淺談在英語(yǔ)教學(xué)中如何加強(qiáng)文化背景知識(shí)教學(xué)

摘 要：語(yǔ)言和文化是密不可分的，要想學(xué)好一門(mén)語(yǔ)言，不僅要學(xué)好單詞、語(yǔ)法等基本知識(shí)，也要對(duì)其所扎根的文化有所了解。這就要求教師在教好英語(yǔ)基本知識(shí)的同時(shí)，也要加強(qiáng)文化背景知識(shí)的傳授，才能教好一門(mén)語(yǔ)言。

關(guān)鍵詞：文化背景知識(shí)；語(yǔ)言；英語(yǔ)教學(xué)

每一種語(yǔ)言的產(chǎn)生都有其特定的文化背景。語(yǔ)言受上層文化觀念的影響甚至制約。英語(yǔ)也是一樣的。英語(yǔ)是英語(yǔ)國(guó)家文化的重要載體。不同的文化背景和傳統(tǒng)，使中西方在思維方式、價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則和生活方式等方面存在有相當(dāng)?shù)牟町悾蚨谑褂蒙献匀灰泊嬖谥艽蟮牟町悺Ｒ虼耍雽W(xué)好英語(yǔ)，就必須掌握和了解產(chǎn)生這門(mén)語(yǔ)言的社會(huì)文化。英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該把語(yǔ)言和文化結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生克服“母語(yǔ)的干擾”，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，真正把英語(yǔ)學(xué)活。

事實(shí)上，廣大英語(yǔ)教師已經(jīng)認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言與文化背景之間的特殊關(guān)系，也肯定了文化背景知識(shí)教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中占有舉足輕重的地位。在我國(guó)新修訂的《高等學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)大綱》中也規(guī)定了：在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中要注意培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。然而，在實(shí)踐中，廣大學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化背景的關(guān)注遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到相關(guān)要求。在英語(yǔ)教學(xué)中側(cè)重于語(yǔ)音、語(yǔ)法、單詞，卻很大程度上忽視了文化方面的信息輸入。這樣的結(jié)果就是，盡管許多學(xué)生苦學(xué)英語(yǔ)多年，也很難用英語(yǔ)進(jìn)行交流，即使在口語(yǔ)表達(dá)中無(wú)語(yǔ)法錯(cuò)誤，往往也會(huì)說(shuō)話(huà)不得體。例如：學(xué)生看見(jiàn)外教，出于禮貌，想打個(gè)招呼，便說(shuō)：”Hi！Mrs Smith，where are you going？（史密斯夫人你好！你上哪去呀？）”再如：有同學(xué)第一節(jié)英語(yǔ)課，看英語(yǔ)老師很年輕，又想用英語(yǔ)跟老師交流點(diǎn)什么，就直接問(wèn)：“How old are you？”。這樣幾句在中國(guó)人看

來(lái)很正常的話(huà)，在英、美國(guó)家的人看來(lái)卻是不禮貌的，甚至被認(rèn)為是有意干涉別人的私事。英語(yǔ)中的禁忌語(yǔ)多與“privacy”有關(guān)。許多有關(guān)私人的情況如年齡、婚姻、家庭、薪水等都是個(gè)人隱私。因此，在與英語(yǔ)國(guó)家的人進(jìn)行交流時(shí)不要涉及他們的私人情況。而在中國(guó)文化中，對(duì)個(gè)人情況的詢(xún)問(wèn)是很正常的，而學(xué)生受中國(guó)文化的影響在交流中常犯這種錯(cuò)誤。

