海南蘆筍園雜草種類調查及雜草防除技術研究

李曉霞++黃喬喬++易克賢++范志偉++沈奕德++程漢亭

摘 要 系統調查海南蘆筍種植區的主要雜草種類，明確蘆筍園的雜草優勢種群，并以此為基礎進行盆栽蘆筍化學除草藥效試驗及覆蓋控草試驗。結果表明，海南蘆筍園常見雜草有21科106種，其中優勢種群由馬齒莧、紅尾翎、短穎馬唐、龍爪茅、牛筋草、磚子苗、假臭草、傘房花耳草及鱧腸9種構成。采用覆蓋控草和化學除草可在一定程度上控制雜草的發生：覆蓋9種植物60 d后，防效可達60%以上，且覆蓋葛藤、毛蔓豆、飛機草、薇甘菊、腫柄菊后，蘆筍抽筍數和新筍徑圍都顯著高于其余各處理；施用4種除草劑60 d后，蓋草能和乙草胺對盆栽蘆筍的防效較高且安全。因此，在實際生產中，通過覆蓋控草和化學除草相結合，可最大限度的控制蘆筍園中雜草。

關鍵詞 蘆筍園 ；雜草 ；蓋草控草 ；化學除草

分類號 S451

蘆筍（Asparagus officinalis L.）又名石刁柏，為百合科（Liliaceae）天門冬屬（Asparagus L.）多年生草本植物，原產于地中海東岸及小亞細亞[1]。其嫩莖作為蔬菜，具有防癌、預防和治療高血壓、心臟病的功效，在國際市場上被稱為“蔬菜之王”，是“世界十大名菜之一”[2-4]。20世紀初傳入中國；從1984年始，福建、河南、陜西、安徽、四川、天津等地市大規模發展蘆筍生產；到90年代初，中國栽培面積達6.6萬hm2以上，年產蘆筍罐頭超過8萬t，成為世界上第一出口大國[5-6]。隨著蘆筍種植面積的擴大，限制蘆筍生長和產量的生物和非生物因子越來越受到重視。蘆筍園雜草群落與蘆筍爭光、爭水和爭空間，導致蘆筍生長的田間環境惡化；另一方面雜草群落是病蟲害的中間宿主，因此蘆筍園滋生大量雜草最終致使病害、蟲害頻繁，嚴重影響蘆筍的產量形成，同時也將降低其商品質量。為了提高蘆筍的產量和品質，必須對蘆筍園的雜草群落進行調查，并采取針對性的有效防除試驗。本研究于2010～2012期間對海南蘆筍園雜草進行調查，并實施相應的雜草防除措施研究，為蘆筍高產安全種植提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 材料

供試除草劑包括10.8%蓋草能Ec（有效成分為吡氟氯禾靈，美國陶氏益農公司進口分裝）、80%莠滅凈（可濕性粉劑，山東僑昌化學有限公司產品）、50%乙草胺（乳油，濟南天邦化工有限公司）、40%農達（水劑，天津三農化工有限公司）。

1.2 方法

1.2.1 海南蘆筍園雜草調查方法

分別在2～3、6～7、9～11月雜草發生的高峰期，對海南省儋州、文昌、海口、三亞等蘆筍種植地進行雜草普查。雜草種類的調查采用定塊系統調查（對角線五點取樣法）和踏查、隨時記載法，野外調查并采集標本進行鑒定，鑒定的依據主要參考《中國雜草志》[7]和《海南植物志》[8]等書籍資料。

1.2.2 雜草控制試驗方法

蘆筍盆栽（盆高34 cm，直徑43 cm），株高0.8～1.2 m，選擇大小、株高均勻一致的植株進行試驗。

覆蓋控草試驗：將蘆筍苗移至盆缽盆栽1個月后進行覆蓋試驗。采用葛藤[Pueraria montana var. lobata（Willdenow）Maesen et SM. Almeida ex Sanjappa et Predeep]、毛蔓豆（Calopogonium mucunoides Desvaux）、金鐘藤[Merremia boisiana （Gagnepain） Ooststroom]、飛機草 [Chromolaena odorata （Linnaeus） RM. King et H. Robinson]、假臭草[Praxelis clematidea （Grisebach） RM. King et H. Robinson]、薇甘菊（Mikania micrantha Kunth）、腫柄菊[Tithonia diversifolia （Hemsley） A. Gray]、三裂葉蟛蜞菊 [Sphagneticola trilobata（Linnaeus）Pruski]和小飛蓬（Erigeron canadensis L.）9種雜草進行覆蓋處理，每處理（5盆）覆蓋量為0.75 kg（干重）。采用完全隨機區組設計，10個處理，5次重復。于蓋草15、30、45、60 d后分別統計盆栽蘆筍中雜草的發生情況、新抽筍數及新抽筍徑圍。

化學除草試驗：完全隨機區組設計，5個處理，5次重復。于施藥和蓋草15、30、45、60 d后調查雜草防效。

1.2.3 實驗數據分析及統計方法

相對株防效=（對照雜草株數-處理雜草株數）/對照雜草株數×100%。

利用DPSv6.55軟件對數據進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 海南蘆筍園雜草種類、雜草群落

2.1.1 雜草種類

經連續3年在海南儋州、文昌、海口、三亞等蘆筍種植地布點調查統計，發現蘆筍園雜草發生種類共有106種，隸屬于21科。優勢科為禾本科、菊科、莎草科、莧科等，其中禾本科雜草種類最多，有31種，占總數的29.24%；菊科其次，有15種，占總數的14.15%；莎草科9種，占總數的8.49%；莧科8種，占總數的7.54%；其它雜草17科，占總數的40.56%，詳見表1。

