金定鴨引種在重慶地區舍飼條件下的生產性能測定

朱燕等

摘要：對祖代金定鴨在重慶地區舍飼條件下的產蛋性能、孵化性能、生長發育性能進行了兩年多系統跟蹤測定與研究。結果表明，引入的金定鴨在重慶市舍飼條件下遺傳性能穩定，具有較好的生產性能水平，達到了金定鴨品種特征，在重慶地區及西南地區高溫高濕度環境條件下具有重要的推廣價值。

關鍵詞：金定鴨；重慶地區；生產性能；測定

中圖分類號：S813.2 文獻標識碼：A 文章編號：1007-273X（2014）02-0005-02

金定鴨是國家級蛋用種鴨品種，具有產蛋多、覓食力強、飼料轉化率高和耐熱抗寒等特點，是生產商品蛋鴨優良終端父本種。金定鴨的引進推廣，對于有效提升重慶市及周邊地區蛋鴨品質及產品的市場競爭力，具有較大的現實意義。目前，有關金定鴨引種的生產性能測定相關研究報道則較少，至于專門針對金定鴨引種在重慶及西南地區高溫高濕環境條件下生產性能測定沒查閱到相關文獻報道。因此，筆者對金定鴨引種進行針對性地考察和調研，收集相關資料，并于2009年一次性引進了5 000只祖代金定鴨。為使引進的金定鴨能更好地適應重慶高溫高濕的氣候環境條件，產生更高的經濟效益，對金定鴨生產性能進行了兩年多系統跟蹤測定與研究，以供重慶市及西南地區今后培育和開發利用金定鴨種資源提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

供試鴨為銅梁縣益農禽業發展有限公司在2009年從福建省石獅市金定鴨原種場一次性引進了5000只祖代金定鴨。基礎日糧營養水平見表1。

1.2 試驗設計

整個試驗期常規管理，每天按時記錄早、中、晚舍內溫度、濕度，采取自由采食、飲水，飼料計量不限量，每周對鴨舍帶鴨消毒1次。試驗過程中分別對伊拉曾祖代鴨繁殖性能及其祖代鴨的繁殖性能、生長性能兩個方面進行系統的跟蹤測定與研究。

1.3 測定指標

1.31 產蛋性能 分別統計測定種蛋鴨的開產日齡、年產種蛋數、合格種蛋數、種蛋合格率、蛋重、平均蛋重、料蛋比以及蛋鴨的開產日齡、年產蛋數、料蛋比。

1.3.2 孵化性能 分別測定種蛋受精率、受精蛋孵化率及健雛率。

1.3.3 生長發育性能 分別測定雛鴨成活率、育成鴨成活率及產蛋鴨成活率。

1.4 飼養方式

采用舍飼喂養，喂給粉狀配合料，自由采食和飲水。

1.5數據統計方法

采用SPSS11.5軟件進行數據分析處理。

2 結果與分析

2.1 種蛋鴨的產蛋性能測定

由表2可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下飼養，金定鴨開產日齡為113天，試驗期每只種蛋鴨年產蛋總數為289.3枚、合格種蛋數位280枚、種蛋合格率為96.8%、平均蛋重為71.1g、料蛋比為3.2：1。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的種蛋鴨產蛋性能穩定，符合該品種特征。

2.2 商品蛋鴨的產蛋性能測定

由表3可見，金定鴨在重慶舍飼條件下，商品蛋鴨的開產日齡分別為112 d，在試驗期每只商品蛋鴨年產蛋數為300.6枚、料蛋比3.16：1。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的商品蛋鴨產蛋性能穩定，符合該品種特征。

2.3 種蛋的孵化性能測定

由表4可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下，種蛋的受精率、受精蛋孵化率、健雛率分別為（93.16±2.1）%、（85.37±1.6）%、（97.16±2.7）%。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的種蛋的孵化性能穩定，符合該品種特征。

2.4 金定鴨的生長發育性能測定

由表5可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下，金定鴨的雛鴨成活率、育成鴨成活率、產蛋鴨成活率分別為96.3%、97.1%、91.5%。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的金定鴨生長發育性能穩定，符合該品種特征。

