基于ASP.NET的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)設(shè)計(jì)

劉蒙蒙等

摘 要：闡述了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)涉及的系統(tǒng)體系架構(gòu)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)、追溯編碼設(shè)計(jì)及系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，借助ASP.NET開(kāi)發(fā)平臺(tái)，采用B/S模式結(jié)構(gòu)體系、C#開(kāi)發(fā)語(yǔ)言、SQL Server 2008數(shù)據(jù)庫(kù)，基本實(shí)現(xiàn)了江陰市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)控，并通過(guò)QC code 二維追溯碼最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的功能。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；ASP.NET；追溯系統(tǒng)；溯源編碼

中圖分類(lèi)號(hào) F304.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）09-141-03

Abstract：The paper describes the system architecture design，structural design，database design，traceability code design and system development involved in the quality and safety of agricultural products traceability system. With ASP.NET development platform，using B/S model structure system，C# development language and SQL Server 2008 database.，the system basically achieved the function of the agricultural products quality inspection，circulation monitoring of Jiangyin City，and through the QC code two-dimensional traceability codes implemented the quality and safety of agricultural products traceability function.

Key words：Quality and safety of agricultural products；ASP.NET；Traceability system；Traceability coding

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，人民生活水平迅速提高，人們不僅對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求趨于多元化，而且更傾向于關(guān)注吃得安全放心、營(yíng)養(yǎng)健康，使得農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題備受關(guān)注。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外一系列食品質(zhì)量安全事件頻繁發(fā)生，這迫切要求有新的管理體制和解決方案來(lái)保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，保障人們的身體健康和生命安全。由于農(nóng)產(chǎn)品是幾乎所有消費(fèi)食品的源頭，因此建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯的系統(tǒng)就顯得尤為重要。

1 系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu)

該系統(tǒng)架構(gòu)模式[1-2]如圖1所示。

1.1 數(shù)據(jù)服務(wù)層 針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的實(shí)際需求，結(jié)合數(shù)據(jù)分析的信息化建設(shè)需要，采用數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建和數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，整合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)各個(gè)不同環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)資源[3]，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫(kù)。數(shù)據(jù)服務(wù)層分系統(tǒng)數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和應(yīng)用數(shù)據(jù)3個(gè)層次，系統(tǒng)數(shù)據(jù)是整個(gè)系統(tǒng)的系統(tǒng)管理數(shù)據(jù)，以保障系統(tǒng)正常運(yùn)行，如用戶(hù)數(shù)據(jù)、權(quán)限數(shù)據(jù)等；業(yè)務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)是農(nóng)產(chǎn)品流通各個(gè)環(huán)節(jié)的工作流程數(shù)據(jù)、流程檔案信息等，包括企業(yè)信息、產(chǎn)品信息、生產(chǎn)信息、加工信息、投入產(chǎn)品信息等；應(yīng)用數(shù)據(jù)主要是用戶(hù)對(duì)基礎(chǔ)信息進(jìn)行應(yīng)用操作，包括編碼數(shù)據(jù)庫(kù)和溯源數(shù)據(jù)庫(kù)。

1.2 系統(tǒng)支撐層 系統(tǒng)支撐層位于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和數(shù)據(jù)資源層之上，提供公用和基礎(chǔ)性的軟件服務(wù)，集成RFID中間件、工作流引擎、統(tǒng)計(jì)分析、決策模型、用戶(hù)管理、安全管理和權(quán)限管理等基礎(chǔ)支撐系統(tǒng)，搭建系統(tǒng)平臺(tái)的應(yīng)用框架。系統(tǒng)各模塊之間應(yīng)用通過(guò)用戶(hù)管理、安全管理和權(quán)限管理實(shí)現(xiàn)信息與服務(wù)的充分集成與共享，滿(mǎn)足系統(tǒng)的安全性、實(shí)用性和擴(kuò)展性。

