探究式實驗教學和講授教學在化學教學中的作用

翟桂敏

摘 要：中學化學探究式實驗教學的優勢在于培養學生的科學素養，提高學生的實踐分析綜合能力。講授的優勢在于傳授知識與技能的數量多，對落實知識與技能目標的作用大，見效快。在教學中，探究式實驗教學和講授在化學教學中各有各的優勢，我們應該把二者有機地結合起來，才能高效地提高學生的知識和技能。

關鍵詞：講授教學；整體性；科學素養

幾年來，通過對化學教學經驗的積累，我感悟出探究式實驗教學和講授在化學教學中的優勢各不相同。有些教師有這樣一個困惑，認為講授比探究學到的知識多，為什么還要進行探究呢？講都講不完，哪有時間探究？這些問題實際上都與教學方式有關，我認為，這既是實踐問題，又是理論問題。

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，通過探究式實驗教學不僅可以培養學生實事求是、嚴肅認真的態度，培養學生觀察問題、分析問題與解決問題的能力，培養學生邏輯思維、創造性思維的習慣，可以調動學生的積極性，增強學生學習化學的興趣，而且還能提高學生的能力，為更好地培養學生綜合實踐能力、創新意識、嚴謹的科學態度，探究式實驗教學是一種有效的教學模式。而我們的教學改革無論改了多少次，出了多少花樣，但都是以講授為主一直未變，注入式的講，啟發式的講，大量的講，詳細的講，甚至在高一就把高考題拿出來講，教師喜歡講、愿意講。是因為很多教師認為教師講得越多，學生學得就越多；教師講得越細，學生理解得越容易；教師講得越深，學生掌握得越透徹。事實真的如此嗎？有位教師在講“鈉的化學性質”一節時，講得也不少，盡管也用了很多花樣，比如，學生實驗、投影、提問等，但是學生真的就把“鈉與氧氣在加熱條件下反應生成淡黃色的過氧化鈉”理解掌握了嗎？真正的實驗現象是生成物主要是黑色，和書上寫的不一樣，學生就很奇怪，為什么會有黑色呢？可以去猜想：出現黑色的原因可能是鈉與氧氣的反應是在石棉網上進行的，是石棉網的燃燒引入的黑色產物，也可能是鈉表面的煤油引入的產物，也可能是用來加熱的酒精燈的酒精不完全燃燒引入的產物。但是在這里教師就沒有深入探究，只是按照書本及資料書上的實驗現象講鈉與氧氣加熱的產物是淡黃色的過氧化鈉，那這里的演示實驗不但沒有起到好的效果，只會給學生造成疑惑，學生對這些知識只好去記、去

死記。

假如考試出了這樣一個題目：請設計一個實驗，探究鈉與氧氣加熱反應出現黑色的原因，那么，很多學生是很難設計出來的，因為：首先產物的顏色是老師講出來的、直接告訴的結論，學生沒有進行過實驗探究；其次，對于如何探究，學生不清楚，可能都不知道如何去猜想，更不會設計探究實驗。但如果教師在講本節內容時采用探究式實驗，教學效果就會截然不同，可以讓學生就黑色這個意料之外的現象作出任何可能的猜想，再去根據猜想設計出合理的驗證實驗，去驗證探究，那么本節課的學習效果就會截然不同，學生帶著問題追根尋源進入主動探索的角色，有利于激發學生的學習動機，培養學習興趣，探究式實驗的問題情境可刺激學生的思維，讓學生在實驗探究中體驗成功的快樂與失敗的感覺，從而掌握科學探索的正確方法，培養良好的科學探索習慣，吸取教訓并繼續探索，也是很好的挫折教育，有利于培養學生的創新精神和實踐能力。教師應鼓勵學生進行試驗探索和試驗創新，放手讓學生自己去設計試驗，在開放的試驗室里探索自己想要了解的問題，能充分發揮學生的個性和創造性，體現學生的主體性。

不管怎么說，化學知識都是學生發展科學素養的基礎，沒有知識作基礎，化學新課程的其他目標的實現都是一句空話。因此，探究并不是不重視基礎知識的學習，但是，基礎知識的學習不能只有一種“學法”，尤其是死記硬背的學習，教師的教學也不能只有一種“教法”，只有一種模式，尤其是注入灌輸式教學。要提倡多種學習方式，多種教學方式，尤其提倡自主、積極的教與學方式，而不是唯一方式，所以，并不是所有的化學知識都需要探究。

作為高中課堂，需要多種教學方法的共同協調和輔助才能完成，其中講授教學也是必不可少的一種教學模式。講授的優勢主要在于傳授知識和技能的量大，面廣，對落實知識與技能目標的作用大、見效快，適用學生范圍廣，這種方法對學生的基本要求較低，可以照顧到絕大多數學生的接受能力，體現課堂的公平性，同時有利于學生系統高效地掌握知識。新課改后我們面臨著任務重、課時少的壓力，應使學生在有效時間內掌握大量系統化的知識。

綜上所述，探究式實驗教學和講授教學在化學教學中各有各的優勢，我們應該把二者有機地結合起來，才能有效地提高學生的知識和技能。它們應當是相互依賴、相互依存的兩種教學方法。講授教學中巧妙地引入實驗探究，探究式實驗教學中科學地融入講授，都能極大地提高課堂效率，這才是我們應當追求的較高的教學藝術境界。

（作者單位 安徽省阜陽市臨泉第二中學）

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