多媒體技術(shù)在職高服裝專業(yè)教學(xué)中的深度運(yùn)用

王燕

摘 要： 本文在分析了多媒體技術(shù)在服裝專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢后，提出了多媒體技術(shù)在職高服裝專業(yè)教學(xué)中深度運(yùn)用的方法，如使用多媒體技術(shù)豐富課程內(nèi)容和拓展教學(xué)方法，利用多媒體技術(shù)整合各個課程，運(yùn)用多媒體技術(shù)考核評價等，并提出了在服裝專業(yè)課程中運(yùn)用多媒體教學(xué)應(yīng)注意的問題。

關(guān)鍵詞： 多媒體技術(shù) 職高服裝專業(yè)教學(xué) 綜合能力

多媒體及網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化信息技術(shù)手段的發(fā)展和普遍使用，給學(xué)校的教育教學(xué)方式帶來重大變革。教育部紡織職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會在對服裝設(shè)計與工藝專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)方案中指出，在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的教學(xué)方式和手段因傳授信息量小、手段落后、直觀性差等，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到人們學(xué)習(xí)知識、獲取信息的要求。各級學(xué)校應(yīng)充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，進(jìn)行遠(yuǎn)程教學(xué)，實現(xiàn)資源共享。

同時，科技的進(jìn)步、服裝行業(yè)技術(shù)的發(fā)展，對職高服裝專業(yè)畢業(yè)生的能力提出更高的要求：除要求學(xué)生掌握基本的服裝設(shè)計與制作能力外，還要求學(xué)生懂得計算機(jī)應(yīng)用能力和運(yùn)用CAD的能力。更新教學(xué)觀念，改進(jìn)教學(xué)方法，運(yùn)用多媒體計算機(jī)輔助教學(xué)，是擺在每個服裝專業(yè)教師面前的重要課題，只有這樣才能提高職高服裝專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)服裝專業(yè)課的教學(xué)效果，最終達(dá)到提高學(xué)生綜合能力的目的。

一、多媒體技術(shù)在服裝專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢

1.化“繁”為“簡”，既經(jīng)濟(jì)又科學(xué)。

多媒體技術(shù)能夠把服裝專業(yè)教學(xué)中的復(fù)雜操作簡單化。如服裝工藝課時每學(xué)一種服裝縫制工藝方法，教師都要進(jìn)行現(xiàn)場演示。學(xué)生先圍著教師觀看，然后自己動手操作。由于觀看位置的關(guān)系，只有個別學(xué)生看得清具體的操作方法，而教師的演示往往又是連續(xù)的多道工序，學(xué)生通過觀看一次演示操作是記不住全過程的。如果相同的內(nèi)容重復(fù)操作多遍，則教師費(fèi)時費(fèi)力。況且，有些工藝步驟無法用演示法完成，如西裝绱領(lǐng)、褲子绱腰，因為演示準(zhǔn)備物需要整件服裝，教學(xué)演示既不經(jīng)濟(jì)又不科學(xué)。

使用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)就可以很容易地解決這個問題，如利用Flash軟件、3D-MAX軟件制作出各類服裝制作工藝的模擬動畫，教師反復(fù)演示，學(xué)生可邊看演示邊做，反復(fù)比較，逐漸領(lǐng)會制作要領(lǐng)。這樣教師可抽出時間巡回指導(dǎo)，提高學(xué)生的動手操作能力，使學(xué)生真正掌握專業(yè)技能技巧，達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。

2.提高課堂教學(xué)效率，更好地保證課程連貫化。

傳統(tǒng)服裝結(jié)構(gòu)制圖教學(xué)中，常常會碰到這樣的情況：制圖還沒畫完，下課鈴卻響了。下節(jié)課上課前，必須先花十分鐘到十五分鐘的時間把上節(jié)課的內(nèi)容再畫一遍，以保證制圖的完整性。使用多媒體教學(xué)，則不但不會浪費(fèi)時間，制圖精確度高，而且能保證制圖的順暢銜接。另外，教師可以把結(jié)構(gòu)造型圖存儲在電腦中，即調(diào)即用。

