江蘇沿海灘涂機插水稻育秧技術

何沖霄　吳承東　田大華　黃一華　嚴國紅　孫明法　姚立生

摘要：針對江蘇鹽城沿海灘涂的特點，以耐鹽品種鹽稻11號為供試品種，從耐鹽品種選擇、秧池準備、浸種催芽、精確播種、秧田管理、適時移栽等方面，闡述了鹽堿地機插秧日浸夜露催芽與雙膜避鹽、抗逆育秧的技術要點。

關鍵詞：沿海灘涂；機插秧；育秧

中圖分類號： S511.043文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2014）01-0069-02

收稿日期：2013-05-17

基金項目：江蘇省農業科技自主創新資金[編號：CX（13）3052]；江蘇省“333工程”科研計劃（編號：BRA2012084）；公益性行業（農業）科研專項（編號：200903001-1-8-1）。

作者簡介：何沖霄（1971—），男，江蘇高淳人，副研究員，主要從事耐鹽水稻育種與栽培技術研究。E-mail：13814387990@163.com。

通信作者：孫明法，研究員。Tel：（0515）68668882。江蘇沿海灘涂面積68.73萬hm2，占全國灘涂面積的1/4左右，2009年《江蘇沿海地區發展規劃》上升為國家戰略，要把江蘇沿海地區建成國家重要的商品糧、農產品生產加工等基地。鹽城灘涂面積占江蘇的75%，不但氣候溫和、雨量充沛、無霜期長，而且具有豐富的淡水資源，為沿海灘涂大面積種稻洗鹽及進一步建立商品糧基地提供了可能[1]。灘涂地廣人稀、勞動力短缺，水稻種植以機插秧為主，機插秧不僅極大地減輕了勞動強度，而且能大幅度提高勞動生產力，是一項省工、節本的高效農業技術[2]。機插秧目前有多種育秧方式，如雙膜育秧、軟盤育秧、鏟秧育秧、大棚及工廠化育秧等[3]，以上育秧方式各有優缺點和相應的適應范圍，但無論采取那種方式都要培育盤根帶土、便于機械化栽插的水稻壯苗。水稻機插秧與人工插秧相比，具有秧池占用面積小、播種量大、苗齡小、根系發達的特點[4]，特別是雙膜育秧是目前投資小、見效快、最省工節本的育秧方法之一，非常適合沿海灘涂大面積推廣。鑒于雙膜育秧技術性較強，而且沿海灘涂土壤含鹽堿、氣候復雜多變、以及種植規模較大等特點，如技術措施不當極易造成死苗、缺苗，損失將非常嚴重[5-6]。

針對江蘇沿海灘涂水稻種植面積不斷擴大的需求，為避免沿海灘涂機插秧育秧可能出現的風險，以江蘇沿海地區農業科學研究所育成的耐鹽中粳稻新品種 “鹽稻11號”為供試品種，研究了灘涂鹽堿地機插水稻育秧技術。

1耐鹽品種選擇

鹽稻11號系江蘇沿海地區農業科學研究所育成的中熟中粳稻新品種，2012年通過江蘇省品種審定（審定編號：蘇審稻201204），稻米品質各項指標均達國標三級以上優質米標準，中抗白葉枯病、中抗-感稻瘟病，經過幾年試驗試種，鹽稻11號的耐鹽性較好，能在含鹽量0.3%的鹽堿地種植，產量水平達7 500 kg/hm2左右，高產田塊達9 750 kg/hm2以上。

2秧池準備

選擇淡水充沛、排灌分開、運秧方便、便于操作管理的平整田塊做秧池，按照秧田與大田1 ∶（80～100）的比例留足秧田。秧池制作必須要有平整的床基和精細的脫鹽床土。

2.1脫鹽床土

選擇生長有茂盛闊葉類雜草的輕鹽堿地區取床土，鏟除上層草皮撒施壯秧肥（劑）后，反復旋耕，破碎表土，混勻過篩，噴酸調節酸堿度（視pH值而定），再起壟悶堆，覆蓋漚熟，一般大田需要細土量1 500 kg/hm2。

2.2床基平整

選鹽堿較輕交通方便的路邊田做秧池，先犁田耕翻，深度不超過20 cm，然后上大水漫灌，數日后排干再上水，可以有效降低表土鹽分，鹽分高的田塊可以多次灌排。排鹽之后上淺水旋耕、耙平，使床基沉實，耙平后要求“寸水不露土”，全田淹沒入淺水中，待做畦。

