盱眙龍蝦節(jié)慶文化走進(jìn)北京簋街

6月23日，由江蘇省盱眙縣政府向“京味餐飲第一品牌”花家怡園頒發(fā)“盱眙龍蝦京城第一家”的授牌儀式在位于簋街的北京花家怡園餐飲有限公司四合院總店門前隆重舉行，同時(shí)拉開了“簋街第二屆盱眙龍蝦節(jié)”的序幕。

盱眙縣素有“中國(guó)龍蝦之都”的美譽(yù)，15年來將原本上不了大雅之堂的“雜菜”演變?yōu)楫?dāng)代飲食文化的一個(gè)奇跡。有專家表示，“盱眙龍蝦”的身價(jià)倍增，其深度的文化包裝功不可沒。

而自去年起，北京花家怡園與盱眙縣達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，并成功舉辦了第一屆盱眙龍蝦節(jié)。由盱眙縣政府牽頭，聯(lián)合當(dāng)?shù)佚堫^養(yǎng)殖企業(yè)，保證給花家怡園供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的盱眙小龍蝦以及充足的貨源。endprint