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部分“西湖龍井”跟西湖不沾邊

2014-08-11 15:44:39楊濱
食品界 2014年7期
關(guān)鍵詞:銷售

楊濱

近期,北京市消協(xié)公布的一項(xiàng)比較試驗(yàn)結(jié)果叫人大跌眼鏡:50件龍井茶樣品,有33件不符合標(biāo)準(zhǔn),占比超過6成,更是有13種“西湖龍井”根本就是假的

往往每斤幾十元錢的龍井茶也會標(biāo)稱特級或一級,甚至有的根本不具備龍井茶的品質(zhì)特征

質(zhì)量低下、傍大牌

標(biāo)稱龍井茶,卻不符合龍井茶的品質(zhì)特征;號稱特級或一級茶葉,實(shí)測品質(zhì)卻差出三四個(gè)等級。近期,北京市消協(xié)公布的一項(xiàng)比較試驗(yàn)結(jié)果叫人大跌眼鏡:50件龍井茶樣品,有33件不符合標(biāo)準(zhǔn),占比超過6成,更是有13種“西湖龍井”根本就是假的。老舍茶館、燕莎友誼商城、沃爾瑪、 麥德龍等一些商家因銷售問題茶葉而上榜。

農(nóng)藥殘留、稀土超標(biāo)

今年新茶集中上市期間,北京市消協(xié)工作人員以普通消費(fèi)者身份,從北京商場、超市、茶莊、品牌專賣店隨機(jī)購買了部分龍井茶產(chǎn)品,價(jià)格最高的樣品為每斤2800元,最低的62元。并委托中國商業(yè)聯(lián)合會消費(fèi)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心對樣品的29項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了測試。

茶葉中農(nóng)藥殘留的指標(biāo)是反映茶葉安全性能的重要指標(biāo),通過檢測農(nóng)藥的殘留情況可以了解茶葉在種植過程中噴涂農(nóng)藥的多少和是否噴灑了禁用農(nóng)藥。比較試驗(yàn)對六六六等25種農(nóng)藥殘留指標(biāo)進(jìn)行了測試,沒有發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求的情況,但所有樣品全部都檢測出農(nóng)藥殘留。

其中,檢測出農(nóng)藥殘留種類高于5個(gè)的樣品有21個(gè),有2個(gè)樣品檢出的農(nóng)藥殘留種類甚至高達(dá)10種,分別是新奧購物中心天虹百貨銷售的、標(biāo)稱浙江南瑞茶葉有限公司生產(chǎn)的“知福”一級龍井茶;麥德龍超市十里河店銷售的、標(biāo)稱杭州西塢茶葉有限公司生產(chǎn)的“西塢牌”特級西湖龍井茶。

另外,聯(lián)苯菊酯和溴氰菊酯這兩種農(nóng)藥使用率最高,分別有40個(gè)樣品中檢出聯(lián)苯菊酯,39個(gè)樣品中檢出溴氰菊酯。測試結(jié)果表明,龍井茶產(chǎn)區(qū)使用農(nóng)藥的情況極為普遍,而且種類十分復(fù)雜。

此外,更有3種“龍井”稀土超。標(biāo)茶葉生長環(huán)境受到污染,會對人體造成危害。本次比較試驗(yàn)對樣品的鉛含量、稀土含量進(jìn)行了測試。經(jīng)測試,所有樣品中沒有發(fā)現(xiàn)鉛含量超標(biāo)的情況,但有3個(gè)樣品稀土含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,這在龍井茶檢驗(yàn)中是非常少見的。

根據(jù)測試結(jié)果和樣品的比對,這3個(gè)稀土超標(biāo)的龍井茶樣品的原料非常粗老,基本不具備龍井茶品質(zhì)特征。3個(gè)稀土超標(biāo)的樣品均為在沃爾瑪知春路店、朝陽大悅城永旺超市、永發(fā)生活超市群芳園店購買的預(yù)包裝茶葉,在不打開包裝的情況下無法看見內(nèi)部茶葉的品相。