3 討論

綜上所述，引入的金定鴨在重慶舍飼條件下，適應性好，抗病力強，體質健壯、已適應重慶地區高溫高濕的生產環境。同時，舍飼條件下由于金定鴨被限制在舍內，光照時間受到影響，進而會影響金定鴨的性腺發育，推遲性成熟時間。為促進性腺的正常發育，保證按時開產，我們采用了營養和光照調控手段，在100日齡時改飼產蛋鴨全價飼料，為金定鴨的適時開產提供營養保障，同時，不斷增加光照時間，到開產時光照時間穩定在17 h[1]。結果金定鴨的種蛋鴨和商品蛋鴨的開產日齡達到了金定鴨品種的理想標準。

膽小、神經敏感是金定鴨所具有的特性[2]。在我市舍飼條件下，飼養人員的飼養管理操作均在離鴨較近的情況下進行，由于金定鴨膽小，極易受到驚嚇，輕則上竄下跳影響產蛋，重則造成鴨體損傷，被迫淘汰[3]。引種性能觀測試驗取得了每只種蛋鴨產蛋數289.3枚、每只商品蛋鴨300.6枚，與原產地相比，差異不明顯，但在舍飼條件下金定鴨料蛋比小于原產地，效果較好，值得在生產中推廣。引入的金定鴨的種蛋孵化性能和生長發育性能較好，種蛋受精率、受精蛋孵化率效果較好，但雛鴨成活率、育成鴨成活率與原產地雛鴨成活率98%、育成鴨成活率99%，仍有一定的差距，就重慶地區的飼養條件和飼養水平，金定鴨的生長發育性能有較大的潛力可挖，今后繼續加強金定鴨地方適應性方面的選育工作。

4 結論

經過兩年的風土馴化，引入的金定鴨已完全適應重慶地區高溫高濕的環境條件，遺傳性能穩定，各方面性能良好。種蛋鴨具有開產日齡早、飼料轉化率高、孵化性能較好等優點，在實際生產中推廣應用具有較高的經濟價值。在重慶地區由于蛋鴨舍飼剛剛起步，許多配套技術設施尚未完善，有待于今后進一步研究明確，并在生產實踐中不斷完善。

參考文獻：

[1] 吳錫謀，林偉春.家鴨的基礎代謝率及其每日能量消耗的估計[J].動物學雜志；1988，23（6）：15-18.

[2] 河間市農業局畜牧水產站 張秀蓮；高產蛋鴨選留要點[N].河北科技報（農村版），2001-04-05（002）.

[3] 吳錫謀；王繼勾；金定鴨各種換羽類型的產蛋性能觀測[J].動物學雜志，1986（1）：16-19.

摘要：對祖代金定鴨在重慶地區舍飼條件下的產蛋性能、孵化性能、生長發育性能進行了兩年多系統跟蹤測定與研究。結果表明，引入的金定鴨在重慶市舍飼條件下遺傳性能穩定，具有較好的生產性能水平，達到了金定鴨品種特征，在重慶地區及西南地區高溫高濕度環境條件下具有重要的推廣價值。

關鍵詞：金定鴨；重慶地區；生產性能；測定

中圖分類號：S813.2 文獻標識碼：A 文章編號：1007-273X（2014）02-0005-02

金定鴨是國家級蛋用種鴨品種，具有產蛋多、覓食力強、飼料轉化率高和耐熱抗寒等特點，是生產商品蛋鴨優良終端父本種。金定鴨的引進推廣，對于有效提升重慶市及周邊地區蛋鴨品質及產品的市場競爭力，具有較大的現實意義。目前，有關金定鴨引種的生產性能測定相關研究報道則較少，至于專門針對金定鴨引種在重慶及西南地區高溫高濕環境條件下生產性能測定沒查閱到相關文獻報道。因此，筆者對金定鴨引種進行針對性地考察和調研，收集相關資料，并于2009年一次性引進了5 000只祖代金定鴨。為使引進的金定鴨能更好地適應重慶高溫高濕的氣候環境條件，產生更高的經濟效益，對金定鴨生產性能進行了兩年多系統跟蹤測定與研究，以供重慶市及西南地區今后培育和開發利用金定鴨種資源提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

