◆王建軍
作者:王建軍,淄博市臨淄區金山中學(255438)。
當今新課程教改背景下,提倡培養素質教育人才、創新人才,更多的高科技手段深入到教學領域中,對教育思想意識、化學教學內容與方法、課程體系調整都產生了很大的影響?;瘜W教育作為教育的一個分支,相較于其他學科更具獨特的復雜性、抽象性和微觀性,利用多媒體教學在探索化學科學知識海洋的航行中,能夠更加完美地進行詮釋,可以最大限度提高學生獲取化學知識信息的分析、歸納、整理、運用、創新等能力。
多媒體教學模擬微觀形態惟妙惟肖,化抽象為直觀在化學教學中,多媒體模擬化學物質微觀形態變化直觀、形象、一目了然。如在探索化學奧秘“水和溶液”的過程中,水是由大量的水分子構成的,而通過水電解分解反應,每個水分子又是由兩個氫原子和一個氧原子構成。如果只是讀上幾遍這幾句話,或者加上固定不動的掛圖,學生還是很難以從宏觀概念中進入到微觀粒子的知識世界。而利用多媒體制作出水分子分解成原子→原子從分子中破繭而出→再從分解的狀態重組成分子這樣的變化過程,學生一目了然,既學到了化學知識,又體驗到了微觀世界豐富多彩的物質構成。
這樣通過多媒體課件生動活潑、多種多樣的展示,使化學教學內容不再抽象、難解,可以輕松地理解并掌握實驗所體現出的化學現象與本質,很快掌握知識。
多媒體教學強化實驗演示效果顯著,提高創新能力創新能力是智力的提升與高度發展,建立在一定的理論與實踐的基礎上,以創新教學為載體,創設化學問題情境,以激發學生求異創新的積極性和培養學生的創新思維。如空氣的學習,多媒體播放測定空氣中氧氣的含量實驗:將足量的紅磷放在燃燒匙內點燃并迅速置入集氣瓶中,并密封瓶蓋、夾緊導管上的止水夾,將集氣瓶水平面以上分為五等份做好標記,如圖1所示。待紅磷充分反應和集氣瓶冷卻到室溫后,打開止水夾,水面會上升至第一個標記處,說明氧氣在空氣中約占1/5的含量。通過化學實驗,學生明白了氧氣在空氣中所占比例的重要性,意識到了環保“綠色化學工藝”的重要。在慎思中激活了發散式思維,提高了創新能力。

圖1 測定氧氣含量實驗演示圖
多媒體教學增大化學知識容量,多樣化教學資源共享多媒體強大的交互功能與全方位的教學手段,使教學設計與課堂展示打破時間、空間和環境的界限,源源不斷地將化學知識資源共享到課堂教學中,學生學習到的化學知識體系更加清晰完整,理解并掌握到的知識信息更加豐富。
如“水的三態變化”學習中,通過多媒體可以展示兩種教學方法:一是通過實驗說明冰的融化和水的沸騰;二是可以用微觀粒子理論過程,使學生對知識的理解更加深刻。并且在觀察實驗的過程中,不但感受到了大自然的神奇和美麗,而且學會了諸如熔點、熔化、沸點、沸騰、升華、凝華等專業科學術語,提高了學生分析現象、探索本質、語言交流的能力。
激發學習興趣,輔助化學實驗的演示教學托爾斯泰說:“成功的教學所需要的不是強制,而是激發學生的興趣?!倍嗝襟w是將多媒體計算機技術應用到初中化學中的輔助教學工具?;瘜W是一門以實驗為主的學科,學生在觀察化學實驗的過程中探索化學科學的奧秘,激發了興趣、引導了思維,化學理論知識得以加強和鞏固。既可以詳細地分析、探討教學過程,也可以全方位展示教學成果,將抽象的化學概念與難度較高的化學實驗直觀化、形象化、生動化。
如“粗鹽的提純”一課,首先利用多媒體展示多種色、香、味俱全的美食,接著問道:“同學們,我們每天可口的飯菜都離不開食鹽,那么食鹽是從哪里來的呢?”緊接著播放一幅美麗的大海和海水曬鹽的畫面,教師說道:“海水經過曬鹽得到的是粗鹽,那么我們是如何將之提純為食鹽的呢?下面我們來做一個實驗。粗鹽中含有很多不溶于水的泥沙,所以先對粗鹽進行溶解。取5克粗鹽和10毫升水,將水倒入燒杯中,一邊使用藥匙將粗鹽一匙一匙地加入到水中,一邊用玻璃棒在燒杯中攪拌均勻、加速溶解,加至粗鹽不再溶解,然后使用過濾紙將不溶于水的泥沙進行多次過濾,直至溶液不再渾濁;將溶液倒入蒸發皿并放在鐵架臺的鐵圈上,使用酒精燈進行加熱,并用玻璃棒不斷地攪拌過濾溶液,直至蒸發皿出現固體而停止加熱,得到的白色晶體就是食鹽。讓我們親手來體驗一下吧?!睂W生躍躍欲試,可以分組進行操作實驗。這樣學生一直在高度興奮中滿足了求知欲,課堂上實現了理論結合實踐,整個學習過程使學生學習興趣被有效激發,使化學的教學寓教于樂,學習效率大大提高。
多媒體在初中化學教學中的應用可以突破教學重點與難點化學本身是一門非常抽象的學科,所研究的知識對象是物質的性質、結構、組成與變化規律等,一些重要的化學原理是僅憑口頭語言是難以表達得盡善盡美的,學生理解起來比較困難。多媒體的介入使這一問題迎刃而解,如分子與原子是既分裂又重組的關系,但是分子與原子像空氣一樣看不見摸不到。多媒體強大的表現力與感染力,使學生通過圖片、文字、聲音對分子與原子的“描述”,既看到了分子與原子的形態和變化過程,又真實的感覺到了它們的科學存在,有利于學生在學習過程中順利地突破知識重點與難點。
綜上所述,多媒體教學應用到初中化學中,應該發揮其激發興趣、突破教學重點與難點、化學實驗的“好助手”的作用,在化學教學課堂上將物質的微觀形態進行模擬演示,化抽象為直觀,對提高學生的創新能力起到了很大的幫助作用。知識容量在多媒體平臺的推介下,更加博大精深,使化學教學課堂效率大大提高。多媒體教學在初中化學中的巧妙運用,既優化了課堂教學結構,又增加了教學信息的傳播途徑,多元化的教學模式為初中化學教學的教學理念、教學方法、組織形式、設計方法的改革,為培養出新一代的高素質化學人才帶來深遠的影響。
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