1.3 業(yè)務(wù)應(yīng)用層 業(yè)務(wù)應(yīng)用層針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和核心內(nèi)容，面向基層、監(jiān)管站、市檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)了包括信息編碼管理、信息審核管理、安全檔案管理、RFID設(shè)備配置、溯源條碼打印和信息溯源查詢(xún)等功能，通過(guò)用戶(hù)接口為不同的用戶(hù)提供信息查詢(xún)和交互服務(wù)，并通過(guò)信息采集傳輸網(wǎng)關(guān)實(shí)現(xiàn)安全檔案數(shù)據(jù)采集和各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)傳輸與共享。

1.4 表現(xiàn)層 在應(yīng)用層的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)用戶(hù)接口，為企業(yè)內(nèi)部用戶(hù)提供企業(yè)安全信息管理系統(tǒng)，用于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息和業(yè)務(wù)的管理；為公眾用戶(hù)提供統(tǒng)一的消費(fèi)者查詢(xún)系統(tǒng)，基于農(nóng)產(chǎn)品安全檔案，消費(fèi)者可以通過(guò)超市專(zhuān)有識(shí)別終端和手機(jī)短消息等方式進(jìn)行產(chǎn)品安全信息溯源，方便消費(fèi)者了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工信息，促進(jìn)放心消費(fèi)。

2 系統(tǒng)設(shè)計(jì)

2.1 系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 針對(duì)江陰市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)際情況，在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)進(jìn)行大量調(diào)查研究和需求分析之后認(rèn)為，本系統(tǒng)采用模塊化的設(shè)計(jì)方法來(lái)設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上的各個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，把解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的數(shù)據(jù)采集、中央數(shù)據(jù)庫(kù)管理、不同用戶(hù)的需求以及消費(fèi)者追溯查詢(xún)過(guò)程作為系統(tǒng)主攻方法[4]，同時(shí)還要兼顧系統(tǒng)的穩(wěn)定性、安全性、可靠性。整套系統(tǒng)開(kāi)發(fā)完成后，主要目的是為管理部門(mén)提供有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和物流監(jiān)控，為消費(fèi)者提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的信息，為生產(chǎn)者提供簡(jiǎn)便的農(nóng)產(chǎn)品檔案管理。系統(tǒng)開(kāi)發(fā)完成后是以友好的 Web界面展現(xiàn)給用戶(hù)，其結(jié)構(gòu)如圖2所示。

2.2 功能模塊 如圖3所示，整個(gè)系統(tǒng)的功能模塊主要有以下幾個(gè)部分：

2.2.1 生產(chǎn)基地信息系統(tǒng) 該環(huán)節(jié)運(yùn)用RFID技術(shù)，以手持設(shè)備為載體，集成GPRS模塊開(kāi)發(fā)便攜式生產(chǎn)基地信息采集系統(tǒng)，主要采集農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境信息和生產(chǎn)履歷信息，如產(chǎn)地名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品品種、種植者情況，以及農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)過(guò)程的施肥、灌溉、用藥情況等。

2.2.2 生產(chǎn)管理信息系統(tǒng) 系統(tǒng)以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，圍繞農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)、加工、包裝、存儲(chǔ)和運(yùn)輸情況，通過(guò)便攜式信息采集設(shè)備或手工錄入等方式進(jìn)行信息采集，將信息采集到業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)中，對(duì)于檢測(cè)合格的產(chǎn)品，待包裝或出廠時(shí)準(zhǔn)許打印出二維碼。endprint

2.2.3 終端銷(xiāo)售信息系統(tǒng) 以應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)，依托銷(xiāo)售終端的儀器（基于RFID的讀碼器）、網(wǎng)站、手機(jī)等平臺(tái)，通過(guò)掃描或輸入產(chǎn)品追溯條碼，消費(fèi)者能夠了解所購(gòu)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)中的必要信息。

3 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)

3.1 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)平臺(tái) 基于ASP.NET的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，采用常規(guī)的Browser/Server架構(gòu)，采用SQL Server 2008數(shù)據(jù)庫(kù)，以微軟NET Framework為基礎(chǔ)，借助ASP.NET開(kāi)發(fā)平臺(tái)，通過(guò)C#、Jscript等開(kāi)發(fā)語(yǔ)言，開(kāi)發(fā)適用于不同運(yùn)行環(huán)境的WEB應(yīng)用。