2.3薄水做畦

留薄水層，以1/3田塊露出水面為宜，挖淺溝規劃做畦：一般取大田寬40 m為秧畦板的長度，畦寬含溝2 m，挖溝稀泥補畦面低洼處，再用1.6 m長平木板壓上重物反復刮平畦面，最終達到整個畦面與溝內余水保持水平。

2.4硬化找平

泥水沉淀后，排干溝水，硬化床基，達到稍感綿軟、行走不深陷、無過大的裂縫為最佳，過軟無承載力，過硬易返鹽；畦面硬化后，鏟平突出小高頭，拔除雜草，并用精細床土填平洼坑。

2.5鋪膜定型

在整平后的干畦面上鋪設帶孔地膜，孔膜寬1.5 m，厚 0.02 mm，一般孔距3～3.5 cm，孔徑0.25～0.3 cm。鋪膜后壓邊框，邊框可以采用4 cm×2 cm鍍鋅鋼方管，方管與方管之間有內連接，邊框長度隨畦基長度而定，內寬取秧板凈寬度1.30 m，為了保證整個邊框寬度的一致性，可在邊框的中間擺放兩端帶有方形卡槽的條鐵固定。邊框組裝好后，在框內填滿制作好的脫鹽床土，再用方形直尺刮平，噴敵磺鈉對床土消毒，拆掉邊框便可播種，此時的干爽秧池便于播種操作。

3浸種催芽

灘涂育秧采用露地浸種、日浸夜露催芽法，大田需干種90 kg/hm2，芽谷量為干種的1.3倍左右，按照機插秧對秧苗盤根高密度的要求，秧床需芽谷1.5 kg/m。

3.1保溫足水滅病菌

選靠河邊的平緩坡地挖長方形浸種水槽，并鋪上農膜保水，底部稍有坡度，在低端開排水口便于排水。浸前曬種，可以提高芽勢，鹽城的沿海灘涂4月底5月初的浸種時間一般需 72 h 左右，水槽放足水，水位比種子高10 cm以上，并拌入殺菌劑防治惡苗病、稻瘟病、稻曲病、白葉枯病等種子帶菌的病害，如25%咪鮮胺乳油2 mL加10%吡蟲啉可濕性粉劑10 g兌水6～7 kg 浸種子5 kg。如夜間溫度在12 ℃以下時，需要拱膜保溫；當晴天溫度達到30 ℃以上，或中午強日照時，要揭膜降溫，并每隔1 h上下翻動1次，以防表層水溫太高燙傷芽谷。

3.2日浸夜露根芽齊

一般浸種的第4天16：00，排水爽干；第5天06：00上滿水，19：00排水爽干；第6天日浸10 h，夜露14 h；第7天日浸8 h，夜露16 h；浸種時間逐漸縮短，露種時間逐漸延長，這樣日浸夜露3 d后，根、芽長出基本達到“根長一粒谷、芽長半粒谷”的播種標準。插種時遇下大雨或是其他原因不能及時播種的，應將芽谷在陰涼處晾放。

4精確播種

4.1播期確定

機插秧秧齡彈性較小，必須根據大田讓茬、耕整、沉淀時間和插秧機械情況推算播種期，一般掌握秧齡為 18～20 d，浸種時間再向前推3 d，根據機插進度，分期播種。晚熟品種還要兼顧品種安全齊穗期，做到“寧可田等秧，不可秧等田”。

4.2機械播種

沿海灘涂圍墾地的標準秧板一般長40 m（等于大田寬度）、凈寬1.3 m，每板中心距2 m，按芽谷播種量 1.5 kg/m 計算，則要播下60 kg芽谷。播種是半機械化作業，使用南京誠翔機械化育苗設備工程有限公司生產的水稻機插秧半機械化播種機，1次可裝芽谷30 kg，60 kg芽谷分裝成2袋，布置在秧板兩頭，在同板塊來回勻速播種2次，保證落谷均勻。

4.3滅菌覆膜

在播好種的秧板上直接噴施殺菌劑，如甲霜靈、霉靈等，滅菌后用地膜覆蓋，膜四周用土塊間隔壓好防風，但不能封死，以便滲水透氣。此法有別于常規的覆土蓋種，避免了雜草化除和撒土不勻造成花斑苗等問題。

