在學(xué)習(xí)，我除了跟老師學(xué)，還要教他們。”

由于是用天然礦物質(zhì)作為顏料，而且繪制精細(xì)，所以一幅唐卡的成本很高，而索朗手中正在繪制的這幅需要耗費他近3個月的時間。

在西藏，有專門的唐卡繪畫學(xué)校，很多年輕人從很小便開始學(xué)習(xí)，而他們的作品主要是滿足來自全國和海外的訂單。

這就是傳承，在困難中并未放棄。endprint