3.2 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)采用SQL Server 2008數(shù)據(jù)庫(kù)，基于秉承冗余度最小，遵循一致性、整體性、安全性和伸縮性的原則對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際調(diào)研結(jié)果，通過(guò)對(duì)需求的分析，確定創(chuàng)建如下數(shù)據(jù)庫(kù)表[5]：生產(chǎn)基地基本信息表（Info_Field），作物生產(chǎn)基本信息表（Info_Product），投入品使用情況信息表（Info_Use）、農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)表（PR_Type）、農(nóng)產(chǎn)品品種表（PR_Vegetable）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)表（PR_Town）、檢測(cè)單位表（PR_TestUnit）、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)表（PR_Data）、用戶(hù)信息表（PR_User）等。這些信息表構(gòu)成追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，記錄了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息、生產(chǎn)者信息、農(nóng)事信息、檢測(cè)信息、物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)信息等，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)履歷信息的統(tǒng)一管理。

3.3 溯源碼設(shè)計(jì) 溯源碼是質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)，溯源碼體系設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響系統(tǒng)的運(yùn)行效率和后期可擴(kuò)展性。編碼體系應(yīng)滿(mǎn)足便于識(shí)別、內(nèi)容豐富、編碼長(zhǎng)度短等特點(diǎn)，能夠?yàn)橐粋€(gè)具體的對(duì)象創(chuàng)建全球唯一的識(shí)別碼[6]。本系統(tǒng)的溯源碼格式參照《NY/T1430-2007 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則》[7]和《NY/T 1431-2007農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼導(dǎo)則 》[8]的規(guī)定，采用基于QR Code 編碼規(guī)范的二維碼編碼方式。

3.3.1 溯源碼碼 農(nóng)產(chǎn)品溯源碼由三部分十進(jìn)制編碼組成，編碼由12位基地區(qū)劃碼+4位田塊碼+6位批次碼。以本次農(nóng)產(chǎn)品示例的蘿卜生產(chǎn)基地位于江蘇省江陰市申港街道江南社區(qū)為例，該產(chǎn)地編碼為“3202810020010102130926”，編碼格式如下：前12位“320281002001”為基地區(qū)劃碼；中間4位“0102”為田塊碼，由基地劃分成的具體田塊碼（“01”）和具體農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)組成（“02”）；后6位批次代碼“130926”由采收時(shí)間決定，即2013年09月26日采收，該編碼完整的代表了基地生產(chǎn)的相關(guān)信息。

3.3.2 QC code生成 為了克服一維碼字符長(zhǎng)、不易識(shí)別、需輸入查詢(xún)的缺點(diǎn)，采用QC code編碼方式，利用溯源碼轉(zhuǎn)換工具將已經(jīng)生成的溯源碼、具體農(nóng)產(chǎn)品圖片信息和溯源網(wǎng)址結(jié)合，生成唯一代表農(nóng)產(chǎn)品信息的二維圖像碼。消費(fèi)者在消費(fèi)終端可以通過(guò)手機(jī)識(shí)讀出二維碼中的數(shù)據(jù)信息（一般是鏈接的網(wǎng)址）后，再通過(guò)移動(dòng)業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)商的后臺(tái)服務(wù)器進(jìn)行鏈接上網(wǎng)[7]，從而可以詳細(xì)了解到所購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的具體物流信息，即從種植、生長(zhǎng)、施肥到采收、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的供應(yīng)鏈信息，消費(fèi)者可以更加全面客觀的了解產(chǎn)品的物流過(guò)程，增強(qiáng)消費(fèi)信心，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[8]。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題越來(lái)越引起世界各國(guó)的廣泛關(guān)注，對(duì)“從農(nóng)田到餐桌”的食品供應(yīng)鏈進(jìn)行全程追溯的理念已經(jīng)逐漸受到重視，凸顯了在我國(guó)乃至世界各國(guó)建立健全農(nóng)產(chǎn)品物流追溯系統(tǒng)的迫切性和重要性[10]。基于ASP.NET的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，以農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全溯源為核心，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)履歷信息為溯源信息，以二維條碼為載體，密切圍繞與民生密切相關(guān)的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，將WEB技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理結(jié)合起來(lái)，改變了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測(cè)管理模式，基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從“田頭到餐桌”的全程控制和質(zhì)量溯源[11]，完全符合現(xiàn)代食品質(zhì)量安全管理模式的趨勢(shì)，這也是今后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）endprint

