孟津縣牡丹生產管理技術

張武強　鄭方方　董利君

摘要：通過技術跟蹤服務材料的累積，對孟津縣牡丹的生長特性、栽培管理、病蟲害防治等常見的一些技術資料進行了總結，以期為牡丹生產管理技術提供參考。

關鍵詞：牡丹；品種；栽培；病蟲害防治

中圖分類號：S685.11文獻標識碼：B文章編號：1674—9944（2014）09—0096—02

1引言

牡丹是我國特產的傳統名花，其花大色艷，雍容華貴，有“花中之王”、“國色天香”的美譽。牡丹全身都是寶，具有很高的經濟價值、生態價值和藥用價值。孟津縣位于邙山嶺上，地理環境極其適合牡丹的生長繁育。為了推進牡丹產業的快速發展，根據孟津縣送莊鎮牡丹種植的實際經驗，將牡丹的生產管理技術總結如下。

2材料與方法

2.1溫濕條件

牡丹的原生地為山區和丘陵地帶，形成了喜溫和、較耐寒、忌酷熱、宜高燥、懼濕澇的特點，孟津縣位于中原地帶，溫濕條件優越，能適應不同牡丹品種的生長發育，一些國外品種在孟津縣表現也非常好。

2.2光照與土壤條件

牡丹為喜陽光耐半陰植物，牡丹各品種群對光因子和土壤條件的要求均不甚嚴，有較強的適應性。“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇”這是宋代大詩人歐陽修的詩句，就是說洛陽大部分地區都能滿足其生長要求，根據近幾年的實際生產經驗，通過基肥的調控，在丘陵山地上牡丹也能很好地生長。

2.3品種選擇

根據產品用途選擇相應的品種。

庭院綠化圃：選擇植株高大、根系發達、生長勢強、抗逆性強、花型花色豐富、耐日曬的品種。如：姚黃、趙粉、朱砂壘、似荷蓮、白玉、墨魁、一品朱衣等。

切花圃：選擇植株高大、株型直立、生長勢強、花莖長、花態向上、花型端莊、耐水插、耐貯運的豐花型品種。如春紅嬌艷、百園紅霞、朝衣、冠世墨玉等。

盆栽圃：選擇株型緊湊、花型端莊、易開花的豐花型品種。如大胡紅、小胡紅、大紅剪絨、紫二喬（洛陽紅）、二喬、趙粉、青龍臥墨池等一些半重瓣或重辯花品種。

催花圃：選擇株型優美、花葉協調、易催花的品種。如洛陽紅、島錦、金閣、雪映桃花、海黃等。

2.4栽培地選擇

選擇光照充足、地勢高燥、土層深厚、土質疏松、土壤肥沃、無污染、排灌方便、中性或弱堿性土壤，忌生土、粘土、鹽堿土，忌重茬。牡丹最忌重茬，上茬牡丹出圃后，圃地最少得休整3年時間才可以再次種植牡丹。最怕積水，苗圃地里不能積水，牡丹是肉質根，怕泡，所以選擇的苗圃地一定不能是低洼地。

2.5栽植時間

秋季是栽植牡丹的最佳時期，一般在9月下旬至10月下旬。

2.6整地

對于選定的地塊進行滅茬處理，最好是在麥收后就進行深翻，讓土地充分曝曬，這樣可以殺死一部分病菌和蟲害，還可以吸收水分。在9月份栽植以前再深翻一次，把那些雜草翻入地下可以當綠肥，同時每畝施農家肥5～8m3、呋喃丹或辛硫磷顆粒劑3～5kg，深耕細耙整平，并依據地形地勢，起垅打畦以利灌溉。

2.7栽培管理

牡丹的繁殖，常采用分株、嫁接、播種、壓條、扦插、組織培養等多種方法。作為大田露地生產，最常用的就是分株、嫁接、播種這3種方法。

2.7.1分株法

分株時間：主要在秋季進行，多在9月下旬至10月下旬分株栽植。

分株方法：將3～5年生母株挖出，去掉附土，最好在晾曬2d，讓牡丹根有一定韌度，視其枝、芽與根系的結構，順其自然生長紋理，用手掰開。注意不要折損枝、芽。每株小苗須有2～3個枝條和3～4條粗根。同時剪去部分老根、斷根、病根，必要時對植株消毒處理，然后栽植或銷售。

栽植方法：采用穴栽，栽植穴直徑30cm，深40cm，將種苗放入坑內，使根系舒展，覆1/2土后，稍向上提，使根莖部略低于地表3～5cm，踏實，再覆土，再踏實，澆透水，并及時淺鋤，封土保墑增溫，促進生根。栽植密度：生產庭院綠化用苗或分株種苗的，株行距一般為50～70cm，每畝地2000株，生產催花苗的，行株距一般為60～70cm，每畝地1800株。

