英國1/3 的食品標簽錯誤
2014-10-20 07:00:47
食品與生活 2014年8期
關鍵詞：英國
近日，英國一個公共實驗室針對市售的食品開展了一項調查。專家從英國西約克郡收集了大量食品樣品，發現其中有1/3與廠家標識的食物成分不同，或者說是“貼錯標簽”。比如，所謂的“馬蘇里拉”奶酪中，真正的奶酪成分只占不到一半；冷凍蝦中有一半是水；牛肉碎中摻雜了豬肉和禽肉；甚至一些“草本”減肥茶的成分既不是草藥也不是茶，而是葡萄糖粉末，且混合著13倍于常量的肥胖癥處方藥。
點評：一件、兩件是“失誤”，很多件恐怕就是故意的。endprint
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