3.化“抽象”為具體，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

多媒體技術(shù)能夠使服裝專業(yè)教學(xué)中的抽象內(nèi)容具體化。運(yùn)用多媒體，能將數(shù)據(jù)、文字、圖像、圖形、動畫、聲音等不同信息有機(jī)地集成在一起，并綜合地展示出來，把抽象的知識具體化，形象地演示教學(xué)的內(nèi)容，或用圖表、動畫、影片等展示動態(tài)的變化過程和理論模型等，更清楚地說明教師要講解的知識內(nèi)容和知識結(jié)構(gòu)，使教學(xué)效果更直觀、便捷，提高教學(xué)質(zhì)量。

在服裝材料課教學(xué)中，教師常常碰到這樣的問題：要介紹許多服裝材料的性能與特點(diǎn)，卻找不到很多的實物進(jìn)行演示。于是學(xué)生覺得服裝材料課就是講理論，缺乏興趣，教學(xué)效果自然就差。多媒體的使用能使這種情況完全改觀。教師可以利用色織物設(shè)計軟件，把要講述的服裝材料在電腦中設(shè)計出來，并在電腦中呈現(xiàn)出模擬的效果圖。學(xué)生通過電腦呈現(xiàn)的模擬效果圖就可以判斷出各種服裝材料的性能與特點(diǎn)。此外，學(xué)生還可以利用軟件做一些服裝材料的設(shè)計實驗，親身感受服裝材料的開發(fā)過程。多媒體以其獨(dú)特的魅力吸引學(xué)生，提高他們對知識的追求，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

4.技術(shù)技能訓(xùn)練全面化，提高學(xué)生綜合能力。

傳統(tǒng)的服裝工藝課教學(xué)一般是學(xué)生圍著教師觀看，教師使用工業(yè)縫紉機(jī)演示操作過程，然后學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立的操作，不僅教學(xué)效率低，而且由于課堂時間有限，教師用于演示的時間過多，指導(dǎo)學(xué)生的動手實踐時間相對較少，學(xué)生得不到較好的鍛煉，教學(xué)效果事倍功半。

多媒體的使用能全面訓(xùn)練學(xué)生的技術(shù)技能，讓學(xué)生借助服裝CAD軟件系統(tǒng)學(xué)習(xí)服裝款式設(shè)計、樣片設(shè)計、放碼、排料和工藝單設(shè)計，并把這些技能融為一體，形成學(xué)生的綜合能力。教會學(xué)生使用服裝企業(yè)工程管理軟件，使他們了解服裝企業(yè)的構(gòu)成和整個生產(chǎn)過程，以適應(yīng)服裝工業(yè)化生產(chǎn)。這樣不僅能培養(yǎng)學(xué)生的計算機(jī)應(yīng)用能力，更能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和社會的需要。

二、多媒體技術(shù)在職高服裝專業(yè)教學(xué)中的深度運(yùn)用

1.使用多媒體技術(shù)豐富課程內(nèi)容和拓展教學(xué)方法，實現(xiàn)高效課堂。

“工欲善其事，必先利其器”，可見教具在現(xiàn)代教學(xué)中起著舉足輕重的作用。現(xiàn)代科技為這提供了實現(xiàn)的保障。網(wǎng)絡(luò)有著豐富教學(xué)資源，筆者經(jīng)常在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上采用多媒體技術(shù)來豐富授課內(nèi)容，提高教學(xué)效率。例如通過制圖軟件和網(wǎng)絡(luò)資源，為學(xué)生準(zhǔn)備大量的制圖范例，擴(kuò)大學(xué)生的知識面。又如把服裝CAD技術(shù)引入服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計授課中，利用CAD繪制結(jié)構(gòu)制圖，將其制作成動態(tài)課件，用于課堂演示，增強(qiáng)整體教學(xué)效果。教師可以在有限的時間內(nèi)講授更多的知識點(diǎn)，實現(xiàn)真正高效的課堂。

