漫談化學教學中提問的藝術性

李作勝

［摘要］問題的設計是教學的核心，教師精心設計問題可提高學生學習的興趣和主動性，培養學生的創造精神，以溶液的組成標度為案例，說明了如何設計問題，并進行了科學評價。

［關鍵詞］醫用化學問題的提出效果評價

［中圖分類號］G642［文獻標識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）10-0033-02人類文明的進步就是在不斷地發現問題、解決問題的循環中前進，作為人類文明繼承、傳播、發展的主陣地校園課堂，當然也不例外，培養學生發現問題、解決問題就成了當代教育的核心目標之一。問題是思維的源泉，更是思維的動力?！盎趩栴}式學習”是建構主義的一條核心教改思路，它強調把學習設置于復雜的有意義的問題情境中，通過讓學習者合作解決真實情境中問題，來學習隱含于問題背后的科學知識，形成解決問題的技能以及批判性思維和自主學習的能力。在高職教育中，教師如何以問題為中心，引導學生通過高水平的思維活動來學習，通過問題的解決來建構對知識的理解，提升學生的創造性思維能力，培養學生的創造精神，是每位職教工作者必須探索的課題，筆者在多年的醫用化學教學中，結合自己實踐談一些看法。

如何設置問題是一門大學問，并不是一般意義教師隨意地問，它是一項教學基本功，也是一門藝術，本文以高職護理專業醫用化學課程中“溶液的組成標度”為例，來談談提問的藝術性。

一、問題和問題解決的概念

所謂問題，就是疑難或稱“難題”，就是個人不能用自己已有的知識經驗直接加以處理并因而感到疑難的情境。教師須根據教學目標和學生的實際能力，適當地選擇合適的問題類型，一般在課堂中為引導學生思考、學習新知識新內容時，易選用界定清晰的問題，而在課后布置的問題，為了培養學生靈活應用已學的知識和技能創造性地解決實際問題的能力則易選用界定含糊的問題。所謂問題解決就是由一定情境引起的，需運用一系列的認知操作來解決某種疑難的過程，也稱解決問題。問題解決是由一定的問題情引起的，問題情境就是出現在人的面前并使人感到不了解和無法解決的那種狀態。它能促使學生積極思考，運用一系列的認知技能去尋找解決的答案、解決問題。沒有問題情境就沒有問題解決，而問題解決的結果則是問題情境的消失。因而教師如何設定問題，使學生處于合理的問題情境之中，便是教學的重要環節。

二、問題的提出

（一）授課前的問題設計

良好的開端是成功的一半，授課前的問題設計顯得十分重要，它起著承前啟后，統領全局的作用，教師必須既要考慮問題對新內容的啟發性，又要考慮學生已有知識和生活背景，既要難度適宜，又要有趣味性，能吸引學生不斷地追問。問題的樣式可以靈活多樣，根據內容特點，設計出別出心裁的問題，牢牢抓住學生的注意力，激發他們學習新知識的興趣，讓學生帶著解決問題的欲望聽課。例如，在講授溶液的組成標度時，我們首先從日常生活的事例說起：當我們喝糖水時覺得太淡了，你會怎么辦？當我們覺得太濃了會怎么辦？通過這兩個問題思考與回答，讓學生明白，溶液有濃與稀的區別，進一步理解，什么是濃，什么是稀。所謂濃就是溶質相對溶劑的量多了，所謂稀就是溶質相對溶劑的量少了。然后再設置一個情境問題：生活的糖水可以隨意地調制，護士給我們病人輸的液體可以隨意調制嗎？通過這個問題的思考，我們順勢講解：它們的濃與稀需要精確到分子水平，即一定體積溶液中所含分子（或者離子）的數量要一定，為此化學上需要建立一個概念要定量地描述溶液中溶質相對溶劑的量的多少，這個概念就是本節要學習的內容：溶液的組成標度。至此，教師在課前的引入上已做足了功夫，讓學生明確本章的重點及與生活和職業的關系。

