獸醫基礎動物解剖課程實驗教學改革與實訓中心建設管理探索

王榮林+賀生中+王康

摘 要： 在現代高職院校獸醫基礎解剖課程教學中，動物解剖實驗教學離不開實驗室，更離不開實驗教學實訓中心的建設與管理。實驗室建設和管理的質量直接影響教學質量，必須對實驗室資源進行合理規劃，加強對其的規范化和制度化管理。為了進一步完善實驗管理體制，我國仍有許多農牧高職院校動物解剖課程教學普遍存在以下情況：實習教學教具品種偏少，實驗場所陳舊，實驗條件落后，實踐操作能力很差，缺乏創新思維，實驗設備重復購置，利用率低，實習教學人員缺少，工作效率低下等。這些現象的存在嚴重影響了實訓中心建設與實習教學水平的提高。因此，要找出差距，制訂建設與管理規劃，更好地整合實訓中心優質教學資源，實現動物解剖課程實習教學的科學化、開放化和高效化。在動物解剖實習教學中著重做好課程實訓中心建設、制訂課程實習規劃教材、實驗教具開發、實習教學體系改革、實驗教師隊伍建設、實訓中心建設和實訓設備管理等幾方面的實訓中心的相關研究。培養學生自主操作能力和創新意識，強化實驗技能訓練能力，建設開放性實訓中心，擴大實踐范圍，提高辦學效益，促進資源共享，強化辦學特色，提高辦學水平。

關鍵詞： 獸醫基礎 動物解剖課程 實驗教學改革 實訓中心 建設管理

我國許多院校獸醫基礎解剖課程實驗教學在項目配備、管理規范化、提高型實習教學項目和研究創新型實習教學項目等方面還存在較多不足。動物解剖課程實驗教學實訓中心的建設項目依托對學校發展有重大影響的優勢學科，對設施、設備、管理等條件較好的實訓中心進行建設，充分體現實習教學的示范性和導向性。通過加大實訓中心建設力度、投資力度和管理制度改革力度，使得實訓中心建設對進一步優化資源配置，提高辦學效益，深化實訓中心管理體制改革，提高資源共享水平，強化辦學特色，提高辦學水平，促進高職院校發展都具有深遠的現實意義。

1.動物解剖課程實驗教材改革

1.1制訂動物解剖課程實驗規劃

高職動物解剖課程實習規劃教材有實驗實訓教學大綱和實驗實訓教材，實驗實訓教學大綱是組織教學的依據。大綱的制定應體現理論與實踐教學改革，實驗實訓項目和內容的選定應與課程和專業的發展相適應。精選一定數量的驗證性和設計性實驗，適當增加技能性、綜合性實訓項目。大綱應明確實驗實訓課程的主要任務和實驗實訓項目的內容，通過實驗實訓課程教學應達到的目的、要求、驗證和掌握基本理論，訓練儀器設備的操作技能，掌握的基本實驗方法和技術及理論知識與實際應用的結合等內容；實驗實訓課程教學的基本方法、特點、學時分配等。

1.2動物解剖課程實驗教材的編訂

實驗實訓教材是學生進行實驗實訓的依據。凡有實驗實訓的課程，必須配有相應的統編實驗實訓教材或自編的實驗實訓講義，并配備實驗實訓參考書、實驗實訓指導書，以及必要的圖表、儀器設備使用說明書和操作規程等。以模型、標本、實物解剖、光盤課件、視頻模擬、網絡多媒體和網上第二課堂等多層面進行立體化現代實習教學。認真開展動物解剖課程教學改革探索和實訓中心實訓教材建設，根據本學科發展及社會需求，彌補以前教材的不足，以前的教材多以馬、牛、豬、羊等大家畜解剖為主，及時調整教學教材內容，增加當前熱點的中小動物犬、貓、兔、禽類解剖內容，把解剖學及相關學科的研究熱點和最新進展適時添加到相應知識單元中。撰寫有特色的高水平紙質教材和多媒體課件，編寫與教科書相配套的學習輔導材料。合理設置實踐教學課程、實踐教學內容、教學手段和實踐教學教材，編寫動物解剖校本課程教材要做到“知識點突出，通俗易懂，少而精”。努力進行動物解剖實踐教學教材的開發，實習教材表述精煉、直觀易懂，突出實踐性和適用性。

