一祎

城市飛速發展,污染日益嚴重。擁擠的空間常常讓人喘不過氣來,快餐文化充斥著生活的各個角落。城市的表面越來越“光鮮”,人們的內心卻越來越“荒蕪”。是時候把自然的鄉村景色帶回到擁擠的都市,一個半農半都市的共居時代即將來臨。
把城市融入自然
半農半都市的概念,發源于城市化進程更為成熟的歐美。早在幾年前,和科隆家具展、米蘭家具展并列歐洲三大家具展的巴黎家具家飾展上,就已經提出了名為“Cohabition”的主題,意為“共居共生”。
它主張人類需要學習如何共同生活,不管是不同的文化、城市還是社會,都要用包容的心去理解,也提到了自然與都市之間的共存,當世界開始超載,就必須找尋到新的共生方式。
當自然、城市、科技融合,就可以克服氣候變遷、人口爆炸、糧食不足、能源消耗等威脅人類的共生問題。設計師和科學家提出眾多解決方案,其中一個方案就是把自然鄉村景象帶回城市。這不是單純找個空地讓大家植樹,而是結合了建筑、生態、農耕、能源多種學問碰撞后產生的火花。
目前,能最好詮釋這一情形的案例,是位于紐約的仿生建筑物Dragonfly(蜻蜓)。這座建筑物以前所未見的生態設計理念,創造了一個垂直于空中的農耕花園。高達68層樓的Dragonfly,在不同樓層都有特定的蔬果耕種和畜牧區域,最底下靠近喝水的地方養殖魚類和稻谷,中間樓層種植馬鈴薯,再往上有葡萄、檸檬、草莓、橘子等各種蔬果,到最頂層還有蘋果園。若是需要肉類、蛋奶類,雞鴨牛羊豬則分散豢養于不同樓層的畜牧區。不僅如此,Dragonfly還可以實現有機農業的再利用,產生的污水廢料通過科技作用,轉變為養分肥料,在城市形成了共生循環的生態圈。
理想大地
其實,想要享受富足心靈的半農生活,并非歐美專利。在嘉興風景秀麗的南湖區,一座11平方公里的田園小鎮正在世界級團隊的設計與規劃下逐漸成型,它就是“世合理想大地”:8平方公里的綠色生態農園圍繞著3平方公里的田園小鎮,在相當于6座上海世紀公園大的自然土地上,可以盡情擁抱家人、擁抱自然、擁抱愛,讓人仿佛回到了赤腳奔跑在田野上的快樂童年。
“世合理想大地”有別于任何一個地產項目,它以城鄉一體田園小鎮、生態有機農業、文化教育、銀發養老醫療等當下社會最迫切需要發展的功能作為四大重點板塊,以綠色農業為發展核心,集合生態濕地、親水公園、浪漫花田等自然美景,做到步行5分鐘即見美景、步行10分鐘便可見河的生態莊園,試圖打造一種全新的生活理念,讓久居城市的人們能重新回歸本真的田園生活。這也是項目在發展了5年、雛形初具之后才有底氣揭開神秘面紗。
“我們花了3年半時間改良土壤,現在的土質是非常適合農作物生長的中性土壤,pH值不超過7;我們又花了兩年半時間處理水質,采用階梯狀的生態沼澤和濕地系統將廢水進行過濾和凈化,8天即可將劣五類水質變成三類水質。” 嘉興世合新農村開發有限公司常務董事巴大文女士告訴《新民周刊》,“我們到一個地方投資,不是在意我們能帶走什么,而是在乎我們能留下什么。世合理想大地是一個鄉村田園特質明顯的小鎮,雖然田園氣息濃郁,但也非常現代與先進。我們通過長時間對土地的重整與開發,在田園小鎮里勾勒出現代先進農業的優雅與純粹;同時我們也致力于提供優質的教育,期望給中國的兒童提供最優質的生長環境,完善健全的醫療,也能為退休老人提供健康服務。我們希望從此以后,外界認識嘉興,除了南湖和五芳齋粽子,還有世合理想大地。”
先期運營了3年的世合有機農園栽種綠肥作物(玉米、黑麥草),讓土壤充分休息以恢復原有姿態。在蔬果的栽培過程中,施用黃豆、白糖及微生物菌(蔡十八菌)混合發酵而成的特制“豆漿”取代傳統化學肥料,讓土壤中的微生物更豐富,令植物根部充分生長,能更有效吸收土壤中的養分,從而生長更健壯,更有自然的香甜風味。
現代化的高科技精密溫室、連棟大棚及單棟大棚內采用蔬果立體栽培模式,利用漁網線與塑料夾讓植物得以垂直懸吊或攀爬,這樣蔬果不會直接接觸地面泥土,又能有效享受日光,同時可以減少通風不良的病蟲害,讓果實果形完美,果色均勻。
技術員讓每一株苗都只保留最優的果實,讓所有精華都匯聚其中,保證蔬果最原始的好味道。同時每塊農田都設置了雨水收集系統,利用生態草溝將落到大棚上的雨水快速有效地匯流到雨水蓄水池中。“豆漿”做肥料,站著生長,使用天然雨水作為水源灌溉,這都使得蔬果符合“不打農藥、不施化肥、不用激素”的有機標準。作為其中的佼佼者,一個網紋甜瓜在上海久光超市的售價高達298元,小番茄的售價也達到了30元一斤,卻還供不應求,常常斷貨。
“一根藤只結一個瓜,一個瓜棚可以結400個瓜,一個大學生可以管60個大棚,以一年銷售兩季,150元一個瓜的批發價計算,一年就可以有近千萬元的收入。年輕人還看不到,農業還有很多機會。”巴大文認為臺灣農業領先大陸30年,年輕人完全可以在美麗田園過上幸福而富足的“農夫”生活。
金秋十月,在一片花田之中的“世合理想大地”田園生活藝術季將拉開帷幕,以幾米作品“毛毛兔”為主題的田園裝置藝術展《毛毛兔》、蔡琴田園音樂演唱會、兒童劇《喜羊羊與灰太狼之小灰灰的心愿》、昆劇《牡丹亭》、朱宗慶打擊樂表演和紀錄片《看見臺灣》播映會在每個周末輪番上演,讓大家體驗回歸田園生活的樂趣,領悟尊重自然、與自然和諧共存的美妙感受。
嘉興世合新農村
嘉興世合新農村開發有限公司由南湖區政府(嘉興市南湖國有資產投資集團有限公司代表)與世和國際開發股份有限公司共同出資于2010年成立;經三次增資后,累計注冊資金8500萬美元,總投資2.5億美元,未來預計總投資額將達37.5億美元(250億人民幣),2021年完成全部建設。
項目總規劃用地面積約11.438平方公里,位于嘉興市南湖區境內余新、鳳橋、大橋三鎮交匯處,其中:城鎮建設用地面積約3平方公里,農業用地面積約8平方公里,是一個集現代農業、教育、養老、醫療、居住等功能為一體的全新的綜合性開發項目,如果項目開發成功,將有望成為浙江省乃至全國現代農業及統籌城鄉發展的典范性項目。
項目規劃在國際上分別獲得“2013年美國建筑師協會全球都市規劃大獎”、“2013年美國Paulson Institute未來城市可持續發展規劃項目獎”以及“2012美國景觀建筑師協會景觀規劃大獎”等殊榮。endprint