郭雪

近年,沉香很熱。這種沉香熱古已有之。
在中國文治頂峰的宋代,中國人骨子里的審美定型了。中國文人玩香是有傳統的,最早可追溯到春秋時代,經過唐和五代的遞延,至宋代形成了完整、系統的規制。《宋史》卷一八五載:“宋之經費,茶、鹽、礬之外,惟香之利博,故以官為市焉。”宋代宮廷里普遍使用沉香,上至天子,下至文臣對沉香情有獨鐘。“書畫皇帝”宋徽宗《聽琴》畫中,就是以爐香為伴而操琴。北宋書法四大家“蘇黃米蔡”素有“米芾愛石,黃庭堅愛香”之說。黃庭堅自稱“香癖”,著名的意和香、意可香、深靜香、小宗香雖非黃庭堅所創,卻因“黃太史四香”而名顯。黃庭堅友人賈天錫以“意和香”換得黃庭堅作小詩十首,其中一首云:“險心游萬仞,躁欲生五兵。隱幾香一炷,靈臺湛空明。”黃庭堅品評“意和香”為“清麗閑遠,自然有富貴氣”,“甚寶此香”的黃太史“猶恨詩語未工未稱此香耳”。
我喜歡沉香,其實是喜歡黃庭堅那種“隱幾香一炷,靈臺湛空明”的禪意。
識香
沉香并非一種木材,為雙子葉藥瑞香科植物在受雷擊、風折、蟲蛀等自然界的傷害,或人為破壞后,在自我修復的過程中分泌出的油脂被真菌感染,所凝結成的分泌物。可以看出,沉香的形成是需要機緣的,特定的植物、不期然的傷害、特定的自我修復,還要有真菌的感染。因此,天然沉香的形成需要幾十、上百年,甚至上千年。百煉成粹,得之至福。
沉香種類不同,珍稀程度亦不同。沉香品級是依產地、香氣及樹脂的含量而定,同一種沉香樹,不同產地往往香氣差異頗大。……