基于ESP理論的高職行業英語教學實踐研究
——以金華職業技術學院為例

朱 靜,宗佳敏

(1.金華職業技術學院 國際商務學院,金華 321007;2.河海大學 水利水電學院,南京 210093)

基于ESP理論的高職行業英語教學實踐研究
——以金華職業技術學院為例

朱 靜1,宗佳敏2

(1.金華職業技術學院 國際商務學院,金華 321007;2.河海大學 水利水電學院,南京 210093)

依據ESP(專門用途英語)教學理論,確立“職業導向、融入專業”的行業英語教學方向,從實踐中探索切實可行的行業英語課程設置、教材建設、教學模式和師資構建等新思想、新途徑,促進高職行業英語教學實現可持續發展。

ESP;行業用途英語;教學實踐

一、新形勢下的高職行業英語教學改革

隨著世界各國在科技、經濟等領域的合作日益頻繁,英語成為了重要的溝通工具。為滿足新時期社會對高職人才的需求,實現培養高素質技能型專門人才的目標,2010年教育部發布《高等職業教育英語課程教學要求》(以下簡稱《教學要求》),明確高職英語課程“以職場交際為目標,以應用為目的。不僅要幫助學生打好語言基礎,更要注重培養學生實際應用語言的技能,特別是用英語處理與未來職業相關業務的能力。”[1]并要求,英語教學分基礎英語和行業英語兩個階段設置課程,兩者的教學內容自然銜接或將行業英語滲透到整個教學過程中。《教學要求》把高職英語教學與專業、職業崗位以及相關行業對英語應用能力的要求結合起來,凸顯了高職教育英語教學的實用性和職業性,為新一輪的公共英語教學明確了方向。

顯然,《教學要求》為高職英語教學工作的開展指明了方向,也成為教學改革創新的重要依據,但在實際操作過程中,仍存在一些突出問題,如:課程設置怎樣滿足不同專業、不同行業、不同層次的學生需求;學生的英語能力與實際工作的需要存在差距;行業英語如何貫穿英語教學全過程;公共英語教師對新的《教學要求》認識不足,行業英語教學的實踐能力不夠,往往被動地盲從,達不到好的教學效果。本課題研究引進ESP教學理論應用于高職公共英語課程教學改革,探索高職院校行業英語教學有效的新途徑。

二、ESP教學理論分析與借鑒

(一)ESP(專門用途英語)教學理論

ESP(English for specific purposes)即專門用途英語,起源于20世紀60年代,是根據學習者的特定目的、特定需要而設計、開設的英語課程,其目的是培養學生在所學專業領域的英語運用能力及在一定工作環境中運用英語開展工作的交際能力。社會語言學家Strevens于1988年指出專門用途英語的典型特征是:1)ESP的課程設計必須滿足學習者的特殊要求;2)與內容相關的主題、話題必須與學科、專業活動有關;3)語言的句法、詞匯、語篇被使用在特定的專業活動場合;4)ESP與通用英語形成對比[2]。專門用途英語與學習者的專業或職業崗位需求相關,有其特定的教學內容和教學目的以及與之相對應的教學方法。Hutchinson & Waters[3]和Dudley[4]都將ESP課程設計的步驟歸納為:需求分析→教學目標→教學手段→教學大綱→教學方法→教學評估。教師收集并研究有關學習需求的一些原始材料,設計綜合性的教學方案;運用理論和實踐知識制定教學大綱;根據教學大綱選擇、改編和編寫教材;根據學情決定教學方法;建立評估體系來檢測原先確定的目標進展和計劃完成情況。

近年來,ESP教學研究尤其受到高等職業院校英語教師的關注,這是由于ESP將英語教學和學生將來的職業發展聯系起來,具有針對性強的特點,符合高職院校高素質應用型人才培養目標的要求。龔兵[8]、顧月秋[9]的研究對于課程設計得出這樣的結論:“外語教學更應適應變化,以適合學生需求、社會發展需求的新型課程設置來取代傳統的設置。”強調學習者的中心地位,并建議用“技能法”和“過程法”來設計ESP課程,同時創設真實的語言環境,并把學習內容分解成真實的工作任務,讓學生在做中學,他還認為,課程設計是一個不斷調整的過程。葛詩利[10]、盧艷華[11]等提出了ESP教材選編的建議,認為除了要包含某專業的基礎知識外,還要做到選材和練習與社會發展的需要、課堂教學的可操作性相互銜接,同時教師可以利用活頁講義的形式,作為固定教材的補充。而關于高職ESP師資的研究則最廣泛,熊倪[12]、王云霞[13]認為,為了滿足學習者職業特定的需求,ESP 教師必須先與專業領域的專家、行業企業人員進行密切合作,且這種合作始于課程開發階段,并可能一直持續到教學階段。

