發展無公害種養業的80后農民

1981年出生的闕燦福，2000年因高考失利無奈外出打工，為養豬場養豬兩年。兩年的實踐，既磨練了他的創業意志和吃苦精神，又讓他學到了母豬配種、小豬飼養和簡單的疫病防治技術，同時也積累了兩年的打工工資2萬元。

由于不愿長期為他人打工，闕燦福于2003年回到家鄉福建省永定縣堂堡鄉三堡村，利用掌握的一些母豬養殖技術和2萬元打工錢，再借8萬元，共10萬元，以養殖50頭母豬開始創業。經過幾年的不斷投入，積累資金40萬元左右。不滿足于小打小鬧的闕燦福，在三個外出工作的叔叔的指導和幫助下，采取合股的方式，投入500萬元，于2005年建立三寶生態種養殖公司。為了解決養豬污染問題，從福建平和縣引進蜜柚，租用山地80畝種植2000棵蜜柚，后又引進紅心蜜柚，租用300多畝山地種植新品種紅心蜜柚。目前，公司是一個從事生豬養殖、種豬培育和新優水果種植的綜合性農業企業，占地500余畝，其中豬場占地130畝，果場占地370多畝。公司建有辦公樓一幢500平方米，飼料加工房600平方米，豬舍20幢，約1.1萬平方米，員工25人，宿舍300平方米?，F有存欄長白、大白及二元雜交母豬350余頭，存欄生豬3500頭，年出欄生豬7000頭。建有沼氣池8個，共計1000立方米，生化塘2000立方米。種豬和生豬養殖年純收入100多萬元，蜜柚年產量60-80萬斤，年純收入150～200余萬元。

公司充分發揮了龍頭示范帶動作用。通過“公司+農戶”模式，每年為社會提供優質種豬2000多頭，帶動周邊300多農戶養豬。還為15戶養殖戶提供養豬技術和飼料賒、售服務，使他們規模逐漸擴大，收入不斷增加。少的一年純收入增加2萬多元，多的10萬元。還帶動周邊50戶村民種植紅心蜜柚，為他們增加年純收入5～15萬元。如得到公司種豬、技術、飼料、銷售服務的闕大中目前養殖生豬600頭，年增加純收入10萬元；得到技術、銷售幫助的闕勛登目前種植紅心蜜柚40多畝，增加年純收入15萬元。

由于公司成績顯著，社會效益明顯，管理科學，污染處理好，帶動示范作用突出，公司于2008年被龍巖市政府授予農業產業化龍頭企業，同年獲農業部無公害產地和產品認證。2009年被列入中央預算內投資補助的生豬標準化規模養殖場建設項目。

成績來之不易，回顧過去十年創業之路困難重重。

首先是資金嚴重不足。創業之初，僅有的10萬元購買50頭母豬和做二幢豬舍下來，闕燦福已身無分文，連買飼料的錢都沒有了。親友也借得差不多了，為應資金急需，以家中房子抵押貸款。后來，三個外出工作的叔叔非常支持闕燦福的創業，雖然無法拿錢支持，但均出面擔保，向銀行貸款。還用豬場作抵押向社會融資近百萬元。后來還通過股份制方法籌資，終于解決了資金的問題。

其次是技術缺乏。自己外出打工養豬兩年，僅學到配種技術。但對于豬藍耳病、由于冬天氣溫低豬的咳嗽病的治理技術和管理技術一片空白。為此，闕燦福赴農校請教，并聘請老師為技術指導，還聘請濃縮料經銷商到現場指導豬疫病的診斷和治療。通過與平和蜜柚種植專家合股，引進種植和管理技術，同時，利用機會外出參加農業、畜牧獸醫部門組織的培訓班，學習技術和管理經驗。

再次是規模生產所需的土地問題。在村干部的扶持幫助下，今年闕燦福以每年5萬元租金租下500畝租期20年的山地。

此外還有管理問題。規模大了，管理問題也突出來了。為解決管理問題，闕燦福尋求親人幫助，充分利用親人的管理優勢；邀請縣農業局、縣農辦、裕農協會的領導和專家或老師前來指導；參加縣農辦組織的創業培訓，學習創業、產品營銷和經營管理理念及技能。這些辦法和實踐使他受益匪淺，大大促進了管理水平的提高。

中華農業科教基金會 供稿endprint