2.1.2 主要雜草群落及危害

在不同地區、不同的管理水平下，蘆筍園的雜草群落構成存在很大差異。海南蘆筍園的主要雜草群落為：馬齒莧+紅尾翎+龍爪茅+牛筋草；短穎馬唐+傘房花耳草+莧+粟米草；土荊芥+少花龍葵+母草；磚子苗+假臭草+傘房花耳草+粟米草。

海南蘆筍園雜草危害嚴重，各種植地不同程度的被雜草侵染，并以一年生雜草為主，全年均有危害。其中優勢雜草主要為馬齒莧、紅尾翎、短穎馬唐、龍爪茅、牛筋草、磚子苗、假臭草、傘房花耳草、鱧腸9種雜草。endprint

2.2 覆蓋控草對盆栽蘆筍雜草的防除效果

覆蓋葛藤、毛蔓豆等9種雜草后盆栽蘆筍中雜草防除率高達80%以上，其中，葛藤、毛蔓豆、飛機草、薇甘菊、腫柄菊幾種雜草在覆蓋60 d后還保持較高的雜草防除作用。詳見表3。

2.3 化學除草對盆栽蘆筍雜草的防除效果

施藥60 d后，4種藥劑對盆栽蘆筍中雜草的防效達50%以上（表4），說明它們對盆栽蘆筍中雜草防除起到一定的作用；但是在施藥15 d后4種藥劑對蘆筍產生不同程度的藥害。蘆筍對農達和莠滅凈較為敏感，其中農達處理15 d后，蘆筍80%死亡，葉片枯黃或脫落；莠滅凈處理30 d后，植株開始恢復生長；蓋草能、乙草胺藥害較輕，植株生長恢復快。

2.4 覆蓋控草對盆栽蘆筍新抽筍數、新抽筍徑圍

覆蓋毛蔓豆、飛機草、腫柄菊后，蘆筍抽筍數和新筍徑圍都顯著高于其余各處理（圖1）；而覆蓋金鐘藤、三裂葉蟛蜞菊和小飛蓬后2個測試指標和人工除草差異不顯著，可能是由于這3種植物所含的化感物質抑制了蘆筍的生長。

3 結論與討論

3.1 結論

本文系統調查了海南蘆筍種植區的主要雜草種類，并開展了盆栽蘆筍覆蓋控草及化學除草藥效試驗，得出如下初步結論。

（1） 經調查表明，海南儋州、文昌、海口、三亞等蘆筍種植地雜草發生種類共有21科106種，其中優勢雜草主要為馬齒莧、紅尾翎、短穎馬唐、龍爪茅、牛筋草、磚子苗、假臭草、傘房花耳草、鱧腸9種雜草；雜草群落組成大部分為一年生雜草，多年生雜草較少。

（2） 盆栽蘆筍中覆蓋葛藤、毛蔓豆、金鐘藤、飛機草、假臭草、薇甘菊、腫柄菊、三裂葉蟛蜞菊、小飛蓬9種雜草可在一定程度下可控制雜草的發生，且覆蓋葛藤、毛蔓豆、飛機草、薇甘菊、腫柄菊后有助于促進蘆筍抽筍以及增大蘆筍徑圍；蓋草能和乙草胺可有效防除盆栽蘆筍中的雜草，且對蘆筍安全性高。

3.2 討論

通過近2年對海南蘆筍園的雜草種類及危害的調查，初步了解了該地區蘆筍園雜草的分布規律和危害狀況。海南蘆筍園雜草主要以禾本科、莎草科、菊科等禾草類、闊葉類雜草組成，且一年生雜草數量顯著多于多年生雜草。

試驗結果表明，盆栽蘆筍雜草防除較為理想的覆蓋控草植物為毛蔓豆、飛機草、腫柄菊；施用農達2周后對蘆筍可產生滅生作用；施用莠滅凈后，隨著藥用時間的延長，蘆筍藥害作用會逐漸減輕，而蓋草能和乙草胺對盆栽蘆筍的防效較高且安全。在實踐生產中，建議采用覆蓋控草與化學防除相結合，有效控制草害發生、傳播與危害。本課題僅對蘆筍雜草的種類以及盆栽條件下采用覆蓋控草和化學除草的方法對蘆筍的藥害、防效及新抽筍數及新抽徑圍等指標做出初步評價，而對雜草的發生規律、消長趨勢以及更多方法的間種控草和除草劑篩選還有待于進一步研究。此外，文中蘆筍雜草防除技術研究只在室內進行，田間試驗與室內測定結果往往有較大差別，因此有必要結合不同品種、不同時期、產量分析等其它安全性指標來進行大田試驗，最終篩選出理想的控草種類及除草劑類型。

參考文獻

[1] Chen Xinqi， Liang Songyun， Xu Jiemei， et al. Flora of China， Vol.24. Beijing： Science Press， 2000. 73-263.

[2] 李 霞，刁家連，李書華，等. 蘆筍種質資源遺傳多樣性的RAPD分析[J]. 植物遺傳資源學報，2005，6（3）：310-314.

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[4] 龍全江，楊 韜. 蘆丁的研究概況及展望[J]. 中國中醫藥信息雜志，2002，9（4）：39-41.

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[6] 李書華. 蘆筍一年生快速高產M-n-W栽培法[M]. 北京：中國農業出版社，2007.

[7] 李漢揚. 中國雜草志[M]. 北京：中國農業出版社，1998.

[8] 陳煥鏞. 海南植物志[M]. 北京：科學出版社，1964.endprint