文怡
原料:草莓15個,獼猴桃2個,火龍果半個
1.草莓清洗干凈后去葉,獼猴桃去皮去掉白芯,火龍果去皮切塊。
2.選擇榨汁機中的果汁網(粗孔網),先放入草莓榨汁,榨出草莓汁。
3.將果汁口的塞子堵上,倒入清水,開啟榨汁機開關,讓清水在機器里旋轉20秒鐘,然后打開出汁口膠塞,把水排除,就完成了清洗工作。接下來,可以繼續榨其他水果,不會變色和串味。
4.榨獼猴桃汁,按照上一步清洗榨汁機,最后榨火龍果汁。
5.用粗孔網榨汁,果汁相對黏稠,用勺子輕輕沿著杯壁往下倒,將三種果汁一層一層疊在一起即可。
當我們需要一次性榨很多種水果,沒必要每次都徹底清潔一次,榨完一次后,倒入清水,啟動機器轉動清潔即可,這樣水果既不相互染色,又不會串味。
果汁網(粗孔網)適合想要果肉豐富口感黏稠的果汁時使用,榨出來后,有點兒果茶的黏稠感。
獼猴桃中間的白芯要去除,否則會影響果汁的顏色,但如果想一起榨汁也沒有問題。
火龍果的水分比較大,想吃黏稠口感的話可以適當加些香蕉,也可增加香甜口味。但記得做這款果汁,不要放蘋果、梨等水分太大的水果。endprint