知名商家竟出假“龍井”

龍井茶中以西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶品質(zhì)最佳,價(jià)格也最高。本次比較試驗(yàn)有13個(gè)樣品標(biāo)稱西湖龍井或產(chǎn)地為杭州西湖,實(shí)測不符合龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)品質(zhì)特征。

這13件假“龍井”有不少出自知名商家。如老舍茶館前門總店銷售的、標(biāo)稱北京大碗茶茶葉有限公司的“老舍茶館”一級西湖龍井;燕莎友誼商城銷售的杭州獅峰茶葉有限公司的特級獅峰龍井,每斤售價(jià)1000元;沃爾瑪亦莊店和物美泰和園店銷售的杭州市西湖區(qū)茶葉有限公司“憩園”西湖龍井茶;當(dāng)代商城銷售的“首”牌龍井茶;馬駒橋元長厚茶莊銷售的“沈獅峰”明前龍井;超市發(fā)雙榆樹店茗茶香茶行銷售的特級西湖龍井;麥德龍十里河店銷售的特級“西塢”龍井茶;永輝超市舊宮店銷售的四級“慶芳名茶”茶葉。

元長厚負(fù)責(zé)人表示,馬駒橋店是該茶莊加盟商,由于元長厚在2008年取消加盟,這些之前的加盟商就處于“失控”狀態(tài),下一步將聯(lián)合執(zhí)法部門下大力清理原來的加盟商。

幾十元龍井被標(biāo)“特級”

高等級西湖龍井茶收購價(jià)格約在2000元以上,高等級普通龍井茶收購價(jià)格為幾百元不等,而低等級或者粗劣的龍井茶收購價(jià)則只有幾十元左右。經(jīng)測試,有22個(gè)樣品實(shí)測等級低于明示等級,占樣品總數(shù)的44%,如天客隆超市廣安門店銷售的特級“紅青隆”龍井、物美聯(lián)想橋大賣場銷售的特級“龍塢”龍井茶。

北京市消協(xié)介紹,從超市購買的龍井茶樣品,實(shí)測等級低于明示等級的情況比較普遍,往往每斤幾十元錢的龍井茶也會標(biāo)稱特級或一級,甚至有的根本不具備龍井茶的品質(zhì)特征。此外,超市銷售茶葉的生產(chǎn)日期不能體現(xiàn)龍井茶真正的采摘時(shí)間,如許多預(yù)包裝的茶葉生產(chǎn)日期標(biāo)示的是2014年1至3月,但實(shí)際上在2013年5月之后至2014年3月18日之前三級以上的龍井茶是無法采摘到的。

而茶莊、茶葉專賣店多以散裝形式銷售茶葉,個(gè)別商戶為了推高價(jià)格,虛報(bào)茶葉的產(chǎn)區(qū)和等級,市場價(jià)格較為混亂。此外,由于普通茶莊多以散裝形式銷售茶葉,所以其生產(chǎn)日期很難確認(rèn)。

溫馨提示

買西湖龍井留意防偽標(biāo)貼

除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里出產(chǎn)的茶葉叫作西湖龍井外,其他產(chǎn)區(qū)則俗稱為浙江龍井。消費(fèi)者購買散裝龍井茶時(shí)應(yīng)注意查看西湖產(chǎn)區(qū)地域防偽標(biāo)志來識別真?zhèn)巍7纻螛?biāo)貼有年號用來證明是否是本年度的新茶,且刮開涂層后標(biāo)貼上的編號也是唯一的,可以登錄西湖龍井茶官方網(wǎng)站來查詢標(biāo)貼的真?zhèn)巍?/p>

如果商家不是主動提供已經(jīng)貼好標(biāo)貼且密封良好的包裝西湖龍井茶(可以是紙包,以標(biāo)貼封口)。endprint

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