2.2.3 終端銷(xiāo)售信息系統(tǒng) 以應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)，依托銷(xiāo)售終端的儀器（基于RFID的讀碼器）、網(wǎng)站、手機(jī)等平臺(tái)，通過(guò)掃描或輸入產(chǎn)品追溯條碼，消費(fèi)者能夠了解所購(gòu)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)中的必要信息。

3 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)

3.1 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)平臺(tái) 基于ASP.NET的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，采用常規(guī)的Browser/Server架構(gòu)，采用SQL Server 2008數(shù)據(jù)庫(kù)，以微軟NET Framework為基礎(chǔ)，借助ASP.NET開(kāi)發(fā)平臺(tái)，通過(guò)C#、Jscript等開(kāi)發(fā)語(yǔ)言，開(kāi)發(fā)適用于不同運(yùn)行環(huán)境的WEB應(yīng)用。

3.2 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)采用SQL Server 2008數(shù)據(jù)庫(kù)，基于秉承冗余度最小，遵循一致性、整體性、安全性和伸縮性的原則對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際調(diào)研結(jié)果，通過(guò)對(duì)需求的分析，確定創(chuàng)建如下數(shù)據(jù)庫(kù)表[5]：生產(chǎn)基地基本信息表（Info_Field），作物生產(chǎn)基本信息表（Info_Product），投入品使用情況信息表（Info_Use）、農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)表（PR_Type）、農(nóng)產(chǎn)品品種表（PR_Vegetable）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)表（PR_Town）、檢測(cè)單位表（PR_TestUnit）、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)表（PR_Data）、用戶(hù)信息表（PR_User）等。這些信息表構(gòu)成追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，記錄了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息、生產(chǎn)者信息、農(nóng)事信息、檢測(cè)信息、物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)信息等，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)履歷信息的統(tǒng)一管理。

3.3 溯源碼設(shè)計(jì) 溯源碼是質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)，溯源碼體系設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響系統(tǒng)的運(yùn)行效率和后期可擴(kuò)展性。編碼體系應(yīng)滿(mǎn)足便于識(shí)別、內(nèi)容豐富、編碼長(zhǎng)度短等特點(diǎn)，能夠?yàn)橐粋€(gè)具體的對(duì)象創(chuàng)建全球唯一的識(shí)別碼[6]。本系統(tǒng)的溯源碼格式參照《NY/T1430-2007 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則》[7]和《NY/T 1431-2007農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼導(dǎo)則 》[8]的規(guī)定，采用基于QR Code 編碼規(guī)范的二維碼編碼方式。

3.3.1 溯源碼碼 農(nóng)產(chǎn)品溯源碼由三部分十進(jìn)制編碼組成，編碼由12位基地區(qū)劃碼+4位田塊碼+6位批次碼。以本次農(nóng)產(chǎn)品示例的蘿卜生產(chǎn)基地位于江蘇省江陰市申港街道江南社區(qū)為例，該產(chǎn)地編碼為“3202810020010102130926”，編碼格式如下：前12位“320281002001”為基地區(qū)劃碼；中間4位“0102”為田塊碼，由基地劃分成的具體田塊碼（“01”）和具體農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)組成（“02”）；后6位批次代碼“130926”由采收時(shí)間決定，即2013年09月26日采收，該編碼完整的代表了基地生產(chǎn)的相關(guān)信息。

