麻竹組培苗二級苗栽培管理技術

覃和業等

摘 要 麻竹是一種經濟價值高，生態效益好的優良筍材兩用竹種。介紹麻竹組培苗二級苗栽培時苗圃的選址和搭建，苗床的準備和處理以及組培苗的移栽育苗技術，為海南麻竹二級苗的生產管理和技術推廣提供參考。

關鍵詞 麻竹 ；組培苗 ；二級苗 ；育苗技術

分類號 S795.9

Abstract Dendrocalamus latiflorus is a kind of high economical value and ecological benefits species， and also is the good source of bamboo shoots and materials for weaving and building. To provide the reference for the production management of secondary seedlings and its technology extension of Dendrocalamus latiflorus tissue culture plantlets in Hainan， this paper introduces the locations of the nursery and the building， nursery bed preparation and processing as well as the seedling cultivation techniques.

Keywords Dendrocalamus latiflorus ； tissue culture plantlets ； secondary seedlings ； seedling cultivation techniques

麻竹（Dendrocalamus latiflorus）屬于禾本科竹亞科牡竹屬木本植物，屬大型叢生竹類，桿高20～25 m，直徑15～30 cm，梢頭長下垂；節間長45～60 cm；幼時被白粉，但無毛，僅在節內具一圈棕色絨毛環；桿分枝習性高，每節分多枝，主枝常單一。主要分布在廣東、廣西、福建、臺港、云南、貴州等地。麻竹具有生長快、筍期長、產量高的特點，是一種經濟價值高，生態效益好的優良筍材兩用竹種[1-2]。麻竹鮮筍或加工制成的干筍、罐頭筍、咸筍、酸筍等具有肉質細嫩、清脆、爽口、味道清甜等特點，是風味獨特的美味佳肴，且富含維生素、纖維素及磷、鈣、鋅等多種人體所需的微量元素，屬無公害綠色食品，深受國內外消費者的青睞和喜愛，市場需求量大，出口創匯率高[3]。

麻竹喜溫暖濕潤氣候，要求年降水量1 300 mm以上，年均氣溫17℃以上。極端最高溫度42℃，極端最低溫度-1℃[4]。海南地處熱帶北緣，長夏無冬，年平均氣溫22～26℃，全年無霜，日照充足，雨量充沛，能為麻竹生長提供充足的光、熱、水資源，是麻竹生長的理想之地。種植麻竹具有投入低、產出高、見效快、風險小的特點，是綠化環境、保持水土、調整農村產業結構、農民脫貧致富的一個好項目[1]。

麻竹組培苗假植于裝有營養土的特定規格塑料杯中，達到一定標準可出圃供大田定植的，稱之為麻竹組培苗二級苗。目前，國內外對麻竹研究已具有一定的水平，但主要集中在麻竹的生物系統進化、生態適應性、苗木培育技術、麻竹林的定向經營管理技術、麻竹的營養規律等方面[5-9]，麻竹組培苗二級苗的栽培管理技術至今未見報道。本文介紹了麻竹組培苗二級苗苗圃的選址和搭建，苗床的準備和處理以及組培苗的移栽育苗技術，以期為海南麻竹組培苗二級苗的管理和技術推廣提供參考。

1 苗圃的選址和蔭棚的搭建

苗圃宜選擇開闊向陽的平地，要求交通便利，水源充足、干凈，供電方便，遠離疫區。

育苗大棚要求平整、無雜草，蔭棚采用高約2 m的平頂式大棚，長期育苗可用鍍鋅管做骨架，臨時棚可用竹木材料，棚架上蓋上遮蔭度為75%的遮蔭網，并將其固定好即可。棚的走向以東西走向最好，以便采光、保溫、防風。蔭棚搭建好后將水電安裝到位即可投入使用。

2 基質的選擇

麻竹育苗宜濕潤但又忌積水[10]，傳統的土壤培育既容易板結造成積水，又容易攜帶病蟲害[11]。椰糠是一種純天然的有機質，作為營養袋基質，其優點是不帶病原，省工（3～5 d淋水1次，且移動輕便），具有保溫保濕、疏松、透氣等特性，可使植株根系發達、長勢旺盛[11-12]。因此，使用腐熟的椰糠進行麻竹組培苗育苗，既安全又輕便，同時也能滿足其前期對有機質的需求，是一種理想的栽培基質。

3 苗床的準備和處理

苗床床面要求平整，床寬1～1.2 m，苗床間距50～60 cm以便行走、管理。將腐熟的椰糠裝入規格為12 cm×10 cm的營養杯至約九成滿，裝好的營養杯豎直、整齊擺放，每行杯數一致，便于統計數量。營養杯基質裝好后在移栽前一個星期用500～800倍多菌靈溶液澆濕，用薄膜蓋上3～5 d后揭開薄膜，清水澆透后即可種苗。

