讀家

A 巴以

再次引爆仇恨

以色列對加沙地帶發動的“護刃行動”7月12日進入第五天。巴勒斯坦方面稱，加沙死亡人數已經升至157人，其中包括數十名兒童。

近一個月內，3名以色列少年和1名巴勒斯坦少年相繼被殘忍殺害，兇手被指分別是來自巴勒斯坦和以色列的極端分子。這幾名少年的遇害，再次引爆了巴以民眾之間的互相憎恨，被點燃的怒火蔓延至多地，并導致了多起街頭暴力騷亂與示威抗議。此外，以色列軍隊開始持續對哈馬斯控制的加沙地帶進行空襲，哈馬斯則對以色列回敬以火箭彈。

繼今年4月最新一輪巴以和談再次以失敗告終以后，巴以和平進程不僅看不到曙光，反而呈現升級態勢。巴以間的此次緊張局勢，被認為是10年來最嚴峻的一次。有分析稱，如果局勢持續惡化，將有可能引發第三次“因提法達”（意指巴勒斯坦人武裝起義），甚至引發巴以間的全面武裝沖突。

雖然事態目前還沒有嚴重到爆發“因提法達”的地步，但已經有不少令人擔憂的因素出現。首先，此次巴以緊張局勢是在今年4月最新一輪巴以和談失敗后爆發的。這讓人聯想到當年——2000年第二次的“因提法達”，就是發生在以色列、巴勒斯坦和美國三方舉行的戴維營首腦會談以失敗告終的緊張氣氛中。中東和平進程自此陷入長達10多年的困境。

其次，來自巴以雙方民間草根階層的憤怒情緒如果蔓延下去，將可能超出政府和政治家的可控范圍。不過令人略感欣慰的是，目前已有一些民間力量開始意識到，應該阻止暴力活動的惡性循環。

美國總統奧巴馬7月7日首次就巴以最新緊張局勢公開發表評論，呼吁巴以雙方克制，結束相互報復的行為。奧巴馬說，美國對巴以和談破裂感到失望，但美國不會放棄調停。

B 新西蘭

邊打工邊度假

7月8日上午，新西蘭2014/15年度打工度假簽證（WHV）通過網絡方式向中國申請者開放，由于申請者人數過多，新西蘭移民局網站“不堪重負”，自名額發放前約半小時起，該網站就一直處于癱瘓狀態。中國大學生趁著假期外出打工的熱情可見一斑。

WHV的英文全名是Working Holiday Visa，中文為“打工度假簽證”。WHV在國際上流行多年，申請人多是年輕人，他們不需要有海外關系，也不需要擔保支付昂貴的學費、中介費，就可以開展為期一年的海外邊打工邊旅行的經歷。

目前，新西蘭是唯一一個對中國內地開放打工度假簽證的國家。簽證有效期為1年，申請者須為18至30歲之間的中國公民，申請時身在中國境內，具有至少4200新西蘭元（約合23000元人民幣）的存款，雅思成績達5.5分以上，至少擁有高中學歷，并需出具由指定醫療機構開出的體檢證明。

從2008年開始，已有4000名中國年輕人拿到簽證。在他們中，多數為大學生和工作不滿3年的年輕白領。面對國內就業形勢與人生選擇，他們有著與同齡人不一樣的經歷與感悟。

C 瑞士

甄選新國歌

瑞士人覺得自己的國歌中規中矩、略顯平淡，打算換一首新國歌。迄今，已有超過200首歌曲“報名參賽”。

瑞士聯邦建于1848年，當前國歌是《瑞士詩篇》，由一名神職人員1841年創作而成，主要描述阿爾卑斯山的壯美風光并表達贊美上帝。不少瑞士人把當前國歌形容為“交織著贊美詩的天氣預報歌”，強烈呼吁換一首新國歌。

事實上，這不是瑞士第一次換國歌。瑞士的老國歌聽起來很像英國國歌《天佑女王》，被一些人調侃為“山寨版”，瑞士人因而于1981年把《瑞士詩篇》選為新國歌。

遴選新國歌的程序極為嚴格。評審委員會由政治家、音樂家、新聞工作者、富有當地特色的岳得爾歌俱樂部人士、合唱團和運動協會人士組成，負責初選10首最佳歌曲。這10首歌定于明年發布在互聯網上，由公眾投票選出前3名。接著，這3首歌將在2015年9月音樂節期間被演唱，由現場觀眾和電視機前的觀眾投票選出“冠軍”。

D 俄羅斯

跟我走，嫁給我

因拍攝一系列被女友拉著手周游世界的“Follow me”（跟我走）照片，而聲名大噪的俄羅斯攝影師奧斯曼（Murad Osmann），7月8日在社交網上傳了一張手拿戒指的照片，圖說寫著“She said YES！！！”（她說好的），表示求婚成功。喜訊公開后，網友祝福如潮水一般涌來。