供試鴨為銅梁縣益農禽業發展有限公司在2009年從福建省石獅市金定鴨原種場一次性引進了5000只祖代金定鴨。基礎日糧營養水平見表1。

1.2 試驗設計

整個試驗期常規管理，每天按時記錄早、中、晚舍內溫度、濕度，采取自由采食、飲水，飼料計量不限量，每周對鴨舍帶鴨消毒1次。試驗過程中分別對伊拉曾祖代鴨繁殖性能及其祖代鴨的繁殖性能、生長性能兩個方面進行系統的跟蹤測定與研究。

1.3 測定指標

1.31 產蛋性能 分別統計測定種蛋鴨的開產日齡、年產種蛋數、合格種蛋數、種蛋合格率、蛋重、平均蛋重、料蛋比以及蛋鴨的開產日齡、年產蛋數、料蛋比。

1.3.2 孵化性能 分別測定種蛋受精率、受精蛋孵化率及健雛率。

1.3.3 生長發育性能 分別測定雛鴨成活率、育成鴨成活率及產蛋鴨成活率。

1.4 飼養方式

采用舍飼喂養，喂給粉狀配合料，自由采食和飲水。

1.5數據統計方法

采用SPSS11.5軟件進行數據分析處理。

2 結果與分析

2.1 種蛋鴨的產蛋性能測定

由表2可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下飼養，金定鴨開產日齡為113天，試驗期每只種蛋鴨年產蛋總數為289.3枚、合格種蛋數位280枚、種蛋合格率為96.8%、平均蛋重為71.1g、料蛋比為3.2：1。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的種蛋鴨產蛋性能穩定，符合該品種特征。

2.2 商品蛋鴨的產蛋性能測定

由表3可見，金定鴨在重慶舍飼條件下，商品蛋鴨的開產日齡分別為112 d，在試驗期每只商品蛋鴨年產蛋數為300.6枚、料蛋比3.16：1。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的商品蛋鴨產蛋性能穩定，符合該品種特征。

2.3 種蛋的孵化性能測定

由表4可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下，種蛋的受精率、受精蛋孵化率、健雛率分別為（93.16±2.1）%、（85.37±1.6）%、（97.16±2.7）%。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的種蛋的孵化性能穩定，符合該品種特征。

2.4 金定鴨的生長發育性能測定

由表5可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下，金定鴨的雛鴨成活率、育成鴨成活率、產蛋鴨成活率分別為96.3%、97.1%、91.5%。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的金定鴨生長發育性能穩定，符合該品種特征。

3 討論

綜上所述，引入的金定鴨在重慶舍飼條件下，適應性好，抗病力強，體質健壯、已適應重慶地區高溫高濕的生產環境。同時，舍飼條件下由于金定鴨被限制在舍內，光照時間受到影響，進而會影響金定鴨的性腺發育，推遲性成熟時間。為促進性腺的正常發育，保證按時開產，我們采用了營養和光照調控手段，在100日齡時改飼產蛋鴨全價飼料，為金定鴨的適時開產提供營養保障，同時，不斷增加光照時間，到開產時光照時間穩定在17 h[1]。結果金定鴨的種蛋鴨和商品蛋鴨的開產日齡達到了金定鴨品種的理想標準。

膽小、神經敏感是金定鴨所具有的特性[2]。在我市舍飼條件下，飼養人員的飼養管理操作均在離鴨較近的情況下進行，由于金定鴨膽小，極易受到驚嚇，輕則上竄下跳影響產蛋，重則造成鴨體損傷，被迫淘汰[3]。引種性能觀測試驗取得了每只種蛋鴨產蛋數289.3枚、每只商品蛋鴨300.6枚，與原產地相比，差異不明顯，但在舍飼條件下金定鴨料蛋比小于原產地，效果較好，值得在生產中推廣。引入的金定鴨的種蛋孵化性能和生長發育性能較好，種蛋受精率、受精蛋孵化率效果較好，但雛鴨成活率、育成鴨成活率與原產地雛鴨成活率98%、育成鴨成活率99%，仍有一定的差距，就重慶地區的飼養條件和飼養水平，金定鴨的生長發育性能有較大的潛力可挖，今后繼續加強金定鴨地方適應性方面的選育工作。

