新課程改革下的有機化學教學

楊華

【摘要】教育要面向現代化，面向世界，面向未來,新課程改革體現了新的教育理念，要求實現兩大轉變：教學方式的轉變和學習方式的轉變。真正地做到在“教”中“學”，在“學”中“教”，教師與學生將組成一個“學習共同體”，在這個共同體中，沒有教與學的明顯區分，只有共同的學習目標。有機化學是中學化學課程的重要組成部分，由于其結構組成復雜，反應繁多，學生不易學習, 針對這一問題,我們教師該如何教有機化學呢?

【關鍵詞】化學新課程 有機化學 學習方法

【中圖分類號】G423.07 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）4-0081-01

傳統的有機化學教學大都以教師講授為主，內容基本上是依據教材所編寫的程序照本宣科，不但授課內容單一、知識面狹窄、知識體系松散，而且授課形式呆板、缺少變化，使學生感到枯燥乏味我們在教學方法上采用板書、多媒體、模具教學、案例教學、專題討論、知識競賽等多種新穎的方式，激發學生學習的興趣，提高了學生分析問題和解決問題的能力，達到強化教學效果的目的。

一、注重教學過程中能力的培養

1.自學能力的培養

通過使用工具書和學習用具培養學生的自學能力,通過獨立完成學習任務培養學生的自學能力,不會自學在學習上就不會走路，總靠著老師是走不了長路的，走路的效果也很差，培養自學能力、提高自學能力、發揮自學能力是獲得知識的重要源泉，是知識創新的必由之路。 通過持之以恒、自覺學習培養自學能力,養成教育，決非一朝一夕之功，必須堅持不懈。學習習慣的培養，對孩子的要求是“言而有信，言出必行”。

2.觀察能力的培養

化學是一門實驗為基礎的科學，化學概念的形成和定律的建立，離不開實驗事實的探討和論證。在有機實驗的過程中，我時時提醒同學要細致、全面，還要善于思考。比如實驗室在制取乙烯時，加藥品的量的多少，先后順序，溫度計擺放的位置，實驗中燒瓶內溶液顏色的變化，為什么要加石棉網、碎瓷片，收集的方法等等都應特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣，幫助學生形成概念，獲得知識和技能，培養觀察和實驗能力，還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。因此，加強實驗教學是提高化學教學質量的重要一環。在教學中盡量上好每一節化學實驗課。課前準備周密，演示實驗現象明顯，效果良好，使全班學生都能看得清楚；教師應從科學態度、規范操作，給學生示范，并啟發引導學生從生動的感性知識上升到抽象的思維。

3.思維能力的培養

在強調觀察能力的培養的同時也要注重思維能力的培養。 比如說確定一個化合物的結構有多種思維方法,測定有機化合物的方法有化學方法和物理方法。化學方法是把分子打成碎片然后再從它們的結構去推測原來分子是如何由碎片拼湊起來的。這是人類用宏觀的手段以窺測微觀的分子世界。 例如，很出名的麻醉藥東莨菪堿，是由植物曼陀丹中分離出來的一種生物堿，早在1892年就分離得到，并且確定其分子式為C17H21O4N.但它的結構式直到1951年才肯定下來。 有機教學上應用現代物理方法如X衍射、各種光譜法、核磁共振譜和質譜等，能夠準確、迅速地確定有機化合物的結構，大大豐富了鑒定有機化合物的手段，明顯地提高了確定結構的水平。

有機物分子式和結構式的確定是高考的重點難點。 學生應注重培養解題能力。

4.記憶能力的培養

人類沒有記憶就沒有智力活動可言，“不記則思不起”，沒有記憶，思維、想象、創造就失去了基礎，化學是半記憶性學科，同樣的教，同樣的學，有的同學就是學得好，究其原因，其中一個主要的原因就是記得牢。因此在有機化學教學與復習中，要重視記憶方法、記憶能力的培養。如：銀鏡反應生成物的配平， 即一水二銀三氨；醇、醛、酸、酯的教學與記憶，提醒同學根據分子中官能團的異同對比記憶其化學性質；同時根據實驗現象進行記憶，如乙醛與氫氧化銅的實驗有紅色沉淀物（Cu2O）生成以幫助記憶這個反應。

二、充分利用現代教育技術輔助教學

傳統的教學手段是黑板粉筆，幻燈投影片，這些手段簡便快捷，隨時可以按照課堂情況書寫內容，易學易用，經濟高效。但有局限性，表現形式呆板、僵硬，不能展現化學中的微觀問題，且容量小。而多媒體技術可以解決這些問題。以電視、錄像、實物展示臺等現代媒體與計算機結合的多媒體教育手段為學生提供良好的個別學習環境，能真正實現因材施教。計算機的模擬功能可使抽象的內容形象化、靜止的內容動態化，以便于學生獲取準確深刻的直觀感知，從而形成完整的理性認識。如有機化學中的立體結構和取代反應、加成反應的歷程，以及化工生產過程、回避不做的有毒的、危險性較大的實驗，均可采用多媒體教學手段展現給學生。此外我們還可以利用計算機的存貯功能在講解化學計算題時，進行一題多解、多題一解，加強學生分析、比較、解決問題的能力。

新課程改革體現的是一種新的教育理念，需要我們教師更新理念、轉變角色、提高自身素質，并將其貫穿到教學的各個環節。

參考文獻:

[1]新課改下的有機化學研究 考試周刊

[2]淺談新課改下的化學教學教育革新