總體上,近幾年來,國內對高職英語ESP 教學的研究獲得長足發展,論文數量也逐年增多,尤以2005至2010年發展最為迅猛,這與近年來高等職業教育的快速發展有關。然而,大部分研究都只從ESP課程設計的某一個環節進行,關于英語ESP教學的實證研究則數量較少,應該說,前人的研究已經給了研究者們比較深入的理論指導,而高職院校的學科建設還處于探索階段,因此,應加大對高職英語ESP 教學的實踐研究。

(二)“職業導向、融入專業”的教學理念

ESP特別強調從專業的需求出發,探求一種英語與專業相結合的方式,認為英語要作為手段或工具來進行學習和運用,突破了英語作為一門語言的學科性。主要體現為,設計ESP課程時,顛覆英語學習由淺入深的基礎知識、由低到高的能力培養的漸進式訓練模式,通過分析學習者從事不同職業的需要,提煉出與相關職業使用英語的目的相適應的能力類別及水平程度,并以此為依據,結合學習者的知識基礎,確立相應的教學目標,編制教材并確定測試方法,從而保證學生能在有限時間內最大限度地獲取能勝任將來職業和崗位的英語能力。

行業英語教學定位于使英語教學內容貼近學生未來就業崗位的實際需要。通過課程學習,學生能掌握相關行業基本的涉外交際能力,能基本讀懂如行業論文、技術資料、說明書、合同和相關英文信函等各種與專業相關的英文材料,并能用英語進行準確的口頭和書面表達。江文國的研究表明,通過親自體驗真實的語言交際,學生獲得了良好的語言學習效果[14]。因此,為達到不同專業學生都能獲得“基本知識與專業技能相結合”的實際效果,增強畢業生的就業優勢,探討ESP應用于高職行業英語教學的可行性就顯得尤為重要。

三、基于崗位需求的行業英語教學實踐

(一)學生學情分析

為了更全面地了解目前高職學校英語教學及學生英語學習現狀,筆者對所任教的金華職業技術學院就“在校生英語學習情況”進行了問卷調查,本次調查的對象為學校2011、2012級兩屆學生,涉及10個分院50個專業、100多個班級,共1 100人。回收有效問卷996份,回收率為90.91%,樣本有效。

從表1的數據分析,顯然大部分的高職學生學習英語目標明確,即用于今后的實際工作中,其學習主要是以工作為導向。以“通過英語等級考試”為目的的人數排在第二位,這表明所謂的衡量學生英語水平的等級考試也是促使學生學習英語的主要原因。為通過課程考試而學習的學生人數占的比例并不是很大,這一點讓人欣慰。但從側面也反映出學生學習的功利性較強,主要以實用作為學習的動機。由此可見,高職英語教學應該更多地考慮服務于學生今后就業崗位的需求。

根據系統所需要的控制功能，利用西門子STEP 7 MicroWIN SP6 編程軟件進行編輯程序，主要功能有：1)手動纏繞功能。2)自動纏繞功能。3)鋼帶速度控制功能。4)放帶速度PID控制功能。5)報警處理。6)自動計米停車功能。7)工字輪兩端排線補償功能。8)鋼帶排線間隙寬度調整功能。9)數字量，模擬量輸入輸出控制。10)與顯示文本器通訊功能。

表1 學生學習英語的主要目的情況表Tab.1 Main purpose of the students’English learning

(二)行業英語需求調研分析

在不同的職業語境下使用的語言,帶有明顯的職業特點,而且不同行業的ESP也具有不同的語言特色和能力要求,符合職業特點和職業習慣的詞匯、語法和文體的ESP教學,使學習者具備合乎職業規范的英語交際技能。學校公共外語部在10級學生暑期社會頂崗實踐過程中,對自己所從事行業的企業進行英語技能需求的調研也得以證明。

表2說明,各企業崗位并不需要英語聽、說、讀、寫、譯五項綜合技能全面發展,其中,與行業相關的專業閱讀能力,以及工作場景的交際能力普遍受到較高的重視,且不同的行業對各項技能又有不同的要求,大部分對英語寫作要求并不高,相對而言,文化教育類的工作則要求聽、說、讀、寫相對均衡發展。這就表明,各行各業對英語的需求比較講究實用性,夠用就行。這一調查結果為建立基于工作崗位需求的行業英語教學目標提供了依據。

表2 企業對行業用途英語技能需求Tab.2 Demands for ESP skills in the enterprise industry %

(三)開展行業背景分析,設“階梯式”課程

金華職院行業英語教學滲透在英語教學的整個過程中。通過調研分析,明確不同專業學生未來的崗位、所需技能和發展方向,行業英語課程設置與普通英語相銜接,同時具有特定的目的和方向。現已確立與學校專業設置相互銜接的經貿行業、旅游行業、機電行業、農林行業、文秘行業、建工行業、藝術行業等英語課程體系,并根據學生不同的英語水平分A、B、C三個層級組班,實施“階梯式”行業英語課程教學,如表3所示。