4 結論

經過兩年的風土馴化，引入的金定鴨已完全適應重慶地區高溫高濕的環境條件，遺傳性能穩定，各方面性能良好。種蛋鴨具有開產日齡早、飼料轉化率高、孵化性能較好等優點，在實際生產中推廣應用具有較高的經濟價值。在重慶地區由于蛋鴨舍飼剛剛起步，許多配套技術設施尚未完善，有待于今后進一步研究明確，并在生產實踐中不斷完善。

參考文獻：

[1] 吳錫謀，林偉春.家鴨的基礎代謝率及其每日能量消耗的估計[J].動物學雜志；1988，23（6）：15-18.

[2] 河間市農業局畜牧水產站 張秀蓮；高產蛋鴨選留要點[N].河北科技報（農村版），2001-04-05（002）.

[3] 吳錫謀；王繼勾；金定鴨各種換羽類型的產蛋性能觀測[J].動物學雜志，1986（1）：16-19.

摘要：對祖代金定鴨在重慶地區舍飼條件下的產蛋性能、孵化性能、生長發育性能進行了兩年多系統跟蹤測定與研究。結果表明，引入的金定鴨在重慶市舍飼條件下遺傳性能穩定，具有較好的生產性能水平，達到了金定鴨品種特征，在重慶地區及西南地區高溫高濕度環境條件下具有重要的推廣價值。

關鍵詞：金定鴨；重慶地區；生產性能；測定

中圖分類號：S813.2 文獻標識碼：A 文章編號：1007-273X（2014）02-0005-02

金定鴨是國家級蛋用種鴨品種，具有產蛋多、覓食力強、飼料轉化率高和耐熱抗寒等特點，是生產商品蛋鴨優良終端父本種。金定鴨的引進推廣，對于有效提升重慶市及周邊地區蛋鴨品質及產品的市場競爭力，具有較大的現實意義。目前，有關金定鴨引種的生產性能測定相關研究報道則較少，至于專門針對金定鴨引種在重慶及西南地區高溫高濕環境條件下生產性能測定沒查閱到相關文獻報道。因此，筆者對金定鴨引種進行針對性地考察和調研，收集相關資料，并于2009年一次性引進了5 000只祖代金定鴨。為使引進的金定鴨能更好地適應重慶高溫高濕的氣候環境條件，產生更高的經濟效益，對金定鴨生產性能進行了兩年多系統跟蹤測定與研究，以供重慶市及西南地區今后培育和開發利用金定鴨種資源提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

供試鴨為銅梁縣益農禽業發展有限公司在2009年從福建省石獅市金定鴨原種場一次性引進了5000只祖代金定鴨。基礎日糧營養水平見表1。

1.2 試驗設計

整個試驗期常規管理，每天按時記錄早、中、晚舍內溫度、濕度，采取自由采食、飲水，飼料計量不限量，每周對鴨舍帶鴨消毒1次。試驗過程中分別對伊拉曾祖代鴨繁殖性能及其祖代鴨的繁殖性能、生長性能兩個方面進行系統的跟蹤測定與研究。

1.3 測定指標

1.31 產蛋性能 分別統計測定種蛋鴨的開產日齡、年產種蛋數、合格種蛋數、種蛋合格率、蛋重、平均蛋重、料蛋比以及蛋鴨的開產日齡、年產蛋數、料蛋比。

1.3.2 孵化性能 分別測定種蛋受精率、受精蛋孵化率及健雛率。

1.3.3 生長發育性能 分別測定雛鴨成活率、育成鴨成活率及產蛋鴨成活率。

1.4 飼養方式

采用舍飼喂養，喂給粉狀配合料，自由采食和飲水。

1.5數據統計方法

采用SPSS11.5軟件進行數據分析處理。

2 結果與分析

2.1 種蛋鴨的產蛋性能測定

由表2可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下飼養，金定鴨開產日齡為113天，試驗期每只種蛋鴨年產蛋總數為289.3枚、合格種蛋數位280枚、種蛋合格率為96.8%、平均蛋重為71.1g、料蛋比為3.2：1。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的種蛋鴨產蛋性能穩定，符合該品種特征。

