桂中地區(qū)“雙高”甘蔗示范繁育與產(chǎn)業(yè)化推廣

摘要：本文先介紹了廣西武鳴縣糖料萬畝高產(chǎn)示范基地建設(shè)規(guī)劃情況，然后從種植關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化運用兩個方面，對桂中地區(qū)“雙高”甘蔗示范、繁育與產(chǎn)業(yè)化推廣，進行了較為客觀細致的探索分析。

關(guān)鍵詞：桂中地區(qū)；高產(chǎn)高效；甘蔗；繁育；產(chǎn)業(yè)化；推廣

中圖分類號： S566.1 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-13-17-1桂中地區(qū)是廣西重要甘蔗生產(chǎn)區(qū)域，武鳴縣通過開展雙高甘蔗示范、繁育與產(chǎn)業(yè)化推廣，使蔗農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營水平和經(jīng)濟效益獲得了大幅度提升。

1廣西武鳴縣糖料萬畝高產(chǎn)示范基地建設(shè)規(guī)劃

2010年，農(nóng)業(yè)部計劃在全國甘蔗種植區(qū)創(chuàng)建50個萬畝高產(chǎn)示范基地，畝產(chǎn)要比非示范區(qū)高10%以上，投入產(chǎn)出比1∶1.5以上。廣西武鳴縣“雙高”甘蔗示范基地建設(shè)試點工作已經(jīng)陸續(xù)展開，按照《廣西優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料甘蔗基地建設(shè)基本要求》，武鳴縣在2014年3月召開專題會議，落實“兩高一優(yōu)”甘蔗示范基地建設(shè)規(guī)劃，計劃完成1.52萬畝雙高甘蔗種植。基本實現(xiàn)“四化”，也就是種植良種化、生產(chǎn)機械化、水利現(xiàn)代化、經(jīng)營規(guī)范化。選定武鳴縣府城鎮(zhèn)德靈村、喜慶村、永共村作為基地建設(shè)地址。產(chǎn)量目標(biāo)為6.5噸/畝，蔗糖分目標(biāo)為14.5%。品種選定新臺糖22號脫毒種、粵糖93~159。縣領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)，要狠抓落實，各個職能部門要通力協(xié)作，加強配合，按部就班地完成各自任務(wù)目標(biāo)。

2桂中地區(qū)“雙高”甘蔗示范、繁育與產(chǎn)業(yè)化推廣措施

2.1種植關(guān)鍵技術(shù)

2.1.1深耕選種甘蔗種植前要進行整地，最好選擇機耕，要求二犁二耙，深翻土層要達到50厘米，并將垡頭都耙碎，土壤要達到疏松的程度。蔗田整平后，還需要挖植蔗溝，采取深溝淺種的方式。這樣可以有效保肥保水。平地溝距為120厘米，溝底寬為35厘米，溝深為35厘米；如果是緩坡，溝距為100厘米，溝底寬和溝深都為30厘米。

甘蔗良種化是甘蔗種植的基礎(chǔ)要求，因為要采用地膜覆蓋種植，所以要選擇豐產(chǎn)潛力大、宿根性強的品種，如新臺糖22號脫毒種、粵糖93~159等。種植前，還要對甘蔗種莖進行篩選。要選擇沒有病蟲害、沒有裂縫、芽鱗新鮮的蔗梢作為種莖，每一段要保留2~3芽，要讓上下位芽在一個節(jié)間中，切口斜度一般為45度為宜，不傷芽不破種。種莖在種植時，還要進行曬種、浸種、催芽等技術(shù)手段進行相應(yīng)處理，確保苗種發(fā)芽率、健壯率。

2.1.2播種覆膜 甘蔗播種時，要根據(jù)蔗莖大小適當(dāng)安排密度，溝底寬30厘米，可以擺種2排，如果溝底寬度為35厘米，可以擺種3排。而且要保證芽向左右兩側(cè)。回填土要注意均勻?qū)⒏餐辽w在蔗莖上，覆土以不超過10厘米為宜。