3.3.2 QC code生成 為了克服一維碼字符長(zhǎng)、不易識(shí)別、需輸入查詢(xún)的缺點(diǎn)，采用QC code編碼方式，利用溯源碼轉(zhuǎn)換工具將已經(jīng)生成的溯源碼、具體農(nóng)產(chǎn)品圖片信息和溯源網(wǎng)址結(jié)合，生成唯一代表農(nóng)產(chǎn)品信息的二維圖像碼。消費(fèi)者在消費(fèi)終端可以通過(guò)手機(jī)識(shí)讀出二維碼中的數(shù)據(jù)信息（一般是鏈接的網(wǎng)址）后，再通過(guò)移動(dòng)業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)商的后臺(tái)服務(wù)器進(jìn)行鏈接上網(wǎng)[7]，從而可以詳細(xì)了解到所購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的具體物流信息，即從種植、生長(zhǎng)、施肥到采收、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的供應(yīng)鏈信息，消費(fèi)者可以更加全面客觀的了解產(chǎn)品的物流過(guò)程，增強(qiáng)消費(fèi)信心，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[8]。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題越來(lái)越引起世界各國(guó)的廣泛關(guān)注，對(duì)“從農(nóng)田到餐桌”的食品供應(yīng)鏈進(jìn)行全程追溯的理念已經(jīng)逐漸受到重視，凸顯了在我國(guó)乃至世界各國(guó)建立健全農(nóng)產(chǎn)品物流追溯系統(tǒng)的迫切性和重要性[10]。基于ASP.NET的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，以農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全溯源為核心，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)履歷信息為溯源信息，以二維條碼為載體，密切圍繞與民生密切相關(guān)的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，將WEB技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理結(jié)合起來(lái)，改變了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測(cè)管理模式，基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從“田頭到餐桌”的全程控制和質(zhì)量溯源[11]，完全符合現(xiàn)代食品質(zhì)量安全管理模式的趨勢(shì)，這也是今后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn)

[1]徐蓓蓓，孫街亭，金國(guó)良，等.基于B/S結(jié)構(gòu)的蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)數(shù)據(jù)發(fā)布系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J].西安工程學(xué)報(bào)，2008，22（3）：304-308.

[2]董玉德，于洽，金國(guó)良，等.基于Web的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控系統(tǒng)構(gòu)建[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2008（5）：178-180.

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[6]姜榮昌，蘇中濱，沈維政.基于十進(jìn)制網(wǎng)絡(luò)的RFID溯源系統(tǒng)研究和設(shè)計(jì)[J].自動(dòng)化技術(shù)與應(yīng)用，2013，32（3）：36-39.

[7]國(guó)家農(nóng)業(yè)部.NY/T 1430-2007農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2007.

[8]國(guó)家農(nóng)業(yè)部.NY/T 1431-2007農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼導(dǎo)則[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2007.

[9]周娣.淺談二維碼的應(yīng)用[J].山東輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，25（2）：62-64.

[10]蘭龍輝，邱榮祖.二維碼技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品物流追溯系統(tǒng)中的應(yīng)用[J].物流技術(shù)，2013，35（9）：86-89.

[11]程濤，沈愛(ài)濤，王秀平，等.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)中數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J].農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息，2013，1：5-7，24.

（責(zé)編：張宏民）endprint

2.2.3 終端銷(xiāo)售信息系統(tǒng) 以應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)，依托銷(xiāo)售終端的儀器（基于RFID的讀碼器）、網(wǎng)站、手機(jī)等平臺(tái)，通過(guò)掃描或輸入產(chǎn)品追溯條碼，消費(fèi)者能夠了解所購(gòu)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)中的必要信息。

3 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)

3.1 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)平臺(tái) 基于ASP.NET的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，采用常規(guī)的Browser/Server架構(gòu)，采用SQL Server 2008數(shù)據(jù)庫(kù)，以微軟NET Framework為基礎(chǔ)，借助ASP.NET開(kāi)發(fā)平臺(tái)，通過(guò)C#、Jscript等開(kāi)發(fā)語(yǔ)言，開(kāi)發(fā)適用于不同運(yùn)行環(huán)境的WEB應(yīng)用。

