輪機(jī)專業(yè)工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)課程項(xiàng)目化改造的探索與實(shí)踐

張棟 王斌

摘 要：項(xiàng)目化教學(xué)是高職課改的大勢(shì)所趨，其目的在于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和解決問題的能力。本文從項(xiàng)目的構(gòu)建和實(shí)施、考核方式的改變、對(duì)學(xué)生的驅(qū)動(dòng)等角度探索了對(duì)輪機(jī)專業(yè)工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)課程的項(xiàng)目化改造。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目化教學(xué) 課程改造 探索與實(shí)踐

課 題：中國交通教育研究會(huì)教育科學(xué)研究（交教研1202-18）。

工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)是輪機(jī)工程技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。這門課程既是三管輪適任證書的考試科目，又對(duì)學(xué)生今后學(xué)好船舶柴油機(jī)、船舶輔機(jī)等后續(xù)專業(yè)課程有著不可替代的奠基作用。現(xiàn)在，全球性的能源危機(jī)和溫室效應(yīng)日益嚴(yán)重，如何最大限度地提高能源的利用率，做到“節(jié)能、減排、可持續(xù)發(fā)展”，成為新一代輪機(jī)員所必須面對(duì)的問題。而船舶是一個(gè)利用能量的系統(tǒng)工程，熟練掌握關(guān)于工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)的相關(guān)知識(shí)，全面考慮船舶各系統(tǒng)的相互影響因素，最大限度地提高能量的利用率，是學(xué)生成為一名優(yōu)秀輪機(jī)員所必備的技能。

但是，在傳統(tǒng)的教學(xué)方法下，學(xué)生普遍反映該課程較為抽象，學(xué)習(xí)吃力。隨著我國教學(xué)課程改革的進(jìn)程加快，項(xiàng)目教學(xué)法在高職課程中得到了逐步推廣應(yīng)用。它是目前教育主管部門較為推薦的一種先進(jìn)教學(xué)模式。它與傳統(tǒng)的“應(yīng)試式”教學(xué)不同的是突破了傳統(tǒng)的課程設(shè)置，更能適應(yīng)現(xiàn)代的教學(xué)現(xiàn)狀，主動(dòng)適應(yīng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，滿足了社會(huì)對(duì)人才的需求。但是，現(xiàn)在課程的項(xiàng)目化改造大多集中在專業(yè)課程上，而基礎(chǔ)課程由于距離實(shí)踐較遠(yuǎn)，很難找到合適的項(xiàng)目。在多次從事工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)上，筆者嘗試著對(duì)本門課程進(jìn)行了項(xiàng)目化改造。

一、項(xiàng)目化教學(xué)項(xiàng)目的構(gòu)建

我們通過理順教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合船舶工作實(shí)際需要的知識(shí)和能力，同時(shí)考慮學(xué)生沒有船上工作經(jīng)歷，對(duì)船舶設(shè)備不了解的具體情況，共設(shè)計(jì)了3個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。

1.船舶柴油機(jī)節(jié)能方案的制訂

這個(gè)項(xiàng)目是整門課程中最重要的一個(gè)項(xiàng)目，遵循“我教你學(xué)”的教學(xué)方式，使學(xué)生掌握本門課程所需用到的基本概念，熱力學(xué)第一、第二定律，理想氣體狀態(tài)方程等基礎(chǔ)知識(shí)，并同教師一起將這些知識(shí)應(yīng)用到船舶柴油機(jī)經(jīng)濟(jì)性的分析中，制定出船舶柴油機(jī)的節(jié)能方案。在教學(xué)過程中，首先遵循“我教你學(xué)”的教學(xué)方式，使學(xué)生充分掌握在工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)中需要使用的基本概念和定律，并將之應(yīng)用于實(shí)際。

2.空壓機(jī)節(jié)能方案的制訂

這一項(xiàng)目定位為“你做我導(dǎo)”的訓(xùn)練，利用空壓機(jī)基本工作原理與空壓機(jī)相同的但在生活中常用到的打氣筒作為道具，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)到的知識(shí)自行推導(dǎo)出單級(jí)壓縮機(jī)的效率公式并制訂出節(jié)能方案，達(dá)到在做中學(xué)的目的，在培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力的同時(shí)，鞏固了本課程的基礎(chǔ)知識(shí)。教師不但要在課前給學(xué)生以充分的指導(dǎo)，還要解決學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中所遇到的問題，從而發(fā)現(xiàn)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的欠缺，查遺補(bǔ)漏。

3.船舶冷庫節(jié)能方案的制訂

這一項(xiàng)目定位為“你做我評(píng)”，主要強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用能力。教師站在公司的立場(chǎng)評(píng)價(jià)學(xué)生所制定的節(jié)能方案，使學(xué)生了解企業(yè)的需求，在掌握基本知識(shí)技能的同時(shí)明確自己的努力方向。

二、項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)施

項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施的思路是以職業(yè)能力為核心，以學(xué)生小組為基本單位，通過教師引導(dǎo)學(xué)生走入課堂，使學(xué)生從“旁觀者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皡⑴c者”，在項(xiàng)目的實(shí)施過程中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。項(xiàng)目實(shí)施的概要步驟如下。

1.前期回顧、肯定

在一個(gè)項(xiàng)目開始時(shí)，首先回顧上一個(gè)項(xiàng)目訓(xùn)練的得失，并對(duì)在上一個(gè)項(xiàng)目中表現(xiàn)較好的小組進(jìn)行肯定，起到正面激勵(lì)學(xué)生的作用。

