試談中職《幼兒衛生保健》課程教學改革初探

白晶

【摘要】中職學校的教育目標是為社會培養實用型人才，中職學生畢業后直接步入社會從事具體的社會實踐工作。學生專業理論知識的掌握直接關系到他們的就業，學前教育專業尤其如此。學前教育專業的《幼兒衛生保健》是培養學生學習相關的幼兒生理特點及衛生保健、幼兒生長發育及健康評價及疾病預防、膳食營養等知識的課程。但大多數的學生對此課程不太重視，大部分課堂上采用的是傳統的教學模式，難以激發學生的學習積極性，因此《幼兒衛生保健》的教學改革迫在眉睫。

【關鍵詞】 教學改革；創新；幼兒衛生保健

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（b）-0000-00

中職學校的學前教育是基礎教育的有機組成部分，也是培養未來學前教育專業人才的重要途徑，隨著社會的發展，人們越來越重視早期教育，學前教育專業的畢業生越來越緊俏。同時對她們的要求也有提升。目前我市的學前教育資源尚不能滿足百姓對學前教育的需求，《沈陽市“十二五”規劃》中明確提出“要堅持政府主導、社會參與、公辦民辦并舉”的原則，大力發展學前教育，實現“學前三年入園率達到95%以上”的目標。多渠道擴大學前教育資源的舉措，將促使幼兒教師需求量急劇增加，同時學前教育呈現出的多元化發展態勢，也亟需多層次、多樣化的幼教專業人才。不僅要求她們要掌握幼兒衛生保健、幼兒教育心理學等理論知識，而且還要學習舞蹈、音樂、鋼琴、美術等專業技能，近幾年，省市開展了幼兒園教師資格證考試，要求上崗的教師具備專業資格，學前專業的《幼兒衛生保健》是培養學生學習相關的幼兒生理特點及衛生保健、幼兒生長發育及健康評價及疾病預防、膳食營養等知識的課程。是學前教育專業理論課的基礎課程，而我們面對的中職學生由于文化基礎差，大多數學生對此課程不太重視，課堂上教師采用的大多為傳統的教學模式，學生的學習積極性很難激發，因此《幼兒衛生保健》的教學改革迫在眉睫。以下是我在《幼兒衛生保健》課程教學中進行的教學改革的幾點初探。

一、更新觀念，拓寬知識容量

傳統課堂把教科書作為唯一的教學內容，其實，教科書并不完全等同于教學內容，這就要求我們去加以完善和創新，以原有的教材為基點，以點帶面做到精講、深講基礎上抓住課程的難點問題，在教學內容的選擇上應在吃透教材，鉆研教學大綱的基礎上，針對中職學生的實際特點和社會需求的實際，從實際生活中挖掘教育材料，增加書本沒有的常識和技能，并把這些材料和理論教材相結合，進行教學改革，幼兒衛生保健的教學內容都具有很強的實踐性，教學時必須與本地實際掛鉤，注重理論聯系實際，因此，在教學過程中，應竭力為學生創造學練結合的機會，讓他們親自動手去做。真正做到“做中學，做中教”的教學理念。

除了傳授課堂上的教學內容外，還要達到培養學生就業素質的目標，教學內容應在學生掌握書本理論的基礎上，比如將當今國內外幼兒早期教育的最新教育理念、健康教育的理論模式等引入教學之中，不斷豐富、更新教學內容。使學生掌握最新的教育理念。在"幼兒常見疾病與預防"這一章節內容中增加了一些常見的疾病及其預防措施等，讓學生廣泛查閱當今多發的幼兒疾病，及時填補教材所需，豐富教學內容。在“幼兒的意外事故的預防及急救”章節中，除了傳授教材中的燒傷、蚊蟲咬傷、日射病、出血跌傷等基本處理常識內容外，在此章節添加了學生實際操作模擬內容，對常見的急救技術實訓操作，掌握住操作要領，增強了學生從事幼兒教師的素質。

二、務實創新，采用靈活教學方法

目前，在教學方法上，大多數教師還在采用傳統的教學方法，無法激起中職學生學習積極性，為此，我在課堂教學方法使用上，努力做到針對教材內容，采用靈活多樣的教學方法，教學中主要以任務驅動法為主導。“任務驅動法”是在教學過程中，教師以"任務"作為學生學習的主線，把教學內容和教學目標巧妙地設計在一個個獨立的任務中，使學生通過完成任務來達到學習知識和提高技能的目的。除此之外，在教學過程中，我根據課程具體內容及學生的實際需要，靈活運用演示法、分組討論法、案例分析法、情境表演等多種教學方法，調動學生專業學習的積極性和主動性。