2.動物解剖課程實驗教具的改革

規范化高職動物解剖課程實訓中心的建設與管理，首先，師生互動完成設計性實驗項目作品，老師指導學生自選題目，學生到圖書室查閱資料，依靠自己的智慧和能力，把所學知識運用到實驗中進行歸納后形成題目，再將實驗的名稱、目的、所需儀器及實驗所需解決的問題等寫出具體方案，分步實施，然后提交實驗要求，教師根據實訓中心具體情況，從可行性方面加以把關，對學生實驗進行指導，完成創作。其次，努力進行動物解剖教具與多媒體素材庫的建設，創新教學環境，研究取代傳統甲醛教具污染環境、傷身體、教學質量差等缺陷的動物教具干制方法，研制教學標本、教學模型器具、教學掛圖、教學幻燈片、教學錄像和教學多媒體等各種現代化先進教學教具，采用動物圖像與多媒體互動進行實習教學，加強硬件設施建設，制作多媒體電子教案，建立教學標本陳列館，滿足實踐教學需要。把多媒體引進實訓中心，將動態圖像和靜態圖像結合起來，師生共同研制動物實習干式標本廣泛應用于校內外實踐教學，既節省巨額實習費用，又低碳環保，形成很強的直觀性，調動學生的學習積極性，培養學生動手能力。

3.動物解剖課程實驗教學體系的改革

3.1動物解剖課程實驗內容的改革

調整講授內容和側重點，適當減少理論課時數，增加實驗課時數。本著專業知識“必需、夠用、實用”的原則，解決生產實際問題，服務于行業企業和當地社會經濟發展需要，選取與生產實際緊密相關的解剖知識；在實驗實習教學中對常見動物進行大體解剖，要求學生對動物有機體進行實際解剖、觀察、認知，讓學生綜合運用系統解剖學知識，理解掌握動物有機體局部與全身的關系，解剖結構與生理機能之間的關系，訓練學生認知動物標本和實際操作動手能力、分析問題與解決問題的能力。在實習教學過程中，盡量選用與課程教學內容緊密配套的優秀高職教材，編寫高質量的校本教材和課程講義，形成具有本課程特色的教材體系。近年來，教師先后制作了動物解剖陳列教學標本1300余件，購置了兩套教學錄像帶和教學系列碟片，制作了動物解剖課程實訓教學多媒體課件、實踐教學錄像、教案、講義、習題集和相應的考核標準。實習教學資料齊全，為提高教學質量，逐步實現實訓中心資源共享奠定了良好基礎。

3.2動物解剖課程實驗教學方法的改革endprint

動物解剖課程實習教學環節注重學生的主動參與、綜合運用和開發創新，培養學生的動手能力，是高職院校辦學的突出特色。加強實踐性教學，采用講與練結合和師生互動的啟發式教學方法，提高學生的學習積極性，制訂新的教學計劃，做到理論與實踐教學一體化。采用多媒體教學方式，利用圖片、視頻、音頻等手段講解與不同專業密切相關的各章節重點、難點、框架和思路，引進前沿進展。學生可以通過校聯網站上的教學內容、教學大綱、教學課件、習題庫及與教師互動系統進行課后學習，增強教學效果，培養學生學習相關課程的興趣。在動物解剖理論教學的間隙穿插實習訓練。在課堂教學中穿插實驗，使課堂中理論知識的講解緊緊圍繞實驗展開，激發學生的求知欲，讓學生帶著問題有的放矢地聽課。通過演、講、練的教學方法，即實踐—理論—實踐的教學方法，實現課堂教學中理論與實踐的相互滲透和融合，培養學生的動手能力和綜合分析能力。

3.3動物解剖課程實驗教學手段的改革

改革實習教學手段，增強實踐教學效果的作用十分明顯。采用啟發引導、分組討論、案例分析、角色轉換、現場教學、集中教學實習等多種形式，完成課程標準規定的理論與實踐教學任務。充分利用現代教育技術手段提高實驗效率，建立實習教學管理系統，建設實訓中心實習教學平臺，大量開發適用的多媒體實習教學課件，實現實習教學手段的現代化、多元化、人性化。擴大實訓中心，開放實驗室，提高學生實踐能力，是實習教學手段改革的關鍵。一是時間和空間的開放，即學生經過一定的方式，自行選擇時間進行實驗；二是實驗內容、手段、方法的開放，即只要符合實訓中心管理規章，學生就可以自行選定實驗內容與方法到實訓中心做實驗。要真正把開放實訓中心建設與學生自主學習能力培養結合起來，與學生合作學習能力和團隊意識培養結合起來。根據職業崗位的需要，探索以學生為主體、調動學生學習積極性的教學手段。根據實踐教學內容及特點，采用多種教學方法和手段，如一體化教學，即在教學過程中將講授、實驗、實訓三者融為一體，邊講、邊做、邊練；崗位教學，即將學生分別安排到專業對口的生產工作崗位上學習，教師和技術員給學生講述理論、示范技能，學生訓練操作，為今后工作和發展打下基礎。