教學(xué)過程是師生之間、學(xué)生之間互動的交流過程。現(xiàn)代多媒體可以成為師生之間與學(xué)生之間互動的工具，改變過去一塊黑板、一支粉筆的單調(diào)教學(xué)方法，拓展多種教學(xué)手段，達(dá)到快速、優(yōu)質(zhì)、高效的目的，實現(xiàn)知識獲取和能力訓(xùn)練的最大效益。比如筆者把實踐動手能力強(qiáng)的課程，如服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝等，在操作實習(xí)中利用計算機(jī)輔助教學(xué)實踐，就是運(yùn)用錄像媒體教學(xué)，學(xué)生可以一遍遍模仿學(xué)習(xí)自己不太清楚的地方。筆者還常常通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)師生之間、學(xué)生之間的專題質(zhì)疑、問題研討、個別輔導(dǎo)和感情交流。這些實時與非實時的交互式教學(xué)，輔以必要的面授輔導(dǎo)，不僅為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)服務(wù)環(huán)境，更豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生可以不受空間和時間的限制，進(jìn)行自由和自覺的學(xué)習(xí)，極大地增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

2.利用多媒體技術(shù)整合各個課程，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式是各門課程由若干個教師在不同的教學(xué)地點(diǎn)實施教學(xué)的，從教學(xué)場所上就制約課程之間的有效串聯(lián)，不同的專業(yè)課程，如服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計，在不同的教室或工作間上。一門課程結(jié)束后再開始另外一門，兩者之間互不相關(guān)。課程內(nèi)容單點(diǎn)設(shè)置，課程間缺乏必要的銜接，學(xué)生的綜合能力得不到鍛煉。

利用多媒體技術(shù)可以將各個分散獨(dú)立的課程通過一個有效的途徑進(jìn)行合理的串聯(lián)和組合。這一有效的途徑之一就是利用高效、快速、專業(yè)的服裝CAD軟件，它具有創(chuàng)作設(shè)計（款式、色彩、服飾配件等）、出樣、放碼、排料和排工藝的功能，這些功能本身就是需要學(xué)生重點(diǎn)掌握的專業(yè)技能。服裝CAD軟件既能滿足款式設(shè)計，又能滿足結(jié)構(gòu)設(shè)計、樣板制作等服裝專業(yè)主干課程需要的強(qiáng)大功能，在《服裝設(shè)計》、《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》、《服裝工業(yè)樣板》、《服裝工藝學(xué)》等多門課上，可以結(jié)合電腦和服裝CAD軟件進(jìn)行諸多主干課程的教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性，既完成相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)，又通過服裝CAD軟件，使各自不同的課程得到有效的串聯(lián)。多媒體使得學(xué)生的專業(yè)知識和技能系統(tǒng)中各個環(huán)節(jié)聯(lián)系多了起來，形成更有效的系統(tǒng)，使課程與課程之間得到有效的串聯(lián)，學(xué)生的技能得到全面的提高與進(jìn)步。此外，服裝CAD技術(shù)，除了具有高效、快捷的專業(yè)繪圖功能之外，還可以對設(shè)計圖紙進(jìn)行安全有效的存儲和傳輸，提高工作和生產(chǎn)效率，是每一個服裝從業(yè)人員都應(yīng)掌握的一門重要的新型技術(shù)。

3.運(yùn)用多媒體技術(shù)對學(xué)生考核評價，全面客觀。

在教學(xué)過程中，現(xiàn)代多媒體不僅能較好地實現(xiàn)個別輔導(dǎo)式的教學(xué)，因材施教，解決因主體個別差異導(dǎo)致的質(zhì)量失衡問題，有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的投入性、自覺性，還能代替教師的部分職能，如出題、評定等，客觀、全面地考評學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。比如學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)用服裝CAD完成從款式設(shè)計、面料的選擇到結(jié)構(gòu)設(shè)計到制作出可運(yùn)用于實際生產(chǎn)的樣板（包括放碼和排料）再到工藝單的制作等一系列操作，最后由老師或者企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的實際進(jìn)行評定，得出最后的評價，這樣的考核不僅客觀而且全面。

三、服裝專業(yè)課程中運(yùn)用多媒體教學(xué)應(yīng)注意的問題

多媒體作為快速高效的工具，能為師生提供豐富的教育資源，極大地提高課堂效率，而且能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，但是利用多媒體技術(shù)還有很多值得反思的地方。

