國際旅游島背景下的海南特色服務禮儀人才培養

陳穎

摘要：本文以國際旅游島建設對禮儀人才的需求角度出發，分析如何培養海南特色服務禮儀人才的措施。

關鍵詞：國家旅游島 特色 禮儀 人才

自從國家發布《國務院關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》后，海南的旅游事業迎來了前所未有的發展機遇，同時也對于海南的旅游服務業提出了更高的要求，如何更好的開展特色旅游服務，提升海南的整體形象是當前海南國際旅游島建設的重要內容之一。而做好海南的特色旅游服務與海南的旅游服務人員有著直接關系，因此培養具有海南特色的禮儀人才是發展海南旅游事業的迫切要求。

1 國際旅游島背景下對特色服務禮儀人才的要求

①培養基本禮儀與海南特色文化相結合的人才。國際旅游島的建設歸根結底就是以海南的特色地域文化吸引世界各地的旅游者，而外地旅游者進入海南以后，需要服務人員提供優質的服務，而如果服務人員提供的服務沒有地域特色，那么就不會對旅游者構成新鮮感與滿足感，就會影響國際旅游島的聲譽，因此禮儀人才在提供服務時要結合海南的特色地域文化。②培養具有國際戰略思維和掌握海南歷史文化思想的復合型人才。海南國際旅游島的建設必然會吸引世界各地國家的旅游者到海南旅游，因此禮儀服務人員在提供服務時一定要具有掌握不同國家、民族、地域的行為風俗，以便其能夠根據不同的人群提供不同的禮儀服務，避免出現糾紛，同時禮儀服務人員在為其提供服務時一定要結合海南的歷史文化，讓旅游者了解海南的地域文化，擴大海南國際旅游島的世界地位。③培養特色服務與外語技能相結合的人才。國際旅游島的建設需要大量的禮儀服務人員，尤其是具有特色服務技能的禮儀人才，世界各地旅游者到海南旅游，禮儀服務人員需要掌握一定的外語技能，以便其在提供服務時能夠與游客進行溝通與交流。當然禮儀服務人員在與外國游客交流時不能是簡單的進行語言溝通，而是要將具有海南特色的文化給外國游客進行宣傳。

2 國際旅游島背景下的海南特色服務禮儀人才培養措施

國際旅游島的建設需要大量的禮儀服務人員，國際旅游島的市場定位是發展海南國家化旅游島嶼，因此海南要想在世界旅游市場競爭中脫穎而出，就必須發展具有海南特色的禮儀服務人才。

2.1 積極挖掘海南特色文化資源，豐富教材的知識面。培養具有海南特色的禮儀人才，離不開特色文化資源的支持，如果沒有豐富的海南特色文化資源，不可能培養出具有特色服務禮儀的人才，因此海南要積極挖掘具有海南地域特色的文化資源：一是政府部門要加強對于特色文化的保護與宣傳，通過政府的積極作為讓人們了解海南的特色文化；二是具有文化特色的地方與文化組織也要積極與禮儀人才培養院校與機構進行溝通與合作，通過雙方的互動合作，培養具有當地特色文化的禮儀人才；三是要積極將海南特色文化資源與經濟發展相結合，通過特色文化促進經濟的發展，將特色文化資源作為促進經濟發展的摯動力，發揮特色文化的市場價值。

2.2 高職院校要深化教學改革，構建產學研相結合的人才培養模式。檢驗培養禮儀服務人才的能力的依據就是看其在工作中的表現，如果其在實踐中能夠提供具有海南特色的禮儀服務，那么其就符合人才的要求。但是現實的情況是學生在學習期間具有非常強的理論知識，但是一具體到實踐中其提供禮儀服務就缺失海南特色，為此高校要改變現有教學模式，構建產學研相結合的人才培養模式：一是高校要根據市場的要求，及時調整教學策略，制定不同的人才培養目標；二是要讓禮儀人才學習最基本的禮儀文化知識，只有讓他們具備了基礎知識，才能為他們的工作奠定基礎；三是要積極培養禮儀人才的實踐能力，讓學生深入到社會了解海南的特色文化，提高他們應用海南特色文化的實踐能力。例如為了培養具有社會實踐性的禮儀服務人員，學院積極開展校企合作模式，與海南區域內的航空企業建立合作關系，利用航空企業的實踐崗位，讓學生參與實際的工作崗位中，這樣既豐富了學生的實踐經驗，也能讓他們在崗位實習階段感受不同航空企業的文化，并且感知海南特色文化。

2.3 加強師資建設，培養具有海南特色知識的教師隊伍。培養具有海南特色服務禮儀人才離不開教師的指導，教師的專業能力對于培養具有海南特色的禮儀服務人員具有關鍵的作用，因此要加強師資力量的建設：一是學校要鼓勵教師到具有特色文化的區域進行學習與采風，通過教師到實地了解海南特色文化，加深對海南的了解，進而在教學過程中對學生進行更加系統豐富的特色文化教學；二是積極培養專業帶頭人，通過學術帶頭人的模范教育，提升教師隊伍的質量；三是聘請了解海南歷史文化以及風俗民情的專家、學者以及當地居民到學習兼任教師，優化高校教師隊伍的機構，提升高校教師隊伍的綜合素質。當然培養具有海南特色服務的禮儀人才的途徑還包括很多，比如凈化教育環境、優化課程設置、調整學生考核標準等，總之培養海南特色服務禮儀人才是一項系統工程，需要各方面密切合作才能完成。

3 結束語

國際旅游島背景下培養具有海南特色的禮儀服務人才對于提升國際旅游島形象、發展海南省旅游業、促進海南經濟發展具有重要的現實意義，因此要培養具有海南特色服務技能的禮儀人才，通過具有海南特色的禮儀服務宣傳海南特色文化。

參考文獻：

[1]王英俊，張曉慶.校企合作對應用型人才的培養[J].價值工程，2010（09）.

[2]劉莉.基于國際旅游島建設背景的高職商務英語人才培養模式探究[J].中國校外教育·高教（下旬），2013（10）.

[3]楊丹.對目前我國高校深入禮儀教學創新的思考[J].湖北省社會主義學院學報，2013（2）.endprint