初中化學實驗教學初探

陳曉東

【摘要】《初中化學課程標準》中強調：化學是一門以實驗為基礎的學科，教師要善于在教學中創設以實驗為主的科學探究活動，引導學生在觀察、實驗和交流討論中學習化學知識，提高學生的科學探究能力。筆者從以下幾方面初步探究化學實驗教學：掌握基本技能，規范實驗操作；巧用多種形式，增強實驗效果；重視實驗反思，提升實驗作用。

【關鍵詞】實驗教學基本技能實驗反思

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）06-0159-01

化學實驗是實施化學教學的主要途徑。學生具備基本的化學實驗技能是學好化學知識的基礎；是進行探究活動的保證；是培養觀察能力、啟迪學生創新思維的有效手段；是提高科學探究能力的重要渠道。筆者結合多年的教學實際，淺談幾點初中化學實驗教學的做法和體會，與同行分享。

一、掌握基本技能，規范實驗操作

基本操作技能是進行化學實驗的前提，為提高其基本技能，教師要在課堂上反復講解與演示，讓學生認識到實驗操作規范，事半功倍，并且鼓勵學生親自動手，教師給予學生正確指導，隨時檢查、糾正學生的不規范操作。只有學生敢于實踐，反復操作練習，才能進一步鞏固和加深對已學基礎理論知識的理解和掌握。實驗操作得心應手，為實驗的順利進行奠定了堅實的基礎。

如：酒精燈使用完畢，要用燈冒蓋滅火焰，而不用嘴吹滅；用向上排氣法收集二氧化碳氣體時，導管口要接近到集氣瓶的底部；點燃可燃性氣體之前，必須檢驗其純度，以防發生爆炸；制氣體之前要先把導管伸到液面中，然后用手緊握試管的外壁，觀察導管口是否有氣泡產生，來檢查裝置的氣密性。實踐證明：只有學生掌握基本的實驗技能，才能正確嫻熟地操作實驗，提高實驗教學效率。

二、巧用多種形式，增強實驗效果

實驗是化學教學的重要手段。隨著新課改的不斷深入，實驗條件也不斷改善，教師應基于學生的認知水平靈活地設計實驗形式，轉變教學方法，提高實驗教學的有效性。

2.1強化演示實驗，理解抽象知識

為了將各種化學過程生動、形象地展示出來，便于學生透徹地理解概念，掌握規律，教師可以設計演示實驗，激發學生對化學學習的濃厚興趣。演示實驗為學生提供形象的直觀材料，還能吸引學生感官和思維的參與。隨著信息技術的發展，多媒體教學措施的引入，生動直觀地演示實驗的過程，使抽象的知識更具形象化。

如：做硫或者磷在空氣中燃燒，為避免產物造成空氣污染，可用播放視頻做這兩個實驗；講解如何還原氧化鐵中的鐵時，可通過動畫演示或模型展示等方式讓學生感受知識的再現；進行粉塵爆炸實驗時，由于存在危險，可用視頻形象地展示實驗過程，學生既能明白實驗原理，有避免了意外事故的發生。事實表明：適當的演示實驗，加深學生對操作過程的印象和理解，取得最佳的學習效果。

2.2重視分組實驗，培養多種能力

分組實驗是化學實驗教學的重要組成部分。學生在分組實驗中，獲得了實驗操作機會，不僅能幫助學生理解和鞏固化學知識，還能培養學生一定的實踐能力、探究能力、合作能力等，筆者結合教學實際，其具體做法為：實驗前師生做好充分準備，根據實際內容，教師反復研究實驗內容，準備好藥品和必要的器材，掌握成功的條件，學生精心預習，了解實驗注意事項；實驗時做好實驗指導，教師巡視，提醒學生發現問題，鼓勵質疑，要求學生認真合作，探究新知，做好記錄；實驗后及時反思，剖析實驗問題，使實驗教學有效高效。

如：對蠟燭及其燃燒的探究實驗。實驗前將學生分組，準備澄清的石灰水和蠟燭，并讓學生了解蠟燭的性質，如顏色、氣味、狀態、硬度、密度、熔點、沸點等；然后指導各組學生進行實驗，要求他們切下一小塊蠟燭，把它放入水中，然后拿出并點燃蠟燭，仔細觀察蠟燭的燃燒，再讓學生取一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，仔細觀察燒杯壁上有什么現象發生。片刻后取下燒杯，迅速向燒杯中倒入澄清的石灰水，振蕩，各組描述現象。熄滅蠟燭時，有一縷白煙從燭芯飄出，點燃白煙，火焰會順著白煙將蠟燭重新點燃。鼓勵各組學生質疑白煙是什么物質，蠟燭為什么會重新點燃。最后各組匯報實驗，總結反思。由此可見，分組實驗，學生動腦、動手，邊觀察邊操作，經歷知識形成的過程，學生樂學，教學效果顯著。

2.3鼓勵家庭實驗，體會實驗樂趣

家庭小實驗是化學課堂教學的一種有效補充和延伸。在注重有關的安全教育的前提下，為發揮學生在學習活動中的主觀能動性，化學教師就編入教材中的小實驗，可以倡導學生獨立完成，充分相信學生，鼓勵學生通過上網、向老師咨詢、查閱圖書雜志等方式收集資料、然后自主設計方案，觀察實驗現象，分析實驗結果，整理實驗數據等。有效的家庭小實驗，有利于鞏固和深化課內知識；有利于培養學生的創造能力；更有利于培養學生的獨立工作能力。

如：“調查空氣質量”“自制簡易凈水器”“調查家庭用水情況”“酸雨的測量”“化學肥料的使用注意事項”等教學內容等，單靠課內講授不夠具體的、直觀，實驗需時較長的，均可安排家庭小實驗。學生在這樣的實驗中通過動手操作、親自觀察、記錄，然后分析思考，這些小實驗不僅豐富了學生的課余生活，又擴大了學生視野，既可以激發學生學習的興趣，又可以驗證鞏固原有知識，獲得新知識。

三、重視實驗反思，提升實驗作用

為達到實驗目的，為了激活教和學智慧，師生必須進行實驗反思。做到實驗前反思有預見性：預設一些問題，杜絕實驗的盲目性；實驗中反思有針對性，關注實驗細節，彰顯實驗魅力；實驗后反思有全面性：增加探究性練習，學會科學探究的方法，從而培養他們的創新意識和實踐能力。

如：做收集氧氣的實驗，實驗前筆者反復強調收集氧氣的正確操作，但實驗中仍然有許多學生在加熱前已經把導管口伸入集氣瓶內，收集到不純的氧氣，造成后面氧氣的性質實驗現象不明顯。及時反思，設置探究性練習，這樣大多數學生都能按照正確的操作方法來收集氧氣，實驗得到了較好的效果。實踐表明：通過層層反思，學生明確并理解實驗的做法，養成有目的做實驗的習慣，也是形成科學探究能力的重要舉措。

實驗教學是實施化學科學素質教育的主要途徑，是進行科學探究的重要方式，化學教師要高度重視和加強實驗教學，充分發揮實驗的教育教學功能，讓每一個學生以輕松愉快的心情主動地去體驗探究性學習的過程，認識多姿多彩、與人類息息相關的化學，積極探究化學的奧秘。

參考文獻：

[1]顧毅.初中化學實驗教學初探 .考試周刊.2013.61

[2]吳叢亮.新課標下初中化學實驗教學初探.才智.2013.21