2.7.2嫁接法

嫁接時間及溫度要求：洛陽地區牡丹嫁接氣溫在20～25℃比較適宜，嫁接時間一般在9月上旬至10月上旬。如果條件適宜，可以適當延長嫁接時間。

嫁接方法：砧木可選用生長充實、無病蟲害、長15～25cm、直徑1.2～2.0cm的芍藥根或牡丹根。接穗多選用生長健壯、芽子飽滿、無病蟲害的當年生新枝，長5～12cm，粗0.4cm以上，隨采隨用。根接采用“切接法”和“貼接法”，和果樹嫁接方法都一樣。嫁接后用麻繩纏緊，接口處涂以石蠟或泥糊，即可栽植或假植。最好是假植3～5d，以利于接口的愈合。栽植密度：計劃2年出圃的，一般采用行距30～40cm，株距15～20cm的方法定植，每畝地就是10000株。栽植方法：按行距要求開溝，深20～30cm，寬15～20cm，將苗按株距要求均勻直立擺放，接口低于地表3～5cm，或接穗芽頂與地表平，踏實起埂。栽埋后如果嫁接傷口未完全愈合，最好不澆水。如果栽前土壤干旱應預先補水造墑，栽后缺水可施噴灌。若嫁接期遇陰雨天氣，也可嫁接后采取沙藏、薄膜防雨等措施，待接口愈合后再進行栽植。

2.7.3播種法

播種時間：一般在8月下旬至10月下旬進行。

播種方法：牡丹種子于8月下旬開始成熟，當果皮變成棕黃時采收，隨采隨播，可采用條播或撒播，播深3～5cm，每畝播量60kg左右。或沙藏至翌春播種。播種后根據情況可用草或地膜覆蓋。

2.8田間管理

澆水和排澇：視土壤墑情及降雨情況而定。一般年份澆4～6次水，常規澆水時間為：2月澆萌動水，3～4月間澆一次花前水，5月澆花后水，夏季根據雨水情況而定，11月澆封凍水。田間積水將導致植株死亡，如遇暴雨要及時排水。endprint

施肥：栽植第一年一般不追肥，之后通常每年施3次肥，第1次在早春土壤解凍萌芽時，施入以有機氮肥和磷肥為主的肥料，促進枝葉生長；第2次在花凋謝后施入速效復合肥，促進新的花芽分化；第3次在入冬前，結合封凍水，施入腐熟的堆肥和廄肥或人糞尿。結合施肥、澆水、鋤草進行中耕，保持土壤疏松，田間無雜草。

整型修剪：整形修剪對植株生長勢的強弱、開花品質、觀賞效果和生命周期的長短起著重要作用。種苗栽植后，所有枝條應于當年冬季于地表處“平茬”。定植后第一年任其生長，使其萌發更多新芽。對于生產實生苗和嫁接種苗的，因為分萌發新枝少，一般不需整形修剪。對于生產分株苗、庭院綠化苗和催花苗的，從第2年新芽露出地面（一般在3月上中旬）開始抹芽，根據品種習性，一般2年生植株留枝5～8個，3年生留枝7～10枝，個別特別健壯植株可適當多留。對新枝長出的花蕾，待其直徑達約1.0cm時，應將花蕾摘除。整枝抹芽原則是去弱留強，去密留疏，去除病枝、枯枝、弱枝，及時去除花蕾，保證通風透光，養分集中，維持地上和地下部分的動態平衡。

3病蟲害防治技術

3.1主要病蟲害

病害主要有：灰霉病、褐斑病、炭疽病、葉尖枯病、根腐病、白絹病等。

蟲害主要有：蠐螬，地老虎、吹綿蚧、根結線蟲等。

3.2綜合防治

（1）種苗處理。苗木栽植前用殺蟲、殺菌劑浸蘸種苗，一般用50%多菌靈800倍（或其他殺菌劑）和甲基異柳磷1500倍混合處理種苗，涼干栽植。

（2）土壤處理。耕地前每畝地撒施呋喃丹或辛硫磷顆粒劑3～5kg，預防蟲害。

牡丹生長期：花后噴100～150倍等量式波爾多液保護葉片，6月中旬噴灑800倍多菌靈或1000倍液甲基托布津，每半月噴一次，噴2～3次，防止葉部病害。春秋兩季可用辛硫磷、甲基異柳磷、對硫磷粉劑或顆粒劑等藥物，拌細土，撒施于植株周圍，之后立即澆水，毒殺害蟲。

（3）休眠期。萌發前對植株噴灑波美3～5度石硫合劑，殺滅吹綿蚧。秋冬季清除牡丹田內的枯枝落葉及雜草，剪除病蟲枝、枯枝，集中焚燒，消滅越冬病蟲害。施入的有機肥要經過腐熟，防治病蟲帶入田內。及時澆水、鋤草，科學管理，促進生長，增強抗性。

參考文獻：

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[2] 陳俊強，湯天明.牡丹苗木質量LY/T1665-2009[S].北京：國家林業局，2009.

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