2.項(xiàng)目引入

教師對(duì)實(shí)際船舶工作的需求進(jìn)行描述或啟發(fā)性提問，引入新的項(xiàng)目訓(xùn)練內(nèi)容，使學(xué)生明白本次項(xiàng)目訓(xùn)練的意義以及要求，各小組明確自己的任務(wù)及組內(nèi)成員的分工。

3.項(xiàng)目知識(shí)講解

教師講解完成項(xiàng)目所需的基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生能夠初步掌握本課程的知識(shí)目標(biāo)，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用到項(xiàng)目訓(xùn)練中去。

4.項(xiàng)目的完成

各小組按照分工完成項(xiàng)目，教師流動(dòng)指導(dǎo)。小組成員在項(xiàng)目進(jìn)行過程中遇到的疑惑可以通過與小組內(nèi)的其他成員探討或通過手機(jī)上網(wǎng)查詢相關(guān)資料，也可以向教師尋求幫助，但每次的教師尋求幫助會(huì)適當(dāng)扣除項(xiàng)目完成部分的分?jǐn)?shù)。

5.項(xiàng)目成果的展示

在完成項(xiàng)目任務(wù)后，各小組選派代表展示本組成果，教師予以點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生了解自己在項(xiàng)目完成過程中的不足，并系統(tǒng)梳理在項(xiàng)目中所用到的知識(shí)點(diǎn)。

三、項(xiàng)目化教學(xué)考核方式的改革

隨著教學(xué)方式的改變，原有的以一張?jiān)嚲頉Q定學(xué)生成績(jī)的方法顯然已經(jīng)不能滿足教學(xué)改革的要求，因此，探索一種全新的考核、評(píng)價(jià)方式成為課程項(xiàng)目化改革急需解決的問題。

1.考核方式必須與教學(xué)方法同時(shí)變化

傳統(tǒng)的教學(xué)方法以教師為主體，教師在課堂上具有絕對(duì)權(quán)威。考試也是以一張?jiān)嚲韥砜疾閷W(xué)生對(duì)教師所講授內(nèi)容的掌握情況，不允許學(xué)生自由發(fā)揮，在很大程度上扼殺了學(xué)生的想象能力和創(chuàng)造能力。而項(xiàng)目化教學(xué)則是教師只提供任務(wù)目標(biāo)，學(xué)生可采取自己任務(wù)最合適的方法來完成項(xiàng)目，只要學(xué)生最后能說服項(xiàng)目的評(píng)價(jià)者（教師），就可以認(rèn)為該方法是可行的。因此，不同的學(xué)生對(duì)同一問題就會(huì)有不同的方法，這就使得項(xiàng)目的過程變的重要于結(jié)果。因此，在項(xiàng)目化教學(xué)模式下，必須加強(qiáng)對(duì)過程的考核。

2.項(xiàng)目的考核形式

由于項(xiàng)目化教學(xué)的最終目的是在提高學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能的同時(shí)提高其職業(yè)素養(yǎng)，因此在對(duì)過程考核時(shí)要包含對(duì)素質(zhì)能力的考核。在工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)考核中，最終的期末考試占40%，主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況；平時(shí)的項(xiàng)目完成情況占60%，其權(quán)重為課堂表現(xiàn)12%，項(xiàng)目完成情況30%，資料搜集情況6%，團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況6%，創(chuàng)新意識(shí)6%，所有項(xiàng)目的平均成績(jī)，即為該生的過程成績(jī)。

四、在項(xiàng)目化改革過程中存在的問題及應(yīng)對(duì)方案

1.在項(xiàng)目化改革過程中遇到的問題

在課程的項(xiàng)目化改造過程中，最主要的問題就是學(xué)生的學(xué)習(xí)素質(zhì)問題。今年來，高校不斷擴(kuò)招，部分基礎(chǔ)很差或是根本不想上學(xué)的學(xué)生在家長(zhǎng)的壓力下也來到了高校，造成了部分學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不強(qiáng)，學(xué)習(xí)積極性不高，甚至出現(xiàn)了厭學(xué)情緒。這就使得教師在布置完任務(wù)后，總有部分學(xué)生參與積極性不高，在課堂上一直將自己作為“旁觀者”而非“參與者”，從而影響教學(xué)效果。

2.應(yīng)對(duì)方案

首先，采取均衡分組的方法，將學(xué)習(xí)較好的學(xué)生和學(xué)習(xí)存在困難的學(xué)生混合編組，使每組都有學(xué)習(xí)好的學(xué)生作為主力，避免整個(gè)小組因?yàn)閷?duì)任務(wù)束手無策而影響參與的積極性。其次，細(xì)化任務(wù)分工，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，要求小組中的每名成員必須有明確的任務(wù)目標(biāo)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生作為團(tuán)隊(duì)一員，對(duì)團(tuán)隊(duì)的責(zé)任意識(shí)，通過團(tuán)隊(duì)的力量來督促參與不積極的同學(xué)，提高其完成任務(wù)的積極性。

項(xiàng)目化教學(xué)作為一種高職院校大力推行的先進(jìn)教學(xué)模式，目前仍然處于探索階段，還需要不斷從理論依據(jù)、知識(shí)體系的構(gòu)建、考核方式等多方面進(jìn)行研究，將之不斷深入。

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（作者單位：青島港灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院）