養生保健用鮮花

丁璐

春天百花盛開，不僅讓人賞心悅目，而且養生專家認為，鮮花在促進人體保健和美容養顏方面有著獨特功效。如今，運用鮮花養生保健逐漸成為一種新的飲食潮流。

花之肴

桃花養顏粥 古代醫籍《神農本草經》中就有桃花“悅澤人面”的記載。陶宏景《肘后方》也載“服三樹桃花開，則面色紅潤悅澤如桃花也。”女性若常食用，能活血調經、通便排毒、美容駐顏。制法是取桃花30克，糯米200克，蜂蜜20克，柿霜餅30克。桃花洗凈，備用；糯米浸泡洗凈，加水煮開，待米爛熟時，將桃花、蜂蜜、柿霜餅一同加入攪勻，稍煮即可。能護膚美容、健脾和胃，常食有健脾補虛、潤燥通便及美容之功效。

玫瑰養顏粥 玫瑰花性溫，味甘而微苦，能理氣解郁、和血散淤、調經美容，多用于治療肝胃氣痛、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰腫毒等。取陰干玫瑰花瓣10克，粳米80克，枸杞子15克，大棗10枚，芝麻15克。先以粳米、枸杞子、大棗、芝麻煮粥，煮數沸后加入玫瑰花，再煮至粥熟軟，加白糖適量服食。能補腎健脾、養血調經，經常食用有抗衰老、駐顏美容之效。

菊花養顏粥 《神農本草經》中就有“菊花輕身耐老”的記載。菊花入饌有養肝腎、利頭目、抗早衰、悅顏色等功效。取紅棗30克，粳米100克，杭白菊15克，共入鍋中，加清水適量煮粥。待粥煮至濃稠時，加入適量紅糖食用。

花之容

蘆薈 對肌膚具有很好的清涼鎖水、舒緩修復功能，可用于曬后修復。

蘭花 能增強表皮細胞的再生能力，控制黑色素的過量產生。經常使用蘭花類護膚品，可激發負責制造消炎蛋白質的長壽基因，增強皮膚免疫衰老效應。……