（二）授課中的問題設計

若課前提問是為了做好學習前的知識準備工作，激發起學生的學習欲望，是沖鋒號的作用，那么授課中的問題則是主戰場。教師需要真正發揮其主導作用，學生要成為學習的主體。教師必須時時觀察學生的情感動態，用幽默的語言,精熟的教學技巧適時地調節課堂的氣氛與節奏，巧妙、機警地用提問引導學生積極思考，并通過恰當地點撥、講解、解答，確保學生思維的活躍性和創造性，輕松高效地突破難點、掌握重點，同時還要不失時機地引導學生積極思考，創造性地解決問題，從而培養學生的創新精神。例如，在引導學生明確我們本章學習的重點是溶液的組成標度，它是用來定量地描述溶液中溶質相對溶劑相對量的多少后，承接前面，繼續提問：“如何定義溶液的組成標度，就能定量地描述溶液中溶質與溶劑相對量的多少呢？”讓學生自己給化學概念下定義，這對學生來說是新奇的，也是有趣的，是值得思考的。最后引導學生得出溶液組成標度的定義：一定量的溶液或溶劑中所含溶質的量。當然，課本中一些重要的知識點，也需要老師通過恰當的提問來引導學生思考，例如，在講物質的量濃度時，就單位問一個最常見而又不引同學們注意的一個問題：為什么物質的量濃度的SI單位是mol/m3,而實際工作中用mol/L,mmol/L,μmol/L？當你配制某溶液時，如何選擇物質的量濃度的單位？通過這些問題的回答，讓同學們明白，在科學上，工農業生產當中，人們用數字描述事物的屬性時，盡可能使數字簡單明了，因此才創立了不同的單位。正如當人們的認識延伸至太空時，描述太空的距離只能用光年這樣的單位。再比如，學習C（B）=mB/MB.V時，不是直接講解，而是提問：“實驗實里，有沒有一種儀器或方法可以直接測量出某物質的物質的量？”學生的回答是“沒有”，接著繼續問：“實驗室里能測出的表示物質的多少的量是什么？”我們知道，可以用天平秤測得物質的質量，可以用量桶量得物質的體積，而物質的量只有在知道物質的化學組成的情況下通過計算得知，通過這個問題的思考與回答，學生把化學實驗室有關溶液配制的知識也復習了一遍，同時從本質上理解人們創造公式的用意。

（三）課后的問題設計

這是對教學內容的回顧與總結，同時又要把學生的知識與思維引向一個高度，使他們的知識和能力得到質的飛躍，創新精神得到一個升華，而不是讓學生的思想僅僅停留在對書本知識的理解和記憶及從考試的實用主義角度出發去復習，而是讓學生們放眼用已有的知識去認識工作、生活當中的問題，有主動用自己的知識創造性地改造我們的生活和工作方式的意識。因此課后的問題設計就要把握其深度、廣度和難度，讓他們通過合作、查閱資料和社會調查才能較好地完成。例如，課后我給學布置了這樣的幾個問題：“1.比較幾種常用的濃度的表示方法使用的場合，通過調查說出在實際的工作或生產中如何選用合適的濃度。2.GB 2761-2011 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量：嬰兒配方食品0.5μg/kg,含義是什么？3.調查醫院里，臨床護士是如何配制給定濃度的溶液的。你有沒有更好的配制方案？”結果表明，通過這些問題的探討和調研，學生既能深刻理解濃度的意義，又能體會到如何將所學的知識應用到實際的工作中去，并主動地用所學的知識改進工作中不足之處。

三、效果評價

通過調查和學生反映，以問題為導向的教學方式，主要有以下幾方面的成效：

1.以生活中事例為提問的切入點，容易被學生理解，可激發學生的學習興趣。

2.通過對常見知識和現象的挖掘，讓學生明白，生活處處皆學問，只有善于思考，善于發現問題，才能讓自己的知識變成能力，真正培養起學生的創新精神。

3.通過讓學生查閱資料，培養學生多渠道獲得信息的能力，提高了學生學習的自主性和主動性。

4.通過社會調查研究，培養學生創造性解決問題的意識和能力，同時培養學生認識社會，與他人溝通的能力。

四、結語

通過不斷的教學實踐與探索，以問題為導向的教學方法已取得了相當好的教學效果，體會到在實際的教學應用中應當注意以下幾點：

1.建立平等的師生關系。只有良好的師生關系，才能激發學生積極地投身于問題解決的活動之中，創造性地看待問題，要讓學生有時間醞釀和討論。如果學生覺得他們的想法受到教師的重視并有可取之處，他們就會更愿意投入到問題解決的活動中來。因此，老師要注意創設一個尊重學生意見的氛圍，增強學生參與解決問題活動的動機。

2.培養學生仔細地界定問題。界定問題是解決問題的前提，養成這樣的良好的思維習慣，將使學生解決問題的能力大大地提高。

3.教會學生分析問題的方法。老師應通過具體實例向學生示范如何分析問題，教會學生通過分析信息，使用已知條件來解決面臨的問題。

4.評價每個問題解決方法的優缺點。學生提出解決問題的方法后，教師應適時地給予評價，讓學生通過比較一不同的方法的優缺點，達到提高認識的效果。

［參考文獻］

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［2］張建偉.基于問題式學習［J］.教育研究與實驗，2000，（3）.

［3］伍新春.高等教育心理學［M］.北京：高等教育出版社，1999.

［責任編輯：碧瑤］