瓦妮莎·杜爾利： 食物也呆萌

李萍

楊桃星星與香蕉星球在空中閃爍，頂著菠蘿頭、穿著葡萄葉禮服、系著西紅柿皮領帶的胡蘿卜小王子，陪著他的玫瑰花，守望在哈密瓜星球上。這是巴西攝影師瓦妮莎·杜爾利（Vanessa Dualib）創作的美食版“小王子”（《小王子》是作家安東尼·德·圣埃克絮佩里于1942年寫成的著名法國兒童文學短篇小說——編者注）。“《小王子》是一本很多小孩或成人都讀過不止一次的書，而這幅攝影作品完全是我發自內心的創作。”如同小王子懷揣著夢想仰望宇宙的樣子，杜爾利說：“越靠近內心的夢想，越容易做到完美。”

攫取生活的幽默

喜歡《小王子》的杜爾利，也有著小王子般單純的愿望，向往著一場奇妙的冒險。“瞬間定格永恒”這種藝術，對杜爾利而言，是一種魔力。她這樣描述自己所做的事情：將一塊形狀奇特，很可能于一周內腐爛的水果或蔬菜拍攝下來，把它們以另外一種不同尋常的方式永久保存。

熱愛幻想的杜爾利畢業于旅游專業，曾在迪斯尼公司做實習生，還做過船上攝影師，這些妙趣橫生的工作給她帶來很多靈感。她把那些奇特的、瘋狂的、超乎尋常的事物看作是生命中重要的一部分。另外，像蹦極、騎馬、卡丁車等等這些能使腎上腺素分泌增加的娛樂活動，都是她鐘愛的休閑方式。

這位“瘋狂”攝影師的大部分作品都散發著幽默氣息，“生活本身蘊藏著許多幽默元素，在這個瘋狂世界中，我相信擁有幽默感是對抗荒謬生活的有力武器。”她最喜愛一幅作品《不好啃啊，甘薯先生》（Chewy，the Yamstor）就充分展現了她的幽默細胞。創作這個呆萌甘薯先生用到了甘薯、胡蘿卜、八角、杏仁和紅糖等食材，最終人們看到了這只緊抱胡蘿卜的可愛甘薯先生形象。

日常食材大變身

只是因為某一次吃早餐時，杜爾利感到有點無聊，她便用早餐中的咖啡、甜甜圈和草莓果醬擺出一個笑臉——這算是杜爾利的第一幅創意食物攝影。簡單的取材，隨手的拼湊，讓看似平淡無奇的食物立刻充滿情感，正是這張照片，點亮了杜爾利的一天和嶄新的職業生涯。

那些在一般人眼中“發育不良”的水果和蔬菜，杜爾利卻對它們情有獨鐘。它們怪異的形狀偶爾會使杜爾利聯想起某種動物，或是并不存在的生物。于是，這些畸形的果蔬便幸運地成為攝影大片的主角，徹底改變了自己被人嫌棄的“命運”。《紅薯海象》（Morsalica）中仿佛在屈身爬行的性感海象，就是由兩塊形狀奇特的紅薯組成。

挑選好食材，拍攝才進入到復雜的創意過程中。每一個看似簡單的畫面，背后都有一個刺激的挑戰。對將要嘗試拍攝的內容，杜爾利通常會先有初步的構想，但每每開始執行這個構想時，卻發現原本要搭建的造型并非那么完美、有趣，需要攝影師在過程中一試再試。即使如此，幽默的杜爾利依然認為每一次建造和拍攝都是讓人感到十分驚喜的體驗。

這組照片大部分都是在杜爾利自己的工作室內完成的，她說工作室里搭建的拍攝布景十分簡單：一個中等尺寸的柔光帳篷，其兩側分別擺放一個帶柔光箱的照明燈。拍攝器材是佳能EOS 7D單反相機，外加一只微距鏡頭，一只50mm F1.4標準鏡頭。

《蜜蜂漿果》（Frambovespa）就是杜爾利在這個是帳篷內拍攝的。血紅的覆盆子配上葡萄枝和大蒜外皮，一只活靈活現的蜜蜂在杜爾利手中誕生了。為了表現蜜蜂在空中飛舞的懸空效果時，她會將燈光帳篷升高一些，借助梯子，選好角度，從食物被固定的另一面進行拍攝。此外，多數作品都需要用軟件做一點后期編輯，添加適合的背景、煙霧等，這樣場景看起來更加逼真。

搞笑的百變主角

走紅于網絡的“雞蛋表情”攝影系列是杜爾利目前最愛的兩個拍攝項目之一。杜爾利為這部雞蛋“情景劇”打造了一位男主角“雞蛋伯特”（Eggbert），他是一個聰明又有情趣的雞蛋，曾在“調味料的沙灘”上避暑、混在燈泡堆里裝聰明……除了害怕被人類抓走吃掉外，幾乎無所不能。擬人的小故事配上搞怪的表情，“雞蛋伯特”受到大量網友喜愛，每一個小故事都能博得觀者的會心一笑。

杜爾利喜歡用食物模仿經典的電影畫面，其中的主角“小胡蘿卜”（Baby Carrot）是她另一個最愛拍攝的主角。小胡蘿卜在杜爾利的裝扮下穿上各式食物“外衣”，扮演各路名人，在經典場景中擺出他們標志性的姿勢。在《胡蘿卜邦德》（Carrot Bond）中，杜爾利為小胡蘿卜穿上了一套帥氣的紫菜西裝，并模仿007海報的動作，拿著一支剛剛發射子彈、還冒著煙的手槍。這張照片把神勇帥氣的007塑造得如此呆萌，令人忍俊不禁。

熱愛食物的杜爾利把攝影當成品嘗新水果和蔬菜的好途徑，因為拍攝結束后，她通常會把剩下的食物全吃掉。隨著造景和拍攝技術的日漸成熟，也是為了把浪費控制到最少，現在她的每一次拍攝都只用一兩個蔬果就可以完成了。

攝影之于大部分攝影師，是一種自我表達。“我認為這是一份個性十足的工作，它融合了我的個性和世界觀，也是對那些我從童年起就很喜愛的書本、影視、故事、人物等藝術作品的致敬。”

攝影之于杜爾利，更是一種自我挑戰。“我試圖挑戰自己，希望創作出能讓人產生一點好奇的作品。”在總結自己的食物創意系列攝影時，樂觀的杜爾利把曾遇過的困難都當作是挑戰，用無限的創造力讓模糊的想象成為更有趣的實物，一切過程都變得未知而開心。

她對自己這個項目的描述非常簡單：“只是簡單地融合了生命中我最愛的三樣東西：攝影、食物、幽默。而我工作的目的就是嘗試讓人們發笑。”杜爾利努力用簡單的食材創造個性十足又使人快樂的攝影作品。在欣賞這些攝影作品的時候，你會否和杜爾利產生同樣的感覺：因為攝影、食物和幽默，而會心一笑？