4 組培苗的移栽育苗步驟

4.1 煉苗

將麻竹組培苗從培養室中移至種植大棚中，放置7～10 d進行煉苗，以增強小苗對外界溫度、光照的適應性，提高其對外界不良環境的抵抗能力，提高成活率。

4.2 移栽

將經過煉苗后的組培苗取出，用清水將其根部的培養基沖洗干凈，再用800～1 000倍多菌靈和生根粉兩者混合溶液浸泡1 min左右進行消毒。消毒處理后的小苗要隨洗隨種，不能及時種植的幼苗，必須放在陰涼的地方，在其表面灑少量水并用濕報紙遮蓋以保持濕潤。麻竹組培苗經過消毒后進行分級，大苗、小苗分開移植到裝好基質的營養杯中。移栽好的幼苗淋透水，條件允許的話可再用多菌靈800～1 000倍溶液對幼苗及周邊環境進行噴霧殺菌。endprint

4.3 覆蓋薄膜

已移栽好幼苗的苗床要設置小拱棚進行覆蓋。剛移栽的組培苗葉片比較幼嫩，需要搭建小拱棚用塑料薄膜進行覆蓋以提高幼苗葉片周圍的空氣濕度，防止葉片失水焦枯，依濕度大小適當打開小拱棚兩端薄膜。夏天氣溫較高可在薄膜上方加蓋一層遮蔭網，以降低溫度。

5 育苗的管理措施

5.1 溫度的調節與控制

苗床覆蓋塑料薄膜時間一般為7天，這期間夜間溫度一般能達到15℃以上，白天的溫度如果高于30℃，需揭開拱棚的薄膜保留遮蔭網并噴灑葉面水，以起到通風、透氣和降溫的作用。7天后可將薄膜揭除，幼苗的葉片嫩且薄，如果遇到夏季日照較強、溫度較高應在苗床上面繼續以拱棚的形式保留一到兩層遮蔭網至幼苗完全成活，以防因日照太強灼傷葉片。

5.2 肥水的管理

麻竹既喜歡濕潤但又怕澇，剛移栽的組培苗覆蓋塑料薄膜的7天內除遇高溫需噴葉面水降溫外一般不需澆水。7天后揭除塑料薄膜同時澆透水1次，以后以見干就澆的原則3～5 d澆1次，每次澆水都需澆透。

剛移栽的麻竹組培苗根系生長較為緩慢，一般需1個月左右才能長出較多的新根，所以施肥不宜過早。等到幼苗完全成活，抽出1～2片新葉后方可進行施肥。施肥以薄施勤施為原則，前期主要施尿素，濃度以0.1%即可，后期可適當提高到0.2%～0.3%濃度，配合施少量復合肥。

5.3 病蟲害防治

麻竹苗期常見病蟲害主要有煤煙病、銹病、蚜蟲、螨類等，常發生在高溫、高濕的天氣。防治麻竹幼苗病蟲害首先要以防為主，改善幼苗生長環境的通風透光性尤為重要，除了要合理密植外還應當及時除去幼苗周圍的雜草。病害的防治可用1 000倍多菌靈或代森錳鋅溶液高壓噴霧；20%甲氰菊酯1 000倍液與48%毒死蜱1 000倍液交替使用可有效控制蚜蟲、螨類危害。殺菌劑與殺蟲劑可配合使用，一般1個星期噴灑1次。

6 分株育苗

分株育苗具有速度快，勞動強度低，出苗整齊，苗期管理方便的特點，是竹類育苗中較好的一種方法[13]。根據我們的經驗，當麻竹組培幼苗生長到5～6株/叢，10～15 cm高的時候（見圖1）可以結合換盆進行分株（見圖2），這樣可大大增加種植株數，從而有效降低生產成本。一般情況下分株以盡量不傷及根部為原則，分株定植后一周內基本能成活并抽出新葉。.

7 注意事項

（1）麻竹組培苗移栽前必須洗凈其基部的培養基并對其進行消毒處理，苗床也需提前一個星期進行消毒滅菌處理，這樣可有效防止在洗苗或移栽時機械損傷造成細菌感染，可有效提高幼苗的成活率，減少爛根爛苗的情況。

（2）剛定植的麻竹組培苗根系生長較為緩慢，因此施肥不宜過早，幼苗完全成活走新后才可施肥，未成活或半成活時不宜施肥，否則會造成肥害從而影響幼苗的成活率以及壯苗的培育。

（3）麻竹組培苗定植2個月后陸續會出現零星開花的現象，表現為從植株頂端抽出花蕾以后相繼在枝條上也抽出了花蕾（見圖3）。黃龍標等[14]認為，惡劣的生長條件會促進竹子性成熟，所以一旦發現有開花現象應馬上將開花株與未開花株分離，并加強對未開花株的肥水管理，以防因生長環境的不適宜造成更多植株開花，影響生產。

參考文獻

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