俞崟
《燃燒和滅火》是人教版化學九年級上冊第七單元的內容,和學生生活密切相關,是學生熟悉的內容,因此學生容易忽視本節課的重要性。教材上只有一個教師演示實驗,那么該如何激發學生的學習興趣,并落實學生的主體地位呢?
一、奇思妙想——引發思考,燃起興趣
燃燒是我們生活中常見的化學反應,學生都十分熟悉。教師提問:燃燒有哪些現象呢?學生能描述出燃燒有發光、放熱、反應劇烈等現象?!八猩稹边@個演示實驗與生活中常見的燃燒現象有區別,易燃起學生的學習興趣,從而激發學生探究的欲望。通過本節課的科學探究、合作學習,學生自己解開了謎底。
奇思妙想,會想是關鍵。這里通過一個生活中并不常見的燃燒現象——“水中生火”,激發學生探究的欲望,既展現了燃燒這一現象的特點,又為下面的科學探究找到了切入口。
二、百思得解——點撥思路,規范探究
讓學生根據生活經驗,猜想燃燒需要哪些條件,并引導學生做出合理猜想。學生能夠初步回答出的燃燒條件有:可燃物、氧氣、溫度達到著火點。下一步就是如何驗證猜想。
首先對“燃燒需要可燃物”進行探究。教師引導學生思考科學探究的方法,例如控制變量、類比等,思考“燃燒需要可燃物”的變量是什么,從而學會設計實驗。隨后,教師引導學生進行分組討論。學生四人一組,分配好組長、記錄員、匯報員。小組合作,協作完成實驗設計,由每一組的匯報員來匯報組員設計的實驗方案。
其他各組參考匯報組的方案設計完善實驗報告。完成實驗報告之后,學生開始動手做實驗。學生熱情高漲,不但是因為可以動手做實驗,更是因為可以去驗證自己的猜想和設計的方案正確與否,所以學習的內驅力很足。做實驗之前,教師應提醒學生規范操作,同時注意觀察現象,得出相應的結論。學生開始分組操作,由組長協調,讓組內每一個學生都參與實驗,體會成功。實驗結束,由學生來總結燃燒的條件:需要氧氣、可燃物,溫度達到著火點。這時候學生的總結就水到渠成,是通過規范正確的科學探究得到的結論,而非一般生活經驗所得。學生進一步思考,燃燒的三個條件是只需滿足任意一個還是要同時滿足。大部分學生知道需要同時滿足,但部分學生仍有疑惑。教師此時要合理創設情境,幫助學生解決疑惑。如可創設以下情境:野外露營的時候,小明突然肚子疼痛,急需熱水,當時只有普通的紙杯,能用紙杯給他加熱一杯水嗎?學生主動提出需要做實驗,結果紙杯沒有燒著,為什么呢?學生回答:沒有同時滿足燃燒的三個條件,水吸收熱量,起到降低溫度的作用??偨Y結論:在燃燒過程中三個條件需同時具備,缺一不可。
百思得解,會思才能解。合理的情境創設,引導啟發學生主動思考,充分發揮學生在課堂學習過程中的主體作用,引導學生通過規范科學探究的基本步驟,從合理假設出發,能夠正確設計化學實驗,并通過觀察實驗現象能夠自主得出結論,且給出解釋。
三、集思廣益——拓寬思維,靈活應用
學生分組學習課本P128實驗7-1,自主完成書本討論題。經過科學探究后,學生已經能夠很好地應用燃燒的條件去解決具體的問題。教師這時候要進一步創設情境,幫助學生拓寬思維,使其能夠靈活應用燃燒條件解決實際問題。實驗內容:請同學們熄滅蠟燭。實驗用品:水、沙子、剪刀、濕抹布、碳酸鈉、稀鹽酸、燒杯。在動手做實驗之前,讓學生分組完成滅火方案的設計。這樣,所有的學生都參與到學習活動中,都能體會到思考和學習的樂趣。學生匯報實驗方案:1.用水澆滅;2.用沙子覆蓋;3.用剪刀剪滅蠟燭芯;4.吹滅;5.用燒杯蓋滅;6.用濕抹布蓋滅;7.用碳酸鈉和稀鹽酸反應產生的二氧化碳熄滅火焰。
以上實驗由學生一一演示。這時候教師可以拋出問題:這些方法為什么能滅火?學生通過剛才的科學探究總結出滅火的條件是:隔絕氧氣、降低溫度、清除可燃物。教師引導學生進一步思考:燃燒要同時滿足三個條件,那么滅火呢?學生總結只要破壞一個條件就可以了。
集思廣益,能夠獲得更廣泛的解決問題的方法。滅火在知識點上可作為燃燒的延伸。學生分組活動,利用小組討論的優勢,變教師講授為學生自主學習,實現“兵教兵”的學習方式。通過討論式的合作學習,充分發揮學生在學習過程中的主體作用。
四、思有所得——提升思想,掌握新知
教師創設情境,幫助學生提升思想,引導學生將所學知識靈活運用到生活當中。比如遇到較大的一些火災:油鍋起火、高樓起火、森林起火時,該怎么辦?通過剛才的探究活動,學生對知識能很好地進行拓展遷移,分別給出答案:蓋鍋蓋、使用高壓水槍、清除樹木形成隔離帶。
通過本節課的探究學習,學生能做到“了解燃燒,控制燃燒”。
思有所得,只有勤于思考才能夠獲得新知。從生活中學習化學,又讓化學最終回歸到生活中去。讓學生能利用化學知識去解決生活中出現的問題,最終在師生合作、生生合作中學會學習,獲得自主發展。
(責任編輯羅艷)endprint