(四)提煉典型涉外工作,設計相應教學模塊

以ESP理論為依據,行業英語課程開發的路徑表現為:學習者英語學習需求分析—社會需求分析—提煉典型涉外工作任務—轉化成英語學習情境—教學模塊設計—課堂教學實踐。以工作為導向,以典型涉外工作任務為主線,將英語學習和崗位技能培養有機結合,設置具有高職特色、地方區域經濟特點的課程教學大綱和服務職業趨向的教學內容,突出語言的實用性和學習者未來職業發展的相關性等。表4以機械制造專業英語教學模塊為例加以說明。

表3 “階梯式”行業英語課程體系Tab.3 Stepped ESP curriculum system

表4 機械制造行業英語教學模塊Tab.4 Teaching module of English for machinery manufacturing industry

注：工作語言為英語

表4針對機械制造行業和企業對高職畢業生英語技能的要求,根據企業工作流程、典型工作任務或場景設計4個教學模塊、13項學習任務,教學內容題材選自行業企業的生產和管理一線,把基礎知識、應用能力與行業知識和技能相融合,學習任務和工作任務相協調,實現“教、學、做”一體化。

(五)探索行動導向教學法,創立全新課堂

在金華職院的行業英語教學實踐中,教師根據教學模塊和學習任務,以ESP理論為指導,靈活多樣地使用各種教學方法,組織教學活動,采用交際法、任務法、項目法、角色扮演法等行動導向教學法,以任務為動力,將學習過程寓于完成任務的過程之中,充分發揮學生的學習積極性。教師根據教學模塊和學習任務,開展四個步驟的教學組織:第一步,導入學習任務。教師借助圖片材料展示、網絡視頻、電子課件等手段傳遞相關行業背景知識、專業術語及實用交際用語等信息,使學生明確本學習任務的目的、要求,同時激發學生的學習積極性和興奮點。第二步,獲取知識和學習方法。學生組成不同的學習小組,充分發掘自主學習潛能,分解學習任務,開展資料收集、背景分析、問題思考,在此過程中,習得行業知識、語言素材,生成自己的語言交際知識,積累學習方法。第三步,組織交際實踐活動。教師利用課堂、語言自主學習中心、校內實訓平臺、校外基地,鼓勵學生個人或小組在實踐中展示并運用所獲得的知識和技能,提高語言綜合能力。第四步,開展評估和反思。教師對學生完成的學習任務進行考核評估,著重分析優劣、修正不足之處,采納和吸收好的學習經驗,幫助個別有困難的學生反思并提高語言能力。在此創新教學模式中,改變傳統的課堂灌輸式教學,把向學生傳授知識轉變為學法指導,以學生為中心,以能力培養為主線,以語言實踐為目的,以群體學習為手段,以教師、學生雙向互動來完成教學任務。

(六)組建多元融通團隊,開發教學資源

在開展行業英語教學改革的實踐中,學校用“英語+行業”的“雙師”模式,開展師資隊伍建設。一方面,教師定期被選派深入企業,了解行業動態,了解真實的工作語言環境,充實教學內容;或者,教師們發揮語言專業優勢,為企業提供語言技能支持和服務,獲取商務活動的實踐經歷,用于指導學生的語言實踐。另一方面,學校聘請企業高管作為客座教師來校講學,組建由教師和企業人員組成的相關行業英語課程組,開展教學的同時,營造專業氛圍,提升英語教師的專業知識,促進學校與企業間的合作,爭取校企共贏。同時,集中教育資源、企業行業資源,兼顧語言與行業專業特色,設計教學方案和編寫教材,豐富教學內涵,建成行業英語精品課程和教學資源庫。

四、結論

金華職業技術學院行業英語課程的開發與建設將英語語言學習和職業技能培養有機結合,貫徹分類指導、因材施教的原則,以適應學生個性化學習和未來職業發展的實際需要,受到絕大多數同學的歡迎。尤其理工科的畢業生也會很自信地表示,他們會使用英語順利地撰寫公司的產品簡介、會口頭介紹公司產品、會做營銷計劃書等等。當然,在行業英語的實踐過程中,行業交際資源的開發、英語教師的專業化發展等問題還需要進一步的探討和研究。

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APracticalStudyofIndustry-specificEnglishTeachinginVocationalCollegeBasedontheESPTheory—JinhuaPolytechnicforExample

ZhuJing1,ZongJiamin2

(1.InternationalBusinessCollege,JinhuaPolytechnic,Jinhua321007,China;2.CollegeofWaterConservancyandHydropowerEngineering,HohaiUniversity,Nanjing210093,China)

Based on the ESP(English for special purpose)teaching theory,establishing the industry-specific English teaching method of“job-oriented direction integrated into the specialty”,the paper explores the new ideas and approaches of curriculum plan,teaching material,methodology and teachers construction to promote vocational industry-specific English teaching to realize the sustainable development.

ESP;industry-specificEnglish;teachingpractice

2013-10-08

浙江省教育科學規劃2010年度(高校)研究課題(SCG231)

朱 靜(1966-),女,副教授。研究方向英語教育。E-mail:conie1019@126.com

H 319

A

1009-895X(2014)01-0007-05