2.2 商品蛋鴨的產蛋性能測定

由表3可見，金定鴨在重慶舍飼條件下，商品蛋鴨的開產日齡分別為112 d，在試驗期每只商品蛋鴨年產蛋數為300.6枚、料蛋比3.16：1。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的商品蛋鴨產蛋性能穩定，符合該品種特征。

2.3 種蛋的孵化性能測定

由表4可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下，種蛋的受精率、受精蛋孵化率、健雛率分別為（93.16±2.1）%、（85.37±1.6）%、（97.16±2.7）%。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的種蛋的孵化性能穩定，符合該品種特征。

2.4 金定鴨的生長發育性能測定

由表5可見，從福建金定鴨原種場引進的種蛋鴨在重慶舍飼條件下，金定鴨的雛鴨成活率、育成鴨成活率、產蛋鴨成活率分別為96.3%、97.1%、91.5%。數據分析可知，引進的金定鴨在重慶舍飼條件下的金定鴨生長發育性能穩定，符合該品種特征。

3 討論

綜上所述，引入的金定鴨在重慶舍飼條件下，適應性好，抗病力強，體質健壯、已適應重慶地區高溫高濕的生產環境。同時，舍飼條件下由于金定鴨被限制在舍內，光照時間受到影響，進而會影響金定鴨的性腺發育，推遲性成熟時間。為促進性腺的正常發育，保證按時開產，我們采用了營養和光照調控手段，在100日齡時改飼產蛋鴨全價飼料，為金定鴨的適時開產提供營養保障，同時，不斷增加光照時間，到開產時光照時間穩定在17 h[1]。結果金定鴨的種蛋鴨和商品蛋鴨的開產日齡達到了金定鴨品種的理想標準。

膽小、神經敏感是金定鴨所具有的特性[2]。在我市舍飼條件下，飼養人員的飼養管理操作均在離鴨較近的情況下進行，由于金定鴨膽小，極易受到驚嚇，輕則上竄下跳影響產蛋，重則造成鴨體損傷，被迫淘汰[3]。引種性能觀測試驗取得了每只種蛋鴨產蛋數289.3枚、每只商品蛋鴨300.6枚，與原產地相比，差異不明顯，但在舍飼條件下金定鴨料蛋比小于原產地，效果較好，值得在生產中推廣。引入的金定鴨的種蛋孵化性能和生長發育性能較好，種蛋受精率、受精蛋孵化率效果較好，但雛鴨成活率、育成鴨成活率與原產地雛鴨成活率98%、育成鴨成活率99%，仍有一定的差距，就重慶地區的飼養條件和飼養水平，金定鴨的生長發育性能有較大的潛力可挖，今后繼續加強金定鴨地方適應性方面的選育工作。

4 結論

經過兩年的風土馴化，引入的金定鴨已完全適應重慶地區高溫高濕的環境條件，遺傳性能穩定，各方面性能良好。種蛋鴨具有開產日齡早、飼料轉化率高、孵化性能較好等優點，在實際生產中推廣應用具有較高的經濟價值。在重慶地區由于蛋鴨舍飼剛剛起步，許多配套技術設施尚未完善，有待于今后進一步研究明確，并在生產實踐中不斷完善。

參考文獻：

[1] 吳錫謀，林偉春.家鴨的基礎代謝率及其每日能量消耗的估計[J].動物學雜志；1988，23（6）：15-18.

[2] 河間市農業局畜牧水產站 張秀蓮；高產蛋鴨選留要點[N].河北科技報（農村版），2001-04-05（002）.

[3] 吳錫謀；王繼勾；金定鴨各種換羽類型的產蛋性能觀測[J].動物學雜志，1986（1）：16-19.