奧斯曼的拍照靈感，來自第一次與女友娜塔莉（Nataly Zakharova）同游巴塞羅那，當時女友嫌他走太慢而拖著他走，他拍下了女友的背影，并受此啟發開始了“Follow me”的攝影系列。他們從莫斯科出發到香港、新加坡、巴厘島，從威尼斯的貢多拉到遠東的雨林，每張照片里奧斯曼都伸著手臂抓著前面女友的手，而娜塔莉以背示人。

在這次求婚照片中，身穿白色洋裝的娜塔莉一如往常地以背影出現，婚戒當然成為新亮點。

E 日本

女公務員很吃香

日本政府各部門及下屬機構今年招聘公務員面臨新難題。這些招聘單位不僅要爭搶最優秀畢業生，還要達到首相安倍晉三所提目標，即把女性公務員比例提高至30%以上。在今年6月結束的2013財年，日本公務員中女性所占比例為26.8%。

達到上述目標對于不少部門來說并非易事。根據規定，各省廳招聘者不得在面試前與應聘畢業生私下聯系。但一名不愿公開姓名的官員說，由于今年各部門爭相“達標”，不少部門的官員一得到考試成績就立即給成績優秀的女生打電話，勸說對方來自己的部門工作。在爭搶女畢業生的“競賽”中，日本厚生勞動省較為成功，不太受女性青睞的部門則包括國土交通省等。

設定女性公務員比例目標是安倍“女性經濟學”的一個主要政策。意在提高女性在企業中的參與度和活躍度，增加日本勞動力數量，進而幫助經濟復蘇。

隔夜西瓜能不能吃？endprint

近日《齊魯晚報》報道，有一家三口吃了隔夜冷藏的西瓜，全都拉肚子進了醫院。隨后，該報記者將半個常溫下放置的隔夜西瓜（表面有保鮮膜）送到相關部門進行檢測，得出隔夜西瓜細菌數以億計的結論。隔夜西瓜能不能吃？《生命時報》采訪了一些專家進行求證。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國稱，這個實驗看似很有說服力，卻犯了一個很重要的錯誤，缺少與冷藏保存的比較。因為實驗中西瓜存放的條件和平常家庭里的不一樣。我們通常的做法是把吃不完的西瓜放進冰箱，并且有保鮮膜、保險飯盒等遮蓋，低溫環境可以抑制微生物生長，而表面遮蓋又可以防止二次污染。但送去做實驗的西瓜是在常溫下存放一夜，夏天溫度高，西瓜在這種環境下很容易滋生細菌。

北京朝陽醫院營養師宋新表示，新聞里稱放倒一家三口的是隔夜西瓜，但他們吃的是冷藏西瓜，而送去實驗的西瓜是常溫放置的，因此兩者沒有可比性，而且，導致腹瀉的因素有很多，報道也沒說清楚是否到醫院檢查了細菌感染的情況，冰鎮西瓜本就寒涼，吃完不舒服跟個人體質問題也有關。所以讀者看到新聞不要馬上對號入座，過于擔心。

不過，沒吃完的西瓜確實不宜久放，切開的西瓜常溫下一般最多放置4個小時，及時冷藏才安全。西瓜最好用干凈的保鮮膜覆蓋，或者將剩余的西瓜挖出來放入密封保鮮盒里。

德國不高興

一周內接連挖出兩名“疑似”美國間諜，德國怒了。7月10日，德國政府宣布驅逐美國駐德國情報主管。分析人士指出，驅逐親密盟友的高級官方代表，這在德國“極不尋常”。

芮成鋼

央視財經頻道知名主持人芮成鋼7月11日下午被檢方帶走。央視財經頻道副總監李勇、一名制片人也于同日被帶走。據央視內部消息人士透露，芮成鋼與此前被立案偵查的央視財經頻道原總監郭振璽關系緊密，其被檢方帶走也可能與自身經濟問題有關。

謝霆鋒

7月12日，由謝霆鋒組團耗時8個月打造的美食真人秀節目《十二道鋒味》在浙江衛視首播。在這個節目中，謝霆鋒動用自己的私人關系請到了張家輝、范冰冰、趙薇、桂綸鎂等17位重量級嘉賓參與拍攝。變身廚師的謝霆鋒坦言，拍這檔節目比拍兩三部功夫片還累。

歌聲嘹亮

7月9日，德國國際文化交流基金會組織的第八屆世界合唱比賽在拉脫維亞首都里加舉行。10天里，來自73個國家的460支專業合唱團、27000名團員將一展歌喉，競逐桂冠。在前100名合唱團中，來自中國（包括香港地區）的14支隊伍榜上有名。endprint