養生保健用鮮花

丁璐

春天百花盛開，不僅讓人賞心悅目，而且養生專家認為，鮮花在促進人體保健和美容養顏方面有著獨特功效。如今，運用鮮花養生保健逐漸成為一種新的飲食潮流。

花之肴

桃花養顏粥 古代醫籍《神農本草經》中就有桃花“悅澤人面”的記載。陶宏景《肘后方》也載“服三樹桃花開，則面色紅潤悅澤如桃花也。”女性若常食用，能活血調經、通便排毒、美容駐顏。制法是取桃花30克，糯米200克，蜂蜜20克，柿霜餅30克。桃花洗凈，備用；糯米浸泡洗凈，加水煮開，待米爛熟時，將桃花、蜂蜜、柿霜餅一同加入攪勻，稍煮即可。能護膚美容、健脾和胃，常食有健脾補虛、潤燥通便及美容之功效。

玫瑰養顏粥 玫瑰花性溫，味甘而微苦，能理氣解郁、和血散淤、調經美容，多用于治療肝胃氣痛、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰腫毒等。取陰干玫瑰花瓣10克，粳米80克，枸杞子15克，大棗10枚，芝麻15克。先以粳米、枸杞子、大棗、芝麻煮粥，煮數沸后加入玫瑰花，再煮至粥熟軟，加白糖適量服食。能補腎健脾、養血調經，經常食用有抗衰老、駐顏美容之效。

菊花養顏粥 《神農本草經》中就有“菊花輕身耐老”的記載。菊花入饌有養肝腎、利頭目、抗早衰、悅顏色等功效。取紅棗30克，粳米100克，杭白菊15克，共入鍋中，加清水適量煮粥。待粥煮至濃稠時，加入適量紅糖食用。

花之容

蘆薈 對肌膚具有很好的清涼鎖水、舒緩修復功能，可用于曬后修復。

蘭花 能增強表皮細胞的再生能力，控制黑色素的過量產生。經常使用蘭花類護膚品，可激發負責制造消炎蛋白質的長壽基因，增強皮膚免疫衰老效應。

山茶花 有防止水分快速流失，令表皮層維持理想潤澤度的功效。常用山茶花水洗浴，可強化肌膚的滋潤度。

薰衣草 可有效平衡肌膚的油脂分泌，舒緩敏感肌膚。常用薰衣草水泡浴，可有效改善油性肌膚的特質，防止痤瘡、過敏等皮膚病的發生。

金盞花 有很好的護膚除斑功效。將金盞花葉搗爛，取汁搽臉，既可消除雀斑，又能清爽皮膚和美白。

玫瑰花 有提升及恢復肌膚表皮層的水分循環，加強細胞內的緊密聯系，舒緩及軟化肌膚的功效。將玫瑰花水噴灑于面部頸部，有很好的保濕作用。

花之療

杜鵑花 其味酸微甘，性溫無毒，具有活血調經之獨特功效。取鮮杜鵑花25～50克，水煎沸5分鐘后，加適量蜂蜜飲服，每日3次。可治療婦女月經不調、閉經、崩漏等癥。

芍藥花 其味微苦，性平無毒，具有養血斂陰、止痛活血之特殊功效。取鮮芍藥花15～20克，水煎沸5分鐘后，加入適量紅糖飲服。可治療女子月經不調、痛經、閉經等癥。

牡丹花 其味苦，性平，無毒，具有清熱涼血、活血化瘀等獨特功效。取鮮牡丹花10～15克，水煎沸5分鐘后，加入適量紅糖飲服。可治療婦女月經不調、經行腹痛、閉經等癥。

月季花 其味甘，性溫無毒，具有活血消腫之獨特功效。取鮮月季花50克，葡萄酒50克，煎沸后加適量紅糖攪勻服用。可治療婦女產后子宮脫垂以及婦人月經不調等癥。

雞冠花 其味甘，性涼無毒，具有收斂止血之功效。取鮮雞冠花15～25克，水煎沸，兌入綠茶水飲服。可治療婦女崩漏和赤白帶下等癥。

木棉花 其味甘，性涼無毒，具有清熱利濕、涼血止血之獨特功效。取鮮木棉花20～30克，煎水服用，可有效治療婦人血崩癥。