3.4動物解剖課程實驗考核方法的改革

改革考試考核方法，建立以學生為中心適應學生能力培養和鼓勵探索的多元實習教學模式和考核方法，對實踐教學的考核主要指學生的動手能力和創新能力。建立科學的實驗課程成績評定標準及辦法。動物解剖實習技能考核采取隨機分組抽簽的辦法，每位學生根據抽簽結果臨時決定考核項目，每組由兩名監考老師，有統一的技能考核評分標準。實驗課程的學習成績由理論、技能、平時成績三方面組成。按照平時成績10%，實踐考核成績70%，理論成績20%，每一個考核項目均根據難易不同確定不同分值。在獨立實驗課程教學中，采取項目過關法教學，寓考核于教學之中，考中有教，教中有考，考教結合。課內實驗按理論60%，實踐30%，平時10%的比例進行。有些學生不重視實習操作過程，甚至出現抄襲實踐報告的現象。實踐課程成績由到課率與課堂表現占實踐成績的10%、實踐操作技能考核占實踐成績的30%和實踐報告占實踐成績的60%組成。學生動手能力不斷增強，考試過程不斷規范化、客觀化與標準化。完善獨立的實習教學評價監控體系，采取教師聽課、教研室主任聽課、分學院領導聽課及督導聽課四級聽課機制，每學期對實訓中心實習教學體制、實驗項目、實驗隊伍、教風與學風、實驗管理、實習教學改革、實驗條件、教學效果等進行綜合評估。為保證實習教學質量，邀請行業企業專家參與實踐考核，同時，實訓中心采取學校督導、教學委員會、教師不定期實習教學質量檢查制度，把好人才出口關，畢業生受到用人單位高度評價，形成完善的質量保障體系。

4.推進動物解剖課程實驗教師隊伍建設

4.1加強動物解剖課程雙師型實驗教師隊伍建設

動物解剖是一門實踐性和理論性均很強的課程，建立一支雙師型教師隊伍是教好這門課程的基礎[6]。我們鼓勵團隊教師在職進修以提高學歷層次，要求教師利用寒暑假到企業鍛煉。經常外出參加課程建設相關培訓。加強以老帶新工作，推行青年教師導師制，使青年教師盡快成長為骨干教師。加強團隊師德、師風教育，學習高職教育理論，提高教師政治和業務素質。通過“導師制”，“以老帶新”，對青年教師進行傳、幫、帶，提高青年教師理論與實踐教學水平，通過組織青年教師到相關生產單位進行實踐鍛煉獲取雙師素質證書，解決“雙師型”教師比例較低的問題。按照引進與培養相結合、專職與兼職相結合、校內與校外相結合的原則，充實實踐教學師資數量，擴大“雙師型”和“雙證型”實驗教師隊伍的比例，雙師型教師需達到70%以上。

4.2動物解剖課程實驗教學師資隊伍素質能力的培養

加強實習教師職業技能培養，采取進修學習、參加科學研究、參與技術承包等形式提高教師職業能力；加大青年教師的培養力度，鼓勵青年教師到行業企業或校外實習基地進行學習輪訓，安排他們擔任生產實習指導教師；建立專兼結合的師資隊伍，引進一些有專長的技術人員擔任技能訓練教師，培養和引進高學歷且實驗技術過硬的高層次人才，把校外實習基地的骨干人員吸納到本科生指導隊伍，提高教學實驗教師的技術水平，努力建成一支保證完成實習教學、業務優良、數量適當、結構合理、相對穩定的實驗技術人員隊伍。對實訓中心工作人員進行全方位定期考核，在職稱晉升、津貼發放等方面充分考慮考核結果。實驗實訓指導教師要認真備課，寫出規范的實驗實訓教案，同時做好實驗實訓儀器設備、材料的準備，檢查安全和環境設施，消除事故隱患；加強實習教學條件建設，提高實習教學質量。實訓中心應加強現代實習教學需要的高素質實習教師隊伍建設，儀器設備先進、資源共享、開放服務的實習教學環境建設和現代化高效運行的管理機制建設。實驗師資隊伍建設和管理是實驗室建設和管理的重要環節，實驗技術人員實行定編定崗制。隨著動物醫學實驗教學的不斷改革，實驗室的建設和管理是十分重要的基礎性工作。endprint

