澳維州將首次捕殺袋鼠并將袋鼠肉制成寵物食品
2014-06-10 16:30:38
食品界 2014年4期
袋鼠是澳大利亞聞名于世的“特產”，也是不少人心目中澳大利亞的象征，但由于數量太多，袋鼠也給這個國家造成了困擾。據報道，澳大利亞維多利亞州19日宣布了一項為期2年的試驗計劃，當局將于3月31日起首次捕殺袋鼠，并將袋鼠肉制成寵物食品。
根據這項計劃，維多利亞州每年將射殺6.9萬只袋鼠，并從中獲利140萬澳元。維多利亞州政府表示，暫無意將射殺得來的袋鼠肉，制成供人類食用的食材。資料顯示，自2000年以來，除維多利亞州，澳大利亞有4個州已撲殺了3500萬只袋鼠，用于肉食和皮革制品，并出口至55個國家。endprint