1.不斷提高教師自身素質(zhì)，確保多媒體技術(shù)在教學(xué)中的深度運(yùn)用。

要將多媒體技術(shù)充分融合到服裝專業(yè)教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，教師需要學(xué)習(xí)并選擇合適的教學(xué)資源，利用教學(xué)軟件或多媒體素材，編寫自己的演示文稿或多媒體課件。這就要求教師除具有較高的服裝專業(yè)能力外，還應(yīng)具有一定的信息處理能力、網(wǎng)絡(luò)導(dǎo)航能力與評估能力，對教師自身素質(zhì)提出較高的要求。

首先，服裝專業(yè)教師必須盡可能地熟悉和掌握多種媒體的學(xué)習(xí)資源，特別是電子化的學(xué)習(xí)資源，包括數(shù)字圖書館、電子閱覽室、數(shù)據(jù)庫、多媒體課件等。隨時把握服裝流行趨勢，通過網(wǎng)上瀏覽取得信息，如服裝設(shè)計的主題、靈感來源、面料的使用、色彩的搭配、工藝制作及設(shè)備更新等，并下載圖片，搜集教學(xué)素材，使制作的教學(xué)軟件內(nèi)容更時代化。

其次，教師依據(jù)預(yù)先設(shè)計的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的個性需求，選擇合適的媒體學(xué)習(xí)資源和認(rèn)知工具，為學(xué)生營造真實的良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。比如在制作款式變化服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計課件時，用展放法、折疊法，對已得到的圖片進(jìn)行Flash動畫處理，以動態(tài)的效果代替靜止的圖片，生動地表現(xiàn)服裝結(jié)構(gòu)變化。再如上課用的服裝款式圖先用掃描儀和數(shù)碼相機(jī)收集后，用Photoshop處理后導(dǎo)入。背景圖片和按鈕素材的制作也都是通過Photoshop完成，力求課件中的色彩、結(jié)構(gòu)更符合設(shè)計的要求，給學(xué)生優(yōu)美和諧的直觀感受。

最后，優(yōu)秀的教師會盡可能地熟悉和掌握用于認(rèn)知的工具軟件，如通訊軟件、字處理軟件、圖處理軟件、學(xué)科課程專用軟件等，并根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)和需求加以組織和開發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生利用這些工具動手探索未知的世界，為學(xué)生豐富認(rèn)知結(jié)構(gòu)和提高知識內(nèi)化水平創(chuàng)造良好條件。

2.多媒體教學(xué)要與傳統(tǒng)教學(xué)方式相互結(jié)合，相互補(bǔ)充。

多媒體教學(xué)以其獨(dú)有的特點(diǎn)受到廣大教師和學(xué)生的歡迎，但它不能替代傳統(tǒng)教學(xué)。首先，教師在上課過程中，需要隨時接受學(xué)生的提問，對課堂內(nèi)容作及時的補(bǔ)充。其次，教師在上課過程中的突發(fā)靈感、即興發(fā)揮等，都需要板書，因為板書就是對多媒體教學(xué)的補(bǔ)充。再次，不同的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)，可以選擇不同的教學(xué)方式，不同的教學(xué)方式有機(jī)結(jié)合，可以優(yōu)勢互補(bǔ)。最后，服裝專業(yè)中有的項目是多媒體所不能替代的，只有動手實踐了才會有所體會和掌握。如服裝縫制工藝，需要學(xué)生在觀看過多媒體反復(fù)演示和示范之后，在教師的指導(dǎo)下動手操作，才能逐漸領(lǐng)會制作要領(lǐng)，真正掌握專業(yè)技能技巧。所以運(yùn)用多媒體技術(shù)教學(xué)要堅持與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，充分發(fā)揮它的最大效能。

四、結(jié)語

多媒體技術(shù)在職高服裝專業(yè)教學(xué)中的深度運(yùn)用，能有效提高課堂教學(xué)質(zhì)量，使專業(yè)教學(xué)從提高學(xué)生的基本技能到學(xué)生的職業(yè)綜合能力的全面提高，適應(yīng)社會對服裝專業(yè)的要求。

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