5.動物解剖課程實訓中心建設

5.1動物解剖課程開放性實訓中心建設

擴大實訓范圍，我們不僅要適當增加實驗課時，還要對學生開放實訓中心，為學生提供更多實踐學習的場地和機會。常見動物的骨骼、肌肉等標本及各系統掛圖等生動地呈現知識內容，學生可以邊看邊記憶邊思考，有利拓展課堂教學內容。實訓中心管理教師具有豐富的實踐經驗，在學生認知標本過程中可以全程給予指導。學生還可以大膽設計生理試驗，觀察各種現象，找出產生的原因。動物解剖開放性實訓中心的建設以高職院校組織團隊的指導、協調和監督工作為基礎，二級學院成立相應動物解剖實訓中心建設專家組，負責對本單位實訓中心建設工作的指導、檢查和評價等工作。進一步完善實驗管理體制，如實驗儀器設備的重復購置，利用率低；實驗技術隊伍龐雜，工作效率低下，教學資源不能實現共享。這些現象的存在嚴重影響實訓中心建設和實習教學水平的提高。

5.2動物解剖課程校內實訓基地的建設

隨著高職實訓教學地位逐步提升，校內實訓基地應運而生。校內實訓基地不同于實訓室，不同于行業企業，如江蘇農牧科技職業學院本著培養學生應用能力和職業素質的目的，以行業企業發展水平為標準，與企業生產管理要求一致，以突出實用性、真實性和職業性為原則，加大實訓基地經費投入，重點辦好示范性職業教育中心；實行產學研結合、校企合作辦學，充分發揮校內外實訓基地的作用；實踐教學是高職教育中培養實踐能力和職業技能的重要環節，實訓基地建設是高職院校改善辦學條件、顯示辦學特色、提高教學質量的重點。建設校內實訓基地，克服實踐教學基地相對較少，畜牧專業學生局限在實習教室里養“豬牛羊禽”，獸醫專業學生局限在實習教室治“豬牛羊禽”病的缺陷。探索產學結合、工學結合的人才培養模式已經成為高職院校學生職業能力培養的必然選擇。學院先后建立了“校外寵物繁育基地”、“校外畜牧科技養殖場”、“校內寵物美容保健醫院”、“校內動物實習牧場”和“校內動物獸醫院”五個校內實訓基地，本著培養學生應用能力和職業素質的目的，以行業企業發展水平為標準，與企業生產管理要求一致，以突出實用性、真實性和職業性為原則，為校內實訓基地建設提供理論支柱。實訓基地是專業技能培訓和職業素質培養結合的場所。

6.動物解剖課程實訓設備的管理

6.1動物解剖課程實訓中心硬件管理

學校對實訓中心的所有儀器設備都實行專人專職管理，每個中心、每個實驗室都建立一個電子檔案，把每臺儀器設備的機身號、校編號與座位號相對應，貯存于電子檔案中，以方便日常管理和每年大學設備處進行的儀器設備檢查工作，并制定好儀器設備和課室的使用守則。在每個教室的講臺上，每臺儀器旁設置儀器使用記錄本，要求上課老師和學生每次下課時在記錄本上登記儀器設備的使用狀況及具體故障，管理人員每次課后檢查記錄本，對有故障的儀器即時檢查、排除故障，保證下一次課順利進行。

6.2動物解剖課程實訓中心軟件管理

動物解剖課程實訓中心利用目前具備的多媒體教學系統逐步建立互動功能流暢、教學資源豐富的虛擬實驗室，虛擬實驗室具備完善的實驗信息數據庫，能夠準確模擬出現實實驗的真實內容，使學生在校外各地都能在網絡上進行部分實驗和復習自己課內的學習內容，隨時隨地實現遠程學習和自我練習，為學生提供交互式、全方位、個性化的學習環境。各學科教師通過虛擬實驗室能在不同實驗室或教室調用實訓中心的教學資源，真正實現教學資源的共享，從而使動物解剖課程實訓中心真正成為現代意義的開放實驗室。

6.3完善動物解剖課程實訓中心教學體系管理

動物解剖課程實訓中心實行主任負責制，健全制度、促使校內動醫解剖課程實訓中心管理模式企業化，從設備管理、人員管理、教學管理、質量評價等方面建立一套規范的規章制度，制度間要相互銜接，但不能相互干涉，用科學規范的制度管事管人，最大限度地發揮解剖課程實訓中心的作用，健全實驗室管理體制，提高辦學效益和設備利用率。加快實驗教學改革和實驗室建設，促進優質資源整合和共享，動醫解剖課程實訓中心對實訓開放、實驗教學、中心管理、師資隊伍、儀器設備管理等嚴格監控，形成自我評價、學生評價和專家評價等相結合的方式，推動學校動物解剖課程實訓中心建設管理工作，提高動物解剖課程實訓中心建設管理質量。

參考文獻：

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