5秧田管理

沿海灘涂秧苗的管理主要是通過簡單的設施加肥水調控和合理藥劑使用，做到避鹽抗逆[6]，措施包括防高溫、寒潮、大風以及各種病蟲害等。

5.1保溫保濕促齊苗

播種后苗床溝內要求灌滿水，水面淹至畦面讓床土吸足水分，沿海灘涂4—5月份的早晚氣溫較低，但雙膜育秧的晴日中午可以使膜內溫度達到30 ℃左右、相對濕度90%以上，能確保立針齊苗需要的溫濕度；如果遇到高溫或寒潮來襲，必須上水漫灌，高溫需要上午灌滿，傍晚排水露板，低溫相反，必須勤灌勤排，既平衡溫度又確保氧氣供給，可以有效防止死苗。冷后暴晴也要及時灌深水護苗，緩和溫差，逐漸排水適應晴好天氣，切不可在天轉晴時立即排干水，造成秧苗生理失水，發生青枯死苗。當日平均溫度穩定通過14 ℃或葉齡約3葉時，及時揭膜煉苗，揭膜前必須灌水讓床基吸足水分。

5.2肥水運籌促壯苗

揭膜后秧田灌溉以濕潤為主，保持床土濕潤不發白、不卷葉。晴天高溫半溝水，陰天淺溝水，在移栽前5 d要控水煉苗，促使秧苗盤根成地毯狀，遇雨要及時排干。秧田期用過壯秧劑的秧苗一般不需追肥，如果床土沒有培肥或秧苗在揭膜后葉色較淡，秧田可施用尿素60 kg/hm2兌水7 500 kg/hm2澆施，再噴清水防肥害傷苗。看苗情謹慎施送嫁肥，一般在移栽前2～3 d用1.0%濃度尿素溶液傍晚澆施，不宜過早使用嫩化秧苗，不利于栽插。

5.3病蟲防治保足苗

秧田期主要病害有青枯病、綿腐病、紋枯病、苗瘟、黑矮病等，特別是低溫來臨前或寒潮過后，秧田用95%敵磺鈉可濕性粉劑1 000倍液潑澆，防爛秧死苗；用吡蟲啉等防治稻薊馬、稻飛虱、螻蛄等害蟲。

5.4激素調控保安全

遇到特殊情況秧齡有可能超過20 d時，用15%多效唑可濕性粉劑或5%烯效唑可濕性粉劑1 000倍液噴施，或提早用1%烯效唑可濕性粉劑拌芽播種，可以適當延長秧齡，確保安全移栽。

6適時移栽

6.1移栽標準

秧齡15～18 d，葉齡3.5～3.8葉，苗高12～18 cm，單株綠葉2.5葉、白根數10條以上，整體盤根良好，秧苗生長整齊健壯，青秀無病，如果秧板有死苗、花斑可以提前切塊填補。

6.2切割運輸

灘涂雙膜育秧一般用圓盤自行切割機切行，再用長柄快刀垂直切段，將秧毯切割成標準秧塊（58 cm×27 cm），借助標準育秧盤托承搬運，秧塊可以卷筒、層疊于秧盤，盤根不好的秧苗疊放層數不能過多；若移栽時下雨苗床土過濕最好不要卷運，采用育秧盤層疊一順向平鋪，避免破損增加機插難度。

6.3薄水插秧

沿海灘涂機插秧對水層要求高，大田保持“云彩水”時開始插秧，每塊田栽插50%時開始上水，插完時正好建立全田薄水層。過深的水層容易漂秧，過少或上水過遲則使秧苗失水卷葉不易活棵，所以寧可少量漂秧，也不能秧苗脫水卷葉，即便是陰天，灘涂的海風抽濕脫水作用也是立竿見影。

參考文獻：

[1]孫明法，嚴國紅，唐紅生，等. 江蘇沿海灘涂鹽堿地水稻種植技術要點[J]. 大麥與谷類科學，2012（1）：6-7.

[2]錢銀飛，張洪程，錢宗華，等. 我國水稻機插秧發展問題的探討[J]. 農機化研究，2009，31（10）：1-5.

[3]趙紅，潘曉華，熊多根，等. 水稻機插秧不同插植方式的對比試驗[J]. 湖北農業科學，2010，49（2）：285-287.

[4]顧繼樸. 淺談水稻機插秧技術措施[J]. 安徽農學通報，2010，16（8）：60，71.

[5]高萍，徐明桃. 水稻機插秧技術推廣中常見技術問題及對策剖析[J]. 現代農業科技，2007（14）：161.

[6]董曉鳴，何沖霄. 鹽豐47沿海灘涂直播高產栽培技術[J]. 大麥與谷類科學，2012（1）：8-9.李春燕，朱新開，王龍俊，等. 小麥苗期、拔節期凍害診斷與防御補救措施[J]. 江蘇農業科學，2014，42（1）：71-72.