武鳴縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，夏季炎熱多雨，春秋易干旱，冬季少雨，覆蓋地膜可以保溫保濕，其發(fā)芽率、分蘗率都比較高。地膜覆蓋前，要用米樂爾撒施，用量為2~3公斤/畝，然后噴施乙草胺防除雜草。地膜覆蓋要緊緊貼近地面，封好四周，一般每畝用寬幅50厘米地膜3~3.5公斤。

2.1.3測土配方測土配方施肥是科技農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志。甘蔗種植也是如此，采用測土配方施肥，能夠極大提升土壤效率，對確保甘蔗“雙高”種植有重要作用。由于地形多樣，土質(zhì)也存在很多差異，測土?xí)r，需要盡量增加樣品抽取數(shù)量。特別要選擇具有代表性的土質(zhì)。要注意將測土配方相關(guān)技術(shù)分析信息，及時傳遞到農(nóng)戶手中，并發(fā)放一些測土配方相關(guān)技術(shù)說明書。讓農(nóng)民能夠接受測土配方施肥方案。

2.1.4綜合防治病蟲鼠害要實現(xiàn)甘蔗高產(chǎn)高糖生產(chǎn)，病蟲害防治是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。甘蔗病蟲害防治要遵循“預(yù)防為主，綜合治理”的原則，可以采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治、生物防治等多種方式。種植前及時清除秋筍、精選蔗種、實行輪作等，這屬于農(nóng)業(yè)防治。采用人工捕殺，利用廣頻振式殺蟲燈防治蟲害，不僅高效，還相當(dāng)環(huán)保，這屬于物理防治。所謂化學(xué)防治，就是使用農(nóng)藥進行防治，防治螟蟲可以選擇20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑，在蔗螟螟蛾高峰期，每畝用氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10~15毫克，對水50公斤噴霧，有非常不錯的防治效果。防治棉蚜蟲，可以用40%樂果1000倍液噴霧，或者用1200倍液50%乙酰甲胺磷噴施。生物防治主要是保護害蟲天敵，如瓢蟲、草蛉、食蚜虻、赤眼蜂等，或者用螟蟲性誘劑誘殺。

2.2產(chǎn)業(yè)化推廣

2.2.1推進全程機械化在桂中地區(qū)開展糖料萬畝高產(chǎn)示范、繁育和產(chǎn)業(yè)化推廣，首先要實現(xiàn)集約化式生產(chǎn)。“雙高”甘蔗種植過程中，提高機械化應(yīng)用水平也是必然選擇。深翻是機耕，播種覆膜、澆灌、施藥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要使用機械來完成。甘蔗種植全程都實現(xiàn)機械化，可以大幅度減少人工投入，自然就能夠降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)高產(chǎn)高效生產(chǎn)經(jīng)營。

2.2.2產(chǎn)業(yè)化運作技術(shù)推廣甘蔗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，勢必要打破小家庭個體種植管理傳統(tǒng)生產(chǎn)形式，要進行大片連種連管，統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一經(jīng)銷，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步向企業(yè)化經(jīng)營方向靠近。在種植過程中，要增加科技含量，像提高良種化，就是要在甘蔗品種方面做好篩選。針對桂中地區(qū)自然條件選擇甘蔗品種。種植管理過程中，實行覆膜技術(shù)，也能夠保水保肥，讓甘蔗生長良好。采用測土配方施肥，針對性更強。統(tǒng)一病蟲害防治，提高防效。特別是采用集約式營銷，形成集團優(yōu)勢，可以確保甘蔗豐產(chǎn)豐收。

3結(jié)語

桂中地區(qū)“雙高”甘蔗示范、繁育與產(chǎn)業(yè)推廣，為廣大蔗農(nóng)提供了良好的發(fā)展機遇。特別是農(nóng)業(yè)部糖料萬畝高產(chǎn)示范基地建設(shè)，從種植技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式，都對傳統(tǒng)甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營形成了巨大沖擊，通過實現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營的“四化”建設(shè)，為蔗農(nóng)帶來甘蔗生產(chǎn)的多贏局面。

參考文獻

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[2]李慧芳.甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村經(jīng)濟與科技,2011,(10).

作者簡介：覃年瑞，壯族，大專學(xué)歷，武鳴縣府城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，助理農(nóng)藝師，研究方向：甘蔗新技術(shù)、品種、產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用與推廣。