那么，下面就如何在英語(yǔ)教學(xué)中開(kāi)展文化背景教學(xué)，談一下我個(gè)人的意見(jiàn)。

首先，語(yǔ)言教學(xué)與文化背景知識(shí)教學(xué)要結(jié)合在一起。

目前，由于各級(jí)學(xué)校都不可能開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的文化背景知識(shí)課，教師可以按照原有教材，遇到什么講什么。在學(xué)習(xí)詞匯的時(shí)候，要學(xué)生注意詞的意義及內(nèi)涵。比如， 學(xué)到dragon（龍）這個(gè)詞的時(shí)候，可以告訴學(xué)生，在我們中國(guó)文化中是龍是天子，是神的化身，我們也稱(chēng)自己為“龍的傳人”，稱(chēng)皇帝為“龍子”，給孩子取名也喜歡叫“龍”。而在英國(guó)，dragon常被用來(lái)指“兇暴的人”，因?yàn)樵谟⒄Z(yǔ)歷史上，dragon就是邪惡的象征，是怪物。在學(xué)習(xí)對(duì)話(huà)或課文的時(shí)候，教師要注重挖掘?qū)υ?huà)和閱讀中蘊(yùn)涵的文化信息. 例如，我們高職高專(zhuān)所用教材有一單元的主題是People and color， 教師就可以在講解單詞、課文之前就本單元的主題展開(kāi)文化背景教學(xué)，就漢英顏色的不同意義為例，紅色在漢英兩種語(yǔ)言中所指的顏色是相同的。但其所表達(dá)的社會(huì)意義卻不同：中國(guó)人是最喜歡紅顏色的，所以在漢語(yǔ)中紅色是褒義詞，結(jié)婚、過(guò)年都以紅色為主色調(diào)，表示了喜慶、昌盛、幸福。而在英語(yǔ)中則不同，用它來(lái)表示危險(xiǎn)、發(fā)怒、禁止。如red alert（緊急警報(bào)），red flag（禁止）。再如白色white，中國(guó)人不喜歡白色，因?yàn)樵谥形闹邪咨c喪事有關(guān)，治喪人家穿白衣、帶白帽，以白色為主色調(diào)；而英語(yǔ)中white表示純潔無(wú)暇、幸運(yùn)吉祥，如white day（吉日），，white Christmas（潔白的圣誕）。

其次，改變教學(xué)模式，改進(jìn)教學(xué)方法，提高課堂效率

教師課堂上除了完成基本的語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容，包括單詞、句型、語(yǔ)法外，還應(yīng)為學(xué)生英語(yǔ)交際提供時(shí)間和環(huán)境。例如：每次講解完對(duì)話(huà)主題，可以給學(xué)生留下自編自導(dǎo)自演對(duì)話(huà)的機(jī)會(huì)。主題：Greeting and Introduction， 學(xué)生可根據(jù)所講對(duì)話(huà)的基本句型，分小組編演對(duì)話(huà)。教師也可設(shè)定場(chǎng)景，如，新生開(kāi)學(xué)在校園中、老朋友在街上偶遇。教師可穿插相關(guān)背景知識(shí)，第一次見(jiàn)面 How do you do？ ；再次見(jiàn)面 How are you？ ； 英國(guó)人喜歡用small talk來(lái)開(kāi)始一段對(duì)話(huà)，等等；也可在每節(jié)課前十分鐘，讓同學(xué)做個(gè)class report 來(lái)介紹一點(diǎn)文化背景知識(shí)；還可以利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，如多媒體、幻燈、音像，等，讓學(xué)生更直觀的接觸英美原版的東西。在教學(xué)中應(yīng)充分利用一切可用的教學(xué)手段，創(chuàng)造一個(gè)文化語(yǔ)言環(huán)境，使學(xué)生自覺(jué)的體驗(yàn)異國(guó)的文化氛圍。

再次，鼓勵(lì)學(xué)生在課外主動(dòng)了解文化差異

教師除了在課堂上向?qū)W生輸入文化背景知識(shí)外，也要鼓勵(lì)學(xué)生在課外擴(kuò)大視野、增長(zhǎng)知識(shí)。教師可給學(xué)生一些建議，例如：學(xué)生可以到圖書(shū)館借閱與西方背景文化有關(guān)的書(shū)籍、報(bào)紙、雜志，觀看外國(guó)電影、視頻以及相關(guān)介紹西方文化的節(jié)目。還可以多參加講座、英語(yǔ)角、英語(yǔ)沙龍等活動(dòng)。另外，學(xué)生也可以利用網(wǎng)絡(luò)去獲取各方面的文化知識(shí)。

最后，教師本身必須不斷提高自身的文化修養(yǎng)，擴(kuò)大自己的知識(shí)面

加強(qiáng)文化知識(shí)背景教學(xué)，教師就不能單純講授單詞、語(yǔ)法、句型了，就需要擴(kuò)充新的知識(shí)。教師本身就要加強(qiáng)對(duì)本國(guó)和外國(guó)文化的學(xué)習(xí)，使自己具備較高的文化修養(yǎng)和雙重文化的理解能力。英語(yǔ)教師平時(shí)就要注意各種知識(shí)的積累，可以通過(guò)多讀英文原版書(shū)籍，多看英文電影，多結(jié)交外國(guó)朋友，上網(wǎng)瀏覽等渠道來(lái)了解外國(guó)文化，充實(shí)自己的文化底蘊(yùn)，以便在講解文化背景知識(shí)時(shí)得心應(yīng)手，使課堂教學(xué)更有吸引力。

因此，英語(yǔ)教師在講授英語(yǔ)的時(shí)候，加強(qiáng)文化背景知識(shí)的傳授。這樣，才能真正教好一門(mén)語(yǔ)言。

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作者簡(jiǎn)介：于海燕 （1982-），女，山東煙臺(tái)人，漢族，大學(xué)本科學(xué)歷，煙臺(tái)汽車(chē)工程職業(yè)學(xué)院 基礎(chǔ)教學(xué)部 教師，英語(yǔ)教育方向。