比如在講到“兒童常見病及其防護”這一節內容時，對于一些常見疾病的防護和處理方面的知識傳授采用演示法，示范給學生，然后讓學生親身操作體驗。又如在講到"幼兒常見的心理衛生問題"時，采用案例分析法及情景表演等的方法，通過幾個案例，安排幾名學生分小組扮演有心理問題的幼兒，讓其他學生根據所學課堂知識，結合情境扮演幼兒園教師進行疏導，排解有心理問題的“幼兒”心理障礙，

除此之外，在課堂上我還充分運用電化及多媒體教學手段，積極制作多媒體教學課件，為學生提供形象逼真、色彩鮮明的畫面，配以悠揚悅耳的音樂，充分刺激學生的感官，增強教學的直觀性、實效性，有效創設問題情境，例如，在講到“幼兒生理特點--循環系統”一章時，過去的講解，我除了用語言表達外，還演示心臟的掛圖，有的學生還不能理解準確，心臟的四個心房及血液循環途徑，學生往往容易混淆，尤其是兩條血液循環的路徑最容易出錯，在教學中采用多媒體技術，則可以在用語言表達的同時，在屏幕上顯示動感的人體圖像，顯示出心臟的圖像和形態，可以使心臟在三維空間作任意的方向的翻轉，配上有關的聲音，使學生對所學的知識在最短時間內梳理、理解并消化，增強了教學直觀性，強化了學習效果。

三、理實一體，加強學生實踐教學環節

當前，在學前教育專業的教育學教學中一定程度上存在著單一、被動的問題，學生缺少自主探索、獨立獲取知識的機會，教師忽視學生綜合能力特別是實踐能力的培養，使學生理論與實踐相脫離，“從書本中來，再到書本中去”。現行課堂灌輸的教學方式不利于學生實踐經驗的獲得，如何將理論教學與實踐訓練結合好，真正培養理論、技能雙全的人才，做到理實一體，是職業培訓教學改革的重點，對此，我認為在教學過程中理論與實際相結合的方法是多種多樣的，教學應根據培養目標的需要去選擇結合點。"實踐是檢驗知識的真理。"光有理論，不會操作，就等于紙上談兵，真正的技能沒掌握。因此在教學中一定要注意實踐。在講到"學前兒童的營養和膳食衛生"這章內容時，我讓學生利用課余時間調查幼兒園的食譜和各超市幼兒食用的零食，然后課堂上師生通過共同分析、討論學前兒童飲食的現狀及改進方式等。帶領學生去幼兒園，在真實環境中學習體會，進行保育教育實習，將所學知識用于實踐，提升了學生的動手操作能力。突出了讓學生在做中學的理念，學做思相結合，不斷提高學生的教育技能。

四、對接產業，深化課堂教學改革

對接各大幼兒園的用人標準，我校在充分調研的基礎上構建了以就業為導向、以職業能力為核心的課程體系，即工學結合“四模塊”課程體系，包括：職業素養課程、專業核心課程、專門化方向課程和職業拓展課程。

結合我校的“園校結合，交互成長”的人才培養模式，在授課過程中，我將學前教育的新觀念、新知識、新技能融入到校本教材之中，按照“四模塊”課程體系標準并根據專業的特點，嘗試探索以職業活動為主體的專業課程體系，以工作過程為核心重新整合教學內容。同時把課堂教學與現場教學有機結合，在實訓場地實現教室、景區一體化，教學、工作一體化，教師、師傅一體化。比如在講到《幼兒園的環境衛生》一章中，“幼兒園戶內環境的衛生要求”里的房舍要求提到的具體內容時，我帶領學生利用活動時間到學校建設的校內技能訓練室，包括全景幼兒園教室、美術手工實訓室、奧爾夫音樂教育實訓室等創新型實訓中心體驗；利用節假日帶領學生去校外生產性實訓基地——藝博、藝佳2所幼兒園去參觀，讓學生結合課堂內容進行實地考察，實現了課程內容的持續開發和不斷更新，在培養學生職業能力的同時，注重職業道德、綜合素質、創新能力和實踐能力的提升，為社會培養了大量的復合型人才，學生的綜合素質得到明顯提升。

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