野生藥用石斛的人工育苗技術

張敏　聶春

摘要：為滿足野生藥用石斛人工栽培的需求，以金釵石斛種子為試材，從誘導培養基的選擇、材料的消毒、無菌播種、培養條件及煉苗訓化管理等方面總結了石斛人工育苗的關鍵技術。

關鍵詞：金釵石斛；種子；人工育苗

中圖分類號：S315文獻標識碼：B文章編號：1674—9944（2014）09—0104—01

1引言

石斛為蘭科石斛屬（Dendrobium Sw.）多年生草本植物，其藥用歷史悠久，《本草綱目》中將其列為上品，是我國久享盛名的名貴常用中藥，具有藥用和保健作用。我國約有63種石斛屬植物，目前供作藥用的石斛屬植物有39種。著名的有黃草石斛、金釵石斛、鐵皮石斛、霍山石斛等。石斛屬植物為附生植物，生長環境獨特，對小氣候要求十分嚴格。開花多，結實少，種子細如粉塵，由于缺乏胚乳，自然條件下發芽率不及5%。自然條件下的分株繁殖力也十分低下。藥用石斛多采自野生，但由于其繁殖力低下，加上長期的過度采伐利用，野生石斛已瀕臨滅絕。筆者以金釵石斛種子為試材，進行了種子無菌播種育苗技術的試驗，探索出了一套較快捷的人工育苗技術。現將試驗的關鍵技術總結如下。

2選擇適宜的誘導培養基

由于石斛種子缺乏胚乳，營養物質缺乏，因此在自然條件下萌芽率很低。在人工條件下誘導其萌發生長，必須補充充足的營養以滿足其萌發生長的需要。石斛種子的萌發以選擇MS培養基為基本營養，添加蔗糖30g/L，瓊脂6g/L，pH值為5.6的固體培養基較適合。

3材料的消毒及無菌播種

石斛種子以果皮綠黃色未開裂時采收最為適宜。將蒴果用0.1%洗滌液水浸泡5min，用軟毛刷刷洗干凈表皮，自來水沖洗10min，凈化工作臺上用75%酒精消毒1min，0.1%HgCl2消毒10min，無菌水沖洗4～5次，用無菌濾紙吸干水分。手術刀剖開蒴果后，用鑷子將粉塵狀的種子刮下均勻灑播在MS培養基上。

4培養條件管理

接種好的種子放入溫度25℃暗培養室中培養20d，之后移入到光照12h/d、光照強度2000lx條件下培養。培養期間保持培養室內空氣濕度70%～80%，溫度穩定在25℃，室內定期用紫外燈照射殺菌。60d后種子萌芽成肉眼可見的小綠點，90d后可形成直徑1mm大小的原球莖，150d后可長成長3～4cm高，具有2～4片葉，3～4條根的小苗。

5煉苗馴化管理

煉苗馴化是石斛種苗從實驗室走向生產的關鍵環節，必須有較高的煉苗成活率，才能保證實驗室大規模培養的石斛種苗應用于生產。

5.1選擇適宜的煉苗基質

石斛的煉苗基質以保濕性、透氣性較好的鋸末或鋸末加椰茸（1∶1）較適宜，鋸末應先淘洗去掉粉末狀的部分，與椰茸按1∶1比例混合均勻，消毒后使用。如果基質的量少，可用高壓鍋滅菌消毒；基質較多則用500倍福爾馬林噴霧悶堆，1周后再散開敞氣，2周后備用。

5.2搭建蔭棚

石斛煉苗初期以散射光照為宜，且對空氣濕度要求也較高，因此應選擇地勢平坦，半蔭半陽處搭建1.5m高遮陽網蔭棚，內設薄膜小拱棚保濕。

5.3瓶苗移栽

先將瓶苗移出培養室，放入室外蔭涼處自然光下培養15d，再打開瓶蓋，用鑷子小心取出小苗，以自來水清洗干凈基部瓊脂。1～2h后，將小苗分成2～3株一叢栽入基質中。移栽好的小苗要澆透水分，蓋上薄膜，保持棚內空氣濕度85%以上，溫度25～27℃，搭上蔭棚，保持50%透光度。

5.4煉苗期間管理

煉苗期間要注意觀察棚內的溫度、濕度變化，溫度不要超過30℃或低于20℃，濕度保持在85%，前期盡量少澆水，經過二周長出新根后去掉薄膜，即可澆水同時澆灌1/2MS大量營養液，約1個月后，下部長出2～3條新根，上部長出新葉即可進入大田常規化栽培管理。

參考文獻：

[1] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典（一部）[M].北京：化學工業出版社，2000.

[2] 白音，包英華，金家興，等.我國藥用石斛資源調查[J].中草藥，2005（9）：5～7.

[3] 李浚明.植物組織培養教程（第二版）[M].北京：中國農業大學出版社，2002.endprint