3.2 數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)采用SQL Server 2008數(shù)據(jù)庫(kù)，基于秉承冗余度最小，遵循一致性、整體性、安全性和伸縮性的原則對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際調(diào)研結(jié)果，通過(guò)對(duì)需求的分析，確定創(chuàng)建如下數(shù)據(jù)庫(kù)表[5]：生產(chǎn)基地基本信息表（Info_Field），作物生產(chǎn)基本信息表（Info_Product），投入品使用情況信息表（Info_Use）、農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)表（PR_Type）、農(nóng)產(chǎn)品品種表（PR_Vegetable）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)表（PR_Town）、檢測(cè)單位表（PR_TestUnit）、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)數(shù)據(jù)表（PR_Data）、用戶(hù)信息表（PR_User）等。這些信息表構(gòu)成追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，記錄了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息、生產(chǎn)者信息、農(nóng)事信息、檢測(cè)信息、物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)信息等，實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)履歷信息的統(tǒng)一管理。

3.3 溯源碼設(shè)計(jì) 溯源碼是質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)，溯源碼體系設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響系統(tǒng)的運(yùn)行效率和后期可擴(kuò)展性。編碼體系應(yīng)滿(mǎn)足便于識(shí)別、內(nèi)容豐富、編碼長(zhǎng)度短等特點(diǎn)，能夠?yàn)橐粋€(gè)具體的對(duì)象創(chuàng)建全球唯一的識(shí)別碼[6]。本系統(tǒng)的溯源碼格式參照《NY/T1430-2007 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則》[7]和《NY/T 1431-2007農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼導(dǎo)則 》[8]的規(guī)定，采用基于QR Code 編碼規(guī)范的二維碼編碼方式。

3.3.1 溯源碼碼 農(nóng)產(chǎn)品溯源碼由三部分十進(jìn)制編碼組成，編碼由12位基地區(qū)劃碼+4位田塊碼+6位批次碼。以本次農(nóng)產(chǎn)品示例的蘿卜生產(chǎn)基地位于江蘇省江陰市申港街道江南社區(qū)為例，該產(chǎn)地編碼為“3202810020010102130926”，編碼格式如下：前12位“320281002001”為基地區(qū)劃碼；中間4位“0102”為田塊碼，由基地劃分成的具體田塊碼（“01”）和具體農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)組成（“02”）；后6位批次代碼“130926”由采收時(shí)間決定，即2013年09月26日采收，該編碼完整的代表了基地生產(chǎn)的相關(guān)信息。

3.3.2 QC code生成 為了克服一維碼字符長(zhǎng)、不易識(shí)別、需輸入查詢(xún)的缺點(diǎn)，采用QC code編碼方式，利用溯源碼轉(zhuǎn)換工具將已經(jīng)生成的溯源碼、具體農(nóng)產(chǎn)品圖片信息和溯源網(wǎng)址結(jié)合，生成唯一代表農(nóng)產(chǎn)品信息的二維圖像碼。消費(fèi)者在消費(fèi)終端可以通過(guò)手機(jī)識(shí)讀出二維碼中的數(shù)據(jù)信息（一般是鏈接的網(wǎng)址）后，再通過(guò)移動(dòng)業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)商的后臺(tái)服務(wù)器進(jìn)行鏈接上網(wǎng)[7]，從而可以詳細(xì)了解到所購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的具體物流信息，即從種植、生長(zhǎng)、施肥到采收、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的供應(yīng)鏈信息，消費(fèi)者可以更加全面客觀的了解產(chǎn)品的物流過(guò)程，增強(qiáng)消費(fèi)信心，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全[8]。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題越來(lái)越引起世界各國(guó)的廣泛關(guān)注，對(duì)“從農(nóng)田到餐桌”的食品供應(yīng)鏈進(jìn)行全程追溯的理念已經(jīng)逐漸受到重視，凸顯了在我國(guó)乃至世界各國(guó)建立健全農(nóng)產(chǎn)品物流追溯系統(tǒng)的迫切性和重要性[10]。基于ASP.NET的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，以農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全溯源為核心，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)履歷信息為溯源信息，以二維條碼為載體，密切圍繞與民生密切相關(guān)的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，將WEB技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理結(jié)合起來(lái)，改變了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測(cè)管理模式，基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從“田頭到餐桌”的全程控制和質(zhì)量溯源[11]，完全符合現(xiàn)代食品質(zhì)量安全管理模式的趨勢(shì)，這也是今后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn)

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