化學教師如何過好實驗關

程路平

摘要：作為化學教師，如不下決心過好化學實驗這一關，它終究會是你教學上的一塊“心病”，這是我最深切的體會。

關鍵詞：化學教師；實驗

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）14-266-01

化學實驗是化學教學中最有魅力的一招，也是最有效的教學手段，從來沒有人懷疑、否定和貶低過它。李政道曾強調過：“實驗，無論怎么強調都不能說過分”。這句簡單有效的話，無不在化學教師同行中引起強烈的共鳴。可是一些教師，特別是部分青年化學教師，對于化學理論總是能夠津津樂道，而對實驗則往往是心中無數，甚至對化學實驗有畏懼感，生怕做實驗，而且課堂實驗的成功率不高。久而久之，在化學教學中，總是“實驗心病”重重，長期難于獲得教學上的“自由”。

其實，無論是普通實驗還是攻關課題，化學教師都應當過好這一關。如何過好實驗關？筆者在多年的教學中，總結了以下幾點，以供同行共勉。

一、實驗要立足于做，切不可停留在討論上

中學化學實驗估計有200多個，化學教師都必須在三五年內基本過好中學化學實驗這一關，做到每個實驗心中有數。比如：提到H2、Cl2的光化學反應，教師如沒做過這個實驗，卻去指指點點，分析它三五個原因不成問題，這能算有水平嗎？這恰恰是沒有親手實驗，沒有把握之談。如果有把握，又為何要談那么多的可能性，而不努力去實現其中的一兩種可能性呢？許多實驗不做，設想的可能性會很多，動手一做，可能性多數變成了不可能性。有些實驗似乎是越做問題越多，這實際上是對問題的研究更加深入了。一次次的失敗，實則是一次次的接近成功，只要堅持下去，成功一定屬于勇于探索者。

二、要完成定性到定量的過渡

有些實驗，如NH3氧化制KNO3、KNO3的熱分解、Fe(OH)3膠體的電泳，這些實驗大家都做過，但大多數人覺得這些實驗的穩定性差，重現性不好，沒有端上講臺的絕對把握。這就要求努力完成從定性到定量的過渡，方能從中獲得自由。完成這個過渡的重要方法，不僅要做實驗，而且要求將實驗結果記錄整理，從中找出制約實驗成功的各種因素。

三、實驗要自己準備，自己做

特別是那些重點難點實驗，不僅要自己親手做，還要自己親手準備。完全靠實驗教師準備好，教師在課堂上去“放炮”，那是一種不負責任的態度。有些實驗，本來難度就很大，教師如果對實驗過程本身就不熟練，自己又不準備，那么做實驗的成功率就會大打折扣。如果單靠實驗教師準備，怎么行？一般說來，教師的水平比實驗教師高，準備得會更充分，更細致，但我們也不能完全否定實驗教師在實驗中的作用。

四、實驗教學中，教師應當有自己的經驗

前面講道：“搞研究工作最寶貴的就是經驗，那是用錢也買不來的。”很多實驗別人做很成功，自己一動手做卻不那么理想，這里邊經驗起著不可估量的作用。比如：木炭還原CuO，按木炭：Cu=l:10.6去稱量，這是沒有多大靈活性的，但該選什么樣的木炭，什么樣的CuO，應該怎樣加熱，這些都是值得考究的。如果不在實驗中取得經驗，再好的配方也難于保證實驗的成功。例如，木炭還原Cu0這個實驗的成功經驗是：酒精燈（完全不必用噴燈！）的溫度要高而穩定，切不可讓酒精燈火焰飄來動去的。不要小看了這一點經驗，它就是實驗成功的關鍵。

很明顯，一個教師實驗越多，他的經驗也會越多，教學和實驗的自由度就越大，實驗的成功率就會提高。

五、不要怕出錯

一個教師在課堂上的實驗不成功或是把問題講錯了，常常會帶來不好的影響。從某種角度講這是一種不好的教風。比如書上某個知識點，某個問題講錯了，這很可能成為一個可以上綱上線的問題。什么“課本都沒有搞清楚就去教學生喲”、“利用合法的講臺去誤人子弟喲”，等等。這些大帽子一來，便會使你招架不住，它不僅影響你的聲譽，甚至會影響你的工作狀態。問題是，教師不可能在實驗和知識上主動去出差錯呀！稍有點辯證常識的人都知道，那些努力去鉆研，在課堂上出點差錯的人，跟那些照本宣科、教學平平的人相比，前者的進步因素是不是可以說要多得多。以實驗來說吧，有人想方設法開發了教科書和教科書以外的實驗來做，操作中有錯或是沒做成功，而另一種人，以實驗條件差為借口，只做了很少的實驗。很明顯，我們如果不去批評后者，也應該鼓勵前者。

楊振寧教授談到他被譽為氫彈之父的老師泰勒時寫到：“泰勒對物理學的一個特點，是他有許多直覺見解，這些見解不一定都是對的，恐怕90%是錯的，而且他還說，這么多錯誤沒有關系，只要百分之十是對的就行了。再說，泰勒也不怕別人說他有錯。”我們這里顯然沒有提倡講錯做錯之意，但我們欣賞教學中給學生留下新意，特別是那些學生終身難忘，終身受益的觀點、立場和方法。

六、教師要有駕馭演示實驗和學生實驗的能力

特別是學生實驗的紀律差，實驗后的整潔工作不好，盡管原因有多種，但是教師駕馭學生實驗的能力不強，又常常表現在這些方面。教師應當自覺地在實驗教學中努力自我完善。

七、不要過分強調沒有時間做實驗

時間也是一種資源，但時間對于所有的人來講又都是公平的。作為一個化學教師，應當在有限的時間內騰擠一些時間來進行實驗研究。理由很簡單，第一，實驗是獲取知識的重要手段和方法；第二，實驗是教學的客觀需要。這兩者互相促進，我們才能在教學中獲得自由，求得解放。做好這一點，于學生，于自己都是兩全其美的。說句時髦的話，這也是教書育人的本錢，何樂而不為呢？

總之，筆者有這樣的體會，我們的一部分教學同行，特別是一部分青年化學教師，在怎樣過好化學實驗這一關上，還缺少真正的共識。作為化學教師，如果不下決心過好化學實驗這一關，它終究會是你教